| ■ 영문 제목 : Global Date Candy Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D13688 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 대추 사탕 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 대추 사탕은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 대추 사탕 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 대추 사탕은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 대추 사탕의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 대추 사탕 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
대추 사탕 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 대추 사탕 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 유기 대추 사탕, 기존 대추 사탕) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 대추 사탕 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 대추 사탕 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 대추 사탕 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 대추 사탕 기술의 발전, 대추 사탕 신규 진입자, 대추 사탕 신규 투자, 그리고 대추 사탕의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 대추 사탕 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 대추 사탕 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 대추 사탕 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 대추 사탕 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 대추 사탕 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 대추 사탕 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 대추 사탕 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
대추 사탕 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
유기 대추 사탕, 기존 대추 사탕
*** 용도별 세분화 ***
케이크 가게, 음료 가게, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Bob’s Red Mill Natural Foods, Date Lady, Naturalia Ingredients SRL, Now Foods, Barry Farms, Teeccino, Clarks U.K., Chatfield’s Brands, Glory Bee
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 대추 사탕 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 대추 사탕 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 대추 사탕 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 대추 사탕은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 대추 사탕 시장분석 ■ 지역별 대추 사탕에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 대추 사탕 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Bob’s Red Mill Natural Foods, Date Lady, Naturalia Ingredients SRL, Now Foods, Barry Farms, Teeccino, Clarks U.K., Chatfield’s Brands, Glory Bee – Bob’s Red Mill Natural Foods – Date Lady – Naturalia Ingredients SRL ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]대추 사탕 이미지 대추 사탕 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 대추 사탕 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 대추 사탕 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 대추 사탕 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 대추 사탕 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 대추 사탕 