■ 영문 제목 : Global Sugar Candy Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
![]() | ■ 상품코드 : GIR2407E50756 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 설탕 사탕 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 설탕 사탕 산업 체인 동향 개요, 레스토랑, 소매 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 설탕 사탕의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 설탕 사탕 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 설탕 사탕 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 설탕 사탕 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 설탕 사탕 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 단결정 암당, 천연 암당)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 설탕 사탕 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 설탕 사탕 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 설탕 사탕 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 설탕 사탕에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 설탕 사탕 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 설탕 사탕에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (레스토랑, 소매)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 설탕 사탕과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 설탕 사탕 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 설탕 사탕 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
설탕 사탕 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 단결정 암당, 천연 암당
용도별 시장 세그먼트
– 레스토랑, 소매
주요 대상 기업
– Helen Ou, GLOBAL PACK CO LIMITED, Shanghai Genyond Technology, Guangdong Nanz Technology
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 설탕 사탕 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 설탕 사탕의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 설탕 사탕의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 설탕 사탕 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 설탕 사탕 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 설탕 사탕 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 설탕 사탕의 산업 체인.
– 설탕 사탕 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Helen Ou GLOBAL PACK CO LIMITED Shanghai Genyond Technology ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 설탕 사탕 이미지 - 종류별 세계의 설탕 사탕 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 설탕 사탕 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 설탕 사탕 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 설탕 사탕 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 설탕 사탕 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 설탕 사탕 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 설탕 사탕 판매량 (2019-2030) - 세계의 설탕 사탕 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 설탕 사탕 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 설탕 사탕 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 설탕 사탕 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 설탕 사탕 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 설탕 사탕 판매량 시장 점유율 - 지역별 설탕 사탕 소비 금액 시장 점유율 - 북미 설탕 사탕 소비 금액 - 유럽 설탕 사탕 소비 금액 - 아시아 태평양 설탕 사탕 소비 금액 - 남미 설탕 사탕 소비 금액 - 중동 및 아프리카 설탕 사탕 소비 금액 - 세계의 종류별 설탕 사탕 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 설탕 사탕 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 설탕 사탕 평균 가격 - 세계의 용도별 설탕 사탕 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 설탕 사탕 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 설탕 사탕 평균 가격 - 북미 설탕 사탕 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 설탕 사탕 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 설탕 사탕 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 설탕 사탕 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 설탕 사탕 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 설탕 사탕 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 설탕 사탕 소비 금액 및 성장률 - 유럽 설탕 사탕 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 설탕 사탕 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 설탕 사탕 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 설탕 사탕 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 설탕 사탕 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 설탕 사탕 소비 금액 및 성장률 - 영국 설탕 사탕 소비 금액 및 성장률 - 러시아 설탕 사탕 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 설탕 사탕 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 설탕 사탕 