세계의 케이터링 및 식품 서비스 계약 시장 2023년-2032년 : 독립형, 체인

■ 영문 제목 : Catering And Food Service Contract Market By Ownership (Standalone, Chain), By Application (Corporate, Educational Institutions, Healthcare, Industrial, Hospitality Services, Sports and Leisure, Others): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2023-2032

Allied Market Research가 발행한 조사보고서이며, 코드는 ALD24FEB122 입니다.■ 상품코드 : ALD24FEB122
■ 조사/발행회사 : Allied Market Research
■ 발행일 : 2023년 11월
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■ 페이지수 : 300
■ 작성언어 : 영어
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일
■ 조사대상 지역 : 세계
■ 산업 분야 : 식품 및 음료
■ 판매가격 / 옵션 (부가세 10% 별도)
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1. 소개
2. 개요
3. 시장 개요
4. 세계의 케이터링 및 식품 서비스 계약 시장 규모 : 소유주별
5. 세계의 케이터링 및 식품 서비스 계약 시장 규모 : 용도별
6. 세계의 케이터링 및 식품 서비스 계약 시장 규모 : 지역별
7. 경쟁 현황
8. 기업 정보
■ 보고서 개요

케이터링 및 식품 서비스 계약은 특히 장거리를 운행하는 네트워크 항공사의 경우 매우 중요한 부분입니다. 식단 설계와 식사 계획은 케이터링 서비스의 중요한 과정입니다. 국제항공운송협회(IATA)에 따르면 케이터링 계획과 케이터링 운영은 케이터링 서비스의 중요한 활동 분야입니다.사람들의 생활 수준이 향상됨에 따라 케이터링 및 식품 서비스 계약 시장이 크게 성장하고 있습니다. 젊은 세대는 높은 품질과 경험에 대해 더 많은 비용을 지불할 의향이 있습니다. 또한 코로나19 사태 이후에도 케이터링 및 식품 서비스 계약 시장은 경제 성장, 실업률, 인구 통계학적 지표에 따라 시장 참여자의 효율성을 높일 수 있는 잠재력을 계속 발전시키고 있습니다. 케이터링 및 식품 서비스 계약 시장의 증가를 나타내는 주요 요소는 수익의 체계적인 성장입니다. 케이터링 및 식품 서비스 시설의 수익은 주로 자체 식품 생산에 의해 창출되며, 그 다음으로 주류 및 담배 판매가 그 뒤를 잇습니다.

또한, 노동 계층의 케이터링 및 식품 서비스 계약 이용이 증가함에 따라 케이터링 계약 서비스를 제공하고 맞춤형 영양가있는 음식을 제공하여 고객의 기대에 부응하는 기술 발전이 시장 성장을 주도하고 있습니다. 유럽위원회는 공동연구센터(JRC)의 기술 보고서에 따르면, 유럽은 예측 기간 동안 세계 케이터링 및 식품 서비스 계약 시장에서 큰 비중을 차지할 것으로 예상됩니다.

이 지역의 시장 성장은 이 지역의 M&A 활동 증가에 기인합니다. 예를 들어, 2017년 CH&Co Group과 Harbour & Jones의 합병은 2억 9,946만 달러의 매출을 기록했습니다. 두 회사의 합병은 영국과 아일랜드 전역에 케이터링 서비스를 제공하기 위한 것이었다. 이에 앞서 하버 앤 존스는 파레 오브 런던과 프린시펄 케이터링이라는 두 개의 브랜드와 함께 PCC를 인수한 바 있습니다. 이 인수를 통해 매출액은 5,548만 달러가 넘었다. 따라서 유럽에서의 M&A 활동의 증가는 수익 측면에서 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

케이터링은 다양한 장소에서 음식 서비스를 제공하는 사업입니다. 사업 성장에 영향을 미치는 요인은 여러 가지가 있는데, 그 중 하나는 도시인들의 라이프스타일의 변화입니다. 또한 일부 회의, 회의, 비즈니스 점심 및 저녁 파티를 개최하는 기업 문화는 케이터링 및 식품 서비스 계약 산업의 서비스에 의존하고 있습니다. 이러한 추세는 선진국에 있어서는 그리 새로운 것은 아니지만, 최근 기업 문화를 발견한 국가들은 이 산업이 인기를 얻는 데 도움이 되고 있습니다.

또한, 케이터링 및 음식 서비스 계약(위탁 계약)은 생일 파티, 결혼식 피로연 등 더 많은 서비스를 추가합니다. 서비스업에 대한 의존도가 높은 기업들은 기업 가치를 향상시키는 매출 이익률을 중시합니다. 고품질 제품을 기반으로 경쟁 우위를 확보하기 위해 서비스 차별화에 더 많은 투자를 하고 있습니다. 또한, 온라인 케이터링 및 식품 서비스 계약의 인기 증가는 케이터링 및 식품 서비스 계약 시장의 성장을 촉진하는 주요 요인 중 하나입니다.

