| ■ 영문 제목 : Grapeseed Oil Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F22936 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 포도씨유 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 포도씨유 시장을 대상으로 합니다. 또한 포도씨유의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 포도씨유 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 포도씨유 시장은 식품 산업, 화장품, 건강 보조 식품, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 포도씨유 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 포도씨유 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
포도씨유 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 포도씨유 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 포도씨유 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 기계적 프레싱, 화학적 추출), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 포도씨유 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 포도씨유 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 포도씨유 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 포도씨유 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 포도씨유 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 포도씨유 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 포도씨유에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 포도씨유 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
포도씨유 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 기계적 프레싱, 화학적 추출
■ 용도별 시장 세그먼트
– 식품 산업, 화장품, 건강 보조 식품, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 포도씨유 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Mediaco Vrac, Tampieri Group, Borges Mediterranean Group, Lesieur Solutions Industries, Olitalia, Gustav Heess, Pietro Coricelli, Jinyuone, Food & Vine, Oleificio Salvadori, Costa d’Oro, Mazola, Seedoil, SANO, Sophim, Aromex Industry, Qingdao Pujing, Kunhua Biological Technolog, Guanghua Oil, Hebei Xinqidian Biotechnolo
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 포도씨유의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 포도씨유 시장 규모
3 장 : 포도씨유 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 포도씨유 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 포도씨유 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 포도씨유 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Mediaco Vrac, Tampieri Group, Borges Mediterranean Group, Lesieur Solutions Industries, Olitalia, Gustav Heess, Pietro Coricelli, Jinyuone, Food & Vine, Oleificio Salvadori, Costa d’Oro, Mazola, Seedoil, SANO, Sophim, Aromex Industry, Qingdao Pujing, Kunhua Biological Technolog, Guanghua Oil, Hebei Xinqidian Biotechnolo Mediaco Vrac Tampieri Group Borges Mediterranean Group 8. 