| ■ 영문 제목 : Global Impingement Freezer Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2406C2109 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 기계&장치 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 충돌 냉동고 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 충돌 냉동고 산업 체인 동향 개요, 냉동 해산물, 냉동 슬라이스 육류, 냉동 반찬, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 충돌 냉동고의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 충돌 냉동고 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 충돌 냉동고 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 충돌 냉동고 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 충돌 냉동고 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 소형 냉각기, 평제품 냉동고, 충돌 냉동고, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 충돌 냉동고 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 충돌 냉동고 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 충돌 냉동고 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 충돌 냉동고에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 충돌 냉동고 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 충돌 냉동고에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (냉동 해산물, 냉동 슬라이스 육류, 냉동 반찬, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 충돌 냉동고과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 충돌 냉동고 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 충돌 냉동고 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
충돌 냉동고 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 소형 냉각기, 평제품 냉동고, 충돌 냉동고, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 냉동 해산물, 냉동 슬라이스 육류, 냉동 반찬, 기타
주요 대상 기업
– Messer, Starfrost, John Bean Technologies, FPS Food Process Solutions, GEA Group, Scanico A/S, OctoFrost AB, Orange Freezing, Linde plc, Nantong Sinrofreeze Equipmen
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 충돌 냉동고 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 충돌 냉동고의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 충돌 냉동고의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 충돌 냉동고 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 충돌 냉동고 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 충돌 냉동고 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 충돌 냉동고의 산업 체인.
– 충돌 냉동고 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Messer Starfrost John Bean Technologies ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 충돌 냉동고 이미지 - 종류별 세계의 충돌 냉동고 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 충돌 냉동고 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 충돌 냉동고 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 충돌 냉동고 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 충돌 냉동고 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 충돌 냉동고 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 충돌 냉동고 판매량 (2019-2030) - 세계의 충돌 냉동고 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 충돌 냉동고 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 충돌 냉동고 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 충돌 냉동고 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 충돌 냉동고 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 충돌 냉동고 판매량 시장 점유율 - 지역별 충돌 냉동고 소비 금액 시장 점유율 - 북미 충돌 냉동고 소비 금액 - 유럽 충돌 냉동고 소비 금액 - 아시아 태평양 충돌 냉동고 소비 금액 - 남미 충돌 냉동고 소비 금액 - 중동 및 아프리카 충돌 냉동고 소비 금액 - 세계의 종류별 충돌 냉동고 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 충돌 냉동고 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 충돌 냉동고 평균 가격 - 세계의 용도별 충돌 냉동고 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 충돌 냉동고 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 충돌 냉동고 평균 가격 - 북미 충돌 냉동고 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 충돌 냉동고 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 충돌 냉동고 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 충돌 냉동고 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 충돌 냉동고 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 충돌 냉동고 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 충돌 냉동고 소비 금액 및 성장률 - 유럽 충돌 냉동고 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 충돌 냉동고 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 충돌 냉동고 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 충돌 냉동고 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 충돌 냉동고 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 충돌 냉동고 소비 금액 및 성장률 - 영국 충돌 냉동고 소비 금액 및 성장률 - 러시아 충돌 냉동고 