| ■ 영문 제목 : Global Tapioca Syrup Solids Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E51641 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 고체형 타피오카 시럽 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 고체형 타피오카 시럽 산업 체인 동향 개요, 베이커리, 제과, 시럽 및 소스, 유제품, 영양 제품, 즉석 식품, 냉동 디저트, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 고체형 타피오카 시럽 의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 고체형 타피오카 시럽 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 고체형 타피오카 시럽 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 고체형 타피오카 시럽 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 고체형 타피오카 시럽 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 유기농, 재래식)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 고체형 타피오카 시럽 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 고체형 타피오카 시럽 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 고체형 타피오카 시럽 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 고체형 타피오카 시럽 에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 고체형 타피오카 시럽 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 고체형 타피오카 시럽 에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (베이커리, 제과, 시럽 및 소스, 유제품, 영양 제품, 즉석 식품, 냉동 디저트, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 고체형 타피오카 시럽 과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 고체형 타피오카 시럽 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 고체형 타피오카 시럽 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
고체형 타피오카 시럽 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 유기농, 재래식
용도별 시장 세그먼트
– 베이커리, 제과, 시럽 및 소스, 유제품, 영양 제품, 즉석 식품, 냉동 디저트, 기타
주요 대상 기업
– Briess Malt & Ingredients, Ciranda, Pure Life, Grain Processing, Sweet Additions, Ingredion, KB Ingredients, AgCommodities, GRAIN PROCESSING CORP, Starch
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 고체형 타피오카 시럽 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 고체형 타피오카 시럽 의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 고체형 타피오카 시럽 의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 고체형 타피오카 시럽 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 고체형 타피오카 시럽 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 고체형 타피오카 시럽 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 고체형 타피오카 시럽 의 산업 체인.
– 고체형 타피오카 시럽 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Briess Malt & Ingredients Ciranda Pure Life ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 고체형 타피오카 시럽 이미지 - 종류별 세계의 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 고체형 타피오카 시럽 판매량 (2019-2030) - 세계의 고체형 타피오카 시럽 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 고체형 타피오카 시럽 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 고체형 타피오카 시럽 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 고체형 타피오카 시럽 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 고체형 타피오카 시럽 판매량 시장 점유율 - 지역별 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 시장 점유율 - 북미 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 - 유럽 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 - 아시아 태평양 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 - 남미 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 - 중동 및 아프리카 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 - 세계의 종류별 고체형 타피오카 시럽 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 고체형 타피오카 시럽 평균 가격 - 세계의 용도별 고체형 타피오카 시럽 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 고체형 타피오카 시럽 평균 가격 - 북미 고체형 타피오카 시럽 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 고체형 타피오카 시럽 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 고체형 타피오카 시럽 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 고체형 타피오카 시럽 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 성장률 - 유럽 고체형 타피오카 시럽 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 고체형 타피오카 시럽 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 고체형 타피오카 시럽 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 고체형 타피오카 시럽 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 성장률 - 영국 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 성장률 - 러시아 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 고체형 타피오카 시럽 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 고체형 타피오카 시럽 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 고체형 타피오카 시럽 