글로벌 포도씨유 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 포도씨유 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 포도씨유 세그먼트, 2023년 - 용도별 포도씨유 세그먼트, 2023년 - 글로벌 포도씨유 시장 개요, 2023년 - 글로벌 포도씨유 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 포도씨유 매출, 2019-2030 - 글로벌 포도씨유 판매량: 2019-2030 - 포도씨유 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 포도씨유 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 포도씨유 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 포도씨유 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 포도씨유 가격 - 글로벌 용도별 포도씨유 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 포도씨유 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 포도씨유 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 포도씨유 가격 - 지역별 포도씨유 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 포도씨유 매출 시장 점유율 - 지역별 포도씨유 매출 시장 점유율 - 지역별 포도씨유 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 포도씨유 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 포도씨유 판매량 시장 점유율 - 미국 포도씨유 시장규모 - 캐나다 포도씨유 시장규모 - 멕시코 포도씨유 시장규모 - 유럽 국가별 포도씨유 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 포도씨유 판매량 시장 점유율 - 독일 포도씨유 시장규모 - 프랑스 포도씨유 시장규모 - 영국 포도씨유 시장규모 - 이탈리아 포도씨유 시장규모 - 러시아 포도씨유 시장규모 - 아시아 지역별 포도씨유 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 포도씨유 판매량 시장 점유율 - 중국 포도씨유 시장규모 - 일본 포도씨유 시장규모 - 한국 포도씨유 시장규모 - 동남아시아 포도씨유 시장규모 - 인도 포도씨유 시장규모 - 남미 국가별 포도씨유 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 포도씨유 판매량 시장 점유율 - 브라질 포도씨유 시장규모 - 아르헨티나 포도씨유 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 포도씨유 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 포도씨유 판매량 시장 점유율 - 터키 포도씨유 시장규모 - 이스라엘 포도씨유 시장규모 - 사우디 아라비아 포도씨유 시장규모 - 아랍에미리트 포도씨유 시장규모 - 글로벌 포도씨유 생산 능력 - 지역별 포도씨유 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 포도씨유 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 포도씨유: 자연이 선사하는 영양과 다채로운 활용 포도씨유는 포도의 씨앗에서 추출하여 얻어지는 식물성 기름입니다. 그 이름에서 알 수 있듯, 포도를 재배하는 과정에서 필연적으로 발생하는 포도 씨앗을 활용하여 만들어지며, 이는 곧 버려질 수 있었던 부산물을 가치 있는 자원으로 재탄생시키는 친환경적인 측면도 지닙니다. 이러한 포도씨유는 맑고 투명한 황금색을 띠며, 비교적 은은하고 중립적인 향을 가지고 있어 다양한 요리와 화장품, 의약품 등 폭넓은 분야에서 활용되고 있습니다. 포도씨유의 가장 큰 특징 중 하나는 바로 풍부한 지방산 구성입니다. 특히 불포화지방산의 함량이 높아 건강에 유익한 것으로 알려져 있습니다. 포도씨유에는 리놀레산(Linoleic acid)이라고 불리는 오메가-6 지방산이 약 70% 이상 함유되어 있으며, 이는 인체 내에서 자체적으로 합성되지 않아 반드시 외부 섭취를 통해 공급받아야 하는 필수 지방산입니다. 리놀레산은 피부 건강 유지, 콜레스테롤 수치 조절, 항염증 작용 등 다양한 생리 활성을 담당하는 중요한 영양소입니다. 또한, 올레산(Oleic acid)과 같은 오메가-9 지방산도 소량 포함되어 있어 심혈관 건강 증진에 기여할 수 있습니다. 포도씨유는 다른 식물성 기름에 비해 포화지방산 함량이 낮아 비교적 가볍고 산뜻한 느낌을 주며, 이는 특히 기름진 음식을 선호하지 않는 사람들에게 좋은 대안이 될 수 있습니다. 포도씨유의 또 다른 중요한 특징은 높은 발연점입니다. 발연점은 기름이 연기를 내기 시작하는 온도를 의미하는데, 포도씨유는 약 216°C의 비교적 높은 발연점을 가지고 있어 고온 조리에 적합합니다. 튀김, 볶음, 구이 등 다양한 방식으로 요리할 때 기름이 쉽게 타거나 변성되는 것을 방지해주며, 재료 본연의 맛을 살리는 데 도움을 줍니다. 