| ■ 영문 제목 : Global Commercial Stock Pot Range and Burner Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2409H18717 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 9월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 상업용 가스 스토브 및 버너 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 상업용 가스 스토브 및 버너 산업 체인 동향 개요, 호텔, 레스토랑, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 상업용 가스 스토브 및 버너의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 상업용 가스 스토브 및 버너 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 상업용 가스 스토브 및 버너 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 상업용 가스 스토브 및 버너 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 상업용 가스 스토브 및 버너 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 1버너, 2버너, 4버너)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 상업용 가스 스토브 및 버너 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 상업용 가스 스토브 및 버너 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 상업용 가스 스토브 및 버너 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 상업용 가스 스토브 및 버너에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 상업용 가스 스토브 및 버너 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 상업용 가스 스토브 및 버너에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (호텔, 레스토랑, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 상업용 가스 스토브 및 버너과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 상업용 가스 스토브 및 버너 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 상업용 가스 스토브 및 버너 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
상업용 가스 스토브 및 버너 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 1버너, 2버너, 4버너
용도별 시장 세그먼트
– 호텔, 레스토랑, 기타
주요 대상 기업
– Cookline、Migali、Atosa、American Range、Therma-Tek、Dukers、Asber、Ikon、Imperial、LJ Manufacturing、Sierra、Zaoboshi
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 상업용 가스 스토브 및 버너 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 상업용 가스 스토브 및 버너의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 상업용 가스 스토브 및 버너의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 상업용 가스 스토브 및 버너 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 상업용 가스 스토브 및 버너 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 상업용 가스 스토브 및 버너 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 상업용 가스 스토브 및 버너의 산업 체인.
– 상업용 가스 스토브 및 버너 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Cookline Migali Atosa ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 상업용 가스 스토브 및 버너 이미지 - 종류별 세계의 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 상업용 가스 스토브 및 버너 판매량 (2019-2030) - 세계의 상업용 가스 스토브 및 버너 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 상업용 가스 스토브 및 버너 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 상업용 가스 스토브 및 버너 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 상업용 가스 스토브 및 버너 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 상업용 가스 스토브 및 버너 판매량 시장 점유율 - 지역별 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 시장 점유율 - 북미 