| ■ 영문 제목 : Less Sugar Yogurts Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F29845 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 저설탕 요구르트 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 저설탕 요구르트 시장을 대상으로 합니다. 또한 저설탕 요구르트의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 저설탕 요구르트 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 저설탕 요구르트 시장은 온라인 소매, 오프라인 소매를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 저설탕 요구르트 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 저설탕 요구르트 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
저설탕 요구르트 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 저설탕 요구르트 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 저설탕 요구르트 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 에리스리톨, 커스터당, 스테비오사이드, 자일리톨, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 저설탕 요구르트 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 저설탕 요구르트 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 저설탕 요구르트 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 저설탕 요구르트 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 저설탕 요구르트 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 저설탕 요구르트 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 저설탕 요구르트에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 저설탕 요구르트 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
저설탕 요구르트 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 에리스리톨, 커스터당, 스테비오사이드, 자일리톨, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 온라인 소매, 오프라인 소매
■ 지역별 및 국가별 글로벌 저설탕 요구르트 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Danone, simple love, Fage International, Nestlé, Yeo Valley, Forager Products, Meiji, Classykiss, Bright Dairy, Yili Group, Mengniu Dairy, Junlebao, Lechun, Chobani, Fage International, General Mills, Lactalis, Nestlé, Arla Foods, Yeo Valley, Forager Products, Siggi’s Dairy, Terun, Huayuan Yogurt, NewH
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 저설탕 요구르트의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 저설탕 요구르트 시장 규모
3 장 : 저설탕 요구르트 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 저설탕 요구르트 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 저설탕 요구르트 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 저설탕 요구르트 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Danone, simple love, Fage International, Nestlé, Yeo Valley, Forager Products, Meiji, Classykiss, Bright Dairy, Yili Group, Mengniu Dairy, Junlebao, Lechun, Chobani, Fage International, General Mills, Lactalis, Nestlé, Arla Foods, Yeo Valley, Forager Products, Siggi’s Dairy, Terun, Huayuan Yogurt, NewH Danone simple love Fage International 8. 글로벌 저설탕 요구르트 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 저설탕 요구르트 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 저설탕 요구르트 세그먼트, 2023년 - 용도별 저설탕 요구르트 세그먼트, 2023년 - 글로벌 저설탕 요구르트 시장 개요, 2023년 - 글로벌 저설탕 요구르트 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 저설탕 요구르트 매출, 2019-2030 - 글로벌 저설탕 요구르트 판매량: 2019-2030 - 저설탕 요구르트 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 저설탕 요구르트 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 저설탕 요구르트 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 저설탕 요구르트 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 저설탕 요구르트 가격 - 글로벌 용도별 저설탕 요구르트 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 저설탕 요구르트 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 저설탕 요구르트 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 저설탕 요구르트 가격 - 지역별 저설탕 요구르트 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 저설탕 요구르트 매출 시장 점유율 - 지역별 저설탕 요구르트 매출 시장 점유율 - 지역별 저설탕 요구르트 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 저설탕 요구르트 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 