| ■ 영문 제목 : Global Coprinus Comatus Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E12683 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 먹물 버섯 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 먹물 버섯 산업 체인 동향 개요, 식용, 의료용 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 먹물 버섯의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 먹물 버섯 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 먹물 버섯 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 먹물 버섯 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 먹물 버섯 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 생먹물 버섯, 건먹물 버섯)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 먹물 버섯 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 먹물 버섯 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 먹물 버섯 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 먹물 버섯에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 먹물 버섯 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 먹물 버섯에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식용, 의료용)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 먹물 버섯과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 먹물 버섯 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 먹물 버섯 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
먹물 버섯 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 생먹물 버섯, 건먹물 버섯
용도별 시장 세그먼트
– 식용, 의료용
주요 대상 기업
– Campbell, Rich Year Farm, Mycoterra Farm, Phillips Mushroom Farms, Fungaia Farm, Cayuga Mushroom Farm, GanoFarm Sdm Bhd
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 먹물 버섯 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 먹물 버섯의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 먹물 버섯의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 먹물 버섯 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 먹물 버섯 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 먹물 버섯 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 먹물 버섯의 산업 체인.
– 먹물 버섯 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Campbell Rich Year Farm Mycoterra Farm ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 먹물 버섯 이미지 - 종류별 세계의 먹물 버섯 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 먹물 버섯 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 먹물 버섯 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 먹물 버섯 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 먹물 버섯 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 먹물 버섯 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 먹물 버섯 판매량 (2019-2030) - 세계의 먹물 버섯 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 먹물 버섯 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 먹물 버섯 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 먹물 버섯 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 먹물 버섯 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 먹물 버섯 판매량 시장 점유율 - 지역별 먹물 버섯 소비 금액 시장 점유율 - 북미 먹물 버섯 소비 금액 - 유럽 먹물 버섯 소비 금액 - 아시아 태평양 먹물 버섯 소비 금액 - 남미 먹물 버섯 소비 금액 - 중동 및 아프리카 먹물 버섯 소비 금액 - 세계의 종류별 먹물 버섯 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 먹물 버섯 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 