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 - 유럽 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 - 아시아 태평양 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 - 남미 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 - 중동 및 아프리카 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 - 세계의 종류별 상업용 가스 스토브 및 버너 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 상업용 가스 스토브 및 버너 평균 가격 - 세계의 용도별 상업용 가스 스토브 및 버너 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 상업용 가스 스토브 및 버너 평균 가격 - 북미 상업용 가스 스토브 및 버너 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 상업용 가스 스토브 및 버너 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 상업용 가스 스토브 및 버너 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 상업용 가스 스토브 및 버너 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 성장률 - 유럽 상업용 가스 스토브 및 버너 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 상업용 가스 스토브 및 버너 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 상업용 가스 스토브 및 버너 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 상업용 가스 스토브 및 버너 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 성장률 - 영국 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 성장률 - 러시아 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 상업용 가스 스토브 및 버너 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 상업용 가스 스토브 및 버너 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 상업용 가스 스토브 및 버너 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 상업용 가스 스토브 및 버너 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 성장률 - 일본 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 성장률 - 한국 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 성장률 - 인도 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 성장률 - 호주 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 성장률 - 남미 상업용 가스 스토브 및 버너 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 상업용 가스 스토브 및 버너 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 상업용 가스 스토브 및 버너 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 상업용 가스 스토브 및 버너 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 상업용 가스 스토브 및 버너 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 상업용 가스 스토브 및 버너 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 상업용 가스 스토브 및 버너 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 상업용 가스 스토브 및 버너 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 성장률 - 이집트 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 상업용 가스 스토브 및 버너 소비 금액 및 성장률 - 상업용 가스 스토브 및 버너 시장 성장 요인 - 상업용 가스 스토브 및 버너 시장 제약 요인 - 상업용 가스 스토브 및 버너 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 상업용 가스 스토브 및 버너의 제조 비용 구조 분석 - 상업용 가스 스토브 및 버너의 제조 공정 분석 - 상업용 가스 스토브 및 버너 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 상업용 가스 스토브 및 버너는 전문적인 주방 환경에서 대량의 음식을 조리하기 위해 설계된 고출력, 고성능 조리 기구입니다. 일반 가정용 가스레인지와 비교했을 때 훨씬 강력한 화력을 제공하며, 다양한 종류의 조리 행위에 적합하도록 특화된 기능과 구조를 가지고 있습니다. 이는 신속하고 효율적인 조리를 통해 영업장의 회전율을 높이고 일관된 품질의 음식을 제공해야 하는 상업적 주방의 요구사항을 충족시키기 위함입니다. 