| ■ 영문 제목 : Seaweed Protein Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F46158 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 3월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 해초 단백질 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 해초 단백질 시장을 대상으로 합니다. 또한 해초 단백질의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 해초 단백질 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 해초 단백질 시장은 식품, 동물 사료 및 첨가제, 퍼스널 케어 및 화장품, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 해초 단백질 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 해초 단백질 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
해초 단백질 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 해초 단백질 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 해초 단백질 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 붉은색 해초, 갈색 해초), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 해초 단백질 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 해초 단백질 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 해초 단백질 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 해초 단백질 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 해초 단백질 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 해초 단백질 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 해초 단백질에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 해초 단백질 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
해초 단백질 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 붉은색 해초, 갈색 해초
■ 용도별 시장 세그먼트
– 식품, 동물 사료 및 첨가제, 퍼스널 케어 및 화장품, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 해초 단백질 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– CP Kelco, Acadian Seaplants, Qingdao Gather Great Ocean Algae Industry Group, Qingdao Seawin Biotech Group, The Seaweed Company, Algea, Seasol, Gelymar, Algaia, Cargill, CEAMSA
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 해초 단백질의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 해초 단백질 시장 규모
3 장 : 해초 단백질 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 해초 단백질 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 해초 단백질 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 해초 단백질 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 CP Kelco, Acadian Seaplants, Qingdao Gather Great Ocean Algae Industry Group, Qingdao Seawin Biotech Group, The Seaweed Company, Algea, Seasol, Gelymar, Algaia, Cargill, CEAMSA CP Kelco Acadian Seaplants Qingdao Gather Great Ocean Algae Industry Group 8. 글로벌 해초 단백질 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 해초 단백질 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 해초 단백질 세그먼트, 2023년 - 용도별 해초 단백질 세그먼트, 2023년 - 글로벌 해초 단백질 시장 개요, 2023년 - 글로벌 해초 단백질 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 해초 단백질 매출, 2019-2030 - 글로벌 해초 단백질 판매량: 2019-2030 - 해초 단백질 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 해초 단백질 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 해초 단백질 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 해초 단백질 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 해초 단백질 가격 - 글로벌 용도별 해초 단백질 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 해초 단백질 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 해초 단백질 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 해초 단백질 가격 - 지역별 해초 단백질 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 해초 단백질 매출 시장 점유율 - 지역별 해초 단백질 매출 시장 점유율 - 지역별 해초 단백질 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 해초 단백질 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 해초 단백질 판매량 시장 점유율 - 미국 해초 단백질 시장규모 - 캐나다 해초 단백질 시장규모 - 멕시코 해초 단백질 시장규모 - 유럽 국가별 해초 단백질 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 해초 단백질 판매량 시장 점유율 - 독일 해초 단백질 시장규모 - 프랑스 해초 단백질 