| ■ 영문 제목 : Fresh Apple Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2408K4007 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 프레쉬 사과 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 프레쉬 사과 시장을 대상으로 합니다. 또한 프레쉬 사과의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 프레쉬 사과 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 프레쉬 사과 시장은 잼 공장, 과일 도매상, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 프레쉬 사과 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 프레쉬 사과 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
프레쉬 사과 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 프레쉬 사과 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 프레쉬 사과 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 빨간 사과, 녹색 사과, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 프레쉬 사과 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 프레쉬 사과 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 프레쉬 사과 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 프레쉬 사과 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 프레쉬 사과 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 프레쉬 사과 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 프레쉬 사과에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 프레쉬 사과 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
프레쉬 사과 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 빨간 사과, 녹색 사과, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 잼 공장, 과일 도매상, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 프레쉬 사과 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Washington Fruit & Produce Co.、 Auvil Fruit Co. Inc.、 Symms Fruit、 Ranch Inc.、 Stemilt Growers LLC、 Jewel Apple Ltd.、 Gilbert Orchards、 Gebbers Farms、 Fruit Hill Orchard、 Evans Fruit Co.、 Borton & Sons
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 프레쉬 사과의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 프레쉬 사과 시장 규모
3 장 : 프레쉬 사과 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 프레쉬 사과 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 프레쉬 사과 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 프레쉬 사과 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Washington Fruit & Produce Co.、 Auvil Fruit Co. Inc.、 Symms Fruit、 Ranch Inc.、 Stemilt Growers LLC、 Jewel Apple Ltd.、 Gilbert Orchards、 Gebbers Farms、 Fruit Hill Orchard、 Evans Fruit Co.、 Borton & Sons Washington Fruit & Produce Co. Auvil Fruit Co. Inc. Symms Fruit 8. 