| ■ 영문 제목 : Global Dairy Based Beverages Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D13601 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 유제품 음료 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 유제품 음료은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 유제품 음료 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 유제품 음료은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 유제품 음료의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 유제품 음료 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
유제품 음료 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 유제품 음료 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 표준 흰 우유, 향미료 우유, 드링킹 요구르트, 기능성 우유) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 유제품 음료 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 유제품 음료 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 유제품 음료 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 유제품 음료 기술의 발전, 유제품 음료 신규 진입자, 유제품 음료 신규 투자, 그리고 유제품 음료의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 유제품 음료 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 유제품 음료 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 유제품 음료 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 유제품 음료 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 유제품 음료 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 유제품 음료 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 유제품 음료 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
유제품 음료 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
표준 흰 우유, 향미료 우유, 드링킹 요구르트, 기능성 우유
*** 용도별 세분화 ***
편의점, 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 식료품점, 온라인
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Blue Diamond Growers, Earth’s Own, Eden Foods, Living Harvest Foods, Parry Nutraceuticals, U.S.Beverage Manufacturing, Southeast Bottling & Beverage, Kraft Heinz, The Functional Beverage, Arla Foods, BASF, Herbal Life, Tata Global Beverages, Chr. Hansen
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 유제품 음료 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 유제품 음료 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 유제품 음료 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 유제품 음료은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 유제품 음료 시장분석 ■ 지역별 유제품 음료에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 유제품 음료 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Blue Diamond Growers, Earth’s Own, Eden Foods, Living Harvest Foods, Parry Nutraceuticals, U.S.Beverage Manufacturing, Southeast Bottling & Beverage, Kraft Heinz, The Functional Beverage, Arla Foods, BASF, Herbal Life, Tata Global Beverages, Chr. Hansen – Blue Diamond Growers – Earth’s Own – Eden Foods ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]유제품 음료 이미지 유제품 음료 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 유제품 음료 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 유제품 음료 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 유제품 음료 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 유제품 음료 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 유제품 음료 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 유제품 음료 매출 시장 점유율 기업별 유제품 음료 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 유제품 음료 판매량 시장 점유율 2023 기업별 유제품 음료 매출 시장 2023 기업별 글로벌 유제품 음료 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 유제품 음료 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 유제품 음료 매출 시장 점유율 2023 미주 유제품 음료 판매량 (2019-2024) 미주 유제품 음료 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 유제품 음료 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 유제품 음료 매출 (2019-2024) 유럽 유제품 음료 판매량 (2019-2024) 유럽 유제품 음료 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 유제품 음료 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 유제품 음료 매출 (2019-2024) 미국 유제품 음료 시장규모 (2019-2024) 캐나다 유제품 음료 시장규모 (2019-2024) 멕시코 유제품 음료 시장규모 (2019-2024) 브라질 유제품 음료 시장규모 (2019-2024) 중국 유제품 음료 시장규모 (2019-2024) 일본 유제품 음료 시장규모 (2019-2024) 한국 유제품 음료 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 유제품 음료 시장규모 (2019-2024) 인도 유제품 음료 시장규모 (2019-2024) 호주 유제품 음료 시장규모 (2019-2024) 독일 유제품 음료 시장규모 (2019-2024) 프랑스 유제품 음료 시장규모 (2019-2024) 영국 유제품 음료 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 