마이크로그린 시장 점유율, 동향 및 예측 : 유형별, 재배 방법, 최종 용도, 유통 채널 및 지역별, 2025-2033년

■ 영문 제목 : Microgreens Market Share, Trends and Forecast by Type, Farming Method, End Use, Distribution Channel, and Region, 2025-2033
	■ 상품코드 : IMARC25MA0081 ■ 조사/발행회사 : IMARC ■ 발행일 : 2025년 3월 ■ 페이지수 : 139 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 농업

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※하기의 보고서 개요와 목차는 영어에서 한국어로 기계번역된 내용입니다. 틀린 표현이 포함되어 있을 가능성이 있습니다. 정확한 내용은 영문 샘플을 통해서 확인해 주세요.

■ 보고서 개요

전 세계 마이크로그린 시장 규모는 2024년 1,774.7백만 달러에 달했습니다. IMARC 그룹은 2025~2033년 동안 6.97%의 성장률(CAGR)을 보이며 2033년에는 시장이 3,271.6백만 달러에 달할 것으로 예상하고 있습니다. 현재 북미는 신선하고 영양가 있는 식품에 대한 수요 증가에 힘입어 2024년 36.5% 이상의 상당한 시장 점유율을 차지하며 시장을 지배하고 있습니다.
마이크로그린 시장 분석:
시장 성장 및 규모: 글로벌 시장은 영양학적 이점에 대한 소비자 인식이 높아지고 현지에서 생산된 신선한 농산물에 대한 선호도가 높아지면서 견고한 성장세를 보이고 있습니다. 주거 및 상업 환경 모두에서 제품 채택이 증가함에 따라 시장 규모는 계속 확대되고 있습니다.
주요 시장 동인: 주요 동인으로는 제품의 풍부한 영양, 미식 요리와의 통합, 지속 가능한 도시 농업 관행에 대한 추세 등이 있습니다. 건강에 민감한 소비자 인구 통계는 영양이 풍부하고 풍미가 좋은 식품을 찾는 사람들에게 어필하면서 시장 확대의 중요한 원동력이 되고 있습니다.
기술 발전: 특히 실내 수직 농업과 제어 환경 농업의 기술 발전은 연중 고품질의 마이크로그린 생산을 보장하는 데 중추적인 역할을 하고 있습니다. 이러한 혁신은 마이크로 그린 재배의 확장성과 효율성에 기여하여 일관된 프리미엄 품질의 농산물에 대한 증가하는 수요를 충족시킵니다.
산업 응용 분야: 이 제품은 레스토랑, 호텔, 케이터링 서비스 등 요식업 분야에서 두드러진 존재감을 보이며 다양한 산업 분야에서 활용되고 있습니다. 다양한 풍미 프로파일과 시각적 매력으로 인해 전반적인 식사 경험을 향상시켜주는 식재료로 각광받고 있습니다.
주요 시장 동향: 주요 트렌드에는 브로콜리와 같은 특정 제품 품종의 우세, 지속 가능한 농업 관행으로의 전환, 일상 식단에의 통합이 포함됩니다. 시장은 진화하는 소비자 취향을 반영하여 다양하고 독특한 품종에 대한 수요 증가를 목격하고 있습니다.
지리적 트렌드: 북미는 강력한 요리 문화와 선진 농업 관행에 힘입어 시장을 주도하고 있습니다. 아시아 태평양은 식단 선호도 변화에 힘입어 상당한 성장을 보이고 있으며, 유럽은 영양가와 지속 가능성으로 인해 제품을 수용하고 있습니다. 라틴아메리카와 중동은 신흥 시장으로서의 가능성을 보여주고 있습니다.
경쟁 환경: 경쟁 환경은 주요 업체들이 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 맺고, 친환경 농법을 채택하는 것이 특징입니다. 기업들은 시장에서 경쟁 우위를 유지하기 위해 제품 다각화, 마케팅 이니셔티브, 유통망 확장에 주력하고 있습니다.
도전과 기회: 도전 과제에는 노지 재배에 대한 기후적 한계와 제품의 이점에 대한 지속적인 교육의 필요성이 포함됩니다. 그러나 신흥 시장의 미개발 잠재력, 새로운 마이크로그린 품종의 개발, 유기농 및 현지 조달 농산물에 대한 증가하는 수요에 대응할 수 있는 기회도 있습니다.
미래 전망: 마이크로그린 시장의 미래는 유망해 보이며 지속적인 성장이 예상됩니다. 지속적인 기술 발전, 지속 가능성에 대한 관심, 새로운 품종의 개발이 시장의 궤도를 형성할 것으로 예상됩니다. 소비자 선호도가 진화함에 따라 이러한 변화에 적응하고 새로운 기회를 활용하는 기업이 역동적인 시장에서 성공할 가능성이 높습니다.