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 충돌 냉동고 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 충돌 냉동고 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 충돌 냉동고 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 충돌 냉동고 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 충돌 냉동고 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 충돌 냉동고 소비 금액 및 성장률 - 일본 충돌 냉동고 소비 금액 및 성장률 - 한국 충돌 냉동고 소비 금액 및 성장률 - 인도 충돌 냉동고 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 충돌 냉동고 소비 금액 및 성장률 - 호주 충돌 냉동고 소비 금액 및 성장률 - 남미 충돌 냉동고 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 충돌 냉동고 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 충돌 냉동고 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 충돌 냉동고 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 충돌 냉동고 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 충돌 냉동고 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 충돌 냉동고 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 충돌 냉동고 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 충돌 냉동고 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 충돌 냉동고 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 충돌 냉동고 소비 금액 및 성장률 - 이집트 충돌 냉동고 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 충돌 냉동고 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 충돌 냉동고 소비 금액 및 성장률 - 충돌 냉동고 시장 성장 요인 - 충돌 냉동고 시장 제약 요인 - 충돌 냉동고 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 충돌 냉동고의 제조 비용 구조 분석 - 충돌 냉동고의 제조 공정 분석 - 충돌 냉동고 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 충돌 냉동고는 식품 산업에서 제품의 품질을 유지하고 생산 효율성을 높이기 위해 널리 사용되는 냉동 기술 중 하나입니다. 이 기술은 극저온의 공기를 고속으로 분사하여 제품 표면에 직접 충돌시킴으로써 신속하게 냉각시키는 원리를 기반으로 합니다. 이러한 빠른 냉각 속도는 식품의 미세 구조 변화를 최소화하고 얼음 결정의 크기를 작게 형성하여 결과적으로 해동 시 제품의 물성을 최상으로 유지하는 데 기여합니다. 충돌 냉동고의 핵심적인 특징은 바로 그 ‘충돌’이라는 이름에서 알 수 있듯이, 초고속의 냉각 매체(주로 차가운 공기)가 제품 표면에 직접 부딪히는 방식으로 작동한다는 점입니다. 일반적인 냉동 방식, 예를 들어 냉각 공기가 순환하는 터널형 냉동기나 접촉식 냉각 방식과는 달리, 충돌 냉동고는 공기와의 열전달 계수를 극대화하여 매우 짧은 시간 안에 제품의 중심부까지 효과적으로 냉각할 수 있습니다. 이러한 빠른 냉각 속도는 식품 내부의 수분이 급격하게 냉각되면서 발생하는 거대 얼음 결정의 형성을 억제합니다. 거대 얼음 결정은 식품의 세포 구조를 파괴하여 해동 시 조직감 저하, 수분 손실 등의 품질 저하를 야기하는데, 충돌 냉동고는 이러한 문제를 효과적으로 방지합니다. 충돌 냉동고는 다양한 형태로 설계될 수 있습니다. 가장 일반적인 형태는 고속의 공기 분사 노즐이 여러 방향에서 제품을 향하도록 배열된 터널형 구조입니다. 제품은 컨베이어 벨트를 통해 이 터널을 통과하면서 각 단계에서 강력한 냉각 공기 흐름에 노출됩니다. 노즐의 위치, 개수, 분사 압력 및 각도 등은 제품의 종류, 크기, 원하는 냉각 속도에 따라 정밀하게 조절될 수 있습니다. 또한, 일부 충돌 냉동고는 회전하는 드럼 형태를 채택하여 제품이 드럼 표면에 닿으면서 고속의 공기 흐름에 의해 냉각되도록 설계되기도 합니다. 이는 특히 점성이 있거나 끈적이는 제품을 냉동할 때 유용할 수 있습니다. 충돌 냉동고의 용도는 매우 다양하며, 식품 산업 전반에 걸쳐 광범위하게 적용됩니다. 예를 들어, 제과·제빵 분야에서는 크림이 발라진 케이크나 쿠키의 크림을 빠르게 굳혀서 다음 공정으로 넘어가기 전에 형태를 안정화시키는 데 사용됩니다. 아이스크림 생산에서는 제품의 표면을 빠르게 굳혀 아이스크림 특유의 부드러운 질감을 유지하고 결정 성장을 억제하는 데 중요한 역할을 합니다. 육가공 산업에서는 육류의 표면을 신속하게 냉각시켜 미생물 증식을 억제하고 신선도를 유지하며, 육류의 색상 변화를 최소화하는 데 기여합니다. 수산물 가공에서도 마찬가지로 생선의 신선도를 최대한 보존하기 위한 급속 냉동에 충돌 냉동 방식이 효과적으로 활용됩니다. 이 외에도 과일, 채소, 조리된 식품 등 다양한 형태의 식품을 품질 저하 없이 신속하게 냉동하는 데 사용됩니다. 충돌 냉동고와 관련된 기술은 단순히 공기를 빠르고 차갑게 만드는 것에 국한되지 않습니다. 먼저, 효과적인 열 전달을 위한 공기 역학 설계가 매우 중요합니다. 노즐의 형태, 배치, 간격 등은 공기 흐름의 패턴과 충돌 강도를 결정하며, 이는 냉동 효율성에 직접적인 영향을 미칩니다. 따라서 전산 유체 역학(CFD)과 같은 시뮬레이션 기술을 활용하여 최적의 공기 흐름 패턴을 설계하는 것이 일반적입니다. 또한, 냉매 시스템의 효율성도 중요합니다. 극저온의 공기를 지속적으로 생산하기 위해서는 고성능 냉동 시스템이 필수적이며, 에너지 효율성을 높이기 위한 다양한 기술이 접목됩니다. 예를 들어, 암모니아, 이산화탄소와 같은 친환경 냉매를 사용하거나, 다단 압축 시스템을 도입하여 냉동 효율을 높이는 방식 등이 있습니다. 제품의 정확한 냉각 상태를 파악하고 제어하는 기술도 중요합니다. 제품의 온도 변화를 실시간으로 측정하는 센서와 이를 기반으로 공기 분사량, 속도 등을 조절하는 자동 제어 시스템은 일관된 품질의 냉동 제품을 생산하는 데 필수적입니다. 또한, 충돌 냉동고 내부의 성에 제거 및 청소 용이성 또한 중요한 고려 사항입니다. 냉동 과정에서 발생하는 수분 응결 및 동결로 인해 발생할 수 있는 성에를 효과적으로 제거하고, 위생적인 환경을 유지하기 위한 자동 세척 시스템이나 해동 기능이 포함되기도 합니다. 충돌 냉동 기술은 고효율의 냉동 성능을 제공하지만, 동시에 초기 투자 비용이 높고 에너지 소비가 많은 편이라는 단점도 존재합니다. 그러나 제품의 품질 유지, 생산성 향상, 그리고 잠재적인 폐기물 감소 등을 고려할 때, 장기적으로는 경제적인 이점을 가져다줄 수 있습니다. 특히 고부가가치 식품이나 품질이 매우 중요한 제품의 경우, 충돌 냉동 방식은 경쟁 우위를 확보하는 데 중요한 역할을 합니다. 향후 충돌 냉동고 기술은 더욱 발전할 것으로 예상됩니다. 에너지 효율성을 높이기 위한 기술 개발과 함께, 특정 식품의 특성에 최적화된 맞춤형 냉동 솔루션을 제공하는 방향으로 나아갈 것입니다. 또한, IoT 기술과의 접목을 통해 원격 모니터링 및 제어 기능을 강화하고, 빅데이터 분석을 통해 냉동 공정을 더욱 최적화하는 연구도 활발히 진행될 것입니다. 이러한 기술 발전은 식품 산업의 지속 가능한 성장과 소비자 만족도 향상에 크게 기여할 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 충돌 냉동고 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2406C2109) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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