| ■ 영문 제목 : Oat Powder Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F36754 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 귀리 분말 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 귀리 분말 시장을 대상으로 합니다. 또한 귀리 분말의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 귀리 분말 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 귀리 분말 시장은 건강 식품, 기능성 식품, 패스트 푸드, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 귀리 분말 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 귀리 분말 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
귀리 분말 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 귀리 분말 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 귀리 분말 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 인스턴트 식품, 생 오트밀), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 귀리 분말 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 귀리 분말 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 귀리 분말 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 귀리 분말 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 귀리 분말 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 귀리 분말 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 귀리 분말에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 귀리 분말 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
귀리 분말 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 인스턴트 식품, 생 오트밀
■ 용도별 시장 세그먼트
– 건강 식품, 기능성 식품, 패스트 푸드, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 귀리 분말 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– General Mills, Kellogg, Nestle, Quaker Oats Company, Oatly, Lantmanen, Geapro, Raisio, Weetabix, Attune Foods, Avena Foods, Blue Lake Milling, Bob’s Red Mill Natural Foods, Dr. McDougall’s Right Foods, POST CONSUMER BRANDS, Richardson International, Sturm Foods, thinkThin
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 귀리 분말의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 귀리 분말 시장 규모
3 장 : 귀리 분말 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 귀리 분말 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 귀리 분말 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 귀리 분말 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 General Mills, Kellogg, Nestle, Quaker Oats Company, Oatly, Lantmanen, Geapro, Raisio, Weetabix, Attune Foods, Avena Foods, Blue Lake Milling, Bob’s Red Mill Natural Foods, Dr. McDougall’s Right Foods, POST CONSUMER BRANDS, Richardson International, Sturm Foods, thinkThin General Mills Kellogg Nestle 8. 