| ■ 영문 제목 : Global Hass Avocado Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2409H18871 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 9월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 하스 아보카도 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 하스 아보카도 산업 체인 동향 개요, 자체 판매, 수출 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 하스 아보카도의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 하스 아보카도 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 하스 아보카도 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 하스 아보카도 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 하스 아보카도 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 순수 하스 아보카도, 하이브리드 하스 아보카도)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 하스 아보카도 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 하스 아보카도 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 하스 아보카도 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 하스 아보카도에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 하스 아보카도 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 하스 아보카도에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (자체 판매, 수출)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 하스 아보카도과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 하스 아보카도 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 하스 아보카도 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
하스 아보카도 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 순수 하스 아보카도, 하이브리드 하스 아보카도
용도별 시장 세그먼트
– 자체 판매, 수출
주요 대상 기업
– Mexico、Dominican Republic、Peru、Columbia、Indonesia、Brazil、Kenya、U.S.A、Chile、China、Guatemala、Israel、Venezuela、Spain、Haiti、South Africa、Cameroon、Australia、Congo、Ethiopia、Morocco、Cote d’Ivoire、Central African Republic、New Zealand、Madagascar、Philippines、Ecuador、Paraguay、Portugal、Bolivia
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 하스 아보카도 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 하스 아보카도의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 하스 아보카도의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 하스 아보카도 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 하스 아보카도 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 하스 아보카도 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 하스 아보카도의 산업 체인.
– 하스 아보카도 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Mexico Dominican Republic Peru ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 하스 아보카도 이미지 - 종류별 세계의 하스 아보카도 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 하스 아보카도 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 하스 아보카도 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 하스 아보카도 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 하스 아보카도 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 하스 아보카도 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 하스 아보카도 판매량 (2019-2030) - 세계의 하스 아보카도 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 하스 아보카도 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 하스 아보카도 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 하스 아보카도 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 하스 아보카도 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 하스 아보카도 판매량 시장 점유율 - 지역별 하스 아보카도 소비 금액 시장 점유율 - 북미 하스 아보카도 소비 금액 - 유럽 하스 아보카도 소비 금액 - 아시아 태평양 하스 아보카도 소비 금액 - 남미 하스 아보카도 소비 금액 - 중동 및 아프리카 하스 아보카도 소비 금액 - 세계의 종류별 하스 아보카도 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 하스 아보카도 