이러한 상업용 가스 스토브 및 버너는 크게 '레인지(Range)'와 '버너(Burner)'라는 두 가지 주요 구성 요소로 나눌 수 있습니다. 스토브는 이 두 가지를 포함하는 더 넓은 개념이며, 종종 오븐이나 기타 조리 장치와 결합된 형태를 가지기도 합니다. 상업용 스토브는 단순히 불을 피우는 도구를 넘어, 조리 과정의 효율성과 안전성, 그리고 작업자의 편의성까지 고려한 복합적인 주방 설비로 이해하는 것이 중요합니다. 상업용 가스 스토브의 가장 두드러지는 특징은 바로 '강력한 화력'입니다. 상업용으로 사용되는 가스 버너는 가정용 버너보다 훨씬 높은 열량을 발산하도록 설계되었습니다. 이는 많은 양의 식재료를 빠르고 균일하게 익히거나, 높은 온도를 필요로 하는 조리법(예: 중식 웍(Wok) 조리, 스테이크 시어링 등)을 수행하는 데 필수적입니다. 이러한 강력한 화력은 단순히 버너의 크기를 키우는 것 이상으로, 가스의 흐름과 분사를 제어하는 기술, 그리고 버너 헤드의 디자인 최적화를 통해 달성됩니다. 예를 들어, 여러 개의 작은 화염이 모여 하나의 강력한 화구를 이루거나, 회오리 형태의 불꽃을 생성하는 등 다양한 방식으로 화력을 집중시키고 효율을 높입니다. 또한, 상업용 가스 스토브는 '내구성과 안정성'을 최우선으로 고려하여 제작됩니다. 주방 환경은 고온, 고습, 그리고 지속적인 사용으로 인해 기기에 상당한 부하를 주는 조건입니다. 따라서 상업용 스토브는 스테인리스강과 같은 견고하고 부식에 강한 소재를 사용하여 제작되며, 뜨거운 열과 물에도 견딜 수 있도록 설계됩니다. 또한, 장시간 작동에도 과열되지 않도록 열 방출 시스템이 효율적으로 구축되어 있으며, 가스 누출이나 화재와 같은 안전사고를 방지하기 위한 다양한 안전 장치가 내장되어 있습니다. 자동 점화 시스템, 과열 방지 센서, 가스 차단 장치 등이 대표적인 예입니다. 상업용 가스 스토브는 그 형태와 기능에 따라 매우 다양한 종류로 분류될 수 있습니다. 가장 기본적으로는 '평판형 스토브'와 '버너형 스토브'로 나눌 수 있습니다. 평판형 스토브는 조리대가 평평하게 되어 있어 냄비나 팬을 안정적으로 올려놓고 조리할 수 있으며, 주로 국물 요리, 찜 요리 등 장시간 저온 조리가 필요한 요리에 적합합니다. 반면, 버너형 스토브는 여러 개의 독립적인 버너가 배열되어 있어 다양한 크기의 냄비나 팬을 동시에 사용할 수 있으며, 볶음, 튀김, 구이 등 다양한 조리 방식을 활용하는 데 유리합니다. 특히 '스톡 팟 레인지(Stock Pot Range)'는 상업용 가스 스토브 중에서도 특별히 육수, 소스, 수프 등 대량의 액체 조리를 위해 고안된 모델입니다. 이러한 스토브는 일반적으로 높은 냄비를 안정적으로 지지할 수 있도록 두껍고 튼튼한 거치대(Grates)를 가지고 있으며, 냄비 바닥 전체에 균일하게 열이 전달되도록 설계된 강력한 버너를 특징으로 합니다. 스톡 팟 레인지의 버너는 종종 중앙 집중식으로 강력한 화력을 내거나, 불꽃이 냄비의 측면으로도 올라와 내용물 전체를 효율적으로 가열할 수 있도록 디자인되기도 합니다. 이 외에도 특정 조리법에 특화된 다양한 상업용 가스 스토브가 존재합니다. 예를 들어, '웍 레인지(Wok Range)'는 중식 웍 사용에 최적화된 형태로, 웍의 둥근 바닥을 감싸며 강력한 화력을 집중시켜 짧은 시간에 재료를 익히고 풍미를 살리는 데 특화되어 있습니다. '그릴 스토브(Grill Stove)'는 철판이나 그릴이 일체형으로 되어 있어 육류나 채소를 직접 구워내는 데 사용됩니다. '튀김기(Fryer)' 역시 가스 버너를 사용하여 기름을 가열하는 상업용 조리 기구의 한 종류입니다. 상업용 가스 스토브 및 버너의 용도는 매우 광범위합니다. 레스토랑, 호텔, 패스트푸드점, 단체 급식 시설 등 식품을 대량으로 조리하는 거의 모든 상업적 환경에서 필수적으로 사용됩니다. 국, 탕, 찌개와 같은 액체 조리부터 볶음, 구이, 튀김, 찜 등 거의 모든 조리 방식을 수행할 수 있습니다. 특히 많은 양의 육수나 소스를 지속적으로 끓여야 하는 전문 주방에서는 스톡 팟 레인지가 없어서는 안 될 핵심 장비입니다. 관련 기술 측면에서, 상업용 가스 스토브의 발전은 '화력 제어 기술'의 정교화와 밀접하게 관련되어 있습니다. 단순한 ON/OFF 스위치를 넘어, 섬세한 온도 조절을 가능하게 하는 정밀 제어 밸브 시스템이 개발되었으며, 이를 통해 요리사는 원하는 불꽃의 세기를 미세하게 조절하여 다양한 조리 요구에 완벽하게 부응할 수 있습니다. 또한, '에너지 효율성'을 높이기 위한 기술도 중요하게 다루어집니다. 불꽃이 외부로 새어나가지 않고 조리 용기에 최대한 열이 전달되도록 버너 헤드의 디자인을 개선하거나, 연소 효율을 높이는 기술 등이 연구되고 있습니다. 안전 기술 또한 지속적으로 발전하고 있습니다. 가스 누출 감지 및 자동 차단 시스템, 점화 실패 시 자동으로 가스 공급을 차단하는 시스템, 과열 시 작동을 멈추는 안전 장치 등이 필수적으로 탑재됩니다. 최근에는 IoT 기술을 접목하여 원격으로 스토브의 상태를 모니터링하고 제어하는 기능까지 도입되는 추세입니다. 결론적으로, 상업용 가스 스토브 및 버너는 현대 상업 주방에서 없어서는 안 될 핵심적인 조리 도구이며, 강력한 화력, 뛰어난 내구성, 다양한 기능, 그리고 안전성을 바탕으로 음식의 품질과 조리 효율성을 결정짓는 중요한 역할을 수행합니다. 지속적인 기술 개발을 통해 더욱 효율적이고 안전하며 사용자 친화적인 방향으로 발전해 나갈 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 상업용 가스 스토브 및 버너 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2409H18717) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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