케이터링 및 식품 서비스 계약 시장은 소유권, 용도, 지역으로 구분됩니다. 소유권 기준으로 시장은 독립형과 체인형 시장으로 구분됩니다. 용도별로는 기업, 교육기관, 헬스케어, 산업, 호스피탈리티 서비스, 스포츠 및 레저, 기타로 분류됩니다. 지역별로는 북미, 유럽, 아시아 태평양, LAMEA로 나뉩니다.

케이터링 및 식품 서비스 계약 시장의 플레이어들은 수익성을 높이고 시장 지위를 향상시키기 위해 인수 및 제품 출시를 주요 개발 전략으로 채택하고 있습니다. 케이터링 및 식품 서비스 계약 시장의 주요 기업으로는 RK Group, Gulf Catering Company, Delaware North Companies, Inc, Australian Camp Services, Of Food Catering, Conntrak Catering Service, National Catering Services & Foodstuff, NCC Group, Compass Group PLC. Elior Group, Aramark, ISS A/S, Thompson Hospitality Corporation, NTUC Foodfare Co-operative Limited, SATS Ltd. Group Limited, Algosaibi Services Company, Ltd., Cater Care Holdings Pty.Ltd., Catering HQ, Gnocci Holdings Pty, Fusion Foods & Catering Pvt. 등이 있습니다.

이해관계자를 위한 주요 혜택
이 보고서는 2022년부터 2032년까지 케이터링 및 식품 서비스 계약 시장 분석의 시장 부문, 현재 동향, 예측 및 역학을 정량적으로 분석하여 일반적인 케이터링 및 식품 서비스 계약 시장 기회를 식별합니다.
주요 촉진 요인, 저해요인 및 기회에 대한 정보와 함께 시장 조사를 제공합니다.
Porter의 Five Forces 분석을 통해 구매자와 공급자의 잠재력을 파악하여 이해 관계자가 이익 중심의 비즈니스 결정을 내리고 공급자와 구매자 네트워크를 강화할 수 있도록 도와줍니다.
케이터링 및 식품 서비스 계약 시장의 세분화를 자세히 분석하여 시장 기회를 파악할 수 있습니다.
각 지역의 주요 국가를 세계 시장에 대한 수익 기여도에 따라 매핑합니다.
시장 플레이어의 포지셔닝은 벤치마킹을 용이하게 하고, 시장 플레이어의 현재 위치를 명확하게 이해할 수 있도록 도와줍니다.
케이터링 및 식품 서비스 계약 시장의 지역 및 글로벌 시장 동향, 주요 기업, 시장 부문, 응용 분야, 시장 성장 전략에 대한 분석이 포함되어 있습니다.

본 보고서의 커스터마이징 가능성 (별도 비용 및 일정이 부과됩니다.)
최종 용도 선호도 및 애로사항
시나리오 분석 및 성장 추세 비교
공급망 분석 및 벤더 이익률
소비자 선호도 및 제품 사양
고객 관심사에 특화된 추가 기업 프로필
국가 및 지역별 추가 분석 – 시장 규모 및 예측
확장된 기업 프로파일 목록
과거 시장 데이터

주요 시장 부문
소유자별
독립형
체인

용도별
헬스케어
기업
교육기관
호스피탈리티 서비스
스포츠/레저
기타

지역별
북미
미국
캐나다
멕시코
유럽
독일
프랑스
이탈리아
스페인
영국
러시아
기타 유럽
아시아 태평양
중국
일본
인도
호주
한국
태국
말레이시아
인도네시아
싱가포르
베트남
마얀마
기타 아시아 태평양
중남미
남아프리카공화국
아랍에미리트
사우디아라비아
기타 지역

주요 시장 플레이어
Comprehensive Support Services PTE., Ltd.
Conntrak Catering Services.
Fusion Foods & Catering Pvt.
ISS A/S
SATS Ltd.
National Catering Services & Foodstuff
Sodexo
Gulf Catering Company
Neo Group Limited
Cater Care Holdings Pty.
Elior Group SA
Catering HQ Pty Ltd.
Catering Solutions Pte.
Algosaibi Services Company, Ltd.
Thompson Hospitality Corporation
WSH Investments Limited.
Compass Group PLC
Delaware North Companies, Inc.
NTUC Foodfare Co-operative Limited
Aramark
Gnocci Holdings Pty.
Of Food Catering
The RK Group
National Catering Company Limited WLL

■ 보고서 목차

제1장: 서론

1.1. 보고서 설명
1.2. 주요 시장 부문
1.3. 이해관계자를 위한 주요 이점
1.4. 연구 방법론
1.4.1. 1차 연구
1.4.2. 2차 연구
1.4.3. 분석 도구 및 모델
제2장: 요약
2.1. CXO 관점

제3장: 시장 개요

3.1. 시장 정의 및 범위

3.2. 주요 결과
3.2.1. 주요 영향 요인

3.2.2. 주요 투자 분야

3.3. 포터의 5가지 경쟁력 분석

3.3.1. 공급업체의 낮은 협상력

3.3.2. 신규 진입자의 낮은 위협

3.3.3. 대체재의 낮은 위협

3.3.4. 낮은 경쟁 강도

3.3.5. 구매자의 낮은 협상력
3.4. 시장 동향
3.4.1. 성장 동인
3.4.1.1. 기업 및 여행 부문 성장
3.4.1.2. 기술 발전
3.4.2. 제약 요인
3.4.2.1. 경쟁 심화
3.4.3. 기회

