| ■ 영문 제목 : Global Ready Meals (Prepared Meals) Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E43940 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 즉석 식품 (조제 식품) 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 즉석 식품 (조제 식품) 산업 체인 동향 개요, 대형마트/슈퍼마켓, 편의점, 식품 전문점, 백화점, 온라인 소매점, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 즉석 식품 (조제 식품)의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 즉석 식품 (조제 식품) 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 즉석 식품 (조제 식품) 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 즉석 식품 (조제 식품) 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 즉석 식품 (조제 식품) 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 포장, 박스, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 즉석 식품 (조제 식품) 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 즉석 식품 (조제 식품) 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 즉석 식품 (조제 식품) 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 즉석 식품 (조제 식품)에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 즉석 식품 (조제 식품) 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 즉석 식품 (조제 식품)에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (대형마트/슈퍼마켓, 편의점, 식품 전문점, 백화점, 온라인 소매점, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 즉석 식품 (조제 식품)과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 즉석 식품 (조제 식품) 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 즉석 식품 (조제 식품) 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
즉석 식품 (조제 식품) 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 포장, 박스, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 대형마트/슈퍼마켓, 편의점, 식품 전문점, 백화점, 온라인 소매점, 기타
주요 대상 기업
– Nestle, ConAgra, Unilever, Kraft Heinz, Campbell Soup, Hormel Foods, The Schwan Food, JBS, Sigma Alimentos, Iglo Group (Nomad Foods), Sisters Food Group, Tyson Foods, Fleury Michon, Grupo Herdez, Greencore Group, Maple Leaf Foods, McCain, Advanced Fresh Concepts, Chao Xiang Yuan Food, Dr. Oetker, BRF S.A., Berks
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 즉석 식품 (조제 식품) 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 즉석 식품 (조제 식품)의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 즉석 식품 (조제 식품)의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 즉석 식품 (조제 식품) 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 즉석 식품 (조제 식품) 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 즉석 식품 (조제 식품) 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 즉석 식품 (조제 식품)의 산업 체인.
– 즉석 식품 (조제 식품) 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Nestle ConAgra Unilever ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 즉석 식품 (조제 식품) 이미지 - 종류별 세계의 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 즉석 식품 (조제 식품) 판매량 (2019-2030) - 세계의 즉석 식품 (조제 식품) 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 즉석 식품 (조제 식품) 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 즉석 식품 (조제 식품) 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 즉석 식품 (조제 식품) 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 즉석 식품 (조제 식품) 판매량 시장 점유율 - 지역별 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 시장 점유율 - 북미 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 - 유럽 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 - 아시아 