| ■ 영문 제목 : Global Demineralised Whey Powder Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D13958 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 탈염 유청 분말 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 탈염 유청 분말은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 탈염 유청 분말 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 탈염 유청 분말은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 탈염 유청 분말의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 탈염 유청 분말 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
탈염 유청 분말 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 탈염 유청 분말 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 50% 탈염 유청 분말, 70% 탈염 유청 분말, 90% 탈염 유청 분말, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 탈염 유청 분말 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 탈염 유청 분말 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 탈염 유청 분말 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 탈염 유청 분말 기술의 발전, 탈염 유청 분말 신규 진입자, 탈염 유청 분말 신규 투자, 그리고 탈염 유청 분말의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 탈염 유청 분말 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 탈염 유청 분말 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 탈염 유청 분말 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 탈염 유청 분말 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 탈염 유청 분말 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 탈염 유청 분말 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 탈염 유청 분말 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
탈염 유청 분말 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
50% 탈염 유청 분말, 70% 탈염 유청 분말, 90% 탈염 유청 분말, 기타
*** 용도별 세분화 ***
유제품, 제빵, 사탕, 음료, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
LACTALIS Ingredients,Valio,Numidia,Saputo Dairy,Interfood,Dairygold Food Ingredients,Alima,Milkfood Limited,Kaskat Dairy,Kerry,Mirel Dairy Products,Enka Süt,FrieslandCampina Ingredients,Euroserum,Senel & Co. B.V.,SPX FLOW,Van Lee Melkprodukten,Valfoo,Bayerische Milchindustrie
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 탈염 유청 분말 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 탈염 유청 분말 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 탈염 유청 분말 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 탈염 유청 분말은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 탈염 유청 분말 시장분석 ■ 지역별 탈염 유청 분말에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 탈염 유청 분말 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 LACTALIS Ingredients,Valio,Numidia,Saputo Dairy,Interfood,Dairygold Food Ingredients,Alima,Milkfood Limited,Kaskat Dairy,Kerry,Mirel Dairy Products,Enka Süt,FrieslandCampina Ingredients,Euroserum,Senel & Co. B.V.,SPX FLOW,Van Lee Melkprodukten,Valfoo,Bayerische Milchindustrie – LACTALIS Ingredients – Valio – Numidia ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]탈염 유청 분말 이미지 탈염 유청 분말 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 탈염 유청 분말 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 탈염 유청 분말 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 탈염 유청 분말 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 탈염 유청 분말 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 탈염 유청 분말 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 탈염 유청 분말 매출 시장 점유율 기업별 탈염 유청 분말 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 탈염 유청 분말 판매량 시장 점유율 2023 기업별 탈염 유청 분말 매출 시장 2023 기업별 글로벌 탈염 유청 분말 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 탈염 유청 분말 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 탈염 유청 분말 매출 시장 점유율 2023 미주 탈염 유청 분말 판매량 (2019-2024) 미주 탈염 유청 분말 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 탈염 유청 분말 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 탈염 유청 분말 매출 (2019-2024) 유럽 탈염 유청 분말 판매량 (2019-2024) 유럽 탈염 유청 분말 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 탈염 유청 분말 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 탈염 유청 분말 매출 (2019-2024) 미국 탈염 유청 분말 시장규모 (2019-2024) 캐나다 탈염 유청 분말 시장규모 (2019-2024) 멕시코 탈염 유청 분말 시장규모 (2019-2024) 브라질 탈염 유청 분말 시장규모 (2019-2024) 