| ■ 영문 제목 : Global Erythritol Granular Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D18581 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 에리스리톨 과립 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 에리스리톨 과립은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 에리스리톨 과립 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 에리스리톨 과립은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 에리스리톨 과립의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 에리스리톨 과립 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
에리스리톨 과립 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 에리스리톨 과립 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 20-30 메쉬, 30-60 메쉬, 60-80 메쉬, 100 메쉬, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 에리스리톨 과립 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 에리스리톨 과립 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 에리스리톨 과립 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 에리스리톨 과립 기술의 발전, 에리스리톨 과립 신규 진입자, 에리스리톨 과립 신규 투자, 그리고 에리스리톨 과립의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 에리스리톨 과립 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 에리스리톨 과립 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 에리스리톨 과립 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 에리스리톨 과립 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 에리스리톨 과립 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 에리스리톨 과립 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 에리스리톨 과립 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
에리스리톨 과립 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
20-30 메쉬, 30-60 메쉬, 60-80 메쉬, 100 메쉬, 기타
*** 용도별 세분화 ***
식품 산업, 제약 산업, 화장품 산업, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Cargill, Shandong Sanyuan Biotechnology, Zibo ZhongShi GeRui Biotech, Zhucheng Dongxiao Biotechnology, Mitsubishi-Chemical Foods, Jungbunzlauer, Baolingbao Biology, Fultaste, Zhucheng Xingmao Corn Developing
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 에리스리톨 과립 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 에리스리톨 과립 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 에리스리톨 과립 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 에리스리톨 과립은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 에리스리톨 과립 시장분석 ■ 지역별 에리스리톨 과립에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 에리스리톨 과립 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Cargill, Shandong Sanyuan Biotechnology, Zibo ZhongShi GeRui Biotech, Zhucheng Dongxiao Biotechnology, Mitsubishi-Chemical Foods, Jungbunzlauer, Baolingbao Biology, Fultaste, Zhucheng Xingmao Corn Developing – Cargill – Shandong Sanyuan Biotechnology – Zibo ZhongShi GeRui Biotech ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]에리스리톨 과립 이미지 에리스리톨 과립 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 에리스리톨 과립 