3.4.3.1. 행사 및 기념일 증가
3.4.3.2. 소비자 생활 수준 향상
제4장: 케이터링 및 식품 서비스 계약 시장 (소유권 유형별)
4.1. 개요
4.1.1. 시장 규모 및 전망
4.2. 독립형
4.2.1. 주요 시장 동향, 성장 요인 및 기회

4.2.2. 지역별 시장 규모 및 전망
4.2.3. 국가별 시장 점유율 분석
4.3. 체인형

4.3.1. 주요 시장 동향, 성장 요인 및 기회

4.3.2. 지역별 시장 규모 및 전망

4.3.3. 국가별 시장 점유율 분석
제5장: 케이터링 및 식품 서비스 계약 시장 (용도별)

5.1. 개요

5.1.1. 시장 규모 및 전망

5.2. 기업

5.2.1. 주요 시장 동향, 성장 요인 및 기회

5.2.2. 지역별 시장 규모 및 전망

5.2.3. 국가별 시장 점유율 분석

5.3. 교육 기관

5.3.1. 주요 시장 동향, 성장 요인 및 기회

5.3.2. 지역별 시장 규모 및 전망

5.3.3. 국가별 시장 점유율 분석

5.4. 의료

5.4.1. 주요 시장 동향, 성장 요인 및 기회

5.4.2. 지역별 시장 규모 및 전망

5.4.3. 국가별 시장 점유율 분석
5.5. 산업
5.5.1. 주요 시장 동향, 성장 요인 및 기회

5.5.2. 지역별 시장 규모 및 전망

5.5.3. 국가별 시장 점유율 분석
5.6. 호텔 및 요식업 서비스

5.6.1. 주요 시장 동향, 성장 요인 및 기회

5.6.2. 지역별 시장 규모 및 전망

5.6.3. 국가별 시장 점유율 분석
5.7. 스포츠 및 레저
5.7.1. 주요 시장 동향, 성장 요인 및 기회

5.7.2. 지역별 시장 규모 및 전망
5.7.3. 국가별 시장 점유율 분석
5.8. 기타
5.8.1. 주요 시장 동향, 성장 요인 및 기회
5.8.2. 지역별 시장 규모 및 전망
5.8.3. 국가별 시장 점유율 분석
제6장: 지역별 케이터링 및 식품 서비스 계약 시장

6.1. 개요
6.1.1. 지역별 시장 규모 및 전망
6.2. 북미

6.2.1. 주요 시장 동향, 성장 요인 및 기회

6.2.2. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.2.3. 애플리케이션별 시장 규모 및 전망

6.2.4. 국가별 시장 규모 및 전망

6.2.4.1. 미국

6.2.4.1.1. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.2.4.1.2. 애플리케이션별 시장 규모 및 전망

6.2.4.2. 캐나다

6.2.4.2.1. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.2.4.2.2. 애플리케이션별 시장 규모 및 전망

6.2.4.3. 멕시코

6.2.4.3.1. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.2.4.3.2. 애플리케이션별 시장 규모 및 전망

6.3. 유럽

6.3.1. 주요 시장 동향, 성장 요인 및 기회

6.3.2. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.3.3. 애플리케이션별 시장 규모 및 전망

6.3.4. 국가별 시장 규모 및 전망

6.3.4.1. 독일

6.3.4.1.1. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.3.4.1.2. 애플리케이션별 시장 규모 및 전망

6.3.4.2. 프랑스

6.3.4.2.1. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.3.4.2.2. 애플리케이션별 시장 규모 및 전망

6.3.4.3. 이탈리아

6.3.4.3.1. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.3.4.3.2. 애플리케이션별 시장 규모 및 전망

6.3.4.4. 스페인

6.3.4.4.1. 시장 규모 및 전망(소유권별)
6.3.4.4.2. 시장 규모 및 전망(애플리케이션별)

6.3.4.5. 영국

6.3.4.5.1. 시장 규모 및 전망(소유권별)

6.3.4.5.2. 시장 규모 및 전망(애플리케이션별)

6.3.4.6. 러시아

6.3.4.6.1. 시장 규모 및 전망(소유권별)

6.3.4.6.2. 시장 규모 및 전망(애플리케이션별)

6.3.4.7. 기타 유럽 지역

6.3.4.7.1. 시장 규모 및 전망(소유권별)

6.3.4.7.2. 시장 규모 및 전망(애플리케이션별)

6.4. 아시아 태평양

6.4.1. 주요 시장 동향, 성장 요인 및 기회

6.4.2. 시장 규모 및 전망(소유권별)

6.4.3. 시장 규모 및 전망(애플리케이션별)

6.4.4. 국가별 시장 규모 및 전망
6.4.4.1. 중국

6.4.4.1.1. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.4.4.1.2. 애플리케이션별 시장 규모 및 전망

6.4.4.2. 일본

6.4.4.2.1. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.4.4.2.2. 애플리케이션별 시장 규모 및 전망