마이크로그린 시장 트렌드:
영양학적 이점과 건강에 민감한 소비자들

건강과 영양에 대한 인식이 높아지고 강조되는 것은 시장 성장의 중요한 원동력이었습니다. 이 제품들은 비타민, 미네랄, 항산화제 등 필수 영양소가 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 소비자들은 건강에 대한 관심이 높아지면서 영양학적 이점을 극대화할 수 있는 식품을 적극적으로 찾고 있습니다. 작은 패키지에 농축된 영양소를 제공하기 때문에 건강하고 영양이 풍부한 식품으로 식단을 개선하고자 하는 사람들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 전반적인 웰빙에 기여하는 기능성 식품에 대한 수요 증가는 시장 성장을 촉진하는 핵심 요소입니다.

성장하는 요리 트렌드와 셰프들의 지지

셰프들이 풍미, 식감, 시각적 매력을 높이기 위해 다양한 요리에 이 제품을 접목하면서 요리계에서도 호평을 받고 있습니다. 제품의 생생한 색상, 다양한 풍미, 섬세한 식감 덕분에 고급 레스토랑과 요식업소에서 많이 찾는 식재료가 되었습니다. 유명 셰프들의 지지는 소비자의 관심을 불러일으키고 수요를 촉진했습니다. 요리 트렌드가 계속 진화함에 따라 혁신적이고 미적으로 만족스러운 요리에 이 제품이 통합되면서 시장 성장이 더욱 촉진될 것으로 예상됩니다.

도시 농업과 지속 가능한 농업 관행

도시 농업의 부상과 지속 가능한 농업 관행의 인기 증가는 시장 확대에 크게 기여했습니다. 이 제품들은 공간이 제한적인 도시 환경에서 재배하기에 적합합니다. 성장 주기가 빠르고 수경 재배나 작은 용기에서 재배할 수 있기 때문에 도시 농업 계획에 이상적입니다. 또한 기존 작물에 비해 물과 공간과 같은 자원이 덜 필요한 경우가 많습니다. 지속 가능성에 대한 관심이 높아지고 식품 생산이 환경에 미치는 영향을 줄이려는 욕구가 커지면서 소비자들은 현지에서 재배한 친환경 식품을 선호하게 되었고, 이는 시장 수요를 더욱 촉진하고 있습니다.

마이크로그린 산업 세분화:
IMARC Group은 2025-2033 년 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 예측과 함께 글로벌 마이크로 그린 시장의 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 시장은 유형, 재배 방법, 최종 용도 및 유통 채널에 따라 분류되었습니다.

유형별 세분화:

– 브로콜리
– 양배추
– 콜리플라워
– 아루굴라
– 완두콩
– 바질
– 무
– 기타

브로콜리가 시장 점유율의 대부분을 차지합니다.

이 보고서는 제품 유형에 따라 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 브로콜리, 양배추, 콜리플라워, 아루굴라, 완두콩, 바질, 무 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 브로콜리가 가장 큰 비중을 차지하는 것으로 나타났습니다.

브로콜리는 뛰어난 영양 성분과 광범위한 소비자 호감도에 힘입어 시장을 주도하고 있습니다. 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부하여 건강에 관심이 많은 소비자들 사이에서 인기를 얻으며 영양이 풍부한 식단을 찾는 사람들에게 최고의 선택으로 자리 잡았습니다.

양배추는 부드럽고 약간 후추 향이 나는 맛으로 시장에서 틈새 시장을 개척하고 있습니다. 비타민 A와 C를 포함한 풍부한 영양소 함량과 다양한 요리 용도로 잘 알려져 있으며, 영양이 풍부하고 풍미가 좋은 식재료를 찾는 소비자들의 관심을 끌고 있습니다.

콜리플라워는 섬세한 식감과 은은한 맛으로 주목받고 있습니다. 다양한 요리에 활용되는 다용도 식재료인 콜리플라워는 독특한 풍미 프로파일을 제공하여 다양한 요리 경험을 원하는 소비자들에게 어필하고 있습니다. 식물성 옵션에 대한 수요 증가는 시장 성장에 더욱 기여하고 있습니다.

아루굴라는 후추 향과 독특한 풍미가 특징이며, 미식가들이 즐겨 찾는 식재료입니다. 독특하고 대담한 맛 경험을 추구하는 트렌드가 증가함에 따라 아루굴라는 요리의 다양성을 높이 평가하는 소비자와 요리사 모두에게 인기를 끌며 시장에서 입지를 확보하고 있습니다.

완두콩은 달콤하고 아삭한 맛이 특징이며 샐러드, 샌드위치 및 다양한 요리에 기분 좋게 추가할 수 있습니다. 단백질, 섬유질, 비타민의 공급원인 완두콩은 영양이 풍부하고 풍미가 좋은 대안을 찾는 건강에 민감한 소비자들을 만족시킵니다.

향긋하고 신선한 맛으로 유명한 바질 마이크로그린은 시장에서 강력한 입지를 확보하고 있습니다. 짭짤한 요리와 달콤한 요리에 모두 사용할 수 있어 식사의 맛과 시각적 효과를 높이려는 소비자들에게 어필하여 시장에서 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다.