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 하스 아보카도 평균 가격 - 세계의 용도별 하스 아보카도 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 하스 아보카도 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 하스 아보카도 평균 가격 - 북미 하스 아보카도 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 하스 아보카도 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 하스 아보카도 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 하스 아보카도 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 하스 아보카도 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 하스 아보카도 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 하스 아보카도 소비 금액 및 성장률 - 유럽 하스 아보카도 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 하스 아보카도 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 하스 아보카도 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 하스 아보카도 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 하스 아보카도 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 하스 아보카도 소비 금액 및 성장률 - 영국 하스 아보카도 소비 금액 및 성장률 - 러시아 하스 아보카도 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 하스 아보카도 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 하스 아보카도 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 하스 아보카도 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 하스 아보카도 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 하스 아보카도 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 하스 아보카도 소비 금액 및 성장률 - 일본 하스 아보카도 소비 금액 및 성장률 - 한국 하스 아보카도 소비 금액 및 성장률 - 인도 하스 아보카도 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 하스 아보카도 소비 금액 및 성장률 - 호주 하스 아보카도 소비 금액 및 성장률 - 남미 하스 아보카도 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 하스 아보카도 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 하스 아보카도 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 하스 아보카도 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 하스 아보카도 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 하스 아보카도 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 하스 아보카도 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 하스 아보카도 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 하스 아보카도 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 하스 아보카도 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 하스 아보카도 소비 금액 및 성장률 - 이집트 하스 아보카도 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 하스 아보카도 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 하스 아보카도 소비 금액 및 성장률 - 하스 아보카도 시장 성장 요인 - 하스 아보카도 시장 제약 요인 - 하스 아보카도 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 하스 아보카도의 제조 비용 구조 분석 - 하스 아보카도의 제조 공정 분석 - 하스 아보카도 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 하스 아보카도는 전 세계적으로 가장 널리 재배되고 소비되는 아보카도 품종으로, 독특한 맛과 질감, 뛰어난 영양학적 가치를 자랑합니다. 이러한 하스 아보카도의 개념을 다양한 측면에서 살펴보겠습니다. **정의 및 기원:** 하스 아보카도는 학명으로 Persea americana 'Hass'라고 불리며, 1920년대 초에 미국 캘리포니아의 루돌프 하스(Rudolph Hass)라는 우편배달원이 우연히 발견한 품종입니다. 그는 자신의 집 마당에 심었던 아보카도 씨앗에서 자란 나무에서 열린 아보카도가 기존 품종들과는 다른 뛰어난 맛과 보관성을 지니고 있음을 발견했습니다. 이후 그는 이 나무를 번식시켜 본격적으로 재배하기 시작했고, 그의 이름을 따 '하스 아보카도'로 명명되었습니다. 하스 아보카도는 멕시코에서 유래한 아보카도의 여러 품종 중 하나이지만, 그 특유의 장점 덕분에 오늘날 아보카도 시장의 압도적인 점유율을 차지하게 되었습니다. **주요 특징:** 하스 아보카도가 세계적인 인기를 얻게 된 데에는 여러 가지 특징들이 있습니다. * **껍질의 특징:** 가장 눈에 띄는 특징은 잘 익었을 때 껍질이 짙은 녹색에서 검은색으로 변하는 것입니다. 이는 소비자가 아보카도의 익은 정도를 쉽게 파악할 수 있게 해주는 중요한 지표가 됩니다. 껍질은 단단하고 표면이 약간 거칠며, 익으면서 부드러워지는 과육을 잘 보호하는 역할을 합니다. * **과육의 특징:** 하스 아보카도의 과육은 부드럽고 크리미한 질감을 가지고 있으며, 버터와 같은 풍부한 맛을 자랑합니다. 