| ■ 영문 제목 : Global Malt Beverages Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D31605 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 맥아 음료 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 맥아 음료은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 맥아 음료 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 맥아 음료은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 맥아 음료의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 맥아 음료 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
맥아 음료 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 맥아 음료 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 가향, 무향) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 맥아 음료 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 맥아 음료 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 맥아 음료 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 맥아 음료 기술의 발전, 맥아 음료 신규 진입자, 맥아 음료 신규 투자, 그리고 맥아 음료의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 맥아 음료 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 맥아 음료 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 맥아 음료 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 맥아 음료 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 맥아 음료 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 맥아 음료 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 맥아 음료 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
맥아 음료 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
가향, 무향
*** 용도별 세분화 ***
알콜 음료, 무알콜 음료
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Anheuser-Busch Malt Beverages, Asahi Breweries Malt Beverages, Bavaria Brewery Malt Beverages, Ceres Brewery Malt Beverages, Fayrouz, Coors Brewing Company Malt Beverages, Moussy, Guinness Nigeria Malt Beverages, Nestle SA, Suntory International Corporation
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 맥아 음료 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 맥아 음료 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 맥아 음료 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 맥아 음료은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 맥아 음료 시장분석 ■ 지역별 맥아 음료에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 맥아 음료 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Anheuser-Busch Malt Beverages, Asahi Breweries Malt Beverages, Bavaria Brewery Malt Beverages, Ceres Brewery Malt Beverages, Fayrouz, Coors Brewing Company Malt Beverages, Moussy, Guinness Nigeria Malt Beverages, Nestle SA, Suntory International Corporation – Anheuser-Busch Malt Beverages – Asahi Breweries Malt Beverages – Bavaria Brewery Malt Beverages ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]맥아 음료 이미지 맥아 음료 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 맥아 음료 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 맥아 음료 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 