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 대추 사탕 매출 시장 점유율 기업별 대추 사탕 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 대추 사탕 판매량 시장 점유율 2023 기업별 대추 사탕 매출 시장 2023 기업별 글로벌 대추 사탕 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 대추 사탕 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 대추 사탕 매출 시장 점유율 2023 미주 대추 사탕 판매량 (2019-2024) 미주 대추 사탕 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 대추 사탕 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 대추 사탕 매출 (2019-2024) 유럽 대추 사탕 판매량 (2019-2024) 유럽 대추 사탕 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 대추 사탕 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 대추 사탕 매출 (2019-2024) 미국 대추 사탕 시장규모 (2019-2024) 캐나다 대추 사탕 시장규모 (2019-2024) 멕시코 대추 사탕 시장규모 (2019-2024) 브라질 대추 사탕 시장규모 (2019-2024) 중국 대추 사탕 시장규모 (2019-2024) 일본 대추 사탕 시장규모 (2019-2024) 한국 대추 사탕 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 대추 사탕 시장규모 (2019-2024) 인도 대추 사탕 시장규모 (2019-2024) 호주 대추 사탕 시장규모 (2019-2024) 독일 대추 사탕 시장규모 (2019-2024) 프랑스 대추 사탕 시장규모 (2019-2024) 영국 대추 사탕 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 대추 사탕 시장규모 (2019-2024) 러시아 대추 사탕 시장규모 (2019-2024) 이집트 대추 사탕 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 대추 사탕 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 대추 사탕 시장규모 (2019-2024) 터키 대추 사탕 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 대추 사탕 시장규모 (2019-2024) 대추 사탕의 제조 원가 구조 분석 대추 사탕의 제조 공정 분석 대추 사탕의 산업 체인 구조 대추 사탕의 유통 채널 글로벌 지역별 대추 사탕 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 대추 사탕 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 대추 사탕 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 대추 사탕 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 대추 사탕 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 대추 사탕 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 대추 사탕은 신선한 대추나 건대추를 주재료로 하여 설탕, 꿀, 조청 등 감미료와 함께 가공하여 만든 다양한 형태의 과자류를 총칭합니다. 달콤하고 부드러운 식감과 대추 특유의 풍미를 특징으로 하며, 건강에 좋은 재료라는 인식과 함께 한국을 비롯한 아시아 여러 나라에서 전통적으로 사랑받아온 간식입니다. **대추 사탕의 주요 특징** 대추 사탕은 그 본연의 재료인 대추의 특성을 고스란히 담고 있습니다. 대추는 비타민 A, 비타민 C, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어, 단순히 단맛을 즐기는 것을 넘어 건강 증진에도 도움을 줄 수 있다는 장점이 있습니다. 특히, 대추의 단맛은 천연 당분에서 비롯되어 인공 감미료에 대한 우려를 덜 수 있습니다. 또한, 대추에 풍부한 식이섬유는 소화 건강에 이롭고, 항산화 성분은 노화 방지 및 면역력 강화에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 식감 면에서는 대추 자체의 쫄깃함과 부드러움이 살아있거나, 가공 과정에서 끈적이는 점성을 가지는 경우가 많습니다. 이는 설탕이나 꿀과 같은 감미료가 열과 함께 뭉쳐지면서 형성되는 특성입니다. 대추의 고유한 풍미는 달콤함 속에 은은하게 퍼지는 향긋함으로, 먹는 즐거움을 더합니다. **다양한 형태와 종류의 대추 사탕** 대추 사탕은 그 제조 방식과 재료의 조합에 따라 매우 다양한 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 기본적인 형태는 잘 건조된 대추를 설탕이나 꿀에 졸여 코팅하거나, 대추를 곱게 갈아 다른 견과류나 곡물 가루와 섞어 빚어낸 것입니다. 이러한 형태는 마치 엿이나 강정의 느낌을 주기도 합니다. * **통 대추 사탕:** 씨를 제거한 통 대추를 설탕 시럽이나 꿀에 담가 캐러멜화시키거나 코팅한 형태입니다. 대추의 모양과 씹는 맛이 그대로 살아있어 대추 본연의 풍미를 진하게 느낄 수 있습니다. 