먹물 버섯 평균 가격 - 세계의 용도별 먹물 버섯 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 먹물 버섯 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 먹물 버섯 평균 가격 - 북미 먹물 버섯 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 먹물 버섯 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 먹물 버섯 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 먹물 버섯 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 먹물 버섯 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 먹물 버섯 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 먹물 버섯 소비 금액 및 성장률 - 유럽 먹물 버섯 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 먹물 버섯 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 먹물 버섯 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 먹물 버섯 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 먹물 버섯 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 먹물 버섯 소비 금액 및 성장률 - 영국 먹물 버섯 소비 금액 및 성장률 - 러시아 먹물 버섯 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 먹물 버섯 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 먹물 버섯 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 먹물 버섯 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 먹물 버섯 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 먹물 버섯 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 먹물 버섯 소비 금액 및 성장률 - 일본 먹물 버섯 소비 금액 및 성장률 - 한국 먹물 버섯 소비 금액 및 성장률 - 인도 먹물 버섯 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 먹물 버섯 소비 금액 및 성장률 - 호주 먹물 버섯 소비 금액 및 성장률 - 남미 먹물 버섯 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 먹물 버섯 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 먹물 버섯 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 먹물 버섯 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 먹물 버섯 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 먹물 버섯 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 먹물 버섯 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 먹물 버섯 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 먹물 버섯 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 먹물 버섯 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 먹물 버섯 소비 금액 및 성장률 - 이집트 먹물 버섯 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 먹물 버섯 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 먹물 버섯 소비 금액 및 성장률 - 먹물 버섯 시장 성장 요인 - 먹물 버섯 시장 제약 요인 - 먹물 버섯 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 먹물 버섯의 제조 비용 구조 분석 - 먹물 버섯의 제조 공정 분석 - 먹물 버섯 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 먹물 버섯 (Coprinus Comatus): 신비로운 생명체의 다채로운 세계 먹물 버섯, 학명으로는 Coprinus Comatus라 불리는 이 버섯은 독특한 생태와 형태 때문에 많은 이들의 호기심을 자극하는 존재입니다. 이름에서부터 느껴지는 먹물 같은 성상은 이 버섯의 가장 두드러진 특징 중 하나이며, 이는 단순한 생명체를 넘어선 신비로운 매력을 부여합니다. 먹물 버섯은 전 세계적으로 널리 분포하며 특히 초지, 정원, 길가 등 인간 생활 공간 주변에서 흔히 발견됩니다. 이러한 친근한 존재감에도 불구하고, 그 생명 주기와 특성에 대한 이해는 아직 많은 부분에서 연구되고 있습니다. 본 글에서는 먹물 버섯의 다채로운 세계를 정의, 특징, 종류, 용도, 그리고 관련 기술 등의 측면에서 조명하여 그 흥미로운 면모를 소개하고자 합니다. 먹물 버섯의 **정의**는 버섯의 한 종류로서, 그 가장 큰 특징은 익은 후 갓이 녹아내리면서 먹물과 같은 검은 액체를 분비한다는 점입니다. 이 현상은 생물학적으로는 포자 방출을 위한 매우 효율적인 방법으로, 버섯의 갓 표면에 있는 주름살(lamellae)이 분해 효소에 의해 녹으면서 다수의 포자를 공중에 퍼뜨리는 과정입니다. 이러한 독특한 소화 방식은 다른 버섯들과 구별되는 먹물 버섯만의 고유한 생존 전략이라 할 수 있습니다. 