■ 영문 제목 : Global Green Plum Juice Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
![]() | ■ 상품코드 : GIR2406C4038 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 청매실 주스 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 청매실 주스 산업 체인 동향 개요, 오프라인 판매, 온라인 판매 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 청매실 주스의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 청매실 주스 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 청매실 주스 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 청매실 주스 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 청매실 주스 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 기존, 유기농)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 청매실 주스 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 청매실 주스 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 청매실 주스 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 청매실 주스에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 청매실 주스 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 청매실 주스에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (오프라인 판매, 온라인 판매)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 청매실 주스과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 청매실 주스 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 청매실 주스 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
청매실 주스 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 기존, 유기농
용도별 시장 세그먼트
– 오프라인 판매, 온라인 판매
주요 대상 기업
– Woongjin Foods, JecyJucy, Ottogi, MeiJian, Heng Kee, Baijiazhen Tea, Rock’n Plum, Shangxiyuan, CHOYA, HeySong
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 청매실 주스 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 청매실 주스의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 청매실 주스의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 청매실 주스 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 청매실 주스 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 청매실 주스 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 청매실 주스의 산업 체인.
– 청매실 주스 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Woongjin Foods JecyJucy Ottogi ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 청매실 주스 이미지 - 종류별 세계의 청매실 주스 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 청매실 주스 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 청매실 주스 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 청매실 주스 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 청매실 주스 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 청매실 주스 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 청매실 주스 판매량 (2019-2030) - 세계의 청매실 주스 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 청매실 주스 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 청매실 주스 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 청매실 주스 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 청매실 주스 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 청매실 주스 판매량 시장 점유율 - 지역별 청매실 주스 소비 금액 시장 점유율 - 북미 청매실 주스 소비 금액 - 유럽 청매실 주스 소비 금액 - 아시아 태평양 청매실 주스 소비 금액 - 남미 청매실 주스 소비 금액 - 중동 및 아프리카 청매실 주스 소비 금액 - 세계의 종류별 청매실 주스 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 청매실 주스 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 청매실 주스 평균 가격 - 세계의 용도별 청매실 주스 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 청매실 주스 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 청매실 주스 평균 가격 - 북미 청매실 주스 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 청매실 주스 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 청매실 주스 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 청매실 주스 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 청매실 주스 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 청매실 주스 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 청매실 주스 소비 금액 및 성장률 - 유럽 청매실 주스 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 청매실 주스 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 청매실 주스 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 청매실 주스 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 청매실 주스 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 청매실 주스 소비 금액 및 성장률 - 영국 청매실 주스 소비 금액 및 성장률 - 러시아 청매실 주스 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 청매실 주스 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 청매실 주스 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 청매실 주스 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 