글로벌 프레쉬 사과 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 프레쉬 사과 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 프레쉬 사과 세그먼트, 2023년 - 용도별 프레쉬 사과 세그먼트, 2023년 - 글로벌 프레쉬 사과 시장 개요, 2023년 - 글로벌 프레쉬 사과 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 프레쉬 사과 매출, 2019-2030 - 글로벌 프레쉬 사과 판매량: 2019-2030 - 프레쉬 사과 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 프레쉬 사과 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 프레쉬 사과 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 프레쉬 사과 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 프레쉬 사과 가격 - 글로벌 용도별 프레쉬 사과 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 프레쉬 사과 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 프레쉬 사과 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 프레쉬 사과 가격 - 지역별 프레쉬 사과 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 프레쉬 사과 매출 시장 점유율 - 지역별 프레쉬 사과 매출 시장 점유율 - 지역별 프레쉬 사과 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 프레쉬 사과 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 프레쉬 사과 판매량 시장 점유율 - 미국 프레쉬 사과 시장규모 - 캐나다 프레쉬 사과 시장규모 - 멕시코 프레쉬 사과 시장규모 - 유럽 국가별 프레쉬 사과 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 프레쉬 사과 판매량 시장 점유율 - 독일 프레쉬 사과 시장규모 - 프랑스 프레쉬 사과 시장규모 - 영국 프레쉬 사과 시장규모 - 이탈리아 프레쉬 사과 시장규모 - 러시아 프레쉬 사과 시장규모 - 아시아 지역별 프레쉬 사과 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 프레쉬 사과 판매량 시장 점유율 - 중국 프레쉬 사과 시장규모 - 일본 프레쉬 사과 시장규모 - 한국 프레쉬 사과 시장규모 - 동남아시아 프레쉬 사과 시장규모 - 인도 프레쉬 사과 시장규모 - 남미 국가별 프레쉬 사과 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 프레쉬 사과 판매량 시장 점유율 - 브라질 프레쉬 사과 시장규모 - 아르헨티나 프레쉬 사과 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 프레쉬 사과 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 프레쉬 사과 판매량 시장 점유율 - 터키 프레쉬 사과 시장규모 - 이스라엘 프레쉬 사과 시장규모 - 사우디 아라비아 프레쉬 사과 시장규모 - 아랍에미리트 프레쉬 사과 시장규모 - 글로벌 프레쉬 사과 생산 능력 - 지역별 프레쉬 사과 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 프레쉬 사과 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 신선한 사과(Fresh Apple)는 수확 후 특별한 가공이나 처리를 거치지 않은, 본래의 생생한 맛과 영양, 그리고 식감을 그대로 간직하고 있는 사과를 의미합니다. 이는 단순히 덜 익은 사과를 뜻하는 것이 아니라, 최적의 수확 시기에 수확되어 적절한 조건 하에 보관 및 유통되어 소비자의 손에 이르기까지 그 품질이 유지된 사과를 포괄하는 개념입니다. 신선한 사과는 오랜 기간 인류의 식탁을 풍성하게 만들어 온 과일 중 하나이며, 건강과 맛이라는 두 가지 측면에서 모두 중요한 가치를 지니고 있습니다. 신선한 사과의 가장 큰 특징은 그 맛과 향입니다. 잘 익은 사과는 달콤하면서도 새콤한 맛의 조화가 뛰어나며, 품종에 따라 독특한 향을 발산합니다. 아삭하고 시원한 식감 또한 신선한 사과만이 제공할 수 있는 매력입니다. 이러한 맛과 식감은 소비자들이 사과를 즐기는 주된 이유이며, 이는 사과에 함유된 다양한 당분, 유기산, 그리고 수분 함량과 섬유질의 작용에 의해 결정됩니다. 사과의 신선도는 이러한 맛, 향, 식감을 결정짓는 가장 중요한 요소라고 할 수 있습니다. 신선한 사과의 또 다른 중요한 특징은 풍부한 영양학적 가치입니다. 사과는 비타민 C, 식이섬유, 칼륨, 항산화 성분 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 식이섬유는 장 건강 증진과 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 줄 수 있으며, 비타민 C는 면역력 강화에 기여합니다. 