태평양 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 - 남미 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 - 중동 및 아프리카 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 - 세계의 종류별 즉석 식품 (조제 식품) 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 즉석 식품 (조제 식품) 평균 가격 - 세계의 용도별 즉석 식품 (조제 식품) 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 즉석 식품 (조제 식품) 평균 가격 - 북미 즉석 식품 (조제 식품) 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 즉석 식품 (조제 식품) 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 즉석 식품 (조제 식품) 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 즉석 식품 (조제 식품) 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 성장률 - 유럽 즉석 식품 (조제 식품) 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 즉석 식품 (조제 식품) 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 즉석 식품 (조제 식품) 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 즉석 식품 (조제 식품) 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 성장률 - 영국 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 성장률 - 러시아 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 즉석 식품 (조제 식품) 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 즉석 식품 (조제 식품) 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 즉석 식품 (조제 식품) 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 즉석 식품 (조제 식품) 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 성장률 - 일본 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 성장률 - 한국 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 성장률 - 인도 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 성장률 - 호주 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 성장률 - 남미 즉석 식품 (조제 식품) 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 즉석 식품 (조제 식품) 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 즉석 식품 (조제 식품) 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 즉석 식품 (조제 식품) 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 즉석 식품 (조제 식품) 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 즉석 식품 (조제 식품) 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 즉석 식품 (조제 식품) 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 즉석 식품 (조제 식품) 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 성장률 - 이집트 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 즉석 식품 (조제 식품) 소비 금액 및 성장률 - 즉석 식품 (조제 식품) 시장 성장 요인 - 즉석 식품 (조제 식품) 시장 제약 요인 - 즉석 식품 (조제 식품) 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 즉석 식품 (조제 식품)의 제조 비용 구조 분석 - 즉석 식품 (조제 식품)의 제조 공정 분석 - 즉석 식품 (조제 식품) 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 **즉석 식품 (조제 식품)의 개념** 즉석 식품 또는 조제 식품이라 함은 소비자가 별도의 복잡한 조리 과정 없이 간편하게 섭취할 수 있도록 미리 조리되거나 반조리된 식품을 총칭합니다. 일반적으로는 데우기만 하거나 별도의 조리 과정 없이 바로 먹을 수 있는 형태를 의미하며, 현대 사회의 바쁜 생활 방식과 편리성을 추구하는 소비 트렌드에 발맞추어 급격하게 성장하고 있는 식품 산업 분야입니다. 즉석 식품은 단순히 음식을 가열하는 것을 넘어, 현대적인 식품 가공 기술과 영양학적 고려, 그리고 소비자 편의성을 극대화하는 다양한 요소들이 복합적으로 작용한 결과물이라고 할 수 있습니다. 즉석 식품의 핵심적인 개념은 '편의성'입니다. 과거에는 식사를 준비하기 위해 식재료를 구매하고, 다듬고, 조리하는 과정이 필수적이었으나, 즉석 식품은 이러한 과정을 최소화하여 소비자가 짧은 시간 안에 영양가 있는 식사를 즐길 수 있도록 합니다. 이는 바쁜 직장인, 1인 가구, 요리에 익숙하지 않은 소비자들에게 매우 매력적인 선택지가 됩니다. 또한, 즉석 식품은 단순한 끼니 해결을 넘어, 건강, 맛, 다양성 등 다양한 가치를 충족시키기 위한 노력이 지속적으로 이루어지고 있습니다. 즉석 식품의 특징을 살펴보면, 가장 두드러지는 것은 **간편성**입니다. 포장된 상태 그대로 전자레인지에 데우거나, 끓는 물에 넣거나, 혹은 상온에서 바로 섭취할 수 있는 형태로 제공됩니다. 