| ■ 영문 제목 : Global Skimmed Milk Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E47863 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 무지방 우유 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 무지방 우유 산업 체인 동향 개요, 베이커리, 제과, 유제품, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 무지방 우유의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 무지방 우유 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 무지방 우유 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 무지방 우유 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 무지방 우유 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 버터 밀크, 치즈, 크림, 요구르트)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 무지방 우유 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 무지방 우유 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 무지방 우유 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 무지방 우유에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 무지방 우유 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 무지방 우유에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (베이커리, 제과, 유제품, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 무지방 우유과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 무지방 우유 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 무지방 우유 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
무지방 우유 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 버터 밀크, 치즈, 크림, 요구르트
용도별 시장 세그먼트
– 베이커리, 제과, 유제품, 기타
주요 대상 기업
– Alpen Dairies, Arla Foods, Dairy Farmers of America, Danone, Fonterra Co-operative Group, LACTALIS Ingredients, Nestle, Saputo, Schreiber Foods
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 무지방 우유 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 무지방 우유의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 무지방 우유의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 무지방 우유 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 무지방 우유 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 무지방 우유 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 무지방 우유의 산업 체인.
– 무지방 우유 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Alpen Dairies Arla Foods Dairy Farmers of America ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 무지방 우유 이미지 - 종류별 세계의 무지방 우유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 무지방 우유 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 무지방 우유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 무지방 우유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 무지방 우유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 무지방 우유 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 무지방 우유 판매량 (2019-2030) - 세계의 무지방 우유 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 무지방 우유 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 무지방 우유 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 무지방 우유 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 무지방 우유 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 무지방 우유 판매량 시장 점유율 - 지역별 무지방 우유 소비 금액 시장 점유율 - 북미 무지방 우유 소비 금액 - 유럽 무지방 우유 소비 금액 - 아시아 태평양 무지방 우유 소비 금액 - 남미 무지방 우유 소비 금액 - 중동 및 아프리카 무지방 우유 소비 금액 - 세계의 종류별 무지방 우유 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 무지방 우유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 무지방 우유 평균 가격 - 세계의 용도별 무지방 우유 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 무지방 우유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 무지방 우유 평균 가격 - 북미 무지방 우유 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 무지방 우유 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 무지방 우유 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 무지방 우유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 무지방 우유 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 무지방 우유 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 무지방 우유 소비 금액 및 성장률 - 유럽 무지방 우유 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 무지방 우유 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 무지방 우유 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 무지방 우유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 무지방 우유 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 무지방 우유 소비 금액 