6.4.4.3. 인도

6.4.4.3.1. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.4.4.3.2. 애플리케이션별 시장 규모 및 전망

6.4.4.4. 호주

6.4.4.4.1. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.4.4.4.2. 애플리케이션별 시장 규모 및 전망

6.4.4.5. 한국

6.4.4.5.1. 시장 규모 및 전망(소유권별)
6.4.4.5.2. 시장 규모 및 전망(애플리케이션별)

6.4.4.6. 태국

6.4.4.6.1. 시장 규모 및 전망(소유권별)

6.4.4.6.2. 시장 규모 및 전망(애플리케이션별)

6.4.4.7. 말레이시아

6.4.4.7.1. 시장 규모 및 전망(소유권별)

6.4.4.7.2. 시장 규모 및 전망(애플리케이션별)

6.4.4.8. 인도네시아

6.4.4.8.1. 시장 규모 및 전망(소유권별)

6.4.4.8.2. 시장 규모 및 전망(애플리케이션별)

6.4.4.9. 싱가포르

6.4.4.9.1. 시장 규모 및 전망(소유권별)

6.4.4.9.2. 시장 규모 및 전망(애플리케이션별)

6.4.4.10. 베트남
6.4.4.10.1. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.4.4.10.2. 애플리케이션별 시장 규모 및 전망

6.4.4.11. 미얀마

6.4.4.11.1. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.4.4.11.2. 애플리케이션별 시장 규모 및 전망

6.4.4.12. 기타 아시아 태평양 지역

6.4.4.12.1. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.4.4.12.2. 애플리케이션별 시장 규모 및 전망

6.5. 라메이카(LAMEA)

6.5.1. 주요 시장 동향, 성장 요인 및 기회

6.5.2. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.5.3. 애플리케이션별 시장 규모 및 전망

6.5.4. 국가별 시장 규모 및 전망

6.5.4.1. 브라질
6.5.4.1.1. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.5.4.1.2. 애플리케이션별 시장 규모 및 전망

6.5.4.2. 남아프리카공화국
6.5.4.2.1. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.5.4.2.2. 애플리케이션별 시장 규모 및 전망

6.5.4.3. UAE
6.5.4.3.1. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.5.4.3.2. 애플리케이션별 시장 규모 및 전망
6.5.4.4. 사우디아라비아

6.5.4.4.1. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.5.4.4.2. 애플리케이션별 시장 규모 및 전망

6.5.4.5. 아르헨티나

6.5.4.5.1. 소유권별 시장 규모 및 전망

6.5.4.5.2. 시장 규모 및 전망(애플리케이션별)
6.5.4.6. LAMEA 기타 지역
6.5.4.6.1. 시장 규모 및 전망(소유권별)

6.5.4.6.2. 시장 규모 및 전망(애플리케이션별)
제7장: 경쟁 환경

7.1. 소개

7.2. 주요 성공 전략

7.3. 상위 10개 업체 제품 구성

7.4. 경쟁 현황

7.5. 경쟁 히트맵

7.6. 2022년 주요 업체 포지셔닝

제8장: 기업 프로필

8.1. Algosaibi Services Company, Ltd.

8.1.1. 회사 개요

8.1.2. 주요 임원

8.1.3. 회사 개요

8.1.4. 사업 부문

8.1.5. 제품 포트폴리오

8.2. Aramark

8.2.1. 회사 개요
8.2.2. 주요 임원
8.2.3. 회사 현황
8.2.4. 사업 부문
8.2.5. 제품 포트폴리오
8.2.6. 사업 실적
8.2.7. 주요 전략적 움직임 및 개발
8.3. Australian Camp Services
8.3.1. 회사 개요
8.3.2. 주요 임원
8.3.3. 회사 현황
8.3.4. 사업 부문
8.3.5. 제품 포트폴리오
8.4. Cater Care Holdings Pty., Ltd.
8.4.1. 회사 개요
8.4.2. 주요 임원
8.4.3. 회사 현황
8.4.4. 사업 부문
8.4.5. 제품 포트폴리오
8.5. Catering HQ Pty Ltd.

8.5.1. 회사 개요
8.5.2. 주요 임원
8.5.3. 회사 개요
8.5.4. 사업 부문
8.5.5. 제품 포트폴리오
8.6. Catering Solutions Pte. Ltd.

8.6.1. 회사 개요
8.6.2. 주요 임원
8.6.3. 회사 개요
8.6.4. 사업 부문
8.6.5. 제품 포트폴리오
8.7. Compass Group PLC

8.7.1. 회사 개요
8.7.2. 주요 임원
8.7.3. 회사 개요
8.7.4. 사업 부문
8.7.5. 제품 포트폴리오
8.7.6. 사업 실적
8.7.7. 주요 전략적 움직임 및 개발
8.8. Comprehensive Support Services PTE., Ltd.

8.8.1. 회사 개요
8.8.2. 주요 임원
8.8.3. 회사 개요
8.8.4. 사업 부문
8.8.5. 제품 포트폴리오

8.9. 콘트랙 케이터링 서비스(Conntrak Catering Services)

8.9.1. 회사 개요

8.9.2. 주요 임원

8.9.3. 회사 현황

8.9.4. 사업 부문

8.9.5. 제품 포트폴리오

8.9.6. 주요 전략적 움직임 및 개발

8.10. 델라웨어 노스 컴퍼니(Delaware North Companies, Inc.)