저설탕 요구르트 판매량 시장 점유율 - 미국 저설탕 요구르트 시장규모 - 캐나다 저설탕 요구르트 시장규모 - 멕시코 저설탕 요구르트 시장규모 - 유럽 국가별 저설탕 요구르트 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 저설탕 요구르트 판매량 시장 점유율 - 독일 저설탕 요구르트 시장규모 - 프랑스 저설탕 요구르트 시장규모 - 영국 저설탕 요구르트 시장규모 - 이탈리아 저설탕 요구르트 시장규모 - 러시아 저설탕 요구르트 시장규모 - 아시아 지역별 저설탕 요구르트 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 저설탕 요구르트 판매량 시장 점유율 - 중국 저설탕 요구르트 시장규모 - 일본 저설탕 요구르트 시장규모 - 한국 저설탕 요구르트 시장규모 - 동남아시아 저설탕 요구르트 시장규모 - 인도 저설탕 요구르트 시장규모 - 남미 국가별 저설탕 요구르트 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 저설탕 요구르트 판매량 시장 점유율 - 브라질 저설탕 요구르트 시장규모 - 아르헨티나 저설탕 요구르트 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 저설탕 요구르트 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 저설탕 요구르트 판매량 시장 점유율 - 터키 저설탕 요구르트 시장규모 - 이스라엘 저설탕 요구르트 시장규모 - 사우디 아라비아 저설탕 요구르트 시장규모 - 아랍에미리트 저설탕 요구르트 시장규모 - 글로벌 저설탕 요구르트 생산 능력 - 지역별 저설탕 요구르트 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 저설탕 요구르트 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 저설탕 요구르트의 개념 저설탕 요구르트, 즉 'Less Sugar Yogurt'는 기존 일반 요구르트에 비해 첨가되는 설탕의 양을 현저히 줄이거나, 설탕 대신 다른 감미료를 사용하여 단맛을 낸 요구르트를 의미합니다. 이는 건강에 대한 소비자의 관심 증대와 더불어, 특히 당 섭취에 민감한 소비자층의 니즈를 충족시키기 위해 개발된 제품군입니다. 현대 사회에서는 비만, 당뇨병 등 만성 질환의 증가와 더불어, 건강한 식습관에 대한 인식이 높아지면서 설탕 섭취를 줄이려는 경향이 강해지고 있습니다. 이러한 배경 속에서 저설탕 요구르트는 소비자들이 부담 없이 즐길 수 있는 유제품으로서 그 중요성이 부각되고 있습니다. 저설탕 요구르트의 핵심적인 특징은 단연 '낮은 당 함량'입니다. 이는 제품 라벨에 명확하게 표기되어 있으며, 소비자들은 이를 통해 일반 요구르트와의 차이를 쉽게 인지할 수 있습니다. 하지만 단순히 설탕 함량을 줄이는 것만이 저설탕 요구르트의 전부는 아닙니다. 설탕이 주는 단맛이 사라지면 요구르트 본연의 시큼한 맛이나 유청의 맛이 두드러질 수 있기 때문에, 맛의 균형을 맞추는 것이 중요한 과제입니다. 이를 위해 제조사들은 다양한 대체 감미료를 활용하거나, 과일이나 견과류 등을 첨가하여 풍미를 개선하는 등 맛과 건강이라는 두 마리 토끼를 잡기 위한 노력을 기울이고 있습니다. 또한, 저설탕 요구르트는 설탕 대신 사용되는 대체 감미료의 종류에 따라 칼로리 함량 또한 달라질 수 있으며, 이는 칼로리 섭취를 줄이고자 하는 소비자들에게 또 다른 선택지를 제공합니다. 저설탕 요구르트의 종류는 매우 다양하며, 소비자의 취향과 건강 목표에 따라 선택의 폭이 넓습니다. 가장 기본적인 형태는 설탕을 전혀 첨가하지 않고 유산균 발효만으로 만들어지는 '무가당 요구르트'입니다. 이는 본연의 시큼한 맛이 강하지만, 당 함량이 가장 낮아 순수하게 유산균의 효능만을 얻고자 하는 소비자들에게 적합합니다. 다음으로, 스테비아, 에리스리톨, 자일리톨 등 천연 또는 인공 감미료를 사용하여 단맛을 낸 '무설탕 요구르트'도 있습니다. 이러한 제품들은 설탕 대신 감미료를 사용함으로써 칼로리 부담을 줄이면서도 만족스러운 단맛을 제공합니다. 최근에는 과일 퓨레나 과일 농축액 등을 활용하여 자연스러운 단맛을 더한 '저과당 요구르트'나, 단백질 함량을 높인 '고단백 저설탕 요구르트' 등 특정 영양 성분을 강화한 제품들도 출시되어 소비자들의 다양한 니즈를 충족시키고 있습니다. 또한, 장 건강을 위한 프로바이오틱스를 강화하거나, 특정 비타민이나 미네랄을 첨가한 기능성 저설탕 요구르트 또한 찾아볼 수 있습니다. 저설탕 요구르트의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 일반적인 섭취 방법은 그대로 떠먹는 것으로, 아침 식사 대용이나 간식으로 활용됩니다. 또한, 그래놀라, 과일, 견과류 등과 함께 곁들여 먹으면 영양 균형 잡힌 한 끼 식사를 완성할 수 있습니다. 샐러드 드레싱으로 활용하여 상큼하고 건강한 맛을 더하거나, 스무디 재료로 사용하여 부드럽고 건강한 음료를 만들 수도 있습니다. 제과, 제빵 등 베이킹 재료로 활용될 경우, 설탕의 일부를 대체하여 빵이나 케이크의 당 함량을 낮추는 데 기여하며, 부드러운 식감을 더하는 역할도 합니다. 이처럼 저설탕 요구르트는 소비자의 라이프스타일에 맞춰 다양하게 활용될 수 있는 유연성을 지니고 있습니다. 저설탕 요구르트 생산과 관련된 기술 또한 발전을 거듭하고 있습니다. 앞서 언급했듯, 설탕을 대체하는 감미료 기술은 매우 중요합니다. 천연 감미료인 스테비아, 루한구, 모나틴 등은 설탕과 유사한 단맛을 내면서도 칼로리가 낮거나 없어 건강 음료 시장에서 각광받고 있습니다. 인공 감미료인 아스파탐, 수크랄로스 등도 활용되지만, 소비자들이 천연 성분에 대한 선호도가 높아지면서 천연 감미료의 연구 개발이 더욱 활발하게 이루어지고 있습니다. 또한, 요구르트 본연의 맛을 개선하기 위한 기술도 중요합니다. 유산균의 종류와 배합 비율을 최적화하여 요구르트의 시큼한 맛을 줄이고 부드러운 풍미를 강화하는 연구가 진행되고 있으며, 효소 처리 기술 등을 활용하여 유당을 분해함으로써 소화 부담을 줄이는 제품도 개발되고 있습니다. 최근에는 소비자들의 기호에 맞춰 과일이나 채소 등을 첨가하여 맛과 영양을 동시에 충족시키는 기술, 그리고 유해 세균 증식을 억제하고 신선도를 유지하는 포장 및 보관 기술 등도 저설탕 요구르트 시장의 성장에 중요한 역할을 하고 있습니다. 결론적으로 저설탕 요구르트는 단순히 설탕 함량을 줄인 제품을 넘어, 소비자의 건강 증진이라는 가치를 담고 있는 제품군입니다. 다양한 종류와 활용 방법으로 소비자들에게 선택의 폭을 넓혀주고 있으며, 이를 뒷받침하는 기술의 발전 또한 지속적으로 이루어지고 있습니다. 건강하고 균형 잡힌 식생활을 추구하는 현대 사회에서 저설탕 요구르트의 역할은 더욱 확대될 것이며, 이는 관련 시장의 지속적인 성장과 혁신을 이끌어갈 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 저설탕 요구르트 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F29845) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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