| ■ 영문 제목 : Global Burgundy Wine Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2406A12256 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 부르고뉴 와인 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 부르고뉴 와인은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 부르고뉴 와인 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 부르고뉴 와인은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 부르고뉴 와인의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 부르고뉴 와인 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
부르고뉴 와인 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 부르고뉴 와인 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 그랑 크뤼 와인, 프리미에 크뤼 와인, 빌리지 아펠라시옹 와인, 리저널 아펠라시옹 와인, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 부르고뉴 와인 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 부르고뉴 와인 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 부르고뉴 와인 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 부르고뉴 와인 기술의 발전, 부르고뉴 와인 신규 진입자, 부르고뉴 와인 신규 투자, 그리고 부르고뉴 와인의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 부르고뉴 와인 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 부르고뉴 와인 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 부르고뉴 와인 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 부르고뉴 와인 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 부르고뉴 와인 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 부르고뉴 와인 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 부르고뉴 와인 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
부르고뉴 와인 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
그랑 크뤼 와인, 프리미에 크뤼 와인, 빌리지 아펠라시옹 와인, 리저널 아펠라시옹 와인, 기타
*** 용도별 세분화 ***
와이너리, 식당, 호텔, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Maison Louis Latour, Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Leflaive, Domaine Armand Rousseau, Domaine Dugat-Py, Domaine Leroy, Domaine des Lambrays, Domaine Dujac, Domaine Jean Grivot, Domaine Anne Gros, Domaine Georges Roumier, Domaine des Comtes Lafon, Domaine Comte Georges de Vogüé
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 부르고뉴 와인 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 부르고뉴 와인 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 부르고뉴 와인 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 부르고뉴 와인은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 부르고뉴 와인 시장분석 ■ 지역별 부르고뉴 와인에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 부르고뉴 와인 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Maison Louis Latour, Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