8.10.1. 회사 개요

8.10.2. 주요 임원

8.10.3. 회사 현황

8.10.4. 사업 부문

8.10.5. 제품 포트폴리오

8.10.6. 주요 전략적 움직임 및 개발
8.11. 엘리오르 그룹(Elior Group SA)

8.11.1. 회사 개요

8.11.2. 주요 임원

8.11.3. 회사 현황

8.11.4. 사업 부문

8.11.5. 제품 포트폴리오

8.11.6. 사업 실적
8.12. Fusion Foods & Catering Pvt. Ltd.

8.12.1. 회사 개요
8.12.2. 주요 임원
8.12.3. 회사 현황
8.12.4. 운영 사업 부문
8.12.5. 제품 포트폴리오
8.13. Gnocci Holdings Pty. Ltd.

8.13.1. 회사 개요
8.13.2. 주요 임원
8.13.3. 회사 현황
8.13.4. 운영 사업 부문
8.13.5. 제품 포트폴리오
8.14. Gulf Catering Company

8.14.1. 회사 개요
8.14.2. 주요 임원
8.14.3. 회사 현황
8.14.4. 운영 사업 부문
8.14.5. 제품 포트폴리오

8.15. ISS A/S

8.15.1. 회사 개요
8.15.2. 주요 임원
8.15.3. 회사 현황
8.15.4. 사업 부문
8.15.5. 제품 포트폴리오
8.15.6. 사업 실적
8.16. 내셔널 케이터링 서비스 & 푸드스터프
8.16.1. 회사 개요
8.16.2. 주요 임원
8.16.3. 회사 현황
8.16.4. 사업 부문
8.16.5. 제품 포트폴리오
8.17. 네오 그룹 리미티드
8.17.1. 회사 개요
8.17.2. 주요 임원
8.17.3. 회사 현황
8.17.4. 사업 부문
8.17.5. 제품 포트폴리오
8.17.6. 사업 실적
8.18. NTUC 푸드페어 협동조합 리미티드
8.18.1. 회사 개요
8.18.2. 주요 임원
8.18.3. 회사 개요
8.18.4. 사업 부문
8.18.5. 제품 포트폴리오
8.19. 식품 케이터링
8.19.1. 회사 개요
8.19.2. 주요 임원
8.19.3. 회사 개요
8.19.4. 사업 부문
8.19.5. 제품 포트폴리오
8.20. SATS Ltd.

8.20.1. 회사 개요
8.20.2. 주요 임원
8.20.3. 회사 개요
8.20.4. 사업 부문
8.20.5. 제품 포트폴리오
8.20.6. 사업 실적
8.20.7. 주요 전략적 움직임 및 개발
8.21. Sodexo
8.21.1. 회사 개요
8.21.2. 주요 임원
8.21.3. 회사 개요
8.21.4. 사업 부문
8.21.5. 제품 포트폴리오
8.21.6. 사업 실적
8.21.7. 주요 전략적 움직임 및 개발
8.22. RK 그룹
8.22.1. 회사 개요
8.22.2. 주요 임원
8.22.3. 회사 개요
8.22.4. 사업 부문
8.22.5. 제품 포트폴리오
8.23. 톰슨 호스피탈리티 코퍼레이션
8.23.1. 회사 개요
8.23.2. 주요 임원
8.23.3. 회사 개요
8.23.4. 사업 부문
8.23.5. 제품 포트폴리오
8.24. WSH 인베스트먼트 리미티드

8.24.1. 회사 개요
8.24.2. 주요 임원
8.24.3. 회사 개요
8.24.4. 사업 부문
8.24.5. 제품 포트폴리오
8.24.6. 사업 실적
8.25. 내셔널 케이터링 컴퍼니 리미티드 WLL
8.25.1. 회사 개요
8.25.2. 주요 임원
8.25.3. 회사 개요
8.25.4. 사업 부문
8.25.5. 제품 포트폴리오