래디쉬 마이크로그린은 독특한 페퍼리 킥으로 다양한 요리에 풍미를 더하는 독특한 풍미 프로파일을 제공합니다. 선명한 색상과 영양학적 이점으로 맛과 건강을 모두 추구하는 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.

재배 방식별 분류:

– 실내 수직 재배
– 상업용 온실
– 기타

실내 수직 농업은 업계에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다.

보고서에는 재배 방식에 따른 시장의 상세한 분류 및 분석도 제공되었습니다. 여기에는 실내 수직 농장, 상업용 온실 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 실내 수직농법이 가장 큰 시장 점유율을 차지한 것으로 나타났습니다.

실내 수직 재배는 통제된 환경을 활용하여 성장 조건을 최적화하는 방식으로 시장을 주도하고 있습니다. 이 방식은 연중 생산이 가능하여 날씨와 같은 외부 요인의 영향을 최소화할 수 있습니다. 빛, 온도, 습도를 정밀하게 제어함으로써 일관된 고품질의 마이크로 그린을 생산하여 신선한 현지 농산물에 대한 수요를 충족할 수 있습니다. 실내 수직 농업의 지속 가능성, 토지 면적 감소, 효율적인 자원 활용은 시장에서 우위를 점하는 데 기여합니다.

상업용 온실은 통제된 재배와 규모 사이의 균형을 제공하면서 시장에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 이러한 온실은 자연광과 제어된 환기를 활용하여 마이크로그린 재배를 위한 통제된 환경을 제공합니다. 계절적 변화가 생산에 영향을 미칠 수 있지만, 상업용 온실은 비용 효율성과 대규모 운영에 적합하기 때문에 선호됩니다. 특히 야외 재배에 한계가 있는 지역에서 증가하는 제품 수요를 충족하는 데 기여하고 있습니다.

최종 용도별 분류:

– 주거용
– 상업용

상업용은 주요 시장 부문을 대표합니다.

이 보고서는 최종 용도에 따라 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 주거용과 상업용이 포함됩니다. 보고서에 따르면 상업용이 가장 큰 비중을 차지하는 것으로 나타났습니다.

요리 및 식품 서비스 업계의 기업들이 이러한 영양이 풍부한 채소를 제품에 통합함에 따라 상업용 최종 용도가 시장을 지배하고 있습니다. 레스토랑, 호텔 및 케이터링 서비스에서는 이 제품을 활용하여 요리의 시각적 매력과 풍미 프로파일을 향상시켜 안목 있는 소비자의 진화하는 입맛을 충족시키고 있습니다. 상업 부문에서 이 제품에 대한 수요는 요리의 수준을 높이려는 셰프와 음식점이 주도하고 있으며, 시장의 전반적인 성장에 기여하고 있습니다.

주거용 제품 사용이 증가하고 있지만, 현재 상업용 부문이 시장을 주도하고 있습니다. 주거 환경에서는 건강에 관심이 많은 소비자들이 영양학적 이점과 요리의 다양성을 위해 가정식 요리에 이 제품을 점점 더 많이 활용하고 있습니다. 가정에서 쉽게 재배할 수 있다는 점도 주거용 제품 채택에 기여하고 있습니다. 인식이 계속 확산됨에 따라 주거용 수요가 증가하여 시간이 지남에 따라 보다 균형 잡힌 시장 환경이 조성될 것으로 예상됩니다.

유통 채널별 분류:

– 슈퍼마켓 및 대형 마트
– 소매점
– 기타

소매점은 주요 시장 부문을 대표합니다.

이 보고서는 유통 채널에 따라 시장을 세분화하고 분석했습니다. 여기에는 슈퍼마켓과 대형 마트, 소매점 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 소매점이 가장 큰 비중을 차지하는 것으로 나타났습니다.

소매점은 식료품점, 전문 식품점, 지역 시장을 아우르는 시장의 주요 유통 채널로 부상하고 있습니다. 소매점이 제공하는 편리함과 접근성은 광범위한 소비자층이 제품을 쉽게 이용할 수 있도록 하여 지배력을 강화하는 데 기여합니다. 소매점은 신선하고 건강한 농산물을 찾는 소비자의 수요 증가에 부응하여 기존 브랜드와 현지 재배자 모두에게 다양한 제품을 선보이고 유통할 수 있는 플랫폼을 제공합니다.

슈퍼마켓과 대형 마트는 원스톱 쇼핑 환경에서 소비자에게 다양한 옵션을 제공하며 제품 유통에서 중요한 역할을 담당하고 있습니다. 이러한 대규모 소매 시설은 다양한 공급업체로부터 제품을 공급받는 경우가 많기 때문에 소비자에게 일관된 공급을 보장합니다. 다른 식료품과 함께 제품을 찾을 수 있는 편리함도 시장 점유율에 기여합니다. 소매점보다 약간 뒤처져 있지만 슈퍼마켓과 대형마트는 여전히 대규모로 증가하는 제품 수요를 충족하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다.

