| ■ 영문 제목 : Global Extruded Soy Product Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D19115 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 압출 콩 제품 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 압출 콩 제품은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 압출 콩 제품 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 압출 콩 제품은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 압출 콩 제품의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 압출 콩 제품 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
압출 콩 제품 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 압출 콩 제품 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 유부, 콩 치킨, 두부 스틱, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 압출 콩 제품 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 압출 콩 제품 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 압출 콩 제품 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 압출 콩 제품 기술의 발전, 압출 콩 제품 신규 진입자, 압출 콩 제품 신규 투자, 그리고 압출 콩 제품의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 압출 콩 제품 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 압출 콩 제품 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 압출 콩 제품 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 압출 콩 제품 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 압출 콩 제품 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 압출 콩 제품 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 압출 콩 제품 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
압출 콩 제품 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
유부, 콩 치킨, 두부 스틱, 기타
*** 용도별 세분화 ***
슈퍼마켓, 편의점, 온라인 상점, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Roquette Freres, CHS, ADM, Cargill, MGP Ingredients, Sonic Biochem, BENEO, Crown Soya Protein Group, SHANDONG YUXIN BIO-TECH
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 압출 콩 제품 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 압출 콩 제품 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 압출 콩 제품 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 압출 콩 제품은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 압출 콩 제품 시장분석 ■ 지역별 압출 콩 제품에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 압출 콩 제품 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Roquette Freres, CHS, ADM, Cargill, MGP Ingredients, Sonic Biochem, BENEO, Crown Soya Protein Group, SHANDONG YUXIN BIO-TECH – Roquette Freres – CHS – ADM ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]압출 콩 제품 이미지 압출 콩 제품 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 압출 콩 제품 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 압출 콩 제품 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 압출 콩 제품 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 압출 콩 제품 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 압출 콩 제품 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 압출 콩 제품 매출 시장 점유율 기업별 압출 콩 제품 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 압출 콩 제품 판매량 시장 점유율 2023 기업별 압출 콩 제품 매출 시장 2023 기업별 글로벌 압출 콩 제품 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 압출 콩 제품 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 압출 콩 제품 매출 시장 점유율 2023 미주 압출 콩 제품 판매량 (2019-2024) 미주 압출 콩 제품 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 압출 콩 제품 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 압출 콩 제품 매출 (2019-2024) 유럽 압출 콩 제품 판매량 (2019-2024) 유럽 압출 콩 제품 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 압출 콩 제품 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 압출 콩 제품 매출 (2019-2024) 미국 압출 콩 제품 시장규모 (2019-2024) 캐나다 압출 콩 제품 시장규모 (2019-2024) 멕시코 압출 콩 제품 시장규모 (2019-2024) 브라질 압출 콩 제품 시장규모 (2019-2024) 중국 압출 콩 제품 시장규모 (2019-2024) 일본 압출 콩 제품 시장규모 (2019-2024) 한국 압출 콩 제품 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 압출 콩 제품 시장규모 (2019-2024) 인도 압출 콩 제품 시장규모 (2019-2024) 호주 압출 콩 제품 시장규모 (2019-2024) 독일 압출 콩 제품 시장규모 (2019-2024) 프랑스 압출 콩 제품 시장규모 (2019-2024) 영국 압출 콩 제품 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 압출 콩 제품 시장규모 (2019-2024) 러시아 압출 콩 제품 시장규모 (2019-2024) 이집트 압출 콩 제품 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 압출 콩 제품 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 압출 콩 제품 시장규모 (2019-2024) 터키 압출 콩 제품 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 압출 콩 제품 시장규모 (2019-2024) 압출 콩 제품의 제조 원가 구조 분석 압출 콩 제품의 제조 공정 분석 압출 콩 제품의 산업 체인 구조 압출 콩 제품의 유통 채널 글로벌 지역별 압출 콩 제품 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 압출 콩 제품 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 압출 콩 제품 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 압출 콩 제품 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 압출 콩 제품 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 압출 콩 제품 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 압출 콩 제품은 콩 단백질을 주원료로 하여 고온, 고압, 전단력 등의 물리적 힘을 가하여 성형된 식품을 의미합니다. 이러한 압출 공정은 콩 단백질의 구조를 변화시켜 기능성을 향상시키고, 다양한 형태와 질감을 구현할 수 있게 해줍니다. 콩 단백질은 식물성 단백질의 우수한 공급원으로 인식되고 있으며, 콜레스테롤이 없고 식이섬유가 풍부하다는 장점을 가지고 있어 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 압출 콩 제품의 소비 또한 꾸준히 증가하고 있습니다. 압출 콩 제품의 가장 큰 특징 중 하나는 다채로운 질감 표현이 가능하다는 점입니다. 압출 공정의 압력, 온도, 수분 함량, 압출기의 종류 등을 조절함으로써 육류와 유사한 섬유질 구조를 가진 조직화된 대두 단백질(Texturized Vegetable Protein, TVP)부터 부드러운 식감의 콩 스낵, 그리고 딱딱하고 바삭한 식감의 콩 시리얼까지 다양한 질감을 만들어낼 수 있습니다. 이러한 질감의 다양성은 소비자의 기호에 맞는 제품 개발을 가능하게 하며, 기존 육류 소비를 대체하거나 보완하는 대체육 시장에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 또한, 압출 공정은 콩 자체의 비린맛을 감소시키고 콩 단백질의 소화 흡수율을 높이는 효과도 있어 소비자의 수용도를 높이는 데 기여합니다. 압출 콩 제품의 종류는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 것은 앞서 언급한 조직화된 대두 단백질(TVP)로, 이는 주로 고기 분쇄육이나 닭고기 가공품의 대체재로 사용됩니다. TVP는 수분을 흡수하여 부드럽고 쫄깃한 식감을 가지며, 다양한 양념을 잘 흡수하여 요리의 풍미를 더하는 데 활용됩니다. 다음으로 콩 스낵류는 콩을 압출하여 만든 과자로, 바삭하고 고소한 맛이 특징입니다. 다양한 맛과 향을 첨가하여 간편하게 즐길 수 있는 건강 간식으로 인기를 얻고 있습니다. 또한, 콩 시리얼 역시 압출 공정을 통해 제조되며, 아침 식사 대용이나 간식으로 널리 소비됩니다. 이 외에도 콩을 활용한 면류, 빵류, 제과류 등 다양한 형태의 압출 콩 제품들이 개발되고 있습니다. 압출 콩 제품의 용도는 식품 산업 전반에 걸쳐 매우 광범위합니다. 가장 주목받는 분야는 대체육 시장입니다. 식물성 기반의 대체육은 환경 문제와 건강에 대한 관심 증가로 인해 빠르게 성장하고 있으며, 압출 콩 제품은 대체육의 핵심 소재로 자리 잡고 있습니다. 햄버거 패티, 소시지, 치킨 너겟 등 다양한 육류 제품의 형태로 가공되어 소비되고 있습니다. 또한, 콩 스낵 및 시리얼과 같은 간편 식품 분야에서도 압출 콩 제품은 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 이는 특히 건강을 생각하는 소비자층에게 매력적인 선택지가 되고 있습니다. 더불어, 압출 공정을 통해 제조된 콩 단백질은 영양 보충제나 이유식의 원료로도 활용될 수 있으며, 반려동물 사료의 단백질 공급원으로도 사용되는 등 그 활용 범위가 더욱 확대되고 있습니다. 압출 콩 제품 생산과 관련된 기술 역시 지속적으로 발전하고 있습니다. 압출 공정의 정밀한 제어를 통해 원하는 질감과 형태를 더욱 효과적으로 구현하는 기술이 개발되고 있으며, 이는 제품의 품질 향상과 다양화에 기여하고 있습니다. 또한, 콩 단백질의 가공 과정에서 발생하는 비린맛을 더욱 효과적으로 제거하고 영양가를 보존하는 기술, 그리고 다양한 기능성 소재(비타민, 미네랄, 식이섬유 등)를 압출 과정에 첨가하여 제품의 영양적 가치를 높이는 기술 또한 중요한 연구 개발 분야입니다. 최근에는 3D 프린팅 기술을 활용하여 더욱 복잡하고 정교한 형태의 콩 단백질 식품을 생산하는 시도도 이루어지고 있어, 압출 콩 제품의 미래는 더욱 흥미로워질 것으로 예상됩니다. 이처럼 압출 콩 제품은 콩 단백질의 우수한 영양적 특성과 압출 공정을 통한 기능성 및 질감의 다양화를 바탕으로 현대 식품 산업에서 빼놓을 수 없는 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 지속적인 기술 개발과 소비자의 니즈 변화에 따라 압출 콩 제품의 발전 가능성은 무궁무진하며, 미래 식량 문제 해결과 건강한 식생활 문화 확산에 기여할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 압출 콩 제품 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D19115) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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