| ■ 영문 제목 : Ginger Beer Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F22471 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 진저 비어 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 진저 비어 시장을 대상으로 합니다. 또한 진저 비어의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 진저 비어 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 진저 비어 시장은 소매, 케이터링를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 진저 비어 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 진저 비어 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
진저 비어 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 진저 비어 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 진저 비어 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 알콜 진저 비어, 무알콜 진저 비어), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 진저 비어 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 진저 비어 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 진저 비어 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 진저 비어 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 진저 비어 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 진저 비어 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 진저 비어에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 진저 비어 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
진저 비어 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 알콜 진저 비어, 무알콜 진저 비어
■ 용도별 시장 세그먼트
– 소매, 케이터링
■ 지역별 및 국가별 글로벌 진저 비어 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– SUPER SUPER MARKET EXPORT LTD, RITA FOOD & DRINK, AUSTRALIA CORPORATION PTY LTD, Xiamen Designcrafts4u Industrial, Shandong Gaotang JBS Bioengineering, IMI INTERNATIONAL LIMITED, EURO GLOBE DISTRIBUTORS LIMITED, Yongkang August Industry And Trade, Pataza Pty Limited, ANIMA INTERNATIONAL (THAILAND ), Nantong Chitsuru Foods, GUAN CHUAR ASIA SDN BHD
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 진저 비어의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 진저 비어 시장 규모
3 장 : 진저 비어 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 진저 비어 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 진저 비어 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 진저 비어 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 SUPER SUPER MARKET EXPORT LTD, RITA FOOD & DRINK, AUSTRALIA CORPORATION PTY LTD, Xiamen Designcrafts4u Industrial, Shandong Gaotang JBS Bioengineering, IMI INTERNATIONAL LIMITED, EURO GLOBE DISTRIBUTORS LIMITED, Yongkang August Industry And Trade, Pataza Pty Limited, ANIMA INTERNATIONAL (THAILAND ), Nantong Chitsuru Foods, GUAN CHUAR ASIA SDN BHD SUPER SUPER MARKET EXPORT LTD RITA FOOD & DRINK AUSTRALIA CORPORATION PTY LTD 8. 