CHAPTER 1: INTRODUCTION
1.1. Report description
1.2. Key market segments
1.3. Key benefits to the stakeholders
1.4. Research methodology
1.4.1. Primary research
1.4.2. Secondary research
1.4.3. Analyst tools and models
CHAPTER 2: EXECUTIVE SUMMARY
2.1. CXO Perspective
CHAPTER 3: MARKET OVERVIEW
3.1. Market definition and scope
3.2. Key findings
3.2.1. Top impacting factors
3.2.2. Top investment pockets
3.3. Porter’s five forces analysis
3.3.1. Low bargaining power of suppliers
3.3.2. Low threat of new entrants
3.3.3. Low threat of substitutes
3.3.4. Low intensity of rivalry
3.3.5. Low bargaining power of buyers
3.4. Market dynamics
3.4.1. Drivers
3.4.1.1. Rise corporate and travel sector
3.4.1.2. Technological advancement
3.4.2. Restraints
3.4.2.1. Increase in competition
3.4.3. Opportunities
3.4.3.1. Surge in events and occasions
3.4.3.2. Rise in consumer living standard
CHAPTER 4: CATERING AND FOOD SERVICE CONTRACT MARKET, BY OWNERSHIP
4.1. Overview
4.1.1. Market size and forecast
4.2. Standalone
4.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2. Market size and forecast, by region
4.2.3. Market share analysis by country
4.3. Chain
4.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2. Market size and forecast, by region
4.3.3. Market share analysis by country
CHAPTER 5: CATERING AND FOOD SERVICE CONTRACT MARKET, BY APPLICATION
5.1. Overview
5.1.1. Market size and forecast
5.2. Corporate
5.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2. Market size and forecast, by region
5.2.3. Market share analysis by country
5.3. Educational Institutions
5.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2. Market size and forecast, by region
5.3.3. Market share analysis by country
5.4. Healthcare
5.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.4.2. Market size and forecast, by region
5.4.3. Market share analysis by country
5.5. Industrial
5.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.5.2. Market size and forecast, by region
5.5.3. Market share analysis by country
5.6. Hospitality Services
5.6.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.6.2. Market size and forecast, by region
5.6.3. Market share analysis by country
5.7. Sports and Leisure
5.7.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.7.2. Market size and forecast, by region
5.7.3. Market share analysis by country
5.8. Others
5.8.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.8.2. Market size and forecast, by region
5.8.3. Market share analysis by country
CHAPTER 6: CATERING AND FOOD SERVICE CONTRACT MARKET, BY REGION
6.1. Overview
6.1.1. Market size and forecast By Region
6.2. North America
6.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.2. Market size and forecast, by Ownership
6.2.3. Market size and forecast, by Application
6.2.4. Market size and forecast, by country
6.2.4.1. U.S.
6.2.4.1.1. Market size and forecast, by Ownership
6.2.4.1.2. Market size and forecast, by Application
6.2.4.2. Canada
6.2.4.2.1. Market size and forecast, by Ownership
6.2.4.2.2. Market size and forecast, by Application
6.2.4.3. Mexico
6.2.4.3.1. Market size and forecast, by Ownership
6.2.4.3.2. Market size and forecast, by Application
6.3. Europe
6.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.2. Market size and forecast, by Ownership
6.3.3. Market size and forecast, by Application
6.3.4. Market size and forecast, by country
6.3.4.1. Germany
6.3.4.1.1. Market size and forecast, by Ownership
6.3.4.1.2. Market size and forecast, by Application
6.3.4.2. France
6.3.4.2.1. Market size and forecast, by Ownership
6.3.4.2.2. Market size and forecast, by Application
6.3.4.3. Italy
6.3.4.3.1. Market size and forecast, by Ownership
6.3.4.3.2. Market size and forecast, by Application
6.3.4.4. Spain
6.3.4.4.1. Market size and forecast, by Ownership
6.3.4.4.2. Market size and forecast, by Application
6.3.4.5. UK
6.3.4.5.1. Market size and forecast, by Ownership
6.3.4.5.2. Market size and forecast, by Application
6.3.4.6. Russia
6.3.4.6.1. Market size and forecast, by Ownership
6.3.4.6.2. Market size and forecast, by Application
6.3.4.7. Rest of Europe
6.3.4.7.1. Market size and forecast, by Ownership
6.3.4.7.2. Market size and forecast, by Application
6.4. Asia-Pacific
6.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.4.2. Market size and forecast, by Ownership
6.4.3. Market size and forecast, by Application
6.4.4. Market size and forecast, by country
6.4.4.1. China
6.4.4.1.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.1.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.2. Japan
6.4.4.2.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.2.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.3. India
6.4.4.3.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.3.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.4. Australia
6.4.4.4.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.4.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.5. South Korea
6.4.4.5.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.5.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.6. Thailand
6.4.4.6.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.6.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.7. Malaysia
6.4.4.7.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.7.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.8. Indonesia
6.4.4.8.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.8.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.9. Singapore
6.4.4.9.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.9.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.10. Vietnam
6.4.4.10.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.10.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.11. Mayanmar
6.4.4.11.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.11.2. Market size and forecast, by Application