지역별 분석:

– 북미
– 미국
– 캐나다
– 아시아 태평양
– 중국
– 일본
– 인도
– 한국
– 호주
– 인도네시아
– 기타
– 유럽
– 독일
– 프랑스
– 영국
– 이탈리아
– 스페인
– 러시아
– 기타
– 라틴 아메리카
– 브라질
– 멕시코
– 기타
– 중동 및 아프리카

북미가 가장 큰 마이크로그린 시장 점유율을 차지하며 시장을 선도하고 있습니다.

이 시장 조사 보고서는 북미(미국, 캐나다), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 한국, 호주, 인도네시아 등), 유럽(독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 러시아 등), 라틴 아메리카(브라질, 멕시코 등), 중동 및 아프리카 등 모든 주요 지역 시장에 대한 종합적인 분석도 제공합니다. 보고서에 따르면 북미가 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.

북미는 건강에 대한 높은 인식, 강력한 요리 문화, 잘 발달된 농업 부문의 결합에 힘입어 시장을 지배하고 있습니다. 이 지역의 소비자들은 신선하고 영양가 높은 식품을 점점 더 많이 찾고 있으며, 이는 주거 및 상업 환경 모두에서 제품의 인기에 기여하고 있습니다. 북미에서 널리 보급된 실내 수직 농법을 비롯한 첨단 농업 기술은 일관되고 고품질의 생산을 보장하여 시장의 성장을 더욱 촉진하고 있습니다. 또한 슈퍼마켓, 레스토랑, 농산물 직판장에서 쉽게 구입할 수 있는 탄탄한 유통망 덕분에 북미는 글로벌 시장에서 핵심 플레이어로서의 입지를 굳혔습니다.

아시아 태평양 지역은 식단 선호도 변화, 도시화 증가, 건강 및 웰빙에 대한 인식 증가로 인해 시장이 크게 성장하고 있습니다. 중국과 인도 같은 국가에서는 아시아 요리의 다양성과 샐러드 및 건강 중심 식사의 인기 증가로 인해 제품 수요가 증가하고 있습니다. 이 지역의 다양한 기후 덕분에 연중 재배가 가능하여 더 다양한 제품을 공급할 수 있습니다. 아시아 태평양 지역의 크고 다양한 소비자층과 더불어 마이크로그린의 영양학적 이점에 대한 인식이 계속 확산됨에 따라 마이크로그린 시장은 지속적으로 확대될 것으로 전망됩니다.

유럽은 현지에서 공급되는 신선하고 영양이 풍부한 식품을 선호하는 소비자들이 많아 글로벌 시장에서 중요한 역할을 담당하고 있습니다. 많은 유럽 국가의 요리 유산은 다양한 요리에 신선한 농산물을 접목하는 데 기여했습니다. 유기농 재배를 비롯한 지속 가능한 농업 관행은 유럽 소비자들의 공감을 얻으며 시장에 활력을 불어넣고 있습니다. 잘 갖추어진 온실 시설과 유기농 및 지속 가능한 농업에 대한 강한 관심 덕분에 유럽은 글로벌 시장에서 핵심적인 기여를 하고 있습니다.

라틴 아메리카는 건강상의 이점에 대한 소비자 인식이 높아지고 신선하고 풍미 있는 식재료를 수용하는 풍부한 요리 전통을 바탕으로 성장하는 시장으로 부상하고 있습니다. 멕시코와 브라질과 같은 국가에서는 특히 건강에 관심이 많은 소비자들이 편리하고 영양가 높은 식품을 찾는 도시 지역에서 신선한 농산물에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 라틴 아메리카 일부 지역의 유리한 기후 조건은 연중 재배를 지원하여 마이크로 그린의 안정적인 공급에 기여하고 이 지역의 시장 확대를 촉진하고 있습니다.

중동 및 아프리카 지역은 인구 증가, 도시화, 건강한 식생활에 대한 관심 증가 등의 요인으로 인해 시장이 점진적이지만 눈에 띄게 성장하고 있습니다. 건조한 기후로 인한 어려움에도 불구하고 실내 농법을 포함한 통제된 환경 농업의 채택이 증가하고 있습니다. 중동 지역의 신선한 프리미엄 농산물에 대한 수요와 마이크로그린의 영양학적 이점에 대한 인식이 높아지면서 이 지역의 시장 발전에 기여하고 있습니다.