글로벌 귀리 분말 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 귀리 분말 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 귀리 분말 세그먼트, 2023년 - 용도별 귀리 분말 세그먼트, 2023년 - 글로벌 귀리 분말 시장 개요, 2023년 - 글로벌 귀리 분말 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 귀리 분말 매출, 2019-2030 - 글로벌 귀리 분말 판매량: 2019-2030 - 귀리 분말 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 귀리 분말 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 귀리 분말 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 귀리 분말 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 귀리 분말 가격 - 글로벌 용도별 귀리 분말 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 귀리 분말 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 귀리 분말 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 귀리 분말 가격 - 지역별 귀리 분말 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 귀리 분말 매출 시장 점유율 - 지역별 귀리 분말 매출 시장 점유율 - 지역별 귀리 분말 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 귀리 분말 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 귀리 분말 판매량 시장 점유율 - 미국 귀리 분말 시장규모 - 캐나다 귀리 분말 시장규모 - 멕시코 귀리 분말 시장규모 - 유럽 국가별 귀리 분말 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 귀리 분말 판매량 시장 점유율 - 독일 귀리 분말 시장규모 - 프랑스 귀리 분말 시장규모 - 영국 귀리 분말 시장규모 - 이탈리아 귀리 분말 시장규모 - 러시아 귀리 분말 시장규모 - 아시아 지역별 귀리 분말 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 귀리 분말 판매량 시장 점유율 - 중국 귀리 분말 시장규모 - 일본 귀리 분말 시장규모 - 한국 귀리 분말 시장규모 - 동남아시아 귀리 분말 시장규모 - 인도 귀리 분말 시장규모 - 남미 국가별 귀리 분말 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 귀리 분말 판매량 시장 점유율 - 브라질 귀리 분말 시장규모 - 아르헨티나 귀리 분말 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 귀리 분말 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 귀리 분말 판매량 시장 점유율 - 터키 귀리 분말 시장규모 - 이스라엘 귀리 분말 시장규모 - 사우디 아라비아 귀리 분말 시장규모 - 아랍에미리트 귀리 분말 시장규모 - 글로벌 귀리 분말 생산 능력 - 지역별 귀리 분말 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 귀리 분말 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 귀리 분말(Oat Powder)은 건강 기능 식품 및 식품 산업에서 폭넓게 활용되는 원료로서, 귀리의 영양학적 이점을 간편하게 섭취할 수 있도록 가공한 제품입니다. 귀리 분말은 주로 곡물 자체를 가공하여 얻어지며, 이는 통곡물인 귀리의 다양한 영양소를 농축하고 휴대 및 활용성을 높인 형태라고 할 수 있습니다. 귀리는 오랫동안 인류의 주식 중 하나로 사랑받아 왔으며, 특히 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 슈퍼푸드로 각광받고 있습니다. 이러한 귀리를 분말 형태로 가공함으로써 소비자는 더욱 다양하고 편리하게 귀리의 효능을 누릴 수 있게 되었습니다. 귀리 분말의 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, 풍부한 영양소 함량입니다. 귀리 분말은 단백질, 식이섬유, 비타민 B군, 미네랄(철분, 마그네슘, 아연 등), 그리고 베타글루칸과 같은 기능성 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 수용성 식이섬유인 베타글루칸은 콜레스테롤 수치 개선, 혈당 조절, 장 건강 증진 등에 효과적인 것으로 알려져 있어 귀리 분말의 핵심적인 건강 효능을 제공합니다. 둘째, 우수한 용해성과 혼합성입니다. 귀리 분말은 물이나 우유 등 액체류에 잘 녹고 다양한 식품에 쉽게 섞이는 특성을 가지고 있어, 스무디, 요거트, 시리얼, 베이킹 등 다양한 형태의 식품으로 제조 및 섭취가 용이합니다. 셋째, 휴대 및 보관의 편리성입니다. 분말 형태는 부피가 작고 가벼워 휴대하기 편리하며, 적절한 조건 하에서 비교적 장기간 보관이 가능합니다. 이는 바쁜 현대인들이 언제 어디서든 간편하게 건강을 챙길 수 있도록 돕는 장점입니다. 넷째, 소화 흡수율의 개선 가능성입니다. 귀리 자체의 소화 흡수율을 높이기 위해 추가적인 가공 과정을 거치는 경우도 있어, 특정 영양소의 체내 흡수율을 높여 효능을 극대화할 수 있습니다. 귀리 분말은 제조 방식 및 원료의 특성에 따라 몇 가지 종류로 구분될 수 있습니다. 가장 일반적인 것은 통귀리를 분쇄하여 얻는 **통귀리 분말(Whole Oat Flour)**입니다. 