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 에리스리톨 과립 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 에리스리톨 과립 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 에리스리톨 과립 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 에리스리톨 과립 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 에리스리톨 과립 매출 시장 점유율 기업별 에리스리톨 과립 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 에리스리톨 과립 판매량 시장 점유율 2023 기업별 에리스리톨 과립 매출 시장 2023 기업별 글로벌 에리스리톨 과립 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 에리스리톨 과립 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 에리스리톨 과립 매출 시장 점유율 2023 미주 에리스리톨 과립 판매량 (2019-2024) 미주 에리스리톨 과립 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 에리스리톨 과립 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 에리스리톨 과립 매출 (2019-2024) 유럽 에리스리톨 과립 판매량 (2019-2024) 유럽 에리스리톨 과립 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 에리스리톨 과립 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 에리스리톨 과립 매출 (2019-2024) 미국 에리스리톨 과립 시장규모 (2019-2024) 캐나다 에리스리톨 과립 시장규모 (2019-2024) 멕시코 에리스리톨 과립 시장규모 (2019-2024) 브라질 에리스리톨 과립 시장규모 (2019-2024) 중국 에리스리톨 과립 시장규모 (2019-2024) 일본 에리스리톨 과립 시장규모 (2019-2024) 한국 에리스리톨 과립 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 에리스리톨 과립 시장규모 (2019-2024) 인도 에리스리톨 과립 시장규모 (2019-2024) 호주 에리스리톨 과립 시장규모 (2019-2024) 독일 에리스리톨 과립 시장규모 (2019-2024) 프랑스 에리스리톨 과립 시장규모 (2019-2024) 영국 에리스리톨 과립 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 에리스리톨 과립 시장규모 (2019-2024) 러시아 에리스리톨 과립 시장규모 (2019-2024) 이집트 에리스리톨 과립 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 에리스리톨 과립 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 에리스리톨 과립 시장규모 (2019-2024) 터키 에리스리톨 과립 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 에리스리톨 과립 시장규모 (2019-2024) 에리스리톨 과립의 제조 원가 구조 분석 에리스리톨 과립의 제조 공정 분석 에리스리톨 과립의 산업 체인 구조 에리스리톨 과립의 유통 채널 글로벌 지역별 에리스리톨 과립 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 에리스리톨 과립 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 에리스리톨 과립 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 에리스리톨 과립 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 에리스리톨 과립 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 에리스리톨 과립 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 에리스리톨 과립은 설탕을 대체할 수 있는 감미료로서 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 주목받고 있는 식품 첨가물입니다. 에리스리톨 자체는 1848년 스코틀랜드 화학자 존 스티드 켐프가 처음 발견한 천연 당알코올의 일종으로, 버섯, 포도, 배 등 다양한 과일과 발효식품에서 소량 발견됩니다. 에리스리톨 과립은 이러한 에리스리톨을 식품 제조 공정에 적합하도록 입자 형태로 가공한 것을 의미합니다. 에리스리톨 과립의 가장 큰 특징은 설탕과 거의 동일한 단맛을 내면서도 칼로리가 거의 없다는 점입니다. 일반적으로 설탕은 1g당 약 4kcal의 열량을 가지고 있지만, 에리스리톨은 약 0.2kcal로 매우 낮습니다. 이는 체내에서 거의 흡수되지 않고 대부분 소변으로 배출되기 때문입니다. 이러한 낮은 칼로리 특성 덕분에 체중 관리나 혈당 조절이 필요한 사람들에게 설탕 대신 사용하기에 매우 유리합니다. 특히, 혈당지수(GI)가 0으로, 섭취 후 혈당 수치를 급격하게 올리지 않아 당뇨병 환자나 혈당 관리가 중요한 사람들에게 적합한 감미료로 간주됩니다. 