| ■ 영문 제목 : Wheat Germ Flour Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F57094 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 3월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 밀 배아 가루 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 밀 배아 가루 시장을 대상으로 합니다. 또한 밀 배아 가루의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 밀 배아 가루 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 밀 배아 가루 시장은 식품 및 음료 산업, 식품 서비스 산업, 가정/소매를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 밀 배아 가루 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 밀 배아 가루 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
밀 배아 가루 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 밀 배아 가루 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 밀 배아 가루 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 유기농, 기존), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 밀 배아 가루 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 밀 배아 가루 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 밀 배아 가루 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 밀 배아 가루 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 밀 배아 가루 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 밀 배아 가루 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 밀 배아 가루에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 밀 배아 가루 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
밀 배아 가루 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 유기농, 기존
■ 용도별 시장 세그먼트
– 식품 및 음료 산업, 식품 서비스 산업, 가정/소매
■ 지역별 및 국가별 글로벌 밀 배아 가루 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Interquell GmbH, Ma Yushan Food Industry, Bob’s Red Mill Natural Foods, ARDENT MILLS, Siemer Milling Company, Archers Daniels Midland, Central Milling, Bay State Milling Company, Cargill, ABC International
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 밀 배아 가루의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 밀 배아 가루 시장 규모
3 장 : 밀 배아 가루 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 밀 배아 가루 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 밀 배아 가루 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 밀 배아 가루 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Interquell GmbH, Ma Yushan Food Industry, Bob’s Red Mill Natural Foods, ARDENT MILLS, Siemer Milling Company, Archers Daniels Midland, Central Milling, Bay State Milling Company, Cargill, ABC International Interquell GmbH Ma Yushan Food Industry Bob’s Red Mill Natural Foods 8. 글로벌 밀 배아 가루 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 밀 배아 가루 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 밀 배아 가루 세그먼트, 2023년 - 용도별 밀 배아 가루 세그먼트, 2023년 - 글로벌 밀 배아 가루 시장 개요, 2023년 - 글로벌 밀 배아 가루 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 밀 배아 가루 매출, 2019-2030 - 글로벌 밀 배아 가루 판매량: 2019-2030 - 밀 배아 가루 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 밀 배아 가루 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 밀 배아 가루 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 밀 배아 가루 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 밀 배아 가루 가격 - 글로벌 용도별 밀 배아 가루 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 밀 배아 가루 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 밀 배아 가루 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 밀 배아 가루 가격 - 지역별 밀 배아 가루 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 밀 배아 가루 매출 시장 점유율 - 지역별 밀 배아 가루 매출 시장 점유율 - 지역별 밀 배아 가루 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 밀 배아 가루 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 밀 배아 가루 판매량 