마이크로그린 산업을 선도하는 주요 기업들:
시장의 주요 업체들은 신선하고 영양이 풍부하며 지속 가능한 방식으로 공급되는 농산물에 대한 소비자 수요 증가를 활용하는 전략적 이니셔티브를 통해 성장을 주도하고 있습니다. 이러한 기업들은 재배 기술을 향상시키고, 수확량을 최적화하며, 사용 가능한 마이크로그린 품종의 범위를 확대하기 위해 연구 개발에 상당한 투자를 하고 있습니다. 또한 유통업체, 슈퍼마켓, 레스토랑과의 파트너십을 통해 더 넓은 시장 진출을 촉진하고 일관된 공급망을 확보하고 있습니다. 수직농법과 수경재배와 같은 친환경적이고 혁신적인 농법에 대한 강조는 지속 가능한 농업을 향한 전 세계적인 추세와 맞물려 주요 업체들 사이에서 공통적으로 나타나고 있습니다. 또한, 공격적인 마케팅 캠페인과 제품 다양화는 이러한 기업들이 현재의 수요를 충족시킬 뿐만 아니라 소비자 선호도를 형성하여 전반적인 시장 확대에 기여하고 있습니다.

시장 조사 보고서는 경쟁 환경에 대한 포괄적 인 분석을 제공했습니다. 모든 주요 기업의 자세한 프로필도 제공되었습니다. 시장의 주요 업체는 다음과 같습니다:

– 2BFresh(테슈바 농업 프로젝트 주식회사)
– 에어로팜스
– 바워리 농업 Inc.
– 팜박스 그린 LLC(찰스 프로듀스)
– 프레시 오리진
– 굿리프 팜스(트루리프)
– 고담 그린스
– 리빙 어스 농장
– 마다르 농장
– 메트로 마이크로그린
– 더 셰프의 정원

이 보고서의 주요 질문에 대한 답변
1. 마이크로그린 시장의 규모는 얼마나 될까요?
2. 마이크로 그린 시장의 향후 전망은 무엇입니까?
3. 마이크로 그린 시장을 이끄는 주요 요인은 무엇입니까?
4. 가장 큰 마이크로 그린 시장 점유율을 차지하는 지역은 어디입니까?
5. 글로벌 마이크로 그린 시장을 선도하는 기업은 어디입니까?