또한, 포도씨유는 다른 기름에 비해 산화 안정성이 높아 오랜 기간 동안 품질 변화가 적다는 장점도 있습니다. 이는 기름의 신선도를 오래 유지할 수 있게 해주어 경제적인 측면에서도 이점을 제공합니다. 포도씨유는 주로 추출 방식에 따라 두 가지로 구분해 볼 수 있습니다. 첫 번째는 **정제 포도씨유**입니다. 포도 씨앗을 압착하여 얻은 원유를 탈검, 탈산, 탈색, 탈취 등의 과정을 거쳐 불순물을 제거하고 정제한 것입니다. 이 과정을 통해 포도씨유는 투명하고 깨끗한 상태가 되며, 향이나 색이 거의 없어 다양한 용도로 활용하기에 적합합니다. 대부분의 시판 포도씨유 제품은 이 정제 과정을 거친 것입니다. 두 번째는 **비정제 포도씨유**입니다. 물리적인 압착 방식만을 사용하여 포도 씨앗에서 기름을 추출하고, 최소한의 정제 과정을 거치거나 아예 정제하지 않은 상태를 의미합니다. 비정제 포도씨유는 정제 과정에서 손실될 수 있는 영양소나 풍미를 보존하고 있다는 장점이 있지만, 원유의 특성상 탁한 색을 띠거나 특유의 풍미를 가질 수 있으며, 저장 기간이 짧을 수 있다는 단점도 있습니다. 포도씨유의 용도는 매우 다양합니다. 먼저 **식용**으로서 가장 흔하게 활용됩니다. 샐러드 드레싱, 마요네즈, 각종 소스 등의 차가운 요리뿐만 아니라, 높은 발연점을 이용하여 튀김, 부침, 볶음 등 고온의 요리에도 널리 사용됩니다. 특히, 튀김 요리를 할 때 포도씨유를 사용하면 재료가 기름을 덜 흡수하여 더욱 바삭하고 담백한 식감을 얻을 수 있습니다. 또한, 제빵이나 베이킹 시 버터나 다른 유지류를 대체하여 사용하기도 하는데, 이때 포도씨유의 중립적인 풍미가 재료 본연의 맛을 해치지 않아 활용도가 높습니다. **화장품 및 미용** 분야에서도 포도씨유는 중요한 원료로 사용됩니다. 포도씨유에 함유된 리놀레산은 피부 장벽 강화와 보습에 효과적이며, 항산화 성분인 비타민 E도 풍부하여 피부 노화 방지에도 도움을 줄 수 있습니다. 건조한 피부에 보습 효과를 주기 위해 페이스 오일이나 바디 오일로 사용되기도 하며, 메이크업 리무버로도 활용될 수 있습니다. 또한, 모발에 영양을 공급하고 윤기를 더해주기 위해 헤어 오일이나 헤어 팩의 성분으로도 사용됩니다. 포도씨유는 비교적 가볍고 흡수가 빠른 편이라 끈적임 없이 산뜻한 사용감을 제공하는 장점이 있습니다. **의약품 및 건강기능식품** 분야에서도 포도씨유의 효능을 활용하고 있습니다. 포도씨유에 풍부한 리놀레산은 콜레스테롤 수치 개선과 혈중 중성지방 감소에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있으며, 심혈관 질환 예방 및 관리에 기여할 수 있습니다. 또한, 항염증 효과가 있는 것으로 알려져 있어 관절 건강이나 피부 염증 완화에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 이러한 효능들을 바탕으로 포도씨유는 건강기능식품의 원료로 사용되거나, 직접 포도씨유 보충제 형태로 섭취되기도 합니다. 포도씨유와 관련된 기술로는 크게 **추출 기술**과 **정제 기술**을 들 수 있습니다. 포도 씨앗에서 기름을 추출하는 방식으로는 크게 **압착법**과 **용매 추출법**이 있습니다. 압착법은 기계적인 압력을 이용하여 포도 씨앗에서 기름을 짜내는 방식입니다. 이 방식은 비교적 친환경적이고 기름의 품질이 우수하지만, 추출 효율이 낮을 수 있습니다. 용매 추출법은 헥산과 같은 유기 용매를 사용하여 포도 씨앗에서 기름을 녹여내는 방식입니다. 이 방식은 추출 효율이 높지만, 용매 잔류물의 문제가 발생할 수 있어 철저한 정제 과정이 필수적입니다. 추출된 원유를 상품화하기 위해서는 **정제 기술**이 중요합니다. 앞서 언급했듯이, 정제 과정은 탈검, 탈산, 탈색, 탈취 등의 단계를 거치며, 이러한 각 단계는 특정 불순물을 제거하거나 기름의 품질을 개선하기 위한 전문적인 공정 기술을 요구합니다. 예를 들어, 탈검 과정에서는 인지질과 같은 점성을 유발하는 성분을 제거하고, 탈산 과정에서는 유리 지방산을 중화하여 산패를 방지합니다. 탈색 과정에서는 기름의 색소를 제거하여 투명도를 높이고, 탈취 과정에서는 불쾌한 냄새를 유발하는 휘발성 물질을 제거하여 무취에 가깝게 만듭니다. 각 정제 공정의 수준은 최종 제품의 품질과 용도에 직접적인 영향을 미칩니다. 최근에는 이러한 정제 과정을 더욱 친환경적이고 효율적으로 개선하려는 연구가 활발히 진행되고 있으며, 예를 들어 효소를 이용한 정제 방식 등이 개발되고 있습니다. 이처럼 포도씨유는 풍부한 영양 성분과 다채로운 활용 가능성을 지닌 귀중한 천연 자원입니다. 식용부터 미용, 건강까지 우리의 삶 곳곳에서 유익함을 선사하며, 지속 가능한 자원 활용이라는 측면에서도 주목할 만한 가치를 지니고 있습니다. 앞으로도 포도씨유와 관련된 연구 및 기술 개발은 더욱 활발해질 것으로 기대되며, 우리 생활에 더욱 폭넓게 기여할 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 포도씨유 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F22936) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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