맥아 음료 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 맥아 음료 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 맥아 음료 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 맥아 음료 매출 시장 점유율 기업별 맥아 음료 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 맥아 음료 판매량 시장 점유율 2023 기업별 맥아 음료 매출 시장 2023 기업별 글로벌 맥아 음료 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 맥아 음료 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 맥아 음료 매출 시장 점유율 2023 미주 맥아 음료 판매량 (2019-2024) 미주 맥아 음료 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 맥아 음료 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 맥아 음료 매출 (2019-2024) 유럽 맥아 음료 판매량 (2019-2024) 유럽 맥아 음료 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 맥아 음료 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 맥아 음료 매출 (2019-2024) 미국 맥아 음료 시장규모 (2019-2024) 캐나다 맥아 음료 시장규모 (2019-2024) 멕시코 맥아 음료 시장규모 (2019-2024) 브라질 맥아 음료 시장규모 (2019-2024) 중국 맥아 음료 시장규모 (2019-2024) 일본 맥아 음료 시장규모 (2019-2024) 한국 맥아 음료 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 맥아 음료 시장규모 (2019-2024) 인도 맥아 음료 시장규모 (2019-2024) 호주 맥아 음료 시장규모 (2019-2024) 독일 맥아 음료 시장규모 (2019-2024) 프랑스 맥아 음료 시장규모 (2019-2024) 영국 맥아 음료 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 맥아 음료 시장규모 (2019-2024) 러시아 맥아 음료 시장규모 (2019-2024) 이집트 맥아 음료 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 맥아 음료 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 맥아 음료 시장규모 (2019-2024) 터키 맥아 음료 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 맥아 음료 시장규모 (2019-2024) 맥아 음료의 제조 원가 구조 분석 맥아 음료의 제조 공정 분석 맥아 음료의 산업 체인 구조 맥아 음료의 유통 채널 글로벌 지역별 맥아 음료 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 맥아 음료 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 맥아 음료 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 맥아 음료 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 맥아 음료 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 맥아 음료 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 맥아 음료의 이해 맥아 음료는 곡물의 싹을 틔워 만든 맥아를 주원료로 하여 제조되는 다양한 종류의 음료를 총칭하는 용어입니다. 맥아는 보리, 밀, 호밀 등 다양한 곡물을 물에 담가 발아시킨 후 건조하고 볶아서 얻어지며, 이 과정에서 맥아 특유의 달콤한 향과 풍미가 형성됩니다. 맥아 음료는 이러한 맥아의 고유한 특성을 활용하여 만들어지며, 발효 여부에 따라 알코올 함유 음료와 비알코올 음료로 구분될 수 있습니다. **맥아 음료의 주요 특징** 맥아 음료의 가장 큰 특징은 원료인 맥아에서 비롯되는 풍부하고 복합적인 풍미입니다. 맥아를 볶는 과정에서 발생하는 마이야르 반응(Maillard reaction)은 캐러멜, 견과류, 초콜릿, 커피 등 다채로운 향미 성분을 생성하며, 이는 맥아 음료의 맛과 향을 결정짓는 중요한 요소가 됩니다. 또한, 맥아에는 당분, 단백질, 아미노산, 비타민 B군, 미네랄 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 단순히 갈증 해소뿐만 아니라 영양 공급원으로서의 역할도 수행할 수 있습니다. 맥아 음료는 제조 과정에서 어떤 효모를 사용하고 어떤 온도에서 발효시키는지에 따라 다양한 알코올 도수와 풍미를 가지게 됩니다. 또한, 맥아의 종류와 볶는 정도, 첨가되는 부재료 등에 따라서도 맛의 스펙트럼이 넓어지는데, 이는 맥아 음료를 더욱 다채롭고 매력적으로 만드는 요소입니다. **맥아 음료의 종류** 맥아 음료는 크게 발효 맥아 음료와 비발효 맥아 음료로 나눌 수 있습니다. **1. 발효 맥아 음료 (알코올 함유)** * **맥주(Beer):** 맥아 음료 중 가장 대중적이고 널리 알려진 종류입니다. 맥아를 발효시켜 알코올과 탄산가스를 생성하며, 호프를 첨가하여 특유의 쌉싸름한 맛과 향을 더합니다. 