■ 영문 제목 : Global Refined Avocado Oil Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
![]() | ■ 상품코드 : GIR2407E44194 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 정제 아보카도 오일 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 정제 아보카도 오일 산업 체인 동향 개요, 식용유, 화장품 및 스킨 케어 제품, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 정제 아보카도 오일의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 정제 아보카도 오일 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 정제 아보카도 오일 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 정제 아보카도 오일 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 정제 아보카도 오일 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 정제 오일, 엑스트라 오일)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 정제 아보카도 오일 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 정제 아보카도 오일 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 정제 아보카도 오일 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 정제 아보카도 오일에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 정제 아보카도 오일 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 정제 아보카도 오일에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식용유, 화장품 및 스킨 케어 제품, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 정제 아보카도 오일과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 정제 아보카도 오일 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 정제 아보카도 오일 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
정제 아보카도 오일 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 정제 오일, 엑스트라 오일
용도별 시장 세그먼트
– 식용유, 화장품 및 스킨 케어 제품, 기타
주요 대상 기업
– Sesajal, Yasin, Bella Vado, Chosen Foods, Grupo Industrial Batellero, La Tourangelle, Avoolio, Ahuacatlan Avocado Oil, Mt. Kenya Fresh Avocados, Kevala, Bio Planete, Hain Celestial Group, Da Gama Avocado Oil, Cate De Mi Corazón, Tron Hermanos, Proteco Oils, Westfalia, Aconcagua Oil & Extract
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 정제 아보카도 오일 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 정제 아보카도 오일의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 정제 아보카도 오일의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 정제 아보카도 오일 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 정제 아보카도 오일 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 정제 아보카도 오일 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 정제 아보카도 오일의 산업 체인.
– 정제 아보카도 오일 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Sesajal Yasin Bella Vado ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 정제 아보카도 오일 이미지 - 종류별 세계의 정제 아보카도 오일 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 정제 아보카도 오일 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 정제 아보카도 오일 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 정제 아보카도 오일 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 정제 아보카도 오일 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 정제 아보카도 오일 판매량 (2019-2030) - 세계의 정제 아보카도 오일 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 정제 아보카도 오일 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 정제 아보카도 오일 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 정제 아보카도 오일 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 정제 아보카도 오일 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 정제 아보카도 