또한, 에리스리톨은 충치 예방에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 일반적인 설탕은 입안의 세균에 의해 분해되면서 산을 생성하고, 이 산이 치아를 부식시켜 충치를 유발합니다. 하지만 에리스리톨은 구강 내 미생물에 의해 대사되지 않아 충치를 유발하지 않습니다. 오히려 일부 연구에서는 에리스리톨이 구강 내 유해균의 성장을 억제하는 효과도 있다고 보고하고 있습니다. 이는 설탕의 단맛을 유지하면서 충치의 위험을 줄이고자 하는 식품에 에리스리톨 과립을 적용할 수 있는 중요한 이유가 됩니다. 에리스리톨 과립의 또 다른 장점은 뛰어난 안정성입니다. 열에 안정하여 다양한 가공 온도에서도 품질 변화가 적고, 산성 환경에서도 분해되지 않습니다. 이러한 특성 덕분에 베이킹이나 조리 등 열을 가하는 식품 제조 공정에도 부담 없이 사용할 수 있습니다. 또한, 설탕과 유사한 결정 구조를 가지고 있어 설탕과 비슷한 질감과 부피감을 제공하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 다만, 설탕에 비해 단맛의 강도가 약간 낮을 수 있어, 경우에 따라서는 다른 고강도 감미료와 함께 혼합하여 사용하는 경우가 많습니다. 에리스리톨 과립의 제조 과정은 주로 포도당이나 옥수수 전분 등을 원료로 사용하여 미생물 발효를 통해 에리스리톨을 생산하는 방식으로 이루어집니다. 이 과정에서 사용되는 미생물은 효소를 이용하여 포도당을 에리스리톨로 전환시키는 역할을 합니다. 발효 과정을 거쳐 생성된 에리스리톨 용액은 정제, 결정화, 건조 등의 과정을 거쳐 고순도의 에리스리톨 결정으로 만들어집니다. 이렇게 만들어진 에리스리톨 결정은 다시 제과, 음료, 베이커리 등 다양한 식품에 적용하기 용이하도록 특정 크기의 과립 형태로 가공됩니다. 과립의 크기는 식품의 종류와 제조 공정에 따라 다르게 조절될 수 있습니다. 에리스리톨 과립은 그 특성 덕분에 매우 폭넓은 용도로 활용되고 있습니다. 주요 용도로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 첫째, 저칼로리 식품 및 음료 제조에 사용됩니다. 설탕 대신 에리스리톨 과립을 사용하여 탄산음료, 주스, 차, 스포츠음료 등의 칼로리를 낮추는 데 효과적입니다. 또한, 다이어트 의약품이나 건강기능식품의 부형제로도 활용될 수 있습니다. 둘째, 베이킹 및 제과 제품에 사용됩니다. 쿠키, 케이크, 머핀, 파이 등의 제과 제품에서 설탕의 단맛과 부피감을 대체하면서 칼로리를 줄이는 데 기여합니다. 특히, 저탄수화물 또는 키토제닉 다이어트를 하는 소비자들을 위한 베이킹 제품에 많이 사용됩니다. 에리스리톨은 설탕과 비슷한 결정 구조를 가지기 때문에 베이킹 시 반죽의 물성이나 최종 제품의 질감에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 다만, 설탕과 달리 캐러멜화가 일어나지 않기 때문에 설탕 특유의 캐러멜 향이나 갈색 색상이 필요한 베이킹에서는 다른 감미료와의 혼합이 필요할 수 있습니다. 셋째, 당뇨병 환자를 위한 식품 제조에 사용됩니다. 혈당에 영향을 거의 미치지 않는다는 특성 때문에 당뇨병 환자들이 안심하고 섭취할 수 있는 다양한 식품에 적용됩니다. 설탕이 함유된 일반적인 제품을 당뇨 환자용으로 전환할 때 에리스리톨 과립이 중요한 역할을 합니다. 넷째, 충치 예방 효과가 필요한 제품에 사용됩니다. 무설탕 껌, 사탕, 치약 등에 첨가되어 설탕 대신 단맛을 제공하면서 충치를 예방하는 데 도움을 줍니다. 다섯째, 기타 가공 식품에 사용됩니다. 아이스크림, 요거트, 소스류, 잼 등 다양한 가공 식품에서 설탕 함량을 줄이고 칼로리를 낮추기 위해 에리스리톨 과립이 사용됩니다. 에리스리톨 과립과 관련된 기술로는 미생물 발효 기술이 핵심입니다. 고효율의 에리스리톨 생산 균주를 개발하고, 발효 공정을 최적화하여 생산 수율을 높이는 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 또한, 에리스리톨의 정제 및 결정화 기술을 통해 고순도의 제품을 안정적으로 생산하는 것도 중요합니다. 최근에는 에리스리톨의 맛이나 물성을 개선하기 위해 다른 천연 감미료나 당알코올과 혼합하는 기술, 또는 에리스리톨을 특정 형태로 코팅하여 용해도나 흡습성을 조절하는 기술 등도 발전하고 있습니다. 에리스리톨은 일반적으로 안전한 물질(GRAS, Generally Recognized As Safe)로 분류되어 있으며, 미국 식품의약국(FDA) 및 유럽 식품안전청(EFSA) 등 여러 국가의 규제 기관에서 식품 첨가물로 승인받았습니다. 그러나 과다 섭취 시 복부 팽만감이나 설사 등의 위장 장애를 유발할 수 있다는 보고도 있습니다. 이는 에리스리톨이 체내에서 완전히 흡수되지 않고 대장으로 이동하여 미생물에 의해 발효되기 때문입니다. 따라서 제품 개발 시에는 이러한 부작용을 최소화하기 위한 적절한 사용량 설정 및 표기 또한 중요합니다. 결론적으로, 에리스리톨 과립은 낮은 칼로리, 낮은 혈당지수, 충치 예방 효과 등 다양한 장점을 가진 기능성 감미료로서, 건강 지향적인 소비 트렌드에 부응하며 그 활용 범위를 넓혀가고 있습니다. 앞으로도 지속적인 연구 개발을 통해 더욱 발전된 형태와 용도로 우리 식생활에 기여할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 에리스리톨 과립 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D18581) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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