■ 보고서 목차

1 머리말 2 연구 범위 및 방법론 2.1 연구 목적 2.2 이해관계자 2.3 데이터 출처 2.3.1 1차 출처 2.3.2 보조 출처 2.4 시장 추정 2.4.1 상향식 접근 방식 2.4.2 하향식 접근 방식 2.5 예측 방법론 3 요약 4 소개 4.1 개요 4.2 주요 산업 동향 5 글로벌 마이크로 그린 시장 5.1 시장 개요 5.2 시장 성과 5.3 COVID-19의 영향 5.4 시장 전망 6 유형별 시장 세분화 6.1 브로콜리 6.1.1 시장 동향 6.1.2 시장 예측 6.2 양배추 6.2.1 시장 동향 6.2.2 시장 예측 6.3 콜리 플라워 6.3.1 시장 동향 6.3.2 시장 예측 6.4 아루 굴라 6.4.1 시장 동향 6.4.2 시장 예측 6.5 완두콩 6.5.1 시장 동향 6.5.2 시장 예측 6.6 바질 6.6.1 시장 동향 6.6.2 시장 예측 6.7 무 6.7.1 시장 동향 6.7.2 시장 예측 6.8 기타 6.8.1 시장 동향 6.8.2 시장 전망 7 농업 방법 별 시장 세분화 7.1 실내 수직 농업 7.1.1 시장 동향 7.1.2 시장 예측 7.2 상업용 온실 7.2.1 시장 동향 7.2.2 시장 예측 7.3 기타 7.3.1 시장 동향 7.3.2 시장 예측 8 최종 용도별 시장 세분화 8.1 주거용 8.1.1 시장 동향 8.1.2 시장 예측 8.2 상업용 8.2.1 시장 동향 8.2.2 시장 전망 9 유통 채널 별 시장 세분화 9.1 슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓 9.1.1 시장 동향 9.1.2 시장 전망 9.2 소매점 9.2.1 시장 동향 9.2.2 시장 예측 9.3 기타 9.3.1 시장 동향 9.3.2 시장 예측 10 지역별 시장 세분화 10.1 북미 10.1.1 미국 10.1.1.1 시장 동향 10.1.1.2 시장 예측 10.1.2 캐나다 10.1.2.1 시장 동향 10.1.2.2 시장 예측 10.2 아시아 태평양 10.2.1 중국 10.2.1.1 시장 동향 10.2.1.2 시장 예측 10.2.2 일본 10.2.2.1 시장 동향 10.2.2.2 시장 예측 10.2.3 인도 10.2.3.1 시장 동향 10.2.3.2 시장 예측 10.2.4 한국 10.2.4.1 시장 동향 10.2.4.2 시장 예측 10.2.5 호주 10.2.5.1 시장 동향 10.2.5.2 시장 전망 10.2.6 인도네시아 10.2.6.1 시장 동향 10.2.6.2 시장 예측 10.2.7 기타 10.2.7.1 시장 동향 10.2.7.2 시장 예측 10.3 유럽 10.3.1 독일 10.3.1.1 시장 동향 10.3.1.2 시장 예측 10.3.2 프랑스 10.3.2.1 시장 동향 10.3.2.2 시장 예측 10.3.3 영국 10.3.3.1 시장 동향 10.3.3.2 시장 예측 10.3.4 이탈리아 10.3.4.1 시장 동향 10.3.4.2 시장 전망 10.3.5 스페인 10.3.5.1 시장 동향 10.3.5.2 시장 예측 10.3.6 러시아 10.3.6.1 시장 동향 10.3.6.2 시장 예측 10.3.7 기타 10.3.7.1 시장 동향 10.3.7.2 시장 예측 10.4 라틴 아메리카 10.4.1 브라질 10.4.1.1 시장 동향 10.4.1.2 시장 예측 10.4.2 멕시코 10.4.2.1 시장 동향 10.4.2.2 시장 예측 10.4.3 기타 10.4.3.1 시장 동향 10.4.3.2 시장 예측 10.5 중동 및 아프리카 10.5.1 시장 동향 10.5.2 국가 별 시장 세분화 10.5.3 시장 예측 11 SWOT 분석 11.1 개요 11.2 강점 11.3 약점 11.4 기회 11.5 위협 12 가치 사슬 분석 13 포터의 다섯 가지 힘 분석 13.1 개요 13.2 구매자의 협상력 13.3 공급자의 협상력 13.4 경쟁의 정도 13.5 신규 진입자의 위협 13.6 대체재의 위협 14 가격 분석 15 경쟁 환경 15.1 시장 구조 15.2 주요 플레이어 15.3 주요 플레이어의 프로필 15.3.1 2BFresh (테슈바 농업 프로젝트 회사) 15.3.1.1 회사 개요 15.3.1.2 제품 포트폴리오 15.3.2 에어로 팜스 15.3.2.1 회사 개요 15.3.2.2 제품 포트폴리오 15.3.3 바워리 농업 Inc. 15.3.3.1 회사 개요 15.3.3.2 제품 포트폴리오 15.3.4 팜 박스 그린 LLC (찰스 프로듀스) 15.3.4.1 회사 개요 15.3.4.2 제품 포트폴리오 15.3.5 신선한 기원 15.3.5.1 회사 개요 15.3.5.2 제품 포트폴리오 15.3.6 굿리프 팜스(트루리프) 15.3.6.1 회사 개요 15.3.6.2 제품 포트폴리오 15.3.7 고담 그린스 15.3.7.1 회사 개요 15.3.7.2 제품 포트폴리오 15.3.8 살아있는 지구 농장 15.3.8.1 회사 개요 15.3.8.2 제품 포트폴리오 15.3.9 마다르 농장 15.3.9.1 회사 개요 15.3.9.2 제품 포트폴리오 15.3.10 메트로 마이크로 그린 15.3.10.1 회사 개요 15.3.10.2 제품 포트폴리오 15.3.11 셰프의 정원 Inc. 15.3.11.1 회사 개요 15.3.11.2 제품 포트폴리오 그림 1: 글로벌: 마이크로그린 시장: 주요 동인 및 과제 그림 2: 글로벌: 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019-2024년 그림 3: 글로벌: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 4: 글로벌: 마이크로그린 시장: 유형별 매출 비중 (%), 2024년 그림 5: 글로벌: 마이크로그린 시장: 재배 방법별 세분화 (%), 2024년 그림 6: 글로벌: 마이크로그린 시장: 최종 용도별 세분화 (%), 2024년 그림 7: 글로벌: 마이크로그린 시장: 유통 채널별 세분화 (%), 2024년 그림 8: 글로벌: 마이크로그린 시장: 지역별 세분화 (%), 2024 년 그림 9: 글로벌: 마이크로그린(브로콜리) 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 10: 글로벌: 마이크로그린(브로콜리) 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 11: 글로벌: 마이크로그린(양배추) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 12: 글로벌: 마이크로그린(양배추) 시장 전망: 2025-2033년 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 13: 글로벌: 마이크로그린(콜리플라워) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 14: 글로벌: 마이크로그린(콜리플라워) 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 15: 글로벌: 마이크로그린(아루굴라) 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 16: 글로벌: 마이크로그린(아루굴라) 시장 전망: 2025-2033년 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 17: 글로벌: 마이크로그린(완두콩) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 18: 글로벌: 마이크로그린(완두콩) 시장 전망: 2025-2033년 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 19: 글로벌: 마이크로그린(바질) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019 및 2024년 그림 20: 글로벌: 마이크로그린(바질) 시장 전망: 2025-2033년 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 21: 글로벌: 마이크로그린(무) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 22: 글로벌: 마이크로그린(무) 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 23: 글로벌: 마이크로그린(기타 유형) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019 및 2024년 그림 24: 글로벌: 마이크로그린(기타 유형) 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 25: 글로벌: 마이크로그린(실내 수직 농업) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 26: 글로벌: 마이크로그린(실내 수직 농업) 시장 전망: 2025-2033년 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 27: 글로벌: 마이크로그린(상업용 