6.4.4.12. Rest of Asia-Pacific
6.4.4.12.1. Market size and forecast, by Ownership
6.4.4.12.2. Market size and forecast, by Application
6.5. LAMEA
6.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.5.2. Market size and forecast, by Ownership
6.5.3. Market size and forecast, by Application
6.5.4. Market size and forecast, by country
6.5.4.1. Brazil
6.5.4.1.1. Market size and forecast, by Ownership
6.5.4.1.2. Market size and forecast, by Application
6.5.4.2. South Africa
6.5.4.2.1. Market size and forecast, by Ownership
6.5.4.2.2. Market size and forecast, by Application
6.5.4.3. UAE
6.5.4.3.1. Market size and forecast, by Ownership
6.5.4.3.2. Market size and forecast, by Application
6.5.4.4. Saudi Arabia
6.5.4.4.1. Market size and forecast, by Ownership
6.5.4.4.2. Market size and forecast, by Application
6.5.4.5. Argentina
6.5.4.5.1. Market size and forecast, by Ownership
6.5.4.5.2. Market size and forecast, by Application
6.5.4.6. Rest of LAMEA
6.5.4.6.1. Market size and forecast, by Ownership
6.5.4.6.2. Market size and forecast, by Application
CHAPTER 7: COMPETITIVE LANDSCAPE
7.1. Introduction
7.2. Top winning strategies
7.3. Product mapping of top 10 player
7.4. Competitive dashboard
7.5. Competitive heatmap
7.6. Top player positioning, 2022
CHAPTER 8: COMPANY PROFILES
8.1. Algosaibi Services Company, Ltd.
8.1.1. Company overview
8.1.2. Key executives
8.1.3. Company snapshot
8.1.4. Operating business segments
8.1.5. Product portfolio
8.2. Aramark
8.2.1. Company overview
8.2.2. Key executives
8.2.3. Company snapshot
8.2.4. Operating business segments
8.2.5. Product portfolio
8.2.6. Business performance
8.2.7. Key strategic moves and developments
8.3. Australian Camp Services
8.3.1. Company overview
8.3.2. Key executives
8.3.3. Company snapshot
8.3.4. Operating business segments
8.3.5. Product portfolio
8.4. Cater Care Holdings Pty., Ltd.
8.4.1. Company overview
8.4.2. Key executives
8.4.3. Company snapshot
8.4.4. Operating business segments
8.4.5. Product portfolio
8.5. Catering HQ Pty Ltd.
8.5.1. Company overview
8.5.2. Key executives
8.5.3. Company snapshot
8.5.4. Operating business segments
8.5.5. Product portfolio
8.6. Catering Solutions Pte. Ltd.
8.6.1. Company overview
8.6.2. Key executives
8.6.3. Company snapshot
8.6.4. Operating business segments
8.6.5. Product portfolio
8.7. Compass Group PLC
8.7.1. Company overview
8.7.2. Key executives
8.7.3. Company snapshot
8.7.4. Operating business segments
8.7.5. Product portfolio
8.7.6. Business performance
8.7.7. Key strategic moves and developments
8.8. Comprehensive Support Services PTE., Ltd.
8.8.1. Company overview
8.8.2. Key executives
8.8.3. Company snapshot
8.8.4. Operating business segments
8.8.5. Product portfolio
8.9. Conntrak Catering Services.
8.9.1. Company overview
8.9.2. Key executives
8.9.3. Company snapshot
8.9.4. Operating business segments
8.9.5. Product portfolio
8.9.6. Key strategic moves and developments
8.10. Delaware North Companies, Inc.
8.10.1. Company overview
8.10.2. Key executives
8.10.3. Company snapshot
8.10.4. Operating business segments
8.10.5. Product portfolio
8.10.6. Key strategic moves and developments
8.11. Elior Group SA
8.11.1. Company overview
8.11.2. Key executives
8.11.3. Company snapshot
8.11.4. Operating business segments
8.11.5. Product portfolio
8.11.6. Business performance
8.12. Fusion Foods & Catering Pvt. Ltd.
8.12.1. Company overview
8.12.2. Key executives
8.12.3. Company snapshot
8.12.4. Operating business segments
8.12.5. Product portfolio
8.13. Gnocci Holdings Pty. Ltd.
8.13.1. Company overview
8.13.2. Key executives
8.13.3. Company snapshot
8.13.4. Operating business segments
8.13.5. Product portfolio
8.14. Gulf Catering Company
8.14.1. Company overview
8.14.2. Key executives
8.14.3. Company snapshot
8.14.4. Operating business segments
8.14.5. Product portfolio
8.15. ISS A/S
8.15.1. Company overview
8.15.2. Key executives
8.15.3. Company snapshot
8.15.4. Operating business segments
8.15.5. Product portfolio
8.15.6. Business performance
8.16. National Catering Services & Foodstuff
8.16.1. Company overview
8.16.2. Key executives
8.16.3. Company snapshot
8.16.4. Operating business segments
8.16.5. Product portfolio
8.17. Neo Group Limited
8.17.1. Company overview
8.17.2. Key executives
8.17.3. Company snapshot
8.17.4. Operating business segments
8.17.5. Product portfolio
8.17.6. Business performance
8.18. NTUC Foodfare Co-operative Limited
8.18.1. Company overview
8.18.2. Key executives
8.18.3. Company snapshot
8.18.4. Operating business segments
8.18.5. Product portfolio
8.19. Of Food Catering
8.19.1. Company overview
8.19.2. Key executives
8.19.3. Company snapshot
8.19.4. Operating business segments
8.19.5. Product portfolio
8.20. SATS Ltd.
8.20.1. Company overview
8.20.2. Key executives
8.20.3. Company snapshot
8.20.4. Operating business segments
8.20.5. Product portfolio
8.20.6. Business performance
8.20.7. Key strategic moves and developments
8.21. Sodexo
8.21.1. Company overview
8.21.2. Key executives
8.21.3. Company snapshot
8.21.4. Operating business segments
8.21.5. Product portfolio
8.21.6. Business performance
8.21.7. Key strategic moves and developments
8.22. The RK Group
8.22.1. Company overview
8.22.2. Key executives
8.22.3. Company snapshot
8.22.4. Operating business segments
8.22.5. Product portfolio
8.23. Thompson Hospitality Corporation
8.23.1. Company overview
8.23.2. Key executives
8.23.3. Company snapshot
8.23.4. Operating business segments
8.23.5. Product portfolio
8.24. WSH Investments Limited.
8.24.1. Company overview
8.24.2. Key executives
8.24.3. Company snapshot
8.24.4. Operating business segments
8.24.5. Product portfolio
8.24.6. Business performance
8.25. National Catering Company Limited WLL
8.25.1. Company overview
8.25.2. Key executives
8.25.3. Company snapshot
8.25.4. Operating business segments
8.25.5. Product portfolio
※참고 정보