이는 조리 시간의 단축은 물론, 설거지 등 뒤처리 과정의 번거로움을 덜어주어 소비자들에게 큰 만족감을 선사합니다. 두 번째 특징은 **다양성**입니다. 한식, 중식, 일식, 양식 등 세계 각국의 다양한 요리를 즉석 식품의 형태로 만나볼 수 있으며, 한 끼 식사뿐만 아니라 반찬, 안주, 간식 등 다양한 카테고리로 확장되어 소비자의 선택 폭을 넓히고 있습니다. 세 번째 특징은 **품질 유지 기술**입니다. 즉석 식품은 조리 후에도 맛과 영양, 그리고 안전성을 유지하기 위해 다양한 식품 가공 기술을 활용합니다. 냉장 또는 냉동 보관 기술, 진공 포장, 질소 충전 포장, 살균 처리 등은 식품의 변질을 막고 신선도를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 네 번째 특징은 **개별 포장**입니다. 대부분의 즉석 식품은 1인분 또는 소량 단위로 개별 포장되어 있어, 필요한 만큼만 덜어 먹기 용이하며 음식물 쓰레기를 줄이는 데에도 기여합니다. 마지막으로, **지속적인 품질 개선과 소비자 요구 반영**입니다. 즉석 식품 시장은 경쟁이 치열한 만큼, 소비자의 건강 증진 요구, 특정 식단 선호(저염, 저칼로리, 채식 등), 그리고 맛에 대한 기대치를 충족시키기 위해 끊임없이 제품 개발 및 개선이 이루어지고 있습니다. 즉석 식품의 종류는 매우 다양하며, 소비자의 니즈에 따라 세분화되어 발전하고 있습니다. 가장 일반적인 형태로는 **레토르트 식품**이 있습니다. 레토르트 파우치라고 불리는 특수 포장재에 조리된 식품을 담아 고온고압으로 멸균 처리하는 방식으로, 상온 보관이 가능하며 유통기한이 길다는 장점이 있습니다. 카레, 짜장, 국, 찌개류 등이 대표적입니다. 다음으로는 **냉장 즉석 식품**입니다. 유통기한은 비교적 짧지만, 냉장 상태로 유통되어 신선한 맛과 식감을 더 잘 유지할 수 있다는 특징이 있습니다. 도시락, 덮밥, 비빔밥, 샐러드 등이 여기에 해당합니다. **냉동 즉석 식품**은 영하 18도 이하에서 급속 냉동하여 영양소 파괴를 최소화하고 장기간 보관이 가능한 형태입니다. 만두, 피자, 치킨, 각종 조리된 메인 요리 등이 이에 속합니다. 또한, 조리 과정이 더욱 간편해진 **밀키트(Meal Kit)** 형태도 즉석 식품의 범주에 포함시킬 수 있습니다. 밀키트는 식재료와 조리법이 함께 제공되어 소비자가 직접 약간의 조리만으로 완성된 요리를 즐길 수 있도록 합니다. 이는 완전히 조리된 즉석 식품의 편의성과 집에서 직접 요리하는 과정의 즐거움을 동시에 제공하는 하이브리드 형태라고 볼 수 있습니다. 이 외에도 **즉석밥, 즉석 면류 (라면, 우동 등)** 역시 즉석 식품의 한 종류로 널리 소비되고 있습니다. 즉석 식품의 용도는 매우 광범위하며, 다양한 상황과 소비자층의 요구를 충족시키고 있습니다. 가장 기본적인 용도는 **일상 식사 해결**입니다. 특히 1인 가구나 맞벌이 부부의 경우, 간편하게 한 끼 식사를 해결할 수 있다는 점에서 큰 편리함을 제공합니다. 또한, **캠핑이나 여행 시 간편한 식사**로 활용도가 높습니다. 별도의 조리 도구 없이 휴대 및 섭취가 용이하기 때문입니다. **비상 식량**으로도 구비해두는 경우가 많으며, 재난 상황 등 예상치 못한 상황에서도 안정적인 영양 공급원 역할을 할 수 있습니다. **직장인들의 점심 식사**로도 인기가 많으며, 외부에서의 식사를 대체하거나 사무실에서 간편하게 해결하는 용도로 사용됩니다. 최근에는 **고품질의 맛과 건강까지 고려한 즉석 식품**들이 늘어나면서, 미식 경험을 추구하는 소비자들에게도 어필하고 있습니다. 유명 셰프의 레시피를 활용하거나, 건강 기능을 강화한 제품들이 출시되면서 즉석 식품의 용도는 더욱 확장되고 있습니다. 즉석 식품의 발전을 뒷받침하는 관련 기술들은 매우 다양합니다. 식품의 맛, 영양, 안전성을 유지하는 데 핵심적인 역할을 하는 **열처리 기술**은 고온고압 살균, 저온장시간 살균 등 다양한 방식으로 발전해 왔습니다. 또한, **포장 기술**의 발전은 즉석 식품의 유통기한 연장과 신선도 유지에 지대한 공헌을 했습니다. 진공 포장, 질소 치환 포장, 개스킷 포장 등은 외부 산소와의 접촉을 차단하여 미생물 번식을 억제하고 산화를 방지합니다. **냉동 및 냉장 기술** 또한 즉석 식품의 품질을 유지하는 데 필수적입니다. 특히 급속 냉동 기술은 식품의 품질 저하를 최소화하면서 장기간 보관을 가능하게 합니다. **식품 첨가물 기술**은 맛, 향, 색, 보존성을 향상시키는 데 사용되지만, 최근에는 소비자들이 안전하고 건강한 첨가물을 선호함에 따라 천연 보존료나 향료, 감미료 등의 사용이 증가하는 추세입니다. **식품 분석 및 품질 관리 기술**은 즉석 식품의 안전성을 보장하고 일관된 품질을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 미생물 검사, 성분 분석, 관능 평가 등이 이에 해당합니다. 최근에는 **스마트 패키징 기술**도 주목받고 있습니다. 온도 변화를 감지하여 색이 변하거나, 유통기한을 표시하는 등의 기능은 소비자에게 더욱 정확한 정보를 제공하고 식품 안전성을 높이는 데 기여할 수 있습니다. 또한, **건강 기능성 소재의 접목 기술**도 발달하고 있습니다. 프로바이오틱스, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등을 첨가하여 영양 강화 효과를 높이거나 특정 건강 효능을 기대할 수 있는 제품 개발이 이루어지고 있습니다. 결론적으로 즉석 식품은 현대 사회의 라이프스타일에 필수적인 소비재로 자리매김하였으며, 기술 발전과 소비자의 다양한 요구에 부응하며 끊임없이 진화하고 있습니다. 편리성이라는 본질적인 가치를 넘어, 맛과 영양, 건강까지 고려한 프리미엄 즉석 식품의 등장과 밀키트와 같은 새로운 형태의 제품들은 앞으로도 즉석 식품 시장의 성장을 견인할 것으로 예상됩니다. 즉석 식품은 더 이상 단순히 '간편식'에 머무르지 않고, 소비자의 삶의 질을 향상시키는 중요한 역할을 수행하고 있다고 할 수 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 즉석 식품 (조제 식품) 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E43940) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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