오일 판매량 시장 점유율 - 지역별 정제 아보카도 오일 소비 금액 시장 점유율 - 북미 정제 아보카도 오일 소비 금액 - 유럽 정제 아보카도 오일 소비 금액 - 아시아 태평양 정제 아보카도 오일 소비 금액 - 남미 정제 아보카도 오일 소비 금액 - 중동 및 아프리카 정제 아보카도 오일 소비 금액 - 세계의 종류별 정제 아보카도 오일 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 정제 아보카도 오일 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 정제 아보카도 오일 평균 가격 - 세계의 용도별 정제 아보카도 오일 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 정제 아보카도 오일 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 정제 아보카도 오일 평균 가격 - 북미 정제 아보카도 오일 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 정제 아보카도 오일 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 정제 아보카도 오일 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 정제 아보카도 오일 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 성장률 - 유럽 정제 아보카도 오일 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 정제 아보카도 오일 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 정제 아보카도 오일 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 정제 아보카도 오일 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 성장률 - 영국 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 성장률 - 러시아 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 정제 아보카도 오일 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 정제 아보카도 오일 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 정제 아보카도 오일 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 정제 아보카도 오일 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 성장률 - 일본 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 성장률 - 한국 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 성장률 - 인도 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 성장률 - 호주 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 성장률 - 남미 정제 아보카도 오일 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 정제 아보카도 오일 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 정제 아보카도 오일 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 정제 아보카도 오일 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 정제 아보카도 오일 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 정제 아보카도 오일 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 정제 아보카도 오일 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 정제 아보카도 오일 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 성장률 - 이집트 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 정제 아보카도 오일 소비 금액 및 성장률 - 정제 아보카도 오일 시장 성장 요인 - 정제 아보카도 오일 시장 제약 요인 - 정제 아보카도 오일 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 정제 아보카도 오일의 제조 비용 구조 분석 - 정제 아보카도 오일의 제조 공정 분석 - 정제 아보카도 오일 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
※참고 정보 ## 정제 아보카도 오일의 이해 정제 아보카도 오일은 아보카도 열매의 과육에서 추출하여 물리적 또는 화학적 정제 과정을 거쳐 불순물을 제거하고 풍미, 색상, 산패 안정성 등을 개선한 식용 오일입니다. 본래 아보카도 오일은 녹색을 띠고 특유의 고소한 풍미를 가지지만, 정제 과정을 통해 이러한 특징들이 상당 부분 제거되어 더욱 투명하고 향이 중립적인 형태로 변화합니다. 이는 다양한 식품 제조 및 요리 환경에서 활용도를 높이는 중요한 변화라 할 수 있습니다. 정제 아보카도 오일은 비정제 아보카도 오일과는 명확히 구분됩니다. 비정제 아보카도 오일은 주로 냉압착(cold pressing) 방식을 사용하여 아보카도의 영양소와 풍미를 최대한 보존하는 방식인데, 이로 인해 녹색을 띠고 아보카도 특유의 고소하고 풍부한 맛과 향을 가집니다. 반면, 정제 과정을 거친 오일은 이러한 고유의 맛과 향이 약해지거나 거의 없어지므로, 다른 재료의 맛을 해치지 않고 부드럽게 어우러지는 특징을 가집니다. 이러한 중립적인 풍미는 샐러드드레싱, 마요네즈, 제과·제빵 등 다양한 식품에 폭넓게 사용될 수 있는 장점으로 작용합니다. 정제 아보카도 오일의 제조 과정은 크게 다음과 같은 단계를 포함할 수 있습니다. 