시장규모 - 영국 해초 단백질 시장규모 - 이탈리아 해초 단백질 시장규모 - 러시아 해초 단백질 시장규모 - 아시아 지역별 해초 단백질 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 해초 단백질 판매량 시장 점유율 - 중국 해초 단백질 시장규모 - 일본 해초 단백질 시장규모 - 한국 해초 단백질 시장규모 - 동남아시아 해초 단백질 시장규모 - 인도 해초 단백질 시장규모 - 남미 국가별 해초 단백질 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 해초 단백질 판매량 시장 점유율 - 브라질 해초 단백질 시장규모 - 아르헨티나 해초 단백질 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 해초 단백질 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 해초 단백질 판매량 시장 점유율 - 터키 해초 단백질 시장규모 - 이스라엘 해초 단백질 시장규모 - 사우디 아라비아 해초 단백질 시장규모 - 아랍에미리트 해초 단백질 시장규모 - 글로벌 해초 단백질 생산 능력 - 지역별 해초 단백질 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 해초 단백질 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 해초 단백질은 이름 그대로 해초에서 추출하거나 유래한 단백질을 의미합니다. 해초는 전 세계 바다에 서식하는 다양한 종류의 조류를 통칭하는 말로, 이러한 해초는 광합성을 통해 성장하며 풍부한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 해초는 탄수화물, 비타민, 미네랄, 식이섬유뿐만 아니라, 단백질 또한 상당량 포함하고 있어 지속 가능한 단백질 공급원으로 주목받고 있습니다. 해초 단백질의 주요 특징으로는 먼저 **우수한 영양학적 가치**를 들 수 있습니다. 해초 단백질은 필수 아미노산 구성이 비교적 균형 잡혀 있어 인간의 영양 요구를 충족시키는 데 기여할 수 있습니다. 특히 일부 해초 종은 다른 식물성 단백질에 비해 특정 필수 아미노산 함량이 높을 수 있으며, 이는 단백질의 생체 이용률과 영양학적 품질을 향상시키는 데 중요한 요소입니다. 또한, 해초 단백질은 종종 글루텐을 포함하지 않아 글루텐 불내증을 가진 사람들에게 좋은 대안이 될 수 있습니다. 두 번째 특징은 **기능성**입니다. 해초 단백질은 단순히 영양 공급원을 넘어 다양한 식품학적 기능을 수행할 수 있습니다. 예를 들어, 유화 작용, 거품 안정화, 점도 조절 등과 같은 기능을 통해 식품의 질감과 안정성을 향상시키는 데 사용될 수 있습니다. 이는 소스, 유제품 대체품, 베이커리 제품 등 다양한 가공 식품 개발에 유용하게 적용될 수 있는 잠재력을 보여줍니다. 또한, 해초 단백질은 항산화, 항염증 등의 생리활성 기능도 가질 수 있어 건강 기능 식품 분야에서도 그 가치가 높게 평가되고 있습니다. 세 번째 특징은 **지속 가능성**입니다. 해초는 육상 작물에 비해 훨씬 적은 토지, 담수 및 비료를 필요로 하며, 오히려 해양 환경 개선에 기여할 수 있습니다. 이산화탄소를 흡수하고 과도한 영양분을 제거하는 능력이 있어 해양 생태계 회복에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 지속 가능한 특성은 전 세계적으로 식량 안보와 환경 보호에 대한 관심이 높아짐에 따라 해초 단백질의 매력을 더욱 증대시키고 있습니다. 해초 단백질의 종류는 원료가 되는 해초의 종류에 따라 다양하게 구분될 수 있습니다. 일반적으로 많이 활용되는 해초로는 **미역, 다시마, 김, 톳, 파래** 등이 있습니다. 각 해초 종은 고유한 아미노산 조성, 기능적 특성 및 함유된 생리활성 물질이 다르므로, 특정 용도에 맞는 해초를 선택하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 다시마는 알긴산이라는 다당류가 풍부하여 점증제로 활용도가 높으며, 김은 단백질 함량이 비교적 높아 단백질 공급원으로 주목받고 있습니다. 파래나 톳과 같은 녹조류나 갈조류 역시 독특한 영양 성분과 기능성을 가지고 있어 다양한 연구 및 개발이 진행되고 있습니다. 해초 단백질의 용도는 매우 광범위하며, 주로 식품 산업과 건강 기능 식품 분야에서 활발하게 활용되고 있습니다. 식품 산업에서는 **식물성 단백질 대체재**로서 그 역할이 커지고 있습니다. 육류 소비를 줄이고 식물성 기반 식단을 선호하는 경향이 증가함에 따라, 해초 단백질은 소고기, 돼지고기, 닭고기 등의 대체 단백질원으로 활용될 수 있습니다. 또한, 비건 또는 채식 제품, 육류 대용품, 유제품 대체품(예: 비건 요거트, 비건 치즈) 제조에도 사용됩니다. 해초 단백질의 유화 및 안정화 기능은 이러한 대체 식품의 질감과 맛을 향상시키는 데 기여합니다. 더불어, 해초 단백질은 **기능성 식품 소재**로서도 주목받고 있습니다. 에너지 보충을 위한 스포츠 음료나 단백질 바, 면역력 증진을 위한 건강기능식품, 혈당 관리에 도움을 줄 수 있는 제품 등에 활용될 수 있습니다. 또한, 피부 건강이나 항산화 효능을 갖춘 화장품 원료로도 연구 및 개발이 이루어지고 있습니다. 최근에는 해초 단백질의 **추출 및 정제 기술**이 발전함에 따라 더욱 다양한 형태로 활용이 가능해지고 있습니다. 전통적인 단백질 추출 방법으로는 물리적 방법(분쇄, 마쇄 등)과 화학적 방법(산성 또는 알칼리성 용액을 이용한 추출)이 사용되어 왔습니다. 최근에는 효소 처리, 초음파 처리, 마이크로웨이브 처리와 같은 친환경적이고 효율적인 추출 기술이 연구되고 있으며, 이러한 기술들은 단백질의 변성을 최소화하고 생리활성 물질의 손실을 줄이는 데 기여합니다. 또한, 분리막 기술이나 크로마토그래피와 같은 정제 기술을 통해 고순도의 해초 단백질을 얻어내어 특정 용도에 적합하도록 가공하는 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 해초 단백질 분야는 아직 발전 초기 단계에 있지만, 지속 가능한 식량원으로서의 잠재력과 우수한 영양학적, 기능적 특성을 바탕으로 앞으로 더욱 중요한 역할을 할 것으로 기대됩니다. 특히 기후 변화와 식량 안보에 대한 우려가 커짐에 따라, 해양 생태계를 보호하면서 인류의 영양 요구를 충족시킬 수 있는 해초 단백질은 미래 식량 산업의 중요한 축이 될 수 있습니다. 앞으로 해초 단백질의 종류별 특성을 더욱 깊이 이해하고, 효율적인 추출 및 가공 기술을 개발하며, 소비자들이 선호하는 형태로 제품화하는 노력이 지속된다면 해초 단백질의 활용도는 더욱 확대될 것입니다. 이는 곧 지속 가능한 식량 시스템 구축과 건강한 식문화 형성에 크게 기여할 것으로 전망됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 해초 단백질 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F46158) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 해초 단백질 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |