■ 영문 제목 : Global Fresh Apple Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
![]() | ■ 상품코드 : GIR2406C4007 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 프레쉬 사과 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 프레쉬 사과 산업 체인 동향 개요, 잼 공장, 과일 도매상, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 프레쉬 사과의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 프레쉬 사과 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 프레쉬 사과 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 프레쉬 사과 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 프레쉬 사과 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 빨간 사과, 녹색 사과, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 프레쉬 사과 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 프레쉬 사과 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 프레쉬 사과 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 프레쉬 사과에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 프레쉬 사과 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 프레쉬 사과에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (잼 공장, 과일 도매상, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 프레쉬 사과과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 프레쉬 사과 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 프레쉬 사과 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
프레쉬 사과 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 빨간 사과, 녹색 사과, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 잼 공장, 과일 도매상, 기타
주요 대상 기업
– Washington Fruit & Produce Co., Auvil Fruit Co. Inc., Symms Fruit, Ranch Inc., Stemilt Growers LLC, Jewel Apple Ltd., Gilbert Orchards, Gebbers Farms, Fruit Hill Orchard, Evans Fruit Co., Borton & Sons
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 프레쉬 사과 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 프레쉬 사과의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 프레쉬 사과의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 프레쉬 사과 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 프레쉬 사과 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 프레쉬 사과 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 프레쉬 사과의 산업 체인.
– 프레쉬 사과 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Washington Fruit & Produce Co. Auvil Fruit Co. Inc. Symms Fruit ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 프레쉬 사과 이미지 - 종류별 세계의 프레쉬 사과 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 프레쉬 사과 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 프레쉬 사과 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 프레쉬 사과 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 프레쉬 사과 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 프레쉬 사과 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 프레쉬 사과 판매량 (2019-2030) - 세계의 프레쉬 사과 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 프레쉬 사과 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 프레쉬 사과 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 프레쉬 사과 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 프레쉬 사과 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 프레쉬 사과 판매량 시장 점유율 - 지역별 프레쉬 사과 소비 금액 시장 점유율 - 북미 프레쉬 사과 소비 금액 - 유럽 프레쉬 사과 소비 금액 - 아시아 태평양 프레쉬 사과 소비 금액 - 남미 프레쉬 사과 소비 금액 - 중동 및 아프리카 프레쉬 사과 소비 금액 - 세계의 종류별 프레쉬 사과 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 프레쉬 사과 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 프레쉬 사과 평균 가격 - 세계의 용도별 프레쉬 사과 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 프레쉬 사과 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 프레쉬 사과 평균 가격 - 북미 프레쉬 사과 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 프레쉬 사과 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 프레쉬 사과 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 프레쉬 사과 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 프레쉬 사과 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 프레쉬 사과 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 프레쉬 사과 소비 금액 및 성장률 - 유럽 프레쉬 사과 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 프레쉬 사과 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 프레쉬 사과 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 프레쉬 사과 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 프레쉬 사과 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 프레쉬 사과 소비 금액 및 성장률 - 영국 프레쉬 사과 소비 금액 및 성장률 - 러시아 프레쉬 사과 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 프레쉬 사과 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 프레쉬 사과 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 프레쉬 사과 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 프레쉬 사과 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 프레쉬 사과 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 프레쉬 사과 소비 금액 및 성장률 - 일본 프레쉬 사과 소비 금액 및 성장률 - 한국 프레쉬 사과 소비 금액 및 성장률 - 인도 프레쉬 사과 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 프레쉬 사과 소비 금액 및 성장률 - 호주 프레쉬 사과 소비 금액 및 성장률 - 남미 프레쉬 사과 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 프레쉬 사과 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 프레쉬 사과 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 프레쉬 사과 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 프레쉬 사과 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 프레쉬 사과 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 프레쉬 사과 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 프레쉬 사과 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 프레쉬 사과 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 프레쉬 사과 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 프레쉬 사과 소비 금액 및 성장률 - 이집트 프레쉬 사과 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 프레쉬 사과 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 프레쉬 사과 소비 금액 및 성장률 - 프레쉬 사과 시장 성장 요인 - 프레쉬 사과 시장 제약 요인 - 프레쉬 사과 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 프레쉬 사과의 제조 비용 구조 분석 - 프레쉬 사과의 제조 공정 분석 - 프레쉬 사과 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
※참고 정보 프레쉬 사과(Fresh Apple)는 수확 직후의 신선함을 유지하는 상태의 사과를 의미합니다. 이는 가공되지 않은 자연 그대로의 상태를 가리키며, 우리가 흔히 먹는 생과일로서의 사과를 지칭합니다. 프레쉬 사과는 풍부한 영양소와 다채로운 맛, 그리고 아삭한 식감을 자랑하며, 건강한 식습관을 추구하는 사람들에게 매우 인기 있는 과일입니다. 이러한 신선함은 사과의 품질과 직결되며, 소비자들에게 최상의 경험을 제공하기 위해 생산 및 유통 과정 전반에 걸쳐 세심한 관리가 이루어집니다. 프레쉬 사과의 가장 큰 특징은 역시 그 신선함에 있습니다. 수확 시점부터 소비자의 손에 이르기까지 신선도를 최대한 유지하는 것이 중요합니다. 이는 적절한 온도와 습도 조절, 통기성 있는 포장재 사용, 그리고 신속하고 효율적인 유통 시스템을 통해 가능해집니다. 신선한 사과는 껍질이 매끄럽고 탄력이 있으며, 과육이 단단하고 수분이 풍부합니다. 또한, 품종 고유의 진한 향과 맛을 그대로 간직하고 있어 먹는 즐거움을 더합니다. 이러한 신선한 상태는 사과의 영양소 파괴를 최소화하여, 비타민 C, 식이섬유, 각종 항산화 물질 등을 효과적으로 섭취할 수 있도록 합니다. 프레쉬 사과는 매우 다양한 종류로 존재하며, 각 품종마다 고유한 맛, 향, 색깔, 식감을 가지고 있습니다. 한국에서 대표적으로 재배되고 소비되는 품종으로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 먼저, '홍로'는 한국에서 가장 널리 재배되는 조생종 사과 중 하나입니다. 밝은 붉은색을 띠며, 당도가 높고 산미가 적당히 있어 남녀노소 누구나 좋아합니다. 아삭한 식감과 풍부한 과즙으로 생식용으로 인기가 많습니다. '부사(후지)'는 만생종 사과로, 늦가을에 수확되어 장기 저장성이 뛰어납니다. 붉은색 바탕에 노란 줄무늬가 나타나는 것이 특징이며, 당도가 매우 높고 과육이 단단하며 저장성이 우수하여 오랫동안 신선함을 유지할 수 있습니다. 풍부한 단맛과 적당한 산미의 조화가 일품이며, 생식은 물론이고 베이킹이나 요리에도 다양하게 활용됩니다. '아오리'는 덜 익은 상태로 풋사과로 불리기도 하지만, 완전히 익지 않은 푸른색을 띠는 품종 자체를 지칭하기도 합니다. 새콤하고 상큼한 맛이 강하며, 아삭한 식감이 특징입니다. 주로 여름철에 시원하게 즐기기에 좋으며, 생식뿐만 아니라 샐러드나 주스 등에도 활용됩니다. '쓰가루(아까시야)'는 조생종으로 여름부터 수확이 시작됩니다. 연한 붉은색 또는 분홍빛을 띠며, 부드러운 과육과 달콤한 맛, 그리고 풍부한 향을 자랑합니다. 비교적 저장성은 떨어지지만, 신선한 상태로 섭취했을 때 그 맛과 향이 뛰어나 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 외에도 '홍옥', '골든델리셔스', '그래니 스미스' 등 세계적으로 다양한 품종의 사과들이 존재하며, 각기 다른 매력을 가지고 있습니다. 이러한 다양한 품종 덕분에 소비자는 자신의 취향에 맞는 사과를 선택하여 즐길 수 있습니다. 프레쉬 사과의 용도는 매우 다양합니다. 가장 일반적인 용도는 역시 생식입니다. 그대로 껍질째 또는 껍질을 벗겨 먹는 것이 사과의 신선한 맛과 영양을 가장 잘 느낄 수 있는 방법입니다. 간편하게 휴대하며 건강한 간식으로 즐기기에도 좋습니다. 또한, 프레쉬 사과는 주스로 만들어 마시거나, 샐러드에 넣어 상큼함을 더하는 용도로도 널리 쓰입니다. 사과 본연의 단맛과 향이 다른 재료들과 잘 어우러져 다채로운 요리를 만들어냅니다. 아침 식사 대용으로 요거트나 시리얼과 함께 곁들여 먹기도 하며, 파이나 케이크 등의 베이킹 재료로도 활용될 수 있습니다. 신선한 사과를 얇게 썰어 말려서 사과칩으로 만들어 오래 보관하며 먹기도 합니다. 이처럼 프레쉬 사과는 다양한 형태로 우리의 식탁을 풍요롭게 합니다. 프레쉬 사과의 신선도를 유지하고 품질을 높이기 위한 관련 기술 또한 발전해왔습니다. 주요 기술로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 수확 후 관리 기술은 프레쉬 사과의 신선도를 결정하는 매우 중요한 요소입니다. 여기에는 저온 저장, 통제 대기 저장(Controlled Atmosphere Storage, CA 저장), 개질 대기 저장(Modified Atmosphere Storage, MA 저장) 등이 포함됩니다. 저온 저장은 사과의 호흡을 늦추어 노화를 방지하고 신선도를 유지하는 기본적인 기술입니다. CA 저장과 MA 저장은 사과 주변의 산소 농도를 낮추고 이산화탄소 농도를 높여 호흡 작용을 더욱 효과적으로 억제하는 기술로, 사과의 신선도를 훨씬 더 오래 유지할 수 있게 합니다. 특히 CA 저장은 온도, 습도뿐만 아니라 대기 조성까지 정밀하게 제어하여 사과의 품질 변화를 최소화합니다. 포장 기술 역시 프레쉬 사과의 신선도를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 통기성이 뛰어나면서도 수분 손실을 막아주는 필름이나 용기를 사용하여 사과가 호흡하면서 발생하는 에틸렌 가스를 외부로 배출시키고, 동시에 과도한 수분 손실을 방지합니다. 개별 포장이나 소량 포장은 또한 사과 간의 물리적인 접촉을 줄여 상처 발생을 예방하고, 소비자가 위생적으로 사과를 취급할 수 있도록 합니다. 유통 시스템의 효율성도 신선도 유지에 필수적입니다. 콜드 체인 시스템(Cold Chain System)은 수확부터 가공, 포장, 운송, 판매에 이르는 모든 과정에서 일정한 저온 상태를 유지하는 시스템을 말합니다. 이를 통해 사과는 유통 과정 중에 발생할 수 있는 온도 변화에 의한 품질 저하를 최소화하고, 소비자가 최상의 신선도를 가진 사과를 받을 수 있도록 합니다. 또한, 스마트 팩토리를 도입하여 수확량 예측, 품질 검사 자동화, 최적의 저장 조건 설정 등 생산부터 유통까지 전 과정을 데이터 기반으로 관리하여 효율성을 높이고 신선도를 극대화하는 노력도 이루어지고 있습니다. 최근에는 소비자들이 신선함뿐만 아니라 안전과 품질에 대한 요구도 높아짐에 따라, 잔류 농약 관리를 철저히 하고, 친환경 재배 기술을 적용하여 GAP(Good Agricultural Practices, 농산물 우수관리) 인증을 받은 사과 생산도 확대되고 있습니다. 이는 소비자들이 안심하고 프레쉬 사과를 즐길 수 있도록 하는 중요한 요소입니다. 결론적으로 프레쉬 사과는 그 자체로 완벽한 자연의 선물이며, 신선함을 유지하기 위한 과학적인 기술과 노력이 뒷받침될 때 최고의 품질을 발휘합니다. 다양한 품종의 매력적인 맛과 향, 풍부한 영양, 그리고 현대적인 기술의 결합은 프레쉬 사과를 건강하고 맛있는 식생활의 중요한 부분으로 자리매김하게 합니다. |
※본 조사보고서 [세계의 프레쉬 사과 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2406C4007) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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