유제품 음료 시장규모 (2019-2024) 러시아 유제품 음료 시장규모 (2019-2024) 이집트 유제품 음료 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 유제품 음료 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 유제품 음료 시장규모 (2019-2024) 터키 유제품 음료 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 유제품 음료 시장규모 (2019-2024) 유제품 음료의 제조 원가 구조 분석 유제품 음료의 제조 공정 분석 유제품 음료의 산업 체인 구조 유제품 음료의 유통 채널 글로벌 지역별 유제품 음료 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 유제품 음료 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 유제품 음료 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 유제품 음료 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 유제품 음료 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 유제품 음료 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 유제품 음료는 우유를 기본 원료로 하여 다양한 부재료를 첨가하여 제조된 음료를 총칭합니다. 이는 단순히 마시는 우유를 넘어, 기능성을 강화하거나 맛과 향을 개선하여 소비자의 다양한 기호와 요구를 충족시키기 위해 개발된 제품군입니다. 유제품 음료는 우리의 식생활에서 중요한 부분을 차지하며, 영양 공급뿐만 아니라 즐거움을 제공하는 역할을 합니다. 유제품 음료의 핵심은 ‘우유’입니다. 우유는 단백질, 탄수화물(유당), 지방, 비타민, 무기질 등 필수 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 성장기 어린이부터 노년층까지 모든 연령대에 유익한 식품으로 알려져 있습니다. 이러한 우유의 영양학적 가치를 바탕으로, 유제품 음료는 건강을 증진시키거나 특정 기능을 강화하는 방향으로 발전해 왔습니다. 예를 들어, 칼슘 섭취를 늘리기 위한 칼슘 강화 우유, 면역력 증진을 위한 프로바이오틱스 함유 음료, 스트레스 해소나 숙면을 돕는 기능성 음료 등이 이에 해당합니다. 유제품 음료의 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, 우유의 기본적인 풍미와 부드러운 식감을 유지하면서도 다양한 맛과 향을 구현할 수 있다는 점입니다. 과일, 견과류, 초콜릿, 커피 등 다양한 풍미료를 첨가하여 소비자들의 폭넓은 취향을 만족시킬 수 있습니다. 둘째, 우유 자체의 영양학적 이점을 기반으로 하되, 특정 영양소를 강화하거나 기능성 성분을 첨가하여 건강 증진 효과를 기대할 수 있다는 점입니다. 셋째, 액상 형태로 섭취가 용이하여 언제 어디서든 간편하게 영양을 보충하거나 기분 전환을 할 수 있다는 점입니다. 넷째, 소비자의 건강 및 웰빙 트렌드에 발맞춰 저지방, 저칼로리, 무설탕 등 다양한 옵션으로 출시되어 건강을 생각하는 소비자들에게도 매력적인 선택지가 됩니다. 유제품 음료의 종류는 매우 다양하며, 제조 방식, 첨가물, 기능성에 따라 세분화될 수 있습니다. 가장 기본적인 형태로는 가공유가 있습니다. 이는 원유를 살균하거나 초고온 살균(UHT)하여 유통 기한을 늘린 일반 흰 우유를 의미합니다. 여기에 맛과 향을 더한 가향유가 있습니다. 딸기, 초코, 바나나, 커피 등 다양한 과일이나 풍미료를 첨가하여 아이들은 물론 성인들에게도 인기가 높습니다. 요거트 음료 또한 대표적인 유제품 음료입니다. 요거트는 우유를 발효시켜 만들어지므로 유산균이 풍부하며, 소화 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 요거트 음료는 덩어리 없이 부드럽게 마실 수 있도록 만들어지거나, 과일 퓨레, 곡물 등을 첨가하여 더욱 풍부한 맛과 식감을 즐길 수 있도록 개발됩니다. 이 외에도 발효유 음료는 요거트 외에도 케피어, 불가리스 등 다양한 발효 과정을 거친 음료들을 포함합니다. 이러한 발효유 음료는 유산균뿐만 아니라 다양한 미생물과 대사 산물이 함유되어 있어 건강에 더욱 특화된 효능을 기대할 수 있습니다. 기능성 유제품 음료는 특정 건강 효과를 목적으로 설계된 제품입니다. 예를 들어, 칼슘과 비타민D를 강화하여 뼈 건강을 돕는 음료, 프로바이오틱스 유산균을 다량 함유하여 장 건강을 개선하는 음료, 단백질 함량을 높여 근육 생성과 회복을 돕는 단백질 강화 음료 등이 여기에 해당합니다. 또한, 스트레스 완화나 수면 질 개선을 돕는 성분(예: 카제인 가수분해물, 테아닌 등)을 첨가한 음료도 최근 주목받고 있습니다. RTD(Ready-to-Drink) 유제품 음료 시장의 성장과 함께, 언제 어디서든 간편하게 섭취할 수 있는 다양한 형태의 제품들이 출시되고 있습니다. 휴대하기 간편한 파우치 형태, 캔 또는 페트병 형태 등 소비자의 라이프스타일에 맞춘 포장 또한 유제품 음료의 접근성을 높이는 중요한 요소입니다. 유제품 음료의 용도는 매우 다양합니다. 가장 기본적인 용도는 영양 보충입니다. 특히 성장기 어린이의 발육과 건강 유지, 노년층의 골밀도 유지 및 영양 불균형 개선에 중요한 역할을 합니다. 또한, 식사 대용으로도 활용될 수 있습니다. 바쁜 현대인들에게 아침 식사 대용이나 간식으로 간편하게 영양을 섭취할 수 있는 좋은 선택지를 제공합니다. 운동 후 단백질 보충이나 에너지를 회복하기 위한 음료로도 많이 소비됩니다. 단백질 강화 유제품 음료는 근육 성장 및 회복에 도움을 주어 운동 효과를 극대화하는 데 기여합니다. 또한, 정신적인 만족감과 즐거움을 제공하는 용도로도 사용됩니다. 특정 풍미나 달콤한 맛은 기분을 좋게 하고 스트레스를 해소하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 유제품 음료의 개발 및 생산에는 다양한 관련 기술이 활용됩니다. 원유의 품질을 유지하고 안전성을 확보하기 위한 살균 및 초고온 살균(UHT) 기술은 필수적입니다. 이를 통해 미생물 증식을 억제하고 유통 기한을 연장할 수 있습니다. 또한, 풍미를 증진시키고 다양한 맛을 구현하기 위한 향미 강화 기술, 과일이나 다른 성분을 균일하게 혼합하는 균질화 기술 등이 중요합니다. 발효유 음료의 경우, 특정 유산균이나 미생물을 배양하고 제어하는 발효 기술이 핵심입니다. 이를 통해 독특한 풍미와 건강 효능을 가진 제품을 생산할 수 있습니다. 기능성 유제품 음료 개발에는 특정 영양소나 기능성 성분을 안정적으로 함유시키고, 생체 이용률을 높이는 기술이 중요합니다. 예를 들어, 칼슘이나 비타민D를 강화할 때 우유의 맛이나 질감에 영향을 주지 않도록 하는 기술, 프로바이오틱스 유산균이 장까지 살아서 도달할 수 있도록 코팅하거나 안정화시키는 기술 등이 이에 해당합니다. 최근에는 유제품 음료 시장에서 소비자의 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아짐에 따라, 저지방, 무설탕, 저칼로리 제품 개발이 활발히 이루어지고 있습니다. 이를 위해 설탕 대신 천연 감미료나 대체 감미료를 사용하거나, 지방 함량을 줄이는 기술이 적용됩니다. 또한, 식물성 유제품 음료(Plant-based Dairy Alternatives) 시장의 성장과 함께, 유제품을 대체할 수 있는 다양한 원료(귀리, 아몬드, 두유 등)를 활용한 음료 개발 기술 또한 주목받고 있습니다. 유제품 음료 시장은 지속적인 혁신과 소비자의 니즈 변화에 따라 끊임없이 진화하고 있습니다. 앞으로도 건강, 편리성, 그리고 새로운 맛과 경험을 추구하는 소비자들을 만족시키기 위한 다양한 기술과 제품 개발이 이루어질 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 유제품 음료 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D13601) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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