중국 탈염 유청 분말 시장규모 (2019-2024) 일본 탈염 유청 분말 시장규모 (2019-2024) 한국 탈염 유청 분말 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 탈염 유청 분말 시장규모 (2019-2024) 인도 탈염 유청 분말 시장규모 (2019-2024) 호주 탈염 유청 분말 시장규모 (2019-2024) 독일 탈염 유청 분말 시장규모 (2019-2024) 프랑스 탈염 유청 분말 시장규모 (2019-2024) 영국 탈염 유청 분말 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 탈염 유청 분말 시장규모 (2019-2024) 러시아 탈염 유청 분말 시장규모 (2019-2024) 이집트 탈염 유청 분말 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 탈염 유청 분말 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 탈염 유청 분말 시장규모 (2019-2024) 터키 탈염 유청 분말 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 탈염 유청 분말 시장규모 (2019-2024) 탈염 유청 분말의 제조 원가 구조 분석 탈염 유청 분말의 제조 공정 분석 탈염 유청 분말의 산업 체인 구조 탈염 유청 분말의 유통 채널 글로벌 지역별 탈염 유청 분말 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 탈염 유청 분말 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 탈염 유청 분말 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 탈염 유청 분말 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 탈염 유청 분말 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 탈염 유청 분말 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 탈염 유청 분말(Demineralised Whey Powder, DWP)은 우유 단백질의 한 종류인 유청에서 유당, 단백질, 그리고 미네랄을 제거하거나 감소시킨 분말 형태의 제품입니다. 원래 유청은 치즈 제조 과정에서 얻어지는 부산물로, 주로 유당과 단백질, 그리고 다양한 무기질로 구성되어 있습니다. 이러한 유청을 가공하여 탈염 유청 분말을 얻는 과정은 주로 유청의 특성을 개선하고 다양한 식품 산업에서의 활용도를 높이기 위해 이루어집니다. 탈염 유청 분말의 핵심적인 특징은 이름에서도 알 수 있듯이 ‘탈염’ 과정에 있습니다. 이는 일반 유청에 비해 무기질 함량이 현저히 낮아진다는 것을 의미합니다. 일반 유청에는 칼슘, 칼륨, 나트륨, 인 등의 무기질이 상당량 포함되어 있는데, 이러한 무기질은 특정 식품의 맛, 향, 안정성 등에 영향을 미칠 수 있습니다. 탈염 과정을 통해 이러한 무기질을 제거함으로써, 탈염 유청 분말은 더욱 중성적인 맛과 향을 가지게 되며, 다른 식품 성분과의 상호작용을 최소화하여 다양한 식품의 배합에 용이하게 사용될 수 있습니다. 또한, 미네랄 함량이 낮아짐에 따라 유청의 용해도나 결정화 특성 등도 개선되는 경우가 많습니다. 탈염 유청 분말의 종류는 주로 탈염 정도에 따라 구분됩니다. 탈염 정도가 낮아 미네랄이 일부 남아있는 제품을 ‘부분 탈염 유청 분말’이라 하며, 미네랄이 거의 제거된 제품을 ‘고도 탈염 유청 분말’이라고 합니다. 이러한 탈염 정도는 전기투석, 이온 교환 수지, 나노 여과 등 다양한 분리막 기술을 활용하여 조절됩니다. 탈염도가 높아질수록 유청의 맛은 더욱 부드러워지고, 영양 성분 중 유당과 단백질에 집중하게 됩니다. 예를 들어, 고도 탈염 유청 분말은 특히 유아용 조제분유나 스포츠 영양 제품 등 특정 영양 성분의 함량 조절이 중요한 제품에 사용되는 경향이 있습니다. 탈염 유청 분말의 주요 용도는 매우 광범위합니다. 가장 대표적인 분야는 유아용 조제분유입니다. 유아의 소화 기능은 아직 발달 중에 있으므로, 미네랄 함량이 낮고 소화가 용이한 탈염 유청 분말은 유아용 조제분유의 주요 성분으로 사용됩니다. 유아용 조제분유의 영양 성분은 모유와 유사하게 조절되어야 하는데, 탈염 유청 분말은 단백질과 유당을 공급하면서도 인체에 불필요하거나 과도한 미네랄 섭취를 방지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 탈염 유청 분말은 우유 단백질의 주요 성분인 유청 단백질(whey protein)의 공급원으로도 활용됩니다. 유청 단백질은 완전 단백질로서 필수 아미노산을 풍부하게 함유하고 있으며, 빠른 흡수율 때문에 스포츠 영양 분야에서 근육 생성 및 회복을 돕는 보충제로 널리 사용됩니다. 탈염 유청 분말은 이러한 유청 단백질의 함량을 높이면서도 불필요한 유당이나 미네랄을 줄일 수 있어, 고품질의 스포츠 보충제 제조에 이상적입니다. 이 외에도 탈염 유청 분말은 제과, 제빵, 음료, 육가공품 등 다양한 식품 산업에서 사용됩니다. 제과 및 제빵 분야에서는 제품의 풍미를 향상시키고, 수분 보유력을 높여 촉촉함과 부드러움을 유지하는 데 기여합니다. 또한, 설탕이나 다른 감미료의 대체재로 일부 사용되기도 하며, 제품의 색상이나 질감을 개선하는 역할도 합니다. 음료 분야에서는 우유의 부드러운 맛을 더하거나 단백질 강화 음료의 성분으로 활용될 수 있습니다. 육가공품에서는 육류의 보수력(water holding capacity)을 증가시켜 육질을 부드럽게 하고, 풍미를 증진시키는 역할을 합니다. 탈염 유청 분말을 생산하는 관련 기술로는 앞서 언급된 분리막 기술이 핵심입니다. 전기투석(electrodialysis)은 이온을 전극으로 이동시켜 분리하는 기술로, 유청의 이온성 미네랄을 효과적으로 제거하는 데 사용됩니다. 이온 교환 수지(ion exchange resin)는 특정 이온과 결합하여 다른 이온으로 교환하는 원리를 이용하는데, 이를 통해 유청 내의 미네랄을 제거할 수 있습니다. 나노 여과(nanofiltration)는 미세한 구멍을 가진 막을 사용하여 유청의 구성 성분을 분리하는 기술로, 미네랄과 유당을 효과적으로 분리하는 데 사용됩니다. 이러한 분리막 기술은 에너지 효율성이 높고, 열에 민감한 유청 단백질의 변성을 최소화하면서 원하는 성분을 분리할 수 있다는 장점이 있습니다. 또한, 이러한 분리막 기술을 조합하여 탈염 정도를 정밀하게 조절하는 기술도 발전하고 있습니다. 탈염 유청 분말의 제조 과정에는 이러한 분리막 기술 외에도 농축(concentration), 분무 건조(spray drying) 등의 일반적인 유가공 기술이 함께 적용됩니다. 유청을 분리한 후, 먼저 농축 과정을 거쳐 수분 함량을 줄이고, 이후 분무 건조를 통해 미세한 분말 형태로 만듭니다. 분무 건조 과정에서 분말의 입자 크기, 밀도, 용해도 등의 물리적 특성을 조절하는 기술 또한 중요하게 작용합니다. 결론적으로, 탈염 유청 분말은 유청의 단점을 보완하고 활용도를 높인 유용한 식품 원료입니다. 탈염 과정을 통해 미네랄 함량을 낮추어 중성적인 맛과 향을 가지게 되며, 다양한 식품의 배합에 용이하게 사용될 수 있습니다. 유아용 조제분유, 스포츠 영양 제품, 그리고 다양한 가공식품 분야에서 그 중요성이 점차 커지고 있으며, 발전된 분리막 기술을 통해 더욱 다양한 품질의 탈염 유청 분말이 생산되고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 탈염 유청 분말 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D13958) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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