온실) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 28: 글로벌: 마이크로그린(상업용 온실) 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 29: 글로벌: 마이크로그린(기타 농법) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 30: 글로벌: 마이크로그린(기타 농법) 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 31: 글로벌: 마이크로그린(주거용) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 32: 글로벌: 마이크로그린(주거용) 시장 전망: 2025-2033년 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 33: 글로벌: 마이크로그린(상업용) 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 34: 글로벌: 마이크로그린(상업용) 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 35: 글로벌: 마이크로그린(슈퍼마켓 및 대형마트) 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 36: 글로벌: 마이크로그린(슈퍼마켓 및 대형마트) 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 37: 글로벌: 마이크로그린(소매점) 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 38: 글로벌: 마이크로그린(소매점) 시장 전망: 2025-2033년 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 39: 글로벌: 마이크로그린(기타 유통 채널) 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 40: 글로벌: 마이크로그린(기타 유통 채널) 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 41: 북미: 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 42: 북미: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 43: 미국: 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 44: 미국: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 45: 캐나다: 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 46: 캐나다: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 47: 아시아 태평양: 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 48: 아시아 태평양: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 49: 중국: 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 50: 중국: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 51: 일본: 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 52: 일본: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 53: 인도 인도: 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 54: 인도: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 55: 한국: 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 56: 한국: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 57: 호주 호주 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 58: 호주 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 59: 인도네시아: 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 60: 인도네시아: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 61: 기타: 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 62: 기타: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 63: 유럽 유럽: 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 64: 유럽: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 65: 독일: 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 66: 독일: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 67: 프랑스: 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 68: 프랑스: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 69: 영국 영국: 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 70: 영국: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 71: 이탈리아 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 72: 이탈리아: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 73: 스페인: 마이크로그린 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 74: 스페인: 마이크로그린 시장 전망: 판매 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 75: 러시아: 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 76: 러시아: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 77: 기타: 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 78: 기타: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 79: 라틴 아메리카: 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 80: 라틴 아메리카: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 81: 브라질: 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 82: 브라질: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 83: 멕시코 마이크로그린 시장: 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 84: 멕시코: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 85: 기타: 마이크로그린 시장: 판매 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 86: 기타: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 87: 중동 및 아프리카: 마이크로그린 시장 매출 가치(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 88: 중동 및 아프리카: 마이크로그린 시장 국가별 매출 비중 (%), 2024년 그림 89: 중동 및 아프리카: 마이크로그린 시장 전망: 매출 가치(백만 달러), 2025-2033년 그림 90: 글로벌: 마이크로그린 산업 SWOT 분석 그림 91: 글로벌: 마이크로그린 산업: 가치 사슬 분석 그림 92: 글로벌: 마이크로그린 산업: 포터의 5가지 힘 분석 표 1: 글로벌: 마이크로그린 시장: 주요 산업 하이라이트, 2024년 및 2033년 표 2: 글로벌: 마이크로그린 시장 전망: 유형별 세분화(백만 달러), 2025-2033년 표 3: 글로벌: 마이크로그린 시장 전망: 재배 방법별 세분화: 2025-2033년 (백만 달러) 표 4: 글로벌: 마이크로그린 시장 