시장 점유율 - 미국 밀 배아 가루 시장규모 - 캐나다 밀 배아 가루 시장규모 - 멕시코 밀 배아 가루 시장규모 - 유럽 국가별 밀 배아 가루 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 밀 배아 가루 판매량 시장 점유율 - 독일 밀 배아 가루 시장규모 - 프랑스 밀 배아 가루 시장규모 - 영국 밀 배아 가루 시장규모 - 이탈리아 밀 배아 가루 시장규모 - 러시아 밀 배아 가루 시장규모 - 아시아 지역별 밀 배아 가루 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 밀 배아 가루 판매량 시장 점유율 - 중국 밀 배아 가루 시장규모 - 일본 밀 배아 가루 시장규모 - 한국 밀 배아 가루 시장규모 - 동남아시아 밀 배아 가루 시장규모 - 인도 밀 배아 가루 시장규모 - 남미 국가별 밀 배아 가루 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 밀 배아 가루 판매량 시장 점유율 - 브라질 밀 배아 가루 시장규모 - 아르헨티나 밀 배아 가루 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 밀 배아 가루 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 밀 배아 가루 판매량 시장 점유율 - 터키 밀 배아 가루 시장규모 - 이스라엘 밀 배아 가루 시장규모 - 사우디 아라비아 밀 배아 가루 시장규모 - 아랍에미리트 밀 배아 가루 시장규모 - 글로벌 밀 배아 가루 생산 능력 - 지역별 밀 배아 가루 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 밀 배아 가루 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 밀 배아 가루는 밀의 영양학적 핵심 부분인 배아를 분쇄하여 얻어지는 식품 원료입니다. 밀알은 크게 껍질인 겨(bran), 싹을 틔우는 배아(germ), 그리고 배젖(endosperm)으로 구성되어 있는데, 이 중 배아는 밀알 전체 무게의 약 2~3%를 차지하지만 비타민, 미네랄, 단백질, 식이섬유, 건강한 지방 등 풍부한 영양소를 함유하고 있어 '밀의 생명력'이라고도 불립니다. 밀 배아 가루는 이러한 배아를 분리하고 건조, 분쇄하는 과정을 거쳐 만들어집니다. 밀 배아 가루의 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, 높은 영양가를 자랑합니다. 비타민 B군(티아민, 리보플라빈, 나이아신, 비타민 B6, 엽산 등)과 비타민 E, 그리고 철분, 아연, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 불포화지방산과 단백질의 함량도 높아 건강한 식단을 구성하는 데 기여합니다. 둘째, 독특한 풍미와 식감을 가지고 있습니다. 약간의 고소하고 견과류와 유사한 풍미가 있으며, 이는 제과, 제빵 제품에 독특한 향과 맛을 더해줍니다. 셋째, 비교적 높은 지방 함량으로 인해 산화되기 쉬워 보관 시 주의가 필요합니다. 따라서 밀 배아 가루는 밀봉하여 냉장 또는 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 넷째, 식이섬유의 좋은 공급원입니다. 이는 소화 건강을 돕고 포만감을 증진시키는 데 기여할 수 있습니다. 밀 배아 가루는 그 자체로 소비되기도 하지만, 주로 다른 식품에 첨가되어 영양가를 높이거나 풍미를 더하는 용도로 사용됩니다. 가장 흔한 용도는 제과, 제빵 분야입니다. 빵, 쿠키, 머핀, 케이크 등 다양한 베이킹 제품에 밀가루와 함께 소량 첨가하여 영양 균형을 맞추고 고소한 풍미를 더할 수 있습니다. 특히 통밀빵이나 건강을 강조하는 베이커리 제품에 자주 활용됩니다. 또한, 시리얼이나 그래놀라, 오트밀 등 아침 식사 대용 제품에 첨가되어 영양가를 높이는 데 사용되기도 합니다. 요거트, 스무디, 단백질 쉐이크 등에 첨가하여 간편하게 영양을 보충하는 방법도 있습니다. 몇몇 건강식품이나 영양 보충제의 원료로 사용되기도 하며, 육류나 채소 요리의 고명이나 튀김옷에 섞어 사용하는 경우도 있습니다. 밀 배아 가루를 생산하는 과정에는 몇 가지 중요한 기술이 적용됩니다. 먼저, 밀알에서 배아를 효율적으로 분리하는 기술이 필요합니다. 이는 일반적으로 밀을 압축하고 분쇄하는 과정에서 배아가 물리적으로 분리되도록 하는 공정을 포함합니다. 분리된 배아는 세척 및 건조 과정을 거쳐 수분을 제거하고, 최종적으로 미세한 입자로 분쇄됩니다. 이 분쇄 과정에서는 입자 크기를 조절하는 것이 중요한데, 너무 거칠면 식감에 영향을 줄 수 있고, 너무 곱으면 산화 속도가 빨라질 수 있기 때문입니다. 최근에는 배아의 산화를 최소화하고 영양 성분을 최대한 보존하기 위한 저온 건조 기술이나 질소 충진 포장 기술 등이 발전하고 있습니다. 또한, 특정 용도에 맞게 볶거나 발아시켜 풍미와 영양을 더욱 강화하는 공정을 적용하기도 합니다. 예를 들어, 발아된 밀 배아 가루는 항산화 성분과 특정 비타민 함량이 증가하는 것으로 알려져 있습니다. 밀 배아 가루는 건강에 유익한 다양한 영양소를 함유하고 있어 소비자들의 건강 지향적인 소비 트렌드와 맞물려 꾸준히 인기를 얻고 있습니다. 특히, 성장기 어린이, 임산부, 노인, 운동선수 등 영양 섭취가 중요한 계층에게 유용한 식품 원료로 인식되고 있습니다. 또한, 글루텐 프리 식품에 대한 수요 증가와 함께 밀 알레르기가 없는 소비자들을 위한 대체 식품 원료로도 주목받을 가능성이 있습니다. 다만, 밀 알레르기가 있는 경우 밀 배아 가루 섭취에 주의해야 합니다. 밀 배아 가루의 활용 범위를 넓히기 위한 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 특정 기능성을 강화하기 위한 공정 개발, 다른 식품과의 배합을 통한 시너지 효과 연구, 그리고 새로운 식품 응용 분야 개척 등이 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 항산화 효능을 높이거나 콜레스테롤 저하 효과를 증진시키는 등의 기능성 식품 개발에 밀 배아 가루가 활용될 수 있습니다. 종합적으로, 밀 배아 가루는 밀알의 귀중한 영양 부분을 담고 있으며, 고소한 풍미와 다양한 건강상의 이점을 제공하는 다재다능한 식품 원료입니다. 제과, 제빵 분야를 넘어 건강 기능 식품, 간편식 등 다양한 식품 산업 분야에서 그 가치를 인정받고 있으며, 앞으로도 소비자의 건강과 영양에 대한 관심이 높아짐에 따라 더욱 중요하게 활용될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 밀 배아 가루 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F57094) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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