견과류의 고소함과 은은한 단맛이 어우러져 있어 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 다른 아보카도 품종에 비해 지방 함량이 높아 이러한 부드럽고 풍부한 맛을 내는 데 기여합니다. * **씨앗의 특징:** 하스 아보카도의 씨앗은 비교적 크고 둥근 형태를 띠고 있습니다. 씨앗 주변의 과육이 가장 풍부하고 부드러운 편입니다. * **영양학적 가치:** 하스 아보카도는 불포화지방산(주로 올레산)이 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 또한 비타민 K, C, E, B군, 엽산, 칼륨, 식이섬유 등 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 영양학적으로 매우 우수합니다. 항산화 성분인 루테인과 제아잔틴도 풍부하여 눈 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. * **보관성 및 운송 용이성:** 껍질이 두껍고 단단하여 유통 및 운송 과정에서 손상을 비교적 잘 견디는 편입니다. 이는 전 세계적으로 아보카도를 수출하는 데 매우 중요한 요소로 작용합니다. 상온에서 천천히 익어가기 때문에 소비자에게 판매될 때까지 신선도를 유지하는 데 유리합니다. **종류 (하스 아보카도 자체의 변형 또는 관련 품종):** 엄밀히 말하면 '하스 아보카도' 자체가 하나의 품종이지만, 아보카도라는 큰 틀 안에서 하스 품종이 압도적인 비중을 차지하기에 다른 품종들을 비교 대상으로 언급할 수 있습니다. * **하스 아보카도:** 앞서 언급한 모든 특징을 가진 표준적인 품종입니다. * **푸에르테(Fuerte) 아보카도:** 하스 아보카도 이전에 널리 재배되었던 품종입니다. 껍질은 매끄럽고 녹색이며, 과육은 하스 아보카도보다 수분 함량이 높고 더 부드러운 편입니다. 하지만 하스 아보카도에 비해 보관성과 운송성이 떨어지는 단점이 있습니다. * **리드(Reed) 아보카도:** 크기가 크고 둥근 형태를 가지며, 껍질은 하스 아보카도처럼 익으면서 색이 변하지 않고 녹색을 유지합니다. 과육은 하스 아보카도와 비슷하게 부드럽고 크리미한 맛을 지니고 있습니다. * **주요 품종과의 비교:** 하스 아보카도가 다른 품종들에 비해 가지는 가장 큰 장점은 뛰어난 맛과 질감의 균형, 그리고 우수한 보관성과 운송성입니다. 이러한 복합적인 장점들이 하스 품종이 시장을 장악하는 데 결정적인 역할을 했습니다. **용도:** 하스 아보카도는 그 자체로도 훌륭한 간식이지만, 다양한 요리에 활용될 수 있는 다재다능한 식재료입니다. * **신선한 섭취:** 잘 익은 하스 아보카도는 씨를 제거하고 껍질을 벗겨 그대로 먹거나, 소금, 후추, 레몬즙 등을 살짝 뿌려 즐길 수 있습니다. * **샐러드:** 큐브 형태로 썰어 샐러드에 넣으면 부드러운 식감과 고소한 풍미를 더해줍니다. 콥 샐러드, 아보카도 새우 샐러드 등이 대표적입니다. * **샌드위치 및 토스트:** 으깬 아보카도를 빵에 발라 먹는 아보카도 토스트는 전 세계적으로 큰 인기를 누리고 있습니다. 샌드위치 속 재료로 활용해도 좋습니다. * **소스 및 딥:** 과카몰리(Guacamole)는 으깬 아보카도에 토마토, 양파, 고추, 고수, 라임즙 등을 섞어 만든 멕시코 전통 소스로, 하스 아보카도의 부드러운 질감과 풍미를 가장 잘 살릴 수 있는 요리 중 하나입니다. 또한 파스타 소스, 드레싱 등으로도 활용됩니다. * **스무디 및 음료:** 과일이나 채소와 함께 갈아 스무디로 마시면 부드럽고 영양가 높은 음료를 만들 수 있습니다. * **디저트:** 일부 지역에서는 아보카도를 활용한 케이크, 무스 등의 디저트도 개발되고 있습니다. **관련 기술:** 하스 아보카도의 성공적인 재배와 유통에는 다양한 기술들이 뒷받침됩니다. * **재배 기술:** * **접목(Grafting):** 하스 아보카도는 종자에서 직접 키우기보다는 원하는 특성을 가진 하스 품종의 가지를 다른 아보카도 나무의 뿌리에 접목하여 재배하는 것이 일반적입니다. 이를 통해 품질 균일성, 생산성 증대, 질병 저항성 향상 등을 꾀할 수 있습니다. * **관개 및 비료 관리:** 아보카도 나무는 충분한 수분을 필요로 하며, 토양의 영양 상태에 따라 적절한 비료를 공급하는 것이 중요합니다. 점적 관개 시스템 등 효율적인 물 관리 기술이 활용됩니다. * **병충해 관리:** 아보카도는 특정 병충해에 취약할 수 있으므로, 예방 및 방제를 위한 기술과 농약 사용 최소화 노력 등이 병행됩니다. * **토양 및 기후 조건 최적화:** 하스 아보카도는 특정 온도 범위와 배수가 잘 되는 토양을 선호하므로, 재배 지역의 환경 조건을 최적화하는 기술이 중요합니다. * **수확 및 후숙(Ripening) 기술:** * **수확 시기 결정:** 아보카도는 수확 후에도 익는 과일(climacteric fruit)이기 때문에, 최적의 수확 시기를 결정하는 것이 중요합니다. 일반적으로 지방 함량이 일정 수준 이상이 되었을 때 수확합니다. * **저온 저장:** 수확한 아보카도는 유통 및 판매 시점까지 신선도를 유지하기 위해 저온 저장됩니다. 하지만 너무 낮은 온도에서는 냉해를 입을 수 있으므로 적정 온도를 유지하는 것이 중요합니다. * **후숙 촉진:** 소비자가 원하는 시점에 아보카도를 섭취할 수 있도록 후숙을 촉진하는 기술이 사용됩니다. 에틸렌 가스 처리 등을 통해 후숙 과정을 조절할 수 있습니다. * **품질 관리 및 검사:** * **선별 및 등급화:** 수확된 아보카도는 크기, 색상, 흠집 여부 등을 기준으로 선별 및 등급화되어 품질을 관리합니다. * **숙도 측정 기술:** 비파괴 검사 기술 등을 활용하여 내부 숙도를 측정하고 품질을 예측하는 연구도 진행되고 있습니다. * **유통 및 마케팅 기술:** * **콜드체인 시스템:** 아보카도의 신선도를 유지하기 위해 생산부터 소비까지 이어지는 저온 유통 시스템(콜드체인)이 필수적입니다. * **포장 기술:** 아보카도의 손상을 최소화하고 신선도를 유지할 수 있는 다양한 포장 기술이 개발되고 있습니다. * **브랜딩 및 정보 제공:** 하스 아보카도의 뛰어난 품질과 건강상의 이점을 효과적으로 알리는 마케팅 전략이 중요하며, 소비자들이 쉽게 익은 정도를 파악하고 최적의 상태로 즐길 수 있도록 하는 정보 제공도 중요합니다. 결론적으로 하스 아보카도는 우연한 발견에서 시작되었지만, 그 뛰어난 맛, 질감, 영양학적 가치, 그리고 이에 뒷받침되는 재배 및 유통 기술의 발전 덕분에 전 세계인의 식탁에 빼놓을 수 없는 과일이 되었습니다. 앞으로도 하스 아보카도는 지속적인 연구와 기술 개발을 통해 더욱 발전하고 사랑받을 것으로 기대됩니다. |
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