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 고체형 타피오카 시럽 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 성장률 - 일본 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 성장률 - 한국 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 성장률 - 인도 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 성장률 - 호주 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 성장률 - 남미 고체형 타피오카 시럽 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 고체형 타피오카 시럽 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 고체형 타피오카 시럽 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 고체형 타피오카 시럽 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 고체형 타피오카 시럽 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 고체형 타피오카 시럽 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 고체형 타피오카 시럽 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 고체형 타피오카 시럽 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 성장률 - 이집트 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 고체형 타피오카 시럽 소비 금액 및 성장률 - 고체형 타피오카 시럽 시장 성장 요인 - 고체형 타피오카 시럽 시장 제약 요인 - 고체형 타피오카 시럽 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 고체형 타피오카 시럽 의 제조 비용 구조 분석 - 고체형 타피오카 시럽 의 제조 공정 분석 - 고체형 타피오카 시럽 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 고체형 타피오카 시럽 (Tapioca Syrup Solids)에 대한 이해 고체형 타피오카 시럽, 즉 타피오카 시럽 솔리드(Tapioca Syrup Solids)는 타피오카 전분을 효소적으로 가수분해하여 얻어지는 액상 타피오카 시럽에서 수분을 제거하여 분말 형태로 만든 감미료를 의미합니다. 원료인 타피오카는 주로 열대 지방에서 재배되는 카사바(Cassava) 뿌리에서 추출되는 전분으로, 오랜 역사와 더불어 다양한 식품 산업에서 활용되어 왔습니다. 이러한 타피오카 전분을 발효 또는 가수분해하여 얻어지는 시럽은 특유의 달콤함과 함께 다양한 기능성을 제공하며, 이를 건조하여 분말화한 것이 바로 고체형 타피오카 시럽입니다. 고체형 타피오카 시럽의 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, **순수한 탄수화물 공급원**이라는 점입니다. 가수분해 과정에서 전분이 포도당, 맥아당, 말토덱스트린 등의 더 작은 당 분자로 분해되는데, 이때 얻어지는 고체형 타피오카 시럽은 기본적으로 이러한 탄수화물로 구성되어 있습니다. 둘째, **낮은 점도**를 가지고 있어 다른 재료와 쉽게 혼합되고 가공에 용이합니다. 이는 액상 시럽 상태에서도 마찬가지이지만, 분말 형태로 존재함으로써 더욱 다양한 형태의 제품에 적용될 수 있는 장점을 가집니다. 셋째, **점점 더 확대되는 활용 범위**입니다. 전통적으로 단맛을 부여하는 감미료로서의 역할뿐만 아니라, 질감 개선, 안정성 향상, 수분 유지 등 다양한 기능성을 제공함에 따라 제과, 제빵, 음료, 유제품 등 광범위한 식품 분야에서 그 사용이 늘어나고 있습니다. 넷째, **알레르기 유발 가능성이 낮다**는 점도 중요한 특징 중 하나입니다. 밀이나 옥수수와 같은 다른 곡물 기반 감미료와 달리, 타피오카는 글루텐을 포함하지 않아 글루텐 불내증을 가진 사람들에게도 적합한 대안이 될 수 있습니다. 고체형 타피오카 시럽은 주로 **DE(Dextrose Equivalent) 값**에 따라 분류될 수 있습니다. DE 값은 당화 정도를 나타내는 지표로, 값이 높을수록 단맛이 강하고 흡습성이 높으며, 값이 낮을수록 단맛은 약하지만 체력 공급원으로서의 역할이 더 강조됩니다. 예를 들어, DE 값이 낮은 고체형 타피오카 시럽은 주로 에너지 보충용이나 식감 개선용으로 사용될 수 있으며, DE 값이 높은 제품은 설탕이나 다른 강한 감미료의 대체재로 활용될 수 있습니다. 이러한 DE 값의 차이는 가수분해 과정에서 사용되는 효소의 종류와 반응 조건에 따라 결정됩니다. 고체형 타피오카 시럽의 **용도**는 매우 다양합니다. 먼저, **감미료**로서의 기본적인 역할을 수행합니다. 과자, 캔디류, 초콜릿 등 다양한 제과 제품에서 설탕의 일부 또는 전부를 대체하여 부드러운 단맛과 함께 윤기 있는 외관을 부여하는 데 사용됩니다. 또한, **빵이나 케이크 등의 제빵 제품**에서는 반죽의 보습성을 높여 촉촉함을 유지하고, 껍질의 갈변을 촉진하여 먹음직스러운 색상을 내는 데 기여합니다. **음료 산업**에서는 아이스크림, 요거트, 에너지 드링크 등에서 단맛을 조절하고 질감을 개선하며, 제품의 안정성을 높이는 데 활용됩니다. 특히, 운동 전후에 섭취하는 스포츠 음료나 에너지 바와 같은 건강기능식품에서는 빠르고 지속적인 에너지 공급원으로서 중요한 역할을 합니다. 최근에는 **식감 조절제**로서의 중요성이 더욱 부각되고 있습니다. 튀김류 제품에서는 튀김 옷의 바삭함을 유지하고 기름 흡수를 줄이는 데 도움을 주며, 아이스크림에서는 결정 형성을 억제하여 부드러운 질감을 유지하는 데 기여합니다. 또한, **결합제**로서 분말 형태의 식품이나 건강기능식품에서 성분들을 서로 뭉치게 하는 역할을 수행하여 취급 및 섭취 편의성을 높이기도 합니다. 고체형 타피오카 시럽과 관련된 **기술**로는 주로 **효소적 가수분해 기술**이 핵심적입니다. 타피오카 전분을 적절한 효소(아밀라아제, 글루코아밀라아제 등)와 반응시켜 원하는 DE 값을 가진 액상 시럽을 생산하는 과정은 정밀한 온도, pH, 시간 조절을 통해 이루어집니다. 이후 생산된 액상 시럽을 **분무 건조(Spray Drying)** 또는 **진공 건조(Vacuum Drying)**와 같은 기술을 이용하여 효율적으로 수분을 제거하여 분말 형태의 고체형 타피오카 시럽을 얻게 됩니다. 이러한 건조 기술은 제품의 안정성을 확보하고 보관 및 운송을 용이하게 하는 데 필수적입니다. 최근에는 친환경적이고 에너지 효율적인 건조 기술 개발에 대한 연구도 활발히 이루어지고 있습니다. 또한, **정제 및 분리 기술**도 중요한 역할을 합니다. 타피오카 전분 가수분해 과정에서 발생할 수 있는 불순물을 제거하고 순수한 타피오카 시럽 솔리드를 얻기 위해 여과, 이온 교환, 활성탄 처리 등의 정제 과정을 거칩니다. 이를 통해 최종 제품의 품질과 안전성을 확보할 수 있습니다. 고체형 타피오카 시럽의 시장은 건강 지향적인 소비 트렌드와 함께 지속적으로 성장할 것으로 예상됩니다. 특히, 글루텐 프리 제품에 대한 수요 증가, 천연 감미료에 대한 선호도 상승은 고체형 타피오카 시럽의 활용도를 더욱 높일 것으로 보입니다. 또한, 식품 산업 전반에 걸쳐 질감, 안정성, 기능성 개선에 대한 요구가 높아짐에 따라 고체형 타피오카 시럽은 다양한 혁신적인 식품 개발에 중요한 소재로 자리매김할 것입니다. 앞으로는 더욱 정밀한 당 조성 조절, 특정 기능성 강화를 위한 가공 기술 개발 등 고체형 타피오카 시럽의 활용 범위와 부가가치를 높이기 위한 연구 개발이 지속될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 고체형 타피오카 시럽 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E51641) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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