전망: 최종 용도별 세분화: 2025-2033년 (백만 달러) 표 5: 글로벌: 마이크로그린 시장 전망: 유통 채널별 세분화 (백만 달러), 2025-2033 년 표 6: 글로벌: 마이크로그린 시장 전망: 지역별 분류 (백만 달러), 2025-2033 년 표 7: 글로벌: 마이크로그린 시장: 경쟁 구조 표 8 : 글로벌 : 마이크로 그린 시장: 주요 기업 1 Preface 2 Scope and Methodology 2.1 Objectives of the Study 2.2 Stakeholders 2.3 Data Sources 2.3.1 Primary Sources 2.3.2 Secondary Sources 2.4 Market Estimation 2.4.1 Bottom-Up Approach 2.4.2 Top-Down Approach 2.5 Forecasting Methodology 3 Executive Summary 4 Introduction 4.1 Overview 4.2 Key Industry Trends 5 Global Microgreens Market 5.1 Market Overview 5.2 Market Performance 5.3 Impact of COVID-19 5.4 Market Forecast 6 Market Breakup by Type 6.1 Broccoli 6.1.1 Market Trends 6.1.2 Market Forecast 6.2 Cabbage 6.2.1 Market Trends 6.2.2 Market Forecast 6.3 Cauliflower 6.3.1 Market Trends 6.3.2 Market Forecast 6.4 Arugula 6.4.1 Market Trends 6.4.2 Market Forecast 6.5 Peas 6.5.1 Market Trends 6.5.2 Market Forecast 6.6 Basil 6.6.1 Market Trends 6.6.2 Market Forecast 6.7 Radish 6.7.1 Market Trends 6.7.2 Market Forecast 6.8 Others 6.8.1 Market Trends 6.8.2 Market Forecast 7 Market Breakup by Farming Method 7.1 Indoor Vertical Farming 7.1.1 Market Trends 7.1.2 Market Forecast 7.2 Commercial Greenhouses 7.2.1 Market Trends 7.2.2 Market Forecast 7.3 Others 7.3.1 Market Trends 7.3.2 Market Forecast 8 Market Breakup by End Use 8.1 Residential 8.1.1 Market Trends 8.1.2 Market Forecast 8.2 Commercial 8.2.1 Market Trends 8.2.2 Market Forecast 9 Market Breakup by Distribution Channel 9.1 Supermarkets and Hypermarkets 9.1.1 Market Trends 9.1.2 Market Forecast 9.2 Retail Stores 9.2.1 Market Trends 9.2.2 Market Forecast 9.3 Others 9.3.1 Market Trends 9.3.2 Market Forecast 10 Market Breakup by Region 10.1 North America 10.1.1 United States 10.1.1.1 Market Trends 10.1.1.2 Market Forecast 10.1.2 Canada 10.1.2.1 Market Trends 10.1.2.2 Market Forecast 10.2 Asia-Pacific 10.2.1 China 10.2.1.1 Market Trends 10.2.1.2 Market Forecast 10.2.2 Japan 10.2.2.1 Market Trends 10.2.2.2 Market Forecast 10.2.3 India 10.2.3.1 Market Trends 10.2.3.2 Market Forecast 10.2.4 South Korea 10.2.4.1 Market Trends 10.2.4.2 Market Forecast 10.2.5 Australia 10.2.5.1 Market Trends 10.2.5.2 Market Forecast 10.2.6 Indonesia 10.2.6.1 Market Trends 10.2.6.2 Market Forecast 10.2.7 Others 10.2.7.1 Market Trends 10.2.7.2 Market Forecast 10.3 Europe 10.3.1 Germany 10.3.1.1 Market Trends 10.3.1.2 Market Forecast 10.3.2 France 10.3.2.1 Market Trends 10.3.2.2 Market Forecast 10.3.3 United Kingdom 10.3.3.1 Market Trends 10.3.3.2 Market Forecast 10.3.4 Italy 10.3.4.1 Market Trends 10.3.4.2 Market Forecast 10.3.5 Spain 10.3.5.1 Market Trends 10.3.5.2 Market Forecast 10.3.6 Russia 10.3.6.1 Market Trends 10.3.6.2 Market Forecast 10.3.7 Others 10.3.7.1 Market Trends 10.3.7.2 Market Forecast 10.4 Latin America 10.4.1 Brazil 10.4.1.1 Market Trends 10.4.1.2 Market Forecast 10.4.2 Mexico 10.4.2.1 Market Trends 10.4.2.2 Market Forecast 10.4.3 Others 10.4.3.1 Market Trends 10.4.3.2 Market Forecast 10.5 Middle East and Africa 10.5.1 Market Trends 10.5.2 Market Breakup by Country 10.5.3 Market Forecast 11 SWOT Analysis 11.1 Overview 11.2 Strengths 11.3 Weaknesses 11.4 Opportunities 11.5 Threats 12 Value Chain Analysis 13 Porters Five Forces Analysis 13.1 Overview 13.2 Bargaining Power of Buyers 13.3 Bargaining Power of Suppliers 13.4 Degree of Competition 13.5 Threat of New Entrants 13.6 Threat of Substitutes 14 Price Analysis 15 Competitive Landscape 15.1 Market Structure 15.2 Key Players 15.3 Profiles of Key Players 15.3.1 2BFresh (Teshuva Agricultural Projects Ltd.) 15.3.1.1 Company Overview 15.3.1.2 Product Portfolio 15.3.2 AeroFarms 15.3.2.1 Company Overview 15.3.2.2 Product Portfolio 15.3.3 Bowery Farming Inc. 15.3.3.1 Company Overview 15.3.3.2 Product Portfolio 15.3.4 Farmbox Greens LLC (Charlie’s Produce) 15.3.4.1 Company Overview 15.3.4.2 Product Portfolio 15.3.5 Fresh Origins 15.3.5.1 Company Overview 15.3.5.2 Product Portfolio 15.3.6 GoodLeaf Farms (TruLeaf) 15.3.6.1 Company Overview 15.3.6.2 Product Portfolio 15.3.7 Gotham Greens 15.3.7.1 Company Overview 15.3.7.2 Product Portfolio 15.3.8 Living Earth Farm 15.3.8.1 Company Overview 15.3.8.2 Product Portfolio 15.3.9 Madar Farms 15.3.9.1 Company Overview 15.3.9.2 Product Portfolio 15.3.10 Metro Microgreens 15.3.10.1 Company Overview 15.3.10.2 Product Portfolio 15.3.11 The Chef's Garden Inc. 15.3.11.1 Company Overview 15.3.11.2 Product Portfolio

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