종종 통깨나 견과류를 겉에 묻혀 고소함을 더하기도 합니다. * **대추 엿:** 건대추를 오랜 시간 끓여 졸인 엿으로, 꾸덕꾸덕하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 대추의 진한 달콤함과 함께 약간의 쌉싸름함이 느껴지기도 하며, 따뜻한 물에 녹여 차처럼 마시기도 합니다. * **대추강정:** 튀기거나 구운 곡물(찹쌀, 쌀 등), 견과류, 씨앗류 등을 대추 조청이나 꿀 시럽에 버무려 굳힌 형태입니다. 대추의 부드러움보다는 바삭하고 고소한 식감이 강조되며, 견과류와의 조화가 뛰어나 영양학적으로도 우수합니다. * **대추 단자/경단:** 삶거나 쪄서 으깬 대추에 찹쌀가루 등을 섞어 빚어 만든 반죽을 둥글게 빚어 묻히거나, 졸여서 만든 것입니다. 쫀득한 식감과 함께 은은한 대추향이 조화롭게 어우러집니다. 앙금처럼 활용되어 다른 디저트에 사용되기도 합니다. * **대추 젤리/마멀레이드:** 대추를 으깨거나 갈아 펙틴 등 겔화제와 함께 끓여 만든 것으로, 부드럽고 탱글한 식감을 가집니다. 빵에 발라 먹거나 요거트 토핑으로 활용하기 좋습니다. * **대추 페이스트/앙금:** 대추를 부드럽게 갈아 설탕이나 꿀을 첨가하여 농도를 조절한 것으로, 베이킹이나 전통 떡, 한과 등에 속재료로 널리 사용됩니다. 이 외에도 대추 사탕은 지역별, 가정별로 고유한 레시피와 형태를 가지고 있으며, 현대에는 다양한 첨가물(견과류, 씨앗, 건과일 등)을 활용하여 더욱 다채로운 맛과 식감을 개발하고 있습니다. **대추 사탕의 활용 및 효능** 대추 사탕은 간식으로 즐기는 것 외에도 다양한 용도로 활용될 수 있습니다. * **전통 차와 함께:** 수정과, 식혜, 각종 허브차 등 전통적인 차와 함께 곁들여 먹으면 단맛의 균형을 맞추고 풍미를 더해줍니다. 특히 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 차와 함께 즐기면 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있습니다. * **명절 및 제수용:** 예로부터 대추는 씨가 많아 자손 번창을 기원하는 의미를 담고 있어 명절이나 제사상에 빠지지 않는 과일입니다. 이러한 맥락에서 대추 사탕 역시 선물용이나 제수용으로도 활용됩니다. * **건강 간식:** 건강을 생각하는 소비자들이 인공적인 첨가물 없이 천연 재료로 만든 대추 사탕을 선호하는 추세입니다. 운동 전후의 에너지 보충이나 수험생의 집중력 향상을 위한 간식으로도 적합합니다. * **베이킹 및 요리 재료:** 대추 페이스트나 앙금은 쿠키, 케이크, 머핀 등의 베이킹 재료로 활용되어 은은한 대추 풍미와 색감을 더합니다. 또한, 일부 요리에서는 소스나 조림의 재료로 사용되어 단맛과 감칠맛을 부여하기도 합니다. 대추의 효능과 관련하여 대추 사탕은 전통적으로 불면증 완화, 심신 안정, 빈혈 개선, 면역력 강화 등에 도움을 줄 수 있다고 여겨져 왔습니다. 물론 이는 대추 자체의 효능이며, 대추 사탕의 경우 설탕 함량 등을 고려하여 적정량 섭취하는 것이 중요합니다. **대추 사탕 관련 기술 및 발전 방향** 대추 사탕의 제조에는 몇 가지 핵심적인 기술이 적용됩니다. * **대추 전처리 기술:** 신선한 대추를 사용할 경우 세척, 씨 제거, 건조 등의 전처리 과정이 중요합니다. 건대추를 사용할 경우에는 품질 좋은 건대추를 선별하는 과정이 필요합니다. 건조 방식(열풍 건조, 동결 건조 등)에 따라 대추의 식감과 풍미에 영향을 미치므로, 목적에 맞는 건조 기술이 중요합니다. * **당화 및 캐러멜화 기술:** 설탕이나 꿀 등의 감미료를 적절한 온도에서 가열하여 대추와 융합시키는 과정입니다. 온도와 시간을 정밀하게 조절하여 원하는 끈적임, 경도, 색상 등을 구현하는 것이 기술의 핵심입니다. 특히 캐러멜화 과정은 풍미와 식감을 결정짓는 중요한 단계입니다. * **혼합 및 성형 기술:** 대추와 다른 재료(견과류, 곡물 등)를 균일하게 혼합하고, 원하는 모양으로 성형하는 기술입니다. 떡 제조 기술이나 제과 성형 기술이 응용될 수 있으며, 대량 생산을 위해서는 자동화된 혼합 및 성형 설비가 필요합니다. * **포장 기술:** 대추 사탕은 습기에 취약하므로, 신선도와 품질을 유지하기 위한 적절한 포장 기술이 중요합니다. 개별 포장이나 질소 충전 포장 등은 제품의 변질을 막고 유통 기한을 연장하는 데 기여합니다. 최근에는 건강에 대한 관심 증대로 인해 설탕 함량을 줄이거나, 스테비아, 에리스리톨 등 천연 감미료를 활용한 저칼로리 대추 사탕 개발이 이루어지고 있습니다. 또한, 프로바이오틱스나 기능성 원료를 첨가하여 건강 기능을 강화한 제품들도 등장하고 있습니다. 친환경적인 포장재 사용이나 지속 가능한 생산 방식에 대한 고려도 중요한 발전 방향 중 하나입니다. 결론적으로 대추 사탕은 대추라는 건강한 식재료의 매력을 살린 전통적인 간식이자 현대적인 디저트로서 그 가치를 인정받고 있습니다. 전통적인 제조 방식의 계승과 더불어 소비자들의 다양한 니즈를 충족시키기 위한 새로운 기술 개발 및 제품 혁신은 대추 사탕의 미래를 더욱 풍요롭게 할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 대추 사탕 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D13688) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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