청매실 주스 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 청매실 주스 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 청매실 주스 소비 금액 및 성장률 - 일본 청매실 주스 소비 금액 및 성장률 - 한국 청매실 주스 소비 금액 및 성장률 - 인도 청매실 주스 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 청매실 주스 소비 금액 및 성장률 - 호주 청매실 주스 소비 금액 및 성장률 - 남미 청매실 주스 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 청매실 주스 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 청매실 주스 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 청매실 주스 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 청매실 주스 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 청매실 주스 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 청매실 주스 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 청매실 주스 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 청매실 주스 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 청매실 주스 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 청매실 주스 소비 금액 및 성장률 - 이집트 청매실 주스 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 청매실 주스 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 청매실 주스 소비 금액 및 성장률 - 청매실 주스 시장 성장 요인 - 청매실 주스 시장 제약 요인 - 청매실 주스 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 청매실 주스의 제조 비용 구조 분석 - 청매실 주스의 제조 공정 분석 - 청매실 주스 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
※참고 정보 청매실 주스에 대한 설명은 다음과 같습니다. 청매실 주스란 아직 익지 않은 푸른빛을 띠는 매실을 원료로 하여 착즙하거나 희석하여 만든 음료를 의미합니다. 일반적으로 매실은 붉게 익기 전에 푸른 상태일 때 수확하여 이용하는데, 이 시기의 매실은 신맛이 강하고 단맛은 적으며, 다양한 유기산과 비타민, 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 청매실의 고유한 특성을 살려 만들어진 주스가 바로 청매실 주스입니다. 청매실 주스의 가장 두드러진 특징은 강렬한 신맛입니다. 시트르산, 말산 등 다양한 유기산이 풍부하여 입안 가득 퍼지는 새콤한 맛은 식욕을 돋우고 피로 해소에 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 신맛은 설탕이나 다른 감미료를 첨가하여 조절될 수 있지만, 청매실 주스 본연의 특징을 살리기 위해 적절한 양의 감미료만을 사용하거나 무가당으로 제조되는 경우도 많습니다. 또한, 은은한 매실 특유의 향이 더해져 상큼하면서도 깊이 있는 풍미를 느낄 수 있습니다. 청매실에는 비타민 C를 비롯하여 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 미네랄이 함유되어 있어 건강 음료로서의 가치도 지니고 있습니다. 청매실 주스를 제조하는 방식에 따라 크게 두 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 첫째는 **착즙 방식**입니다. 신선한 청매실을 깨끗하게 세척하고 씨를 제거한 후, 압착하여 과즙을 직접 짜내는 방식입니다. 이 방식은 청매실의 신선한 맛과 향, 그리고 영양 성분을 가장 잘 보존할 수 있다는 장점이 있습니다. 별도의 물이나 첨가물을 최소화하여 제조되기 때문에 청매실 본연의 진한 맛을 선호하는 소비자들에게 인기가 있습니다. 둘째는 **희석 방식**입니다. 청매실 원액을 추출한 후 물이나 기타 음료를 첨가하여 희석하는 방식입니다. 이 방식은 소비자가 선호하는 농도와 맛으로 조절하기 용이하며, 휴대나 음용이 더욱 편리하다는 장점이 있습니다. 또한, 설탕이나 다른 과일 농축액 등을 첨가하여 더욱 부드럽고 달콤한 맛을 가미할 수도 있습니다. 시장에서 유통되는 청매실 주스는 대부분 이 희석 방식으로 제조되는 경우가 많습니다. 청매실 주스의 용도는 매우 다양합니다. 가장 일반적인 용도는 **음료**로서의 활용입니다. 시원하게 마시면 청량감을 선사하며, 특히 여름철 갈증 해소에 효과적입니다. 더운 날씨에 지친 몸에 활력을 불어넣는 상큼한 맛은 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다. 또한, 청매실 주스는 **요리 재료**로도 유용하게 활용될 수 있습니다. 육류나 생선 요리에 청매실 주스를 넣으면 특유의 신맛이 잡냄새를 제거하고 연육 작용을 도와 부드러운 식감을 만들어 줍니다. 특히 돼지고기나 닭고기 요리, 혹은 생선 조림 등에 활용하면 풍미를 한층 끌어올릴 수 있습니다. 샐러드 드레싱이나 소스의 베이스로도 사용될 수 있으며, 새콤달콤한 맛을 더해줄 수 있습니다. 청매실 주스는 또한 **전통 음료인 매실차**를 간편하게 즐길 수 있는 형태로도 소비됩니다. 뜨거운 물에 희석하여 마시면 감기 예방이나 소화 불량 개선에 도움이 되는 따뜻한 매실차로 즐길 수 있으며, 얼음을 넣어 차갑게 마시면 시원한 매실 음료가 됩니다. 이처럼 청매실 주스는 그대로 마시거나 다양한 요리, 혹은 전통적인 음료 형태로도 활용되는 다재다능한 식품입니다. 청매실 주스의 생산과 관련된 기술적인 측면을 살펴보면, 우선 **원료 선정 및 세척 기술**이 중요합니다. 신선하고 품질 좋은 청매실을 선별하고, 잔류 농약 등을 깨끗하게 제거하기 위한 세척 공정이 필수적입니다. 이어서 **착즙 및 원액 추출 기술**이 핵심적인 역할을 합니다. 매실의 과육, 과즙, 그리고 영양 성분을 효율적으로 추출하기 위한 저온 착즙 방식이나 초음파 추출 방식 등이 사용될 수 있습니다. 이러한 기술들은 매실의 신선한 맛과 향, 그리고 기능성 성분을 최대한 보존하는 데 기여합니다. **살균 및 보존 기술** 또한 중요합니다. 청매실 주스는 신맛으로 인해 미생물 번식이 억제되는 측면이 있지만, 장기 보관을 위해서는 적절한 살균 과정을 거쳐야 합니다. 저온 살균이나 고온 단시간 살균 방식이 주로 사용되며, 이에 더하여 천연 방부 성분을 활용하거나 HACCP(식품안전관리인증기준)과 같은 품질 관리 시스템을 적용하여 안전하고 품질 좋은 제품을 생산하는 것이 중요합니다. 최근에는 청매실의 건강 효능에 대한 관심이 높아지면서, 더욱 건강하고 기능성을 강화한 청매실 주스 개발에 대한 노력도 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 프로바이오틱스나 식이섬유를 첨가하여 장 건강에 도움을 주는 제품이나, 항산화 성분을 강화한 제품 등이 연구되고 있습니다. 또한, 소비자의 다양한 기호에 맞추기 위해 설탕 대신 대체 감미료를 사용하거나, 다른 과일이나 허브와 블렌딩하여 새로운 맛의 청매실 주스를 개발하는 시도도 이루어지고 있습니다. 정리하자면, 청매실 주스는 아직 익지 않은 매실의 상큼한 신맛과 풍부한 유기산을 특징으로 하는 음료입니다. 착즙 방식과 희석 방식 등 다양한 제조 방식을 통해 생산되며, 음료로서의 소비뿐만 아니라 요리 재료, 전통 음료 등으로도 다양하게 활용됩니다. 원료 선정부터 추출, 살균, 보존에 이르기까지 여러 기술들이 집약되어 있으며, 건강과 맛을 모두 만족시키는 방향으로 끊임없이 발전하고 있는 매력적인 식품이라 할 수 있습니다. |
※본 조사보고서 [세계의 청매실 주스 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2406C4038) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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