글로벌 진저 비어 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 진저 비어 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 진저 비어 세그먼트, 2023년 - 용도별 진저 비어 세그먼트, 2023년 - 글로벌 진저 비어 시장 개요, 2023년 - 글로벌 진저 비어 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 진저 비어 매출, 2019-2030 - 글로벌 진저 비어 판매량: 2019-2030 - 진저 비어 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 진저 비어 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 진저 비어 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 진저 비어 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 진저 비어 가격 - 글로벌 용도별 진저 비어 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 진저 비어 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 진저 비어 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 진저 비어 가격 - 지역별 진저 비어 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 진저 비어 매출 시장 점유율 - 지역별 진저 비어 매출 시장 점유율 - 지역별 진저 비어 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 진저 비어 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 진저 비어 판매량 시장 점유율 - 미국 진저 비어 시장규모 - 캐나다 진저 비어 시장규모 - 멕시코 진저 비어 시장규모 - 유럽 국가별 진저 비어 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 진저 비어 판매량 시장 점유율 - 독일 진저 비어 시장규모 - 프랑스 진저 비어 시장규모 - 영국 진저 비어 시장규모 - 이탈리아 진저 비어 시장규모 - 러시아 진저 비어 시장규모 - 아시아 지역별 진저 비어 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 진저 비어 판매량 시장 점유율 - 중국 진저 비어 시장규모 - 일본 진저 비어 시장규모 - 한국 진저 비어 시장규모 - 동남아시아 진저 비어 시장규모 - 인도 진저 비어 시장규모 - 남미 국가별 진저 비어 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 진저 비어 판매량 시장 점유율 - 브라질 진저 비어 시장규모 - 아르헨티나 진저 비어 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 진저 비어 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 진저 비어 판매량 시장 점유율 - 터키 진저 비어 시장규모 - 이스라엘 진저 비어 시장규모 - 사우디 아라비아 진저 비어 시장규모 - 아랍에미리트 진저 비어 시장규모 - 글로벌 진저 비어 생산 능력 - 지역별 진저 비어 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 진저 비어 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 진저 비어는 생강의 알싸하고 향긋한 풍미를 즐길 수 있는 매력적인 음료입니다. 이름에 '비어(beer)'라는 단어가 포함되어 있지만, 알코올을 함유하지 않거나 극히 소량만을 함유하고 있다는 점에서 일반 맥주와는 명확히 구분됩니다. 이러한 특징 때문에 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 특히 술을 즐기지 않는 사람들에게도 특별한 풍미를 선사합니다. 진저 비어의 핵심은 바로 '생강'입니다. 신선한 생강을 갈아 넣거나 생강 추출액을 사용하여 특유의 톡 쏘는 맛과 향을 만들어냅니다. 이 생강의 풍미는 단순히 매운맛이 아니라, 복합적인 향과 함께 혀끝에서 느껴지는 짜릿함이 특징입니다. 생강의 종류, 사용량, 발효 과정 등에 따라 그 맛과 향의 정도는 다양하게 나타납니다. 진저 비어의 또 다른 중요한 특징은 '탄산'입니다. 일반적으로 탄산수를 첨가하여 청량감을 더하며, 이는 생강의 풍미와 조화를 이루어 더욱 풍부한 음료 경험을 제공합니다. 탄산의 정도는 제품마다 다르지만, 보통 시중에 판매되는 탄산음료만큼 강한 편입니다. 이러한 탄산감은 더운 날씨에 시원하게 즐기기에 안성맞춤이며, 느끼한 음식과 함께 곁들였을 때 입안을 개운하게 만들어주는 효과도 있습니다. 