항산화 성분은 세포 손상을 방지하고 노화를 억제하는 데 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 신선한 상태일수록 이러한 영양소가 파괴되지 않고 최대한 보존되기 때문에 건강을 위해 신선한 사과를 섭취하는 것은 매우 유익합니다. 신선한 사과가 되기 위해서는 수확 과정부터 철저한 관리가 필요합니다. 사과는 나무에서 최적의 숙기도에 맞춰 수확되어야 합니다. 너무 일찍 수확하면 맛과 당도가 떨어지고, 너무 늦게 수확하면 쉽게 무르거나 병충해의 영향을 받기 쉽습니다. 수확 후에는 물리적인 손상을 최소화하는 것이 중요합니다. 흠집이 나거나 멍든 사과는 신선도를 떨어뜨리고 저장성을 약화시키기 때문입니다. 이러한 손상을 방지하기 위해 주의 깊은 취급과 포장이 이루어져야 합니다. 신선한 사과의 보관 역시 중요한 부분입니다. 사과는 저온에서 보관될 때 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 일반적으로 0~4℃의 저온 환경이 이상적이며, 습도는 85~95% 정도로 유지하는 것이 좋습니다. 특히 사과에서 나오는 에틸렌 가스는 다른 과채류의 숙성을 촉진시키므로, 사과를 다른 과일이나 채소와 분리하여 보관하는 것이 신선도 유지에 도움이 됩니다. 현대에는 저온 저장고와 함께 에틸렌 가스를 제거하거나 흡수하는 기술, 통기성이 좋은 포장재 등을 활용하여 신선한 사과의 유통 기한을 연장하고 품질을 유지하고 있습니다. 신선한 사과는 품종에 따라 맛, 식감, 향, 색깔 등이 매우 다양합니다. 대표적인 신선한 사과 품종으로는 다음과 같은 것들이 있습니다. '홍로'는 한국에서 가장 많이 재배되는 품종 중 하나로, 적당한 단맛과 새콤함, 그리고 아삭한 식감이 특징이며 저장성이 좋습니다. '부사'는 전국적으로 인기 있는 품종으로, 풍부한 단맛과 향, 단단하면서도 아삭한 식감을 자랑하며 저장성이 매우 우수합니다. '아오리'는 아직 덜 익은 상태로 유통되는 녹색 사과 품종으로, 새콤하고 아삭한 식감이 특징이며 여름철에 인기가 많습니다. '홍옥'은 붉은색 껍질과 함께 새콤달콤한 맛, 그리고 섬세한 향을 지니고 있어 많은 사람들에게 사랑받는 품종입니다. 이 외에도 '쓰가루', '골든딜리셔스', '갈라' 등 세계적으로 다양한 품종의 사과가 신선한 상태로 유통 및 소비되고 있습니다. 각 품종은 고유의 특징을 가지고 있어 소비자들이 자신의 기호에 맞는 사과를 선택할 수 있도록 합니다. 신선한 사과의 용도는 매우 다양합니다. 가장 일반적인 방법은 생으로 껍질째 혹은 껍질을 벗겨 그대로 섭취하는 것입니다. 간편하면서도 사과 본연의 맛과 영양을 가장 잘 느낄 수 있는 방법입니다. 또한, 신선한 사과는 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 샐러드에 넣어 상큼함을 더하거나, 샌드위치에 넣어 식감과 풍미를 풍부하게 할 수 있습니다. 베이킹에도 널리 사용되며, 사과 파이, 사과 케이크, 사과 머핀 등 달콤하고 부드러운 디저트를 만드는 데 필수적인 재료로 사용됩니다. 주스나 스무디로 만들어 마시거나, 잼, 소스, 콤포트 등으로 가공하여 오랫동안 즐기기도 합니다. 이러한 다양한 용도는 신선한 사과가 가진 뛰어난 맛과 활용성 덕분에 가능합니다. 신선한 사과의 품질을 유지하고 소비자를 안심시키는 데에는 관련 기술들이 중요한 역할을 합니다. 수확 후 관리 기술로는 정밀한 온도 및 습도 제어가 가능한 저온 저장 시스템이 있습니다. 또한, 사과의 호흡률을 낮추고 노화를 지연시키기 위한 대기 조절 저장(Controlled Atmosphere Storage, CA) 기술이 활용되기도 합니다. 이는 저장고 내 산소와 이산화탄소의 농도를 조절하여 사과의 신선도를 획기적으로 연장시키는 기술입니다. 포장 기술 또한 발전하여, 사과의 신선도를 유지하고 외부 오염으로부터 보호하기 위한 다양한 기능성 포장재가 개발되었습니다. 예를 들어, 에틸렌 가스 흡착 기능이 있는 포장재나, 특정 가스 투과율을 조절하는 포장재 등이 사용됩니다. 또한, 농산물 이력 추적 시스템은 소비자들이 구매하는 사과의 생산지, 재배 과정, 유통 경로 등을 투명하게 확인할 수 있도록 하여 신뢰도를 높이고 있습니다. 이러한 기술들은 소비자에게 더욱 안전하고 신선한 사과를 제공하는 데 기여하고 있습니다. 결론적으로 신선한 사과는 수확 후 최적의 상태를 유지하며 본래의 맛, 향, 식감, 그리고 영양을 그대로 담고 있는 과일입니다. 건강한 식생활과 다채로운 요리에 활용되는 신선한 사과는 엄격한 수확 및 보관 관리, 그리고 첨단 기술의 뒷받침을 통해 우리 식탁에 오르고 있습니다. 앞으로도 신선한 사과의 품질을 유지하고 향상시키기 위한 다양한 연구와 기술 개발이 지속될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 프레쉬 사과 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K4007) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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