맥주의 종류는 맥아의 종류, 발효 방식(상면발효, 하면발효), 호프의 사용량, 부재료 등에 따라 라거(Lager), 에일(Ale), 스타우트(Stout), IPA(India Pale Ale) 등 매우 다양하게 나뉩니다. 라거는 하면 발효로 저온에서 숙성되어 깔끔하고 청량한 맛이 특징이며, 에일은 상면 발효로 비교적 높은 온도에서 발효되어 풍부한 향과 복합적인 맛을 가집니다. * **위스키(Whiskey):** 맥아를 발효시키고 증류하여 만드는 술입니다. 주로 보리 맥아를 사용하며, 증류 후 오크통에서 숙성 과정을 거치면서 독특한 풍미와 색상을 얻습니다. 스카치위스키, 아이리시위스키, 버번위스키 등 제조 지역과 방식에 따라 다양한 종류가 존재합니다. * **맥아주(Malt Liquor):** 맥주보다 높은 알코올 도수를 가지는 음료를 지칭합니다. 종종 더 많은 맥아를 사용하거나 발효 과정을 조절하여 알코올 함량을 높입니다. * **사케(Sake)의 일부:** 전통적인 일본의 사케 제조 과정에서도 맥아와 유사한 역할을 하는 쌀 누룩(Koji)을 사용하여 당화 과정을 거칩니다. 따라서 넓은 의미에서 발효 맥아 음료의 범주에 포함될 수 있는 요소가 있습니다. (엄밀히 말해 보리 맥아와는 다르지만, 곡물 당화 및 발효라는 맥락에서 유사성을 가집니다.) **2. 비발효 맥아 음료 (무알코올 또는 저알코올)** * **맥아 추출물(Malt Extract):** 맥아를 물에 녹여 맥아당을 추출한 농축액입니다. 일반적으로는 발효되지 않은 상태로 음료 베이스나 식품 첨가물로 사용됩니다. 건조된 형태나 시럽 형태로 판매되며, 부드럽고 달콤한 풍미를 가지고 있습니다. * **논알코올 맥주(Non-alcoholic Beer) / 저알코올 맥주(Low-alcohol Beer):** 알코올 발효 과정을 최소화하거나, 발효 후 알코올을 제거하는 방식으로 제조됩니다. 맥주의 풍미를 즐기고 싶지만 알코올 섭취를 피하고 싶은 사람들에게 좋은 대안이 됩니다. * **맥아 우유(Malted Milk):** 맥아 추출물, 분유, 설탕 등을 혼합하여 만든 음료입니다. 부드럽고 달콤하며 고소한 맛이 특징으로, 영양가도 높아 어린이 음료나 영양 보충용으로 인기가 있습니다. * **맥아 음료(Malt Beverage)라는 이름으로 판매되는 기타 음료:** 특정 국가나 지역에서는 발효 과정을 거치지 않거나 아주 낮은 알코올 함량을 가진, 맥아의 맛과 향을 즐길 수 있는 다양한 음료들이 있습니다. 이러한 음료들은 종종 탄산이 첨가되거나 과일 향 등이 추가되기도 합니다. **맥아 음료의 용도** 맥아 음료는 그 종류만큼이나 다양한 용도로 활용됩니다. * **음료:** 가장 대표적인 용도로, 맥주, 위스키 등 알코올 음료는 물론이고 맥아 우유와 같은 비알코올 음료도 즐길 수 있습니다. * **식품 첨가물 및 조미료:** 맥아 추출물은 빵, 과자, 시리얼 등의 제과제빵 제품에 풍미와 색상을 더하는 데 사용됩니다. 또한, 맥아의 자연스러운 단맛은 설탕을 대체하는 감미료로 활용될 수 있으며, 고기 요리의 연육 작용을 돕거나 풍미를 증진시키는 역할도 합니다. * **건강 기능 식품:** 맥아 추출물에 함유된 비타민 B군, 미네랄 등은 에너지 대사를 돕고 피로 회복에 기여할 수 있어 건강 기능 식품의 원료로 사용되기도 합니다. * **사료 첨가물:** 일부 맥아 부산물은 가축 사료의 영양 강화를 위해 첨가되기도 합니다. **맥아 음료와 관련된 기술** 맥아 음료의 제조에는 다양한 발효 및 가공 기술이 동원됩니다. * **당화(Mashing):** 맥아에 포함된 효소가 전분을 맥아당과 같은 발효 가능한 당으로 분해하는 과정입니다. 맥아의 종류, 분쇄 정도, 물의 온도, pH 조절 등이 당화 효율과 최종 맥아 음료의 풍미에 큰 영향을 미칩니다. * **발효(Fermentation):** 효모가 맥아당을 분해하여 알코올과 탄산가스를 생성하는 과정입니다. 효모의 종류, 발효 온도, 시간 등은 최종 제품의 알코올 도수, 풍미 프로파일, 청량감 등에 결정적인 영향을 미칩니다. 맥주 제조의 상면 발효와 하면 발효가 대표적인 예입니다. * **증류(Distillation):** 위스키와 같은 증류주의 제조에 사용되는 기술로, 발효된 액체에서 알코올을 분리하고 농축하는 과정입니다. 증류 횟수와 방식에 따라 최종 제품의 풍미와 알코올 도수가 달라집니다. * **숙성(Aging):** 특히 위스키나 일부 맥주의 경우, 오크통 등에서 장기간 숙성시키는 과정을 거칩니다. 이 과정에서 오크통으로부터 맛, 향, 색이 스며들어 복합적이고 깊은 풍미를 형성하게 됩니다. * **여과(Filtration):** 맥주 등의 음료에서 효모나 기타 불순물을 제거하여 제품의 안정성을 높이고 투명도를 개선하는 데 사용됩니다. * **알코올 제거 기술(De-alcoholization):** 논알코올 맥주 제조 시 사용되는 기술로, 발효 후 알코올을 물리적으로 제거하거나, 발효 과정을 최소화하여 알코올 생성을 억제하는 방식 등이 있습니다. 이처럼 맥아 음료는 단순한 음료를 넘어, 인류의 식문화와 함께 발전해 온 중요한 식품군 중 하나입니다. 맥아라는 자연의 선물을 활용하여 다채로운 맛과 풍미, 그리고 기능성을 담아내는 맥아 음료의 세계는 앞으로도 끊임없이 발전하고 확장될 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 맥아 음료 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D31605) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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