케이터링 및 식품 서비스 계약(Catering And Food Service Contract)은 음식 및 음료 서비스를 제공하는 비즈니스와 고객 간의 법적 합의로, 일반적으로 행사, 기업 모임, 결혼식, 파티, 컨퍼런스 등에서 필요로 하는 식사 서비스를 포함한다. 이러한 계약은 서비스 제공 범위, 비용, 제공할 음식 종류, 결제 조건, 서비스 일정 등을 명확히 하여 양측의 기대를 조율하는 중요한 문서이다.
케이터링 서비스는 대체로 두 가지 유형으로 구분된다. 첫 번째는 풀 서비스 케이터링(Full-Service Catering)으로, 여기에는 음식 준비뿐만 아니라 서빙, 식기 세팅, 청소 등의 서비스가 포함된다. 두 번째는 드롭오프 케이터링(Drop-Off Catering)으로, 이 경우 음식이 지정된 장소로 배달되어 고객이 스스로 서빙하거나 관리하는 방식이다. 이 외에도 뷔페 스타일, 가족 스타일 등의 형태로 제공되는 경우도 있다.

케이터링 계약은 여러 용도로 활용된다. 기업 이벤트에서는 직원 회식이나 세미나를 위한 저녁 식사 등을 준비할 때, 결혼식에서는 하객을 위한 연회 음식과 음료를 제공할 때 필요하다. 개인적인 파티에서는 생일이나 기념일 등 축하 행사를 위해 케이터링 서비스를 이용하기도 한다. 또한 큰 행사에서는 예상 인원에 따라 맞춤형 메뉴 구성과 서비스 계획이 필수적이며, 이를 통해 참석자들에게 최상의 경험을 제공할 수 있다.

이러한 케이터링 서비스 계약에는 여러 가지 중요한 요소가 포함된다. 첫째, 계약서에는 제공할 음식과 음료의 종류, 수량, 가격이 명시되어야 한다. 둘째, 제공되는 서비스의 상세 내역, 예를 들어 서빙 인력의 수, 스태프의 복장 기준, 식사 시간 및 서비스 시간 등이 명시되어야 한다. 셋째, 계약 해지 조건과 지불 방식, 보증금 및 잔금 청구 방식 또한 상세히 기술되어야 한다. 이러한 조건들이 명확히 설정되지 않으면, 양측 간의 분쟁이 발생할 수 있기 때문에 주의가 필요하다.

현대의 케이터링 산업에서는 다양한 기술이 활용되어 서비스를 개선하고 있다. 온라인 플랫폼과 애플리케이션을 통해 주문과 예약을 간편하게 할 수 있으며, 고객은 메뉴 구성과 예상 비용을 실시간으로 확인하고 조정할 수 있다. 또한, 소셜 미디어와 웹사이트를 통해 고객 맞춤형 마케팅을 진행하고, 리뷰 시스템을 통해 서비스 품질을 개선하는 데 기여하고 있다.

마지막으로, 지속 가능한 발전이 최근 케이터링 산업에서도 중요한 이슈로 부각되고 있다. 유기농 재료 사용, 제로 웨이스트(Zero Waste) 전략, 지속 가능한 포장재 사용 등의 방법을 통해 친환경적인 서비스를 제공하는 것이 트렌드로 자리 잡고 있다. 이를 통해 고객에게는 좋은 경험을 제공할 뿐 아니라 기업의 사회적 책임을 다하는 방법으로도 인식되고 있다.

결론적으로, 케이터링 및 식품 서비스 계약은 다양한 행사에서 필수적인 요소로 자리잡고 있으며, 계약의 세부 사항과 관련 기술의 발전은 서비스 품질을 높이는데 필수적이다. 고객의 기대를 충족시키기 위해 필요한 이 계약은 법적 안정성을 제공하며, 케이터링 비즈니스와 고객 간의 원활한 소통을 가능하게 한다.
※본 조사보고서 [세계의 케이터링 및 식품 서비스 계약 시장 2023년-2032년 : 독립형, 체인] (코드 : ALD24FEB122) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
※본 조사보고서 [세계의 케이터링 및 식품 서비스 계약 시장 2023년-2032년 : 독립형, 체인] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요.
※당 사이트에 없는 보고서도 취급 가능한 경우가 많으니 문의 주세요!