첫째, 원료 준비 단계에서는 잘 익은 아보카도 열매의 과육을 분리하고 세척하여 불순물을 제거합니다. 둘째, 추출 단계에서는 과육을 분쇄하고 압착하거나 용매 추출 방식을 사용하여 오일을 얻어냅니다. 세 번째, 정제 단계가 가장 중요하며, 이 과정에서 탈검(degumming), 탈산(neutralization), 탈색(bleaching), 탈취(deodorization) 등의 여러 단계를 거치게 됩니다. 탈검 과정은 오일 내에 존재하는 인지질이나 단백질과 같은 점질물을 제거하는 과정으로, 주로 뜨거운 물이나 산 용액을 사용하여 점질물을 침전시켜 분리합니다. 탈산 과정은 오일 내에 존재하는 유리 지방산을 제거하는 과정입니다. 유리 지방산은 오일의 산패를 촉진하고 불쾌한 맛과 향을 유발할 수 있으므로, 이를 알칼리 용액과 반응시켜 비누화시킨 후 비누를 제거하는 방식으로 처리합니다. 탈색 과정은 오일의 색소를 제거하여 투명하고 맑은 색을 만드는 과정으로, 활성 백토나 활성탄과 같은 흡착제를 사용하여 색소 성분을 흡착한 후 여과하여 분리합니다. 마지막으로 탈취 과정은 오일 내에 남아있는 불쾌한 냄새와 맛을 유발하는 휘발성 화합물을 제거하는 과정입니다. 이는 고온에서 수증기를 통과시키는 수증기 증류법이나 진공 상태에서 가열하는 방식으로 이루어집니다. 이러한 일련의 정제 과정을 통해 얻어지는 정제 아보카도 오일은 안정성이 높고 다양한 용도로 활용될 수 있는 형태로 변모하게 됩니다. 정제 아보카도 오일은 건강상의 이점과 요리에서의 기능성을 모두 갖춘 오일로 주목받고 있습니다. 아보카도 오일 자체는 올레산(oleic acid)과 같은 단일 불포화 지방산 함량이 매우 높아 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 또한 비타민 E, 루테인과 같은 항산화 성분도 함유하고 있어 세포 손상을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 정제 과정에서도 이러한 유익한 지방산의 함량은 대부분 유지되며, 일부 열에 민감한 비타민류는 감소할 수 있으나 여전히 건강한 지방 공급원으로 평가받고 있습니다. 요리에서의 정제 아보카도 오일의 가장 큰 특징 중 하나는 높은 발연점(smoke point)입니다. 발연점이 높다는 것은 오일이 타지 않고 고온에서 안정적으로 유지될 수 있다는 것을 의미하며, 이는 고온 조리, 예를 들어 튀김이나 볶음 요리에 매우 적합하게 만듭니다. 정제 아보카도 오일의 발연점은 약 270°C 정도로 매우 높아 다른 식용 오일과 비교했을 때 높은 온도에서도 안정적으로 사용할 수 있습니다. 이러한 특성 덕분에 음식이 타거나 그을리는 것을 방지하고, 오일의 분해를 최소화하여 쾌적하고 건강한 요리 환경을 조성할 수 있습니다. 또한, 중립적인 풍미는 튀겨진 음식에 아보카도 특유의 맛이 배지 않도록 하여 재료 본연의 맛을 살리는 데 도움을 줍니다. 정제 아보카도 오일의 용도는 매우 다양합니다. 첫째, **식품 산업**에서 널리 사용됩니다. 앞서 언급했듯이 높은 발연점과 중립적인 풍미 때문에 튀김용 기름으로 인기가 많습니다. 감자튀김, 치킨 등 다양한 튀김 요리의 바삭함과 풍미를 유지하는 데 기여합니다. 또한, 샐러드드레싱, 마요네즈, 소스, 수프 등의 제조 시 재료의 맛을 해치지 않고 부드러운 질감과 안정성을 부여하는 데 활용됩니다. 제과·제빵 분야에서도 버터나 다른 기름의 대체재로 사용되어 부드러운 식감과 좋은 보존성을 제공하며, 빵이나 케이크 반죽에 넣었을 때 퍽퍽함을 줄여주는 효과도 있습니다. 둘째, **개인적인 요리**에서도 그 활용도가 높습니다. 가정에서 샐러드에 뿌리거나 채소를 볶을 때, 생선이나 고기를 구울 때 등 다양한 요리 과정에서 사용할 수 있습니다. 특히 건강을 생각하는 소비자들이 트랜스 지방이 없고 단일 불포화 지방산이 풍부한 오일을 선호함에 따라 정제 아보카도 오일의 인기가 높아지고 있습니다. 셋째, **화장품 및 퍼스널 케어 산업**에서도 정제 아보카도 오일은 귀중한 원료로 사용됩니다. 보습력이 뛰어나고 피부에 잘 흡수되는 특성을 가지고 있어 로션, 크림, 마사지 오일, 헤어 컨디셔너 등의 성분으로 활용됩니다. 피부의 건조함을 완화하고 탄력을 개선하는 데 도움을 줄 수 있으며, 비타민 E와 같은 항산화 성분은 피부 노화 방지에도 기여하는 것으로 알려져 있습니다. 정제 아보카도 오일과 관련된 기술로는 앞서 설명한 정제 과정에서의 **탈검, 탈산, 탈색, 탈취** 기술 외에도, **추출 효율을 높이는 기술**과 **품질 관리를 위한 분석 기술** 등이 있습니다. 더 효율적이고 친환경적인 추출 방법을 개발하는 연구가 지속적으로 이루어지고 있으며, 초음파 추출, 효소 보조 추출 등의 신기술이 연구되고 있습니다. 또한, 오일의 품질을 일관되게 유지하기 위해 지방산 조성 분석, 산가 및 과산화물가 측정, 불순물 함량 분석 등 다양한 분석 기술이 활용됩니다. 이는 최종 제품의 안전성과 품질을 보장하는 데 필수적인 과정입니다. 최근에는 아보카도 오일의 정제 과정에서 열이나 화학 물질 사용을 최소화하여 영양 손실을 줄이면서도 높은 수준의 순도와 안정성을 확보하려는 노력이 이루어지고 있습니다. 이는 소비자들의 건강에 대한 관심 증대와 더불어, 지속 가능한 생산 방식에 대한 요구가 반영된 결과라 할 수 있습니다. 예를 들어, 물리적 정제 방식의 개선이나 천연 추출물 기반의 탈색, 탈취 기술 등이 연구 개발되고 있습니다. 정제 아보카도 오일은 그 뛰어난 기능성과 건강상의 이점으로 인해 다양한 산업 분야에서 지속적으로 주목받을 것으로 예상됩니다. 특히 식품 산업에서는 소비자들이 더욱 건강하고 안전한 식품을 찾음에 따라 그 수요가 꾸준히 증가할 것이며, 화장품 및 퍼스널 케어 분야에서도 천연 성분에 대한 선호도가 높아짐에 따라 그 활용 범위가 더욱 확대될 것으로 기대됩니다. 이러한 추세에 맞춰, 정제 아보카도 오일의 생산 및 활용 기술은 더욱 발전할 것이며, 소비자들이 더욱 다양하고 안전한 제품을 접할 수 있게 될 것입니다. |
※본 조사보고서 [세계의 정제 아보카도 오일 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E44194) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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