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 설탕 사탕 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 설탕 사탕 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 설탕 사탕 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 설탕 사탕 소비 금액 및 성장률 - 일본 설탕 사탕 소비 금액 및 성장률 - 한국 설탕 사탕 소비 금액 및 성장률 - 인도 설탕 사탕 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 설탕 사탕 소비 금액 및 성장률 - 호주 설탕 사탕 소비 금액 및 성장률 - 남미 설탕 사탕 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 설탕 사탕 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 설탕 사탕 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 설탕 사탕 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 설탕 사탕 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 설탕 사탕 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 설탕 사탕 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 설탕 사탕 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 설탕 사탕 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 설탕 사탕 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 설탕 사탕 소비 금액 및 성장률 - 이집트 설탕 사탕 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 설탕 사탕 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 설탕 사탕 소비 금액 및 성장률 - 설탕 사탕 시장 성장 요인 - 설탕 사탕 시장 제약 요인 - 설탕 사탕 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 설탕 사탕의 제조 비용 구조 분석 - 설탕 사탕의 제조 공정 분석 - 설탕 사탕 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
※참고 정보 ## 설탕 사탕 (Sugar Candy)의 개념 설탕 사탕은 설탕을 주원료로 하여 제조되는 단맛의 과자 또는 식품을 총칭하는 말입니다. 설탕의 결정화 과정을 이용하거나, 설탕을 녹여 다른 재료와 혼합하고 굳히는 방식으로 만들어집니다. 그 역사는 매우 길고 다양하며, 지역별, 문화별로 독특한 형태와 맛을 지닌 설탕 사탕들이 존재합니다. 일반적으로 단맛을 즐기기 위한 간식으로 소비되지만, 때로는 의약품의 맛을 개선하거나 특별한 날을 기념하는 의미로도 활용되기도 합니다. 설탕 사탕의 가장 근본적인 특징은 바로 ‘단맛’입니다. 이는 설탕 자체의 맛에서 비롯되며, 설탕의 농도에 따라 강도가 달라집니다. 또한, 설탕이 가열되고 냉각되는 과정에서 발생하는 ‘결정화’는 설탕 사탕의 식감과 형태를 결정하는 중요한 요소입니다. 설탕 결정이 크고 불규칙하게 형성되면 거친 식감이 나타나고, 작고 균일하게 형성되면 부드럽고 설포한 느낌을 줄 수 있습니다. 이러한 결정화 과정을 조절하는 것이 설탕 사탕 제조의 핵심 기술 중 하나입니다. 설탕 사탕은 그 형태와 제조 방식에 따라 매우 다양한 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 단순한 형태로는 설탕을 녹여 굳힌 ‘사탕’이 있습니다. 이것은 다시 딱딱하게 굳힌 ‘하드 캔디’와 부드럽게 씹히는 ‘소프트 캔디’로 구분될 수 있습니다. 하드 캔디는 주로 설탕을 고온으로 가열하여 수분 함량을 낮추고 결정 생성을 억제함으로써 투명하고 단단한 식감을 얻습니다. 이 과정에서 과일 향, 민트 향 등 다양한 향료와 색소를 첨가하여 풍미와 시각적 매력을 더하기도 합니다. 소프트 캔디는 설탕 외에 물엿, 우유, 버터, 젤라틴 등 다양한 부재료를 첨가하여 부드러운 식감을 구현합니다. 젤리나 캐러멜 등이 여기에 해당될 수 있습니다. 또 다른 중요한 분류는 ‘결정성 설탕 사탕’입니다. 이는 설탕 용액을 천천히 냉각시키면서 의도적으로 설탕 결정을 성장시켜 만드는 설탕 사탕입니다. 대표적인 예로는 ‘설탕과자’ 또는 ‘태피’라고 불리는 것들이 있습니다. 설탕과자는 설탕과 물, 경우에 따라서는 약간의 산을 섞어 끓인 후 식히면서 결정이 생기도록 하여 부서지기 쉬운 질감을 만듭니다. 이탈리아의 ‘콘페토(confetto)’나 중동 지역의 ‘타르티프(tartif)’ 등이 여기에 해당하며, 종종 견과류나 과일을 코팅하는 데에도 사용됩니다. 특히, ‘캔디 플로스’라고 불리는 솜사탕은 설탕 사탕의 독특한 형태를 보여주는 좋은 예입니다. 설탕을 고온으로 녹인 후 원심력을 이용하여 가늘고 긴 실 형태로 뽑아내어 공기 중에 흩날리게 한 후 다시 모아 솜뭉치 같은 형태로 만드는 방식으로 제조됩니다. 이는 설탕의 물리적 특성을 매우 창의적으로 활용한 사례라고 할 수 있습니다. 설탕 사탕의 용도는 매우 다양합니다. 가장 일반적인 용도는 역시 ‘간식’입니다. 남녀노소를 불문하고 단맛을 즐기기 위해 소비되며, 때로는 스트레스 해소나 기분 전환의 수단이 되기도 합니다. 또한, 다양한 축제나 특별한 행사에서 빠지지 않는 품목으로, 장식용으로 사용되거나 선물용으로도 인기가 높습니다. 예를 들어, 크리스마스 시즌에 판매되는 막대 사탕이나, 생일 케이크를 장식하는 설탕 공예품 등이 이에 해당합니다. 의학 분야에서도 설탕 사탕은 중요한 역할을 합니다. 쓴맛이나 불쾌한 맛을 가진 약을 복용하기 쉽게 만들기 위해 맛을 감싸는 ‘코팅제’나 ‘시럽’ 형태로 사용됩니다. 어린이를 위한 시럽 형태의 약은 대부분 설탕이나 다른 감미료를 기반으로 하여 거부감 없이 복용할 수 있도록 만들어집니다. 또한, 저혈당 상태에 빠진 환자에게 빠르게 혈당을 높이기 위한 응급 처치용으로도 활용될 수 있습니다. 문화적으로도 설탕 사탕은 다양한 의미를 지닙니다. 어떤 문화권에서는 설탕 사탕을 행운의 상징으로 여기거나, 특정 의식이나 제사에 사용하기도 합니다. 또한, 설탕 사탕을 만드는 기술 자체가 오랜 시간 동안 전수되어 온 예술적인 분야로 인정받기도 합니다. 일본의 ‘아메자이쿠(飴細工)’처럼 설탕을 녹여 조형물을 만드는 기술은 예술적인 가치와 더불어 문화적인 특징을 잘 보여줍니다. 설탕 사탕 제조와 관련된 기술은 매우 다양하고 발전해왔습니다. 설탕 용액의 농도, 온도, 냉각 속도를 정밀하게 제어하는 기술은 설탕 사탕의 최종적인 질감과 품질을 결정하는 데 필수적입니다. 특히 하드 캔디 제조에서는 설탕이 결정화되는 것을 막고 투명하고 매끄러운 표면을 얻기 위해 설탕을 과포화 상태로 유지하는 기술이 중요합니다. 또한, 다양한 향료, 색소, 산미료, 연화제 등을 첨가하여 다채로운 맛과 식감을 구현하는 기술도 설탕 사탕의 매력을 더하는 중요한 요소입니다. 최근에는 기능성 성분을 첨가하거나, 설탕 대신 다른 감미료를 사용하여 건강성을 높인 설탕 사탕도 개발되고 있습니다. 또한, 자동화된 설탕 사탕 제조 기계의 발전은 대량 생산과 품질 균일성을 가능하게 했습니다. 결론적으로 설탕 사탕은 단순한 설탕의 집합체 이상으로, 그 제조 방식, 활용 분야, 문화적 의미 등 다양한 측면에서 풍부한 개념을 가지고 있습니다. 단맛을 넘어 우리의 삶 곳곳에서 다양한 역할을 수행하며 즐거움과 유용성을 제공하는 매력적인 식품이라고 할 수 있습니다. |
※본 조사보고서 [세계의 설탕 사탕 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E50756) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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