또한, 먹물 버섯은 외생균근을 형성하지 않고 부생(saprophytic) 생활을 하는 균류로, 죽은 식물성 물질이나 유기물을 분해하여 영양분을 얻습니다. 먹물 버섯의 **특징**은 그 형태와 생태에서 다양하게 나타납니다. 일반적으로 먹물 버섯은 하얀색 또는 연한 회색의 긴 원통형 갓을 가지고 있으며, 갓의 표면에는 비늘 같은 덮개가 있는 경우가 많습니다. 어린 버섯은 갓이 닫혀 있어 달걀 모양이나 원통형에 가까운 형태를 유지하지만, 성숙함에 따라 갓이 펼쳐지면서 종종 종 모양이나 넓게 퍼진 모양이 됩니다. 갓의 가장자리는 안쪽으로 말려들어가거나 아래로 처지는 경향을 보이며, 이곳에서부터 검은색의 먹물 같은 액체가 흘러나오기 시작합니다. 버섯대의 길이는 품종에 따라 다르지만, 대개 5cm에서 15cm 정도이며, 흰색의 매끈한 표면을 가집니다. 또한, 먹물 버섯은 대부분 식용이 가능하지만, 일부 종은 독성이 있거나 소화불량을 일으킬 수 있으므로 주의가 필요합니다. 특히, 버섯이 검게 변하기 시작하면 식용으로 적합하지 않게 되는데, 이는 버섯의 분해 과정이 진행되어 유해한 물질을 생성할 수 있기 때문입니다. 신선한 먹물 버섯은 부드러운 식감과 은은한 풍미를 지녀 고급 요리의 재료로 활용되기도 합니다. 먹물 버섯의 **종류**는 지구상에 약 20여 종이 분포하는 것으로 알려져 있습니다. 그중 가장 대표적이고 잘 알려진 종은 바로 흔히 볼 수 있는 먹물 버섯 (Coprinus Comatus), 즉 ‘고깔먹물버섯’입니다. 이 외에도 여러 종의 먹물 버섯이 존재하며, 각기 다른 서식 환경과 형태적 특징을 가집니다. 예를 들어, ‘비늘먹물버섯’ (Coprinus Plicatus)은 갓 표면에 뚜렷한 비늘이 발달한 것이 특징이며, ‘자주먹물버섯’ (Coprinus Atramentarius)은 흔히 볼 수 있는 먹물 버섯보다 크기가 작고 갓의 색이 좀 더 짙은 편입니다. 자주먹물버섯의 경우, 술과 함께 섭취했을 때 매우 치명적인 반응을 일으킬 수 있는 독버섯으로 분류되므로 각별한 주의가 요구됩니다. 이처럼 먹물 버섯의 종류를 정확히 구분하는 것은 안전한 식용 여부를 판단하는 데 매우 중요한 요소입니다. 또한, 일부 종은 갓이 녹아내리는 현상이 덜 두드러지거나, 갓의 크기, 색깔, 표면의 질감 등에서 차이를 보입니다. 먹물 버섯의 **용도**는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 바로 **식용**입니다. 어린 먹물 버섯은 부드럽고 고소한 맛으로 많은 미식가들에게 사랑받고 있습니다. 볶음, 구이, 튀김 등 다양한 요리에 활용될 수 있으며, 특히 파스타나 수프의 재료로도 인기가 높습니다. 하지만 앞에서 언급했듯이, 버섯이 검게 변하면 식용으로 부적합하므로 신선한 상태에서 섭취하는 것이 중요합니다. 식용 외에도 먹물 버섯은 **의약품 및 건강 기능 식품**으로서의 잠재력도 가지고 있습니다. 일부 연구에서는 먹물 버섯에 항산화, 항균, 항염증 효과가 있는 성분이 함유되어 있을 가능성을 시사하고 있습니다. 특히, 먹물 버섯에서 추출한 성분이 혈당 조절이나 면역력 증진에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과도 발표되고 있어, 앞으로 더 많은 연구를 통해 그 효능이 규명될 것으로 기대됩니다. 또한, 먹물 버섯의 먹물 같은 액체는 예로부터 **염료나 잉크**의 원료로 사용되기도 했습니다. 이 액체는 강력한 항균성을 가지고 있어 잉크로 사용 시 변질을 막는 효과도 있습니다. 최근에는 먹물 버섯의 이러한 특성을 활용하여 친환경적인 염료나 바이오 잉크를 개발하려는 연구도 진행되고 있습니다. 나아가, 먹물 버섯은 **환경 정화** 분야에서도 주목받고 있습니다. 먹물 버섯은 토양이나 수질에 존재하는 특정 오염 물질을 분해하는 능력이 있어, 오염된 환경을 복원하는 생물학적 처리 방법으로 연구되고 있습니다. 먹물 버섯과 관련된 **기술**은 여러 분야에 걸쳐 발전하고 있습니다. 첫째, **재배 기술**은 먹물 버섯을 안정적으로 생산하기 위한 핵심 기술입니다. 먹물 버섯은 특정 온도, 습도, 그리고 영양 조건에서 가장 잘 자라므로, 이러한 환경을 인공적으로 조성하는 재배 기술이 중요합니다. 살균된 톱밥, 왕겨, 볏짚 등 다양한 배지를 사용하여 재배하며, 최적의 생장 환경을 유지하기 위한 온도 조절, 환기, 습도 관리 등이 중요합니다. 둘째, **품종 개량 기술**은 보다 우수한 특성을 가진 먹물 버섯 품종을 개발하는 데 기여합니다. 식감, 풍미, 생산성, 질병 저항성 등을 개선하기 위한 연구가 진행되고 있으며, 이는 향후 먹물 버섯의 산업적 가치를 높이는 데 중요한 역할을 할 것입니다. 셋째, **추출 및 분리 기술**은 먹물 버섯의 유효 성분을 추출하고 분리하여 의약품이나 건강 기능 식품 개발에 활용하는 기술입니다. 특정 용매를 사용하거나 최신 분리 기술을 이용하여 유효 성분의 순도를 높이고 그 기능을 극대화하는 연구가 활발히 이루어지고 있습니다. 넷째, **바이오 테크놀로지** 분야에서는 먹물 버섯의 독특한 생화학적 특성을 활용한 연구가 진행 중입니다. 예를 들어, 먹물 버섯의 갓이 녹아내리는 과정에서 생성되는 효소나 단백질은 산업적으로 유용한 물질로 활용될 수 있으며, 이에 대한 연구도 활발히 이루어지고 있습니다. 이처럼 먹물 버섯은 단순한 버섯을 넘어 신비로운 생명체로서 다양한 가능성을 품고 있습니다. 그 독특한 생태와 아름다운 형태, 그리고 식용, 약용, 산업적 활용 등 다방면에 걸친 가치를 통해 우리에게 많은 영감을 주고 있습니다. 앞으로 먹물 버섯에 대한 더욱 깊이 있는 연구와 기술 개발을 통해 그 숨겨진 잠재력이 더욱 발현될 것으로 기대하며, 이는 인류의 삶에 풍요로움과 새로운 가능성을 더해줄 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 먹물 버섯 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E12683) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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