및 성장률 - 영국 무지방 우유 소비 금액 및 성장률 - 러시아 무지방 우유 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 무지방 우유 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 무지방 우유 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 무지방 우유 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 무지방 우유 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 무지방 우유 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 무지방 우유 소비 금액 및 성장률 - 일본 무지방 우유 소비 금액 및 성장률 - 한국 무지방 우유 소비 금액 및 성장률 - 인도 무지방 우유 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 무지방 우유 소비 금액 및 성장률 - 호주 무지방 우유 소비 금액 및 성장률 - 남미 무지방 우유 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 무지방 우유 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 무지방 우유 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 무지방 우유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 무지방 우유 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 무지방 우유 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 무지방 우유 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 무지방 우유 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 무지방 우유 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 무지방 우유 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 무지방 우유 소비 금액 및 성장률 - 이집트 무지방 우유 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 무지방 우유 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 무지방 우유 소비 금액 및 성장률 - 무지방 우유 시장 성장 요인 - 무지방 우유 시장 제약 요인 - 무지방 우유 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 무지방 우유의 제조 비용 구조 분석 - 무지방 우유의 제조 공정 분석 - 무지방 우유 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 무지방 우유, 혹은 스킴 밀크(Skimmed Milk)는 우유에서 지방 성분을 대부분 제거한 제품을 의미합니다. 일반적으로 원유에서 크림을 분리하는 과정을 거쳐 생산되며, 이 과정에서 우유의 유지방 함량이 극도로 낮아집니다. 이는 건강을 중시하거나 특정 식단을 따르는 소비자들에게 매력적인 선택지가 됩니다. 무지방 우유의 핵심적인 특징은 낮은 유지방 함량에 있습니다. 일반 우유의 유지방 함량은 품종이나 생산 방식에 따라 다소 차이가 있지만, 보통 3.5% 내외입니다. 반면 무지방 우유는 법적 기준이나 제품 사양에 따라 다르지만, 일반적으로 0.5% 이하, 혹은 0.1% 이하의 아주 낮은 유지방 함량을 가집니다. 이러한 낮은 지방 함량 덕분에 무지방 우유는 칼로리 또한 낮습니다. 건강을 위해 총 칼로리 섭취량을 줄이고자 하는 사람들에게는 매우 유용한 식품입니다. 또한, 지방이 제거되면서 콜레스테롤 함량도 현저히 낮아지므로, 심혈관 건강을 관리하는 데에도 도움을 줄 수 있습니다. 무지방 우유는 지방이 제거된 상태이기 때문에, 일반 우유에 비해 맛이나 질감에서 차이가 느껴질 수 있습니다. 지방은 우유의 부드럽고 풍부한 맛과 크리미한 질감을 부여하는 중요한 역할을 합니다. 따라서 지방이 제거된 무지방 우유는 상대적으로 묽고 밍밍하게 느껴질 수 있으며, 약간의 단맛이나 고소한 맛이 덜할 수 있습니다. 하지만 이러한 차이는 개인의 취향에 따라 다르게 받아들여질 수 있으며, 오히려 깔끔하고 산뜻한 맛을 선호하는 사람들에게는 장점으로 작용하기도 합니다. 무지방 우유의 생산 과정은 원유에서 지방을 분리하는 기술에 기반합니다. 가장 보편적인 방법은 원심분리기를 사용하는 것입니다. 원유를 고속으로 회전시키면 밀도가 낮은 지방 입자(크림)가 원심력에 의해 우유의 중심부로 모이게 되고, 밀도가 높은 탈지 우유는 바깥쪽으로 분리됩니다. 이 과정을 반복하여 지방 함량을 원하는 수준까지 낮추게 됩니다. 이렇게 분리된 크림은 버터나 생크림 등 다른 유제품 생산에 사용되며, 탈지 우유는 저지방 우유, 무지방 우유 등의 제품으로 가공됩니다. 경우에 따라서는 탈지 과정에서 손실될 수 있는 일부 영양소(예: 비타민 A, D)를 다시 첨가하기도 합니다. 이는 무지방 우유의 영양 균형을 맞추기 위한 일반적인 과정입니다. 무지방 우유는 그 특성 때문에 다양한 용도로 활용됩니다. 가장 직접적인 용도는 음료로서의 소비입니다. 건강을 중시하는 사람들이나 다이어트를 하는 사람들이 일반 우유 대신 선택하여 마십니다. 또한, 제과, 제빵, 요리 등 다양한 식품 제조 과정에서도 활용됩니다. 예를 들어, 케이크, 빵, 쿠키 등을 만들 때 유지방 함량이 낮은 무지방 우유를 사용하면 최종 제품의 칼로리를 낮출 수 있습니다. 특히, 우유의 단백질이나 칼슘 성분은 그대로 유지되기 때문에 영양가를 크게 해치지 않으면서 지방 함량을 조절할 수 있다는 장점이 있습니다. 또한, 단백질 쉐이크나 스무디를 만들 때도 많이 사용됩니다. 운동 후 단백질 섭취를 위해 쉐이크를 만드는 경우, 지방 섭취를 최소화하면서 단백질을 보충하기 위해 무지방 우유를 선택하는 경우가 많습니다. 이는 근육 회복과 성장에 도움을 주면서 불필요한 지방 섭취를 피할 수 있게 합니다. 무지방 우유와 관련하여, 유지방 함량에 따라 다양한 종류의 저지방 우유 제품이 존재합니다. 일반적으로 1% 저지방 우유, 2% 저지방 우유 등이 있으며, 무지방 우유는 이러한 제품군 중 가장 지방 함량이 낮은 제품으로 분류됩니다. 이러한 구분은 소비자들이 자신의 건강 목표나 식단 선호도에 맞춰 우유를 선택할 수 있도록 합니다. 무지방 우유의 생산 및 가공 기술은 빠르게 발전하고 있습니다. 지방을 효과적으로 제거하면서도 우유 본연의 맛과 질감을 최대한 유지하기 위한 연구가 지속적으로 이루어지고 있습니다. 또한, 소비자들의 건강 및 영양에 대한 관심이 높아짐에 따라, 무지방 우유에 필수 비타민이나 미네랄을 강화하는 기술도 더욱 발전하고 있습니다. 이는 단순히 지방만 제거하는 것을 넘어, 완전 식품으로서의 우유가 가진 영양적 가치를 최대한 보존하거나 강화하려는 노력의 일환입니다. 요약하자면, 무지방 우유는 원유에서 지방을 제거하여 유지방 함량을 극도로 낮춘 제품으로, 낮은 칼로리와 콜레스테롤 함량이 주요 특징입니다. 원심분리기 등을 이용한 분리 기술로 생산되며, 음료로서의 소비뿐만 아니라 다양한 요리 및 식품 제조에도 활용됩니다. 건강과 체중 관리를 중시하는 소비자들에게 인기가 많으며, 관련 기술의 발전과 함께 더욱 다양한 형태로 소비되고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 무지방 우유 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E47863) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 무지방 우유 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |