| ■ 영문 제목 : Meal Replacement Porridge Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F32105 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 식사 대용 포리지 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 식사 대용 포리지 시장을 대상으로 합니다. 또한 식사 대용 포리지의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 식사 대용 포리지 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 식사 대용 포리지 시장은 온라인 판매, 오프라인 판매를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 식사 대용 포리지 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 식사 대용 포리지 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
식사 대용 포리지 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 식사 대용 포리지 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 식사 대용 포리지 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 배럴, 박스형), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 식사 대용 포리지 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 식사 대용 포리지 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 식사 대용 포리지 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 식사 대용 포리지 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 식사 대용 포리지 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 식사 대용 포리지 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 식사 대용 포리지에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 식사 대용 포리지 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
식사 대용 포리지 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 배럴, 박스형
■ 용도별 시장 세그먼트
– 온라인 판매, 오프라인 판매
■ 지역별 및 국가별 글로벌 식사 대용 포리지 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– WonderLab, Beijing Happiness Energy Health Technology, Nanjing Yuheming Medical Nutrition Technology, Hangzhou Hiccup Electronic Commerce, Hubei Wansongtang Great Health Pharmaceutical Group, Hangzhou Laojin Food, Guilin Ximai Biotechnology Development, Wugumofang Food Group, Zhejiang Yipai Food, Tomson By-Health, Anhui Yanzhifang Food, Guangzhou Moji
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 식사 대용 포리지의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 식사 대용 포리지 시장 규모
3 장 : 식사 대용 포리지 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 식사 대용 포리지 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 식사 대용 포리지 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 식사 대용 포리지 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 WonderLab, Beijing Happiness Energy Health Technology, Nanjing Yuheming Medical Nutrition Technology, Hangzhou Hiccup Electronic Commerce, Hubei Wansongtang Great Health Pharmaceutical Group, Hangzhou Laojin Food, Guilin Ximai Biotechnology Development, Wugumofang Food Group, Zhejiang Yipai Food, Tomson By-Health, Anhui Yanzhifang Food, Guangzhou Moji WonderLab Beijing Happiness Energy Health Technology Nanjing Yuheming Medical Nutrition Technology 8. 글로벌 식사 대용 포리지 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 식사 대용 포리지 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 식사 대용 포리지 세그먼트, 2023년 - 용도별 식사 대용 포리지 세그먼트, 2023년 - 글로벌 식사 대용 포리지 시장 개요, 2023년 - 글로벌 식사 대용 포리지 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 식사 대용 포리지 매출, 2019-2030 - 글로벌 식사 대용 포리지 판매량: 2019-2030 - 식사 대용 포리지 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 식사 대용 포리지 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 식사 대용 포리지 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 식사 대용 포리지 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 식사 대용 포리지 가격 - 글로벌 용도별 식사 대용 포리지 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 식사 대용 포리지 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 식사 대용 포리지 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 식사 대용 포리지 가격 - 지역별 식사 대용 포리지 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 식사 대용 포리지 매출 시장 점유율 - 지역별 식사 대용 포리지 매출 시장 점유율 - 지역별 식사 대용 포리지 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 식사 대용 포리지 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 식사 대용 포리지 판매량 시장 점유율 - 미국 식사 대용 포리지 시장규모 - 캐나다 식사 대용 포리지 시장규모 - 멕시코 식사 대용 포리지 시장규모 - 유럽 국가별 식사 대용 포리지 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 식사 대용 포리지 판매량 시장 점유율 - 독일 식사 대용 포리지 시장규모 - 프랑스 식사 대용 포리지 시장규모 - 영국 식사 대용 포리지 시장규모 - 이탈리아 식사 대용 포리지 시장규모 - 러시아 식사 대용 포리지 시장규모 - 아시아 지역별 식사 대용 포리지 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 식사 대용 포리지 판매량 시장 점유율 - 중국 식사 대용 포리지 시장규모 - 일본 식사 대용 포리지 시장규모 - 한국 식사 대용 포리지 시장규모 - 동남아시아 식사 대용 포리지 시장규모 - 인도 식사 대용 포리지 시장규모 - 남미 국가별 식사 대용 포리지 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 식사 대용 포리지 판매량 시장 점유율 - 브라질 식사 대용 포리지 시장규모 - 아르헨티나 식사 대용 포리지 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 식사 대용 포리지 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 식사 대용 포리지 판매량 시장 점유율 - 터키 식사 대용 포리지 시장규모 - 이스라엘 식사 대용 포리지 시장규모 - 사우디 아라비아 식사 대용 포리지 시장규모 - 아랍에미리트 식사 대용 포리지 시장규모 - 글로벌 식사 대용 포리지 생산 능력 - 지역별 식사 대용 포리지 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 식사 대용 포리지 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 식사 대용 포리지(Meal Replacement Porridge)는 현대인의 바쁘고 불규칙한 식습관으로 인해 간편하고 영양가 있는 식사를 찾고자 하는 수요에 부응하여 등장한 제품입니다. 기본적으로는 곡물류를 주원료로 하여 물이나 우유 등에 타서 끓이거나 데워 먹는 형태의 죽이나 스프와 유사하지만, 기존의 포리지와는 달리 한 끼 식사로서 필요한 영양소를 균형 있게 함유하도록 설계된 것이 가장 큰 특징입니다. 즉, 탄수화물, 단백질, 지방뿐만 아니라 비타민, 미네랄, 식이섬유 등을 포함하여 일반적인 식사 한 끼에 준하는 영양적 가치를 제공하는 것을 목표로 합니다. 이러한 식사 대용 포리지는 간편성과 영양 균형이라는 두 가지 핵심적인 가치를 제공합니다. 첫째, 조리 과정이 매우 간편합니다. 대부분의 제품은 분말 형태로 제공되어 뜨거운 물이나 우유를 붓고 잠시 기다리거나 몇 분간 데우는 것만으로도 섭취가 가능합니다. 이는 바쁜 아침이나 식사를 제대로 챙기기 어려운 상황에서 시간을 절약해 줄 수 있는 큰 장점입니다. 기존의 포리지가 조리 시간이 길거나 재료 준비가 번거로웠던 것에 비해, 식사 대용 포리지는 이러한 불편함을 최소화하여 누구나 쉽고 빠르게 건강한 식사를 할 수 있도록 돕습니다. 둘째, 영양 균형을 맞추는 데 강점을 보입니다. 체중 관리나 건강 증진을 목표로 하는 소비자들은 각자의 영양 목표에 맞춰 탄수화물, 단백질, 지방의 비율을 조절하고 특정 영양소를 강화한 제품을 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 근육량 증가를 목표로 하는 사람은 단백질 함량이 높은 포리지를, 혈당 관리가 필요한 사람은 저당 또는 고식이섬유 포리지를 선택할 수 있습니다. 또한, 일부 제품은 특정 건강 기능성 원료(예: 오메가-3 지방산, 프로바이오틱스, 콜라겐 등)를 함유하여 부가적인 건강 효과를 기대할 수도 있습니다. 식사 대용 포리지의 종류는 원료와 영양 성분, 그리고 소비자의 목적에 따라 매우 다양하게 구분될 수 있습니다. 첫째, 주원료에 따른 분류입니다. 가장 흔하게 사용되는 주원료는 귀리(오트밀)입니다. 귀리는 풍부한 식이섬유(특히 베타글루칸)와 복합 탄수화물을 함유하여 포만감을 오래 유지시키고 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 쌀을 활용한 포리지도 있는데, 쌀은 소화가 용이하고 부드러운 식감을 제공하여 소화 기능이 약한 사람들에게 적합할 수 있습니다. 