이는 귀리의 껍질을 포함한 모든 부분을 사용하여 제조되므로 식이섬유 및 영양소가 풍부하지만, 때로는 약간의 거친 질감을 가질 수 있습니다. 다음으로는 귀리의 껍질을 제거하고 속 부분만 분쇄하여 만든 **귀리심 분말(Oat Groats Flour)**이 있습니다. 이는 통귀리 분말에 비해 부드러운 질감을 가지며, 식이섬유 함량은 상대적으로 낮을 수 있지만 다른 영양소는 유사하게 함유하고 있습니다. 또한, 귀리를 발아시킨 후 건조 및 분쇄하여 만든 **발아 귀리 분말(Sprouted Oat Flour)**도 있습니다. 발아 과정을 거치면서 귀리의 영양소 구성이 변화하여 일부 비타민이나 미네랄의 흡수율이 증가하거나 새로운 생리활성 물질이 생성될 수 있습니다. 마지막으로, 특정 영양소를 강화하거나 불순물을 제거하는 등의 추가적인 가공을 거친 **특수 귀리 분말**도 존재합니다. 예를 들어, 베타글루칸 함량을 높인 분말이나 글루텐 프리 인증을 받은 분말 등이 이에 해당합니다. 귀리 분말의 용도는 매우 다양하며, 식품 산업 전반에 걸쳐 광범위하게 활용되고 있습니다. 가장 대표적인 용도는 **건강 기능 식품 원료**로서의 사용입니다. 다양한 건강 음료, 에너지 바, 단백질 쉐이크 등에 첨가되어 필수 영양소를 공급하고 포만감을 증진시키는 역할을 합니다. 또한, **영유아식 및 이유식**에도 귀리 분말이 활용되는데, 이는 영양가가 높고 소화가 용이하며 알레르기 유발 가능성이 낮은 곡물이기 때문입니다. 베이킹 분야에서는 빵, 쿠키, 머핀, 팬케이크 등의 제조 시 밀가루와 혼합하여 사용되거나 단독으로 사용되어 제품의 영양가를 높이고 독특한 풍미와 식감을 더합니다. **시리얼 및 그래놀라** 제조에도 빠질 수 없는 원료이며, 건강한 아침 식사 대용으로 많이 소비됩니다. 요거트, 아이스크림, 푸딩 등 **유제품 및 디저트**에도 첨가되어 부드러운 질감과 고소한 맛을 부여하며 영양 균형을 맞추는 데 기여합니다. 최근에는 비건 및 채식주의 식단에서도 단백질 공급원으로 활용도가 높아지고 있으며, 육류 대체품이나 식물성 기반 식품에도 귀리 분말이 사용되는 사례가 늘고 있습니다. 또한, 제과 제빵 외에도 죽, 수프 등 다양한 요리의 첨가제로도 활용될 수 있습니다. 귀리 분말의 생산과 관련된 기술은 그 품질과 특성을 결정하는 데 중요한 역할을 합니다. 초기 단계에서는 귀리의 세척 및 이물질 제거 과정이 필수적입니다. 이후 귀리를 건조하는 단계가 이어지는데, 이때 건조 방식에 따라 귀리의 영양소 손실이나 풍미 변화가 발생할 수 있습니다. 일반적으로 **열풍 건조, 동결 건조, 진공 건조** 등의 방식이 사용되며, 각 방식마다 장단점이 존재합니다. 건조된 귀리는 일정한 크기로 분쇄하는 과정을 거치는데, 이때 **미세 분쇄 기술**이 중요하게 작용합니다. 얼마나 곱고 균일하게 분쇄하느냐에 따라 용해도, 질감, 그리고 최종 제품의 품질이 결정됩니다. 극초미세 분쇄 기술을 적용하면 입자 크기를 줄여 용해성과 부드러움을 향상시킬 수 있습니다. 또한, 귀리 자체의 단백질이나 탄수화물 성분을 분리하거나 특정 성분을 농축하는 **분리 및 농축 기술**도 활용될 수 있습니다. 예를 들어, 단백질 함량을 높이거나 베타글루칸 함량을 높이기 위한 기술들이 개발되고 있습니다. 최근에는 귀리 분말의 기능성을 더욱 강화하거나 소비자 기호에 맞추기 위한 다양한 기술들이 연구 개발되고 있습니다. **발효 기술**을 적용하여 귀리 분말의 소화 흡수율을 높이고 유익균을 증식시키는 연구가 진행 중이며, 이는 프로바이오틱스 효과를 더할 수 있습니다. 또한, **캡슐화 기술**을 활용하여 특정 기능성 성분(예: 비타민, 미네랄, 오메가-3 지방산 등)을 코팅하여 안정성을 높이고 체내 흡수율을 개선하는 연구도 활발히 이루어지고 있습니다. **나노 기술**을 접목하여 귀리 분말의 입자 크기를 더욱 미세하게 줄여 용해성, 생체 이용률 및 기능성을 향상시키려는 시도도 있습니다. 이러한 기술들은 귀리 분말의 활용 범위를 더욱 넓히고, 소비자들에게 더 높은 가치를 제공하는 데 기여할 것으로 기대됩니다. 또한, 귀리 분말의 품질을 일정하게 유지하고 안전성을 확보하기 위한 **품질 관리 및 위생 관리 기술** 또한 중요하게 다루어지고 있으며, 이는 최종 제품의 신뢰도를 높이는 데 필수적입니다. 종합적으로 볼 때, 귀리 분말은 귀리의 건강학적 이점을 쉽고 편리하게 섭취할 수 있도록 가공한 제품으로서, 다양한 영양소와 기능성 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 우수한 용해성, 혼합성, 휴대성 등의 특징을 바탕으로 건강 기능 식품, 유아식, 베이킹, 시리얼 등 식품 산업 전반에 걸쳐 폭넓게 활용되고 있습니다. 또한, 미세 분쇄, 발효, 캡슐화, 나노 기술 등 다양한 관련 기술의 발전은 귀리 분말의 품질을 향상시키고 기능성을 강화하여 그 가치를 더욱 높여줄 것으로 기대됩니다. 앞으로도 소비자의 건강에 대한 관심 증대와 함께 귀리 분말의 수요는 꾸준히 증가할 것으로 예상되며, 더욱 다양하고 혁신적인 제품들이 개발될 것으로 전망됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 귀리 분말 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F36754) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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