전통적인 방식으로 제조되는 진저 비어는 미생물을 이용한 발효 과정을 거칩니다. 이 과정에서 소량의 알코올이 생성될 수 있지만, 현대에 상업적으로 유통되는 진저 비어는 대부분 비알코올성으로 생산됩니다. 발효 과정은 음료에 독특한 복합적인 풍미와 약간의 산미를 부여하며, 생강의 자연적인 효소 작용을 통해 풍미를 더욱 깊게 만듭니다. 이러한 발효 과정 때문에 진저 비어는 단순히 생강 향만 나는 탄산음료와는 차별화되는 깊이 있는 맛을 지니게 됩니다. 진저 비어는 다양한 방식으로 활용될 수 있습니다. 그 자체로 청량하고 매콤한 음료로 즐기는 것이 가장 일반적이지만, 칵테일의 베이스로도 매우 인기가 높습니다. 대표적인 예로는 '모스코 뮬(Moscow Mule)'이 있습니다. 보드카, 라임 주스와 함께 진저 비어를 섞어 만드는 이 칵테일은 진저 비어의 알싸함과 보드카의 깔끔함, 라임의 상큼함이 완벽한 조화를 이루며 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 이 외에도 럼, 진, 위스키 등 다양한 주류와도 잘 어울려 무궁무진한 칵테일 레시피를 만들어낼 수 있습니다. 특히 진저 비어의 매콤한 풍미는 칵테일에 특별한 '킥(kick)'을 더해줍니다. 진저 비어는 또한 무알코올 칵테일, 즉 '모크테일(mocktail)'에도 훌륭하게 사용됩니다. 술을 마시지 않는 사람들도 진저 비어의 특별한 맛을 즐길 수 있도록 라임 주스, 민트, 과일 등을 곁들여 다채로운 모크테일을 만들 수 있습니다. 이러한 활용성은 진저 비어가 더욱 폭넓은 소비자층에게 사랑받는 이유 중 하나입니다. 진저 비어의 제조에는 몇 가지 중요한 기술이 있습니다. 먼저, **생강의 전처리**입니다. 신선한 생강을 갈거나 얇게 썰어 사용하는데, 생강의 종류와 숙성도에 따라 맛의 강도가 달라집니다. 일부 제조사에서는 생강 추출액을 사용하기도 하는데, 이 경우 더욱 일관된 풍미를 얻을 수 있습니다. 다음으로는 **발효 과정**입니다. 전통적인 방식에서는 효모나 생강에서 자연적으로 발생하는 미생물을 이용해 발효를 진행합니다. 이 과정에서 당이 알코올과 이산화탄소로 변환되며, 맥아당(maltose)과 같이 발효 가능한 당을 사용합니다. 상업적인 비알코올성 진저 비어는 발효를 일으키지 않거나, 발효 후 알코올을 제거하는 방식으로 생산됩니다. 탄산 첨가 역시 중요한 기술입니다. 탄산수를 직접 주입하거나 발효 과정에서 발생하는 이산화탄소를 이용하여 탄산을 생성합니다. 마지막으로 **향료 및 감미료**의 사용입니다. 생강의 풍미를 강화하거나 부드럽게 하기 위해 천연 생강 향료, 다른 향료, 설탕, 옥수수 시럽 등의 감미료를 사용하기도 합니다. 진저 비어의 종류는 매우 다양합니다. 크게 **전통 발효 진저 비어**와 **탄산수 기반 진저 비어**로 나눌 수 있습니다. 전통 발효 진저 비어는 소량의 알코올을 함유하거나 거의 비알코올성이며, 생강과 설탕을 발효시켜 만듭니다. 이는 좀 더 복합적이고 깊은 풍미를 가집니다. 탄산수 기반 진저 비어는 탄산수에 생강 추출액, 설탕, 기타 향료를 첨가하여 만드는 방식으로, 일반적인 탄산음료와 유사하게 대량 생산이 용이하고 알코올 함량이 없습니다. 또한, **생강의 농도와 종류에 따른 차이**도 있습니다. '골드' 계열의 진저 비어는 좀 더 부드러운 생강 풍미를 가지는 반면, '다크' 또는 '스파이시' 계열은 더 강렬하고 매콤한 생강 맛을 자랑합니다. 일부 제품은 과일 향이나 허브 향을 첨가하여 독특한 풍미를 더하기도 합니다. 진저 비어는 단순히 음료로서의 가치를 넘어, 다양한 문화적 맥락에서도 흥미로운 지점을 가집니다. 영국에서 유래한 것으로 알려져 있으며, 카리브해 지역에서도 독자적인 발효 기술과 함께 발전해왔습니다. 특히 자메이카의 진저 비어는 그 명성이 높으며, 현지에서는 종종 집에서 직접 만들어 즐기기도 합니다. 진저 비어는 건강에 대한 관심이 높아지면서 그 효능에 대한 이야기도 간혹 언급됩니다. 생강 자체에 항염, 항산화 효과가 있다는 연구 결과들이 있기 때문입니다. 물론 진저 비어가 약품은 아니지만, 생강의 자연적인 성분을 즐길 수 있다는 점은 긍정적으로 볼 수 있습니다. 다만, 설탕 함량은 제품마다 차이가 크므로 건강을 생각한다면 성분표를 확인하는 것이 좋습니다. 요약하자면, 진저 비어는 생강의 독특한 풍미와 탄산의 청량감이 어우러진 매력적인 음료입니다. 알코올을 함유하지 않거나 극소량만을 함유하여 누구나 즐길 수 있으며, 그 자체로 마시거나 다양한 칵테일 및 모크테일의 베이스로 활용되는 등 다재다능한 매력을 지니고 있습니다. 생강의 종류, 제조 방식, 첨가되는 재료에 따라 무궁무진한 맛과 향의 스펙트럼을 가지고 있으며, 이는 진저 비어를 더욱 풍부하고 흥미로운 음료로 만들어줍니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 진저 비어 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F22471) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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