최근에는 퀴노아, 아마란스, 메밀 등 다양한 잡곡을 활용하여 단백질과 미네랄 함량을 높이거나 독특한 풍미를 더한 제품들도 등장하고 있습니다. 또한, 특정 곡물에 대한 알레르기나 선호도를 가진 소비자를 위해 곡물 함량을 낮추거나 대체 원료를 사용한 제품들도 찾아볼 수 있습니다. 둘째, 영양 성분 강화에 따른 분류입니다. 체중 조절을 위한 식사 대용 포리지는 칼로리를 낮추고 단백질 함량을 높여 포만감을 유지하면서 근육량을 보존하는 데 초점을 맞춥니다. 유청 단백질, 카제인 단백질, 식물성 단백질(콩 단백질, 완두콩 단백질 등)이 주로 사용됩니다. 반면, 에너지 보충을 위한 포리지는 탄수화물 함량을 높이고 비타민 B군 등 에너지 대사를 돕는 영양소를 강화하기도 합니다. 또한, 장 건강을 고려한 포리지는 프리바이오틱스나 프로바이오틱스를 첨가하거나, 혈당 관리를 위해 저당 성분을 사용하고 혈당 지수가 낮은 원료를 활용하기도 합니다. 셋째, 맛과 풍미에 따른 분류입니다. 기본적인 플레인 맛 외에도 과일(딸기, 블루베리, 바나나 등), 견과류(아몬드, 호두 등), 초콜릿, 녹차, 시나몬 등 다양한 풍미를 첨가하여 소비자의 기호에 맞춘 제품들이 출시되고 있습니다. 이러한 부가적인 풍미는 맛을 즐기면서도 영양을 섭취할 수 있도록 하여 소비 만족도를 높입니다. 식사 대용 포리지의 주요 용도는 크게 다음과 같습니다. 첫째, 체중 관리입니다. 식사 대용 포리지는 칼로리와 영양 성분이 과학적으로 계산되어 있어, 칼로리 섭취를 조절하면서도 필요한 영양소를 충분히 섭취해야 하는 체중 감량 또는 증량 과정에서 유용하게 활용될 수 있습니다. 규칙적인 식사와 함께 포리지를 섭취하거나, 특정 끼니를 포리지로 대체함으로써 과도한 칼로리 섭취를 방지하고 영양 불균형을 막는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히, 식사량 조절이 어렵거나 식단 관리에 어려움을 겪는 사람들에게는 효과적인 도구가 될 수 있습니다. 둘째, 건강 증진 및 유지입니다. 불규칙한 식습관이나 편의점 음식 위주의 식사를 하는 사람들에게 포리지는 균형 잡힌 영양 섭취를 위한 대안이 될 수 있습니다. 아침 식사를 거르는 경우가 많은 직장인이나 학생들에게는 영양가 있는 아침 식사를 간편하게 해결할 수 있는 방법이며, 외출이나 여행 시에도 휴대하여 간편하게 식사를 해결할 수 있다는 장점이 있습니다. 또한, 특정 영양소를 강화한 제품을 선택함으로써 면역력 강화, 장 건강 개선, 뼈 건강 증진 등 특정 건강 목표를 달성하는 데 도움을 받을 수도 있습니다. 셋째, 운동 전후 영양 보충입니다. 운동선수나 건강한 라이프스타일을 추구하는 사람들은 운동 전후로 적절한 영양 섭취가 중요합니다. 포리지는 운동 전 에너지 보충을 위한 탄수화물과 운동 후 근육 회복을 위한 단백질을 효율적으로 공급할 수 있는 수단이 될 수 있습니다. 특히 운동 직전에는 소화가 용이하면서도 에너지를 공급할 수 있는 포리지가 선호될 수 있습니다. 이러한 식사 대용 포리지가 발전하는 데에는 여러 관련 기술들이 기여하고 있습니다. 첫째, **식품 가공 기술**의 발전입니다. 곡물의 영양 손실을 최소화하면서도 부드러운 식감을 구현하는 분쇄, 건조, 혼합 기술이 중요합니다. 동결 건조, 스프레이 건조 등의 기술을 통해 원료의 영양 성분을 최대한 보존하면서도 휴대 및 조리가 용이한 분말 형태로 만들 수 있습니다. 또한, 곡물의 소화 흡수율을 높이기 위한 효소 처리 기술이나, 맛과 향을 개선하기 위한 향미 증진 기술도 중요한 역할을 합니다. 둘째, **영양 설계 및 배합 기술**입니다. 한 끼 식사로서 필요한 모든 필수 영양소를 균형 있게 함유시키기 위해서는 과학적인 영양 설계가 필수적입니다. 각 영양소의 일일 권장 섭취량을 고려하여 곡물류의 배합 비율을 조절하고, 부족한 영양소는 단백질 파우더, 비타민 및 미네랄 프리믹스, 식이섬유 분말 등을 첨가하여 보충합니다. 최근에는 개인의 건강 상태나 목표에 맞춰 영양 성분을 맞춤 설계하는 기술도 발전하고 있습니다. 셋째, **기능성 원료의 개발 및 적용 기술**입니다. 건강 기능 식품 시장의 성장과 함께 식사 대용 포리지에도 다양한 기능성 원료가 첨가되고 있습니다. 예를 들어, 혈당 조절에 도움을 주는 바나바잎 추출물, 콜레스테롤 개선에 효과적인 귀리의 베타글루칸, 장 건강에 좋은 프리바이오틱스 및 프로바이오틱스, 항산화 작용을 하는 베리류 추출물 등이 활용됩니다. 이러한 기능성 원료를 안정적으로 포리지에 배합하고 효과를 유지시키는 기술이 중요합니다. 넷째, **안전성 및 품질 관리 기술**입니다. 식품의 안전성은 무엇보다 중요하므로, 원료의 선정부터 가공, 포장까지 전 과정에 걸쳐 엄격한 품질 관리와 위생 관리가 이루어져야 합니다. 유해 물질 검사, 미생물 검사, 알레르기 유발 물질 관리 등 다양한 안전성 테스트가 수행됩니다. 또한, 장기간 보관 시에도 품질이 유지될 수 있도록 적절한 포장 기술과 보존제 사용 여부도 중요하게 고려됩니다. 결론적으로 식사 대용 포리지는 현대 사회의 변화된 라이프스타일에 발맞추어 등장한 혁신적인 식품으로, 간편하게 균형 잡힌 영양을 섭취할 수 있도록 돕는다는 점에서 큰 가치를 지니고 있습니다. 다양한 원료와 영양 설계, 그리고 관련 기술의 발전을 통해 앞으로도 더욱 발전하고 개인의 건강 목표에 맞춰 더욱 세분화된 제품들이 등장할 것으로 기대됩니다. 하지만 일시적으로 끼니를 대체하는 용도로 활용하는 것이 바람직하며, 가공된 식품이기 때문에 지나치게 의존하기보다는 신선한 자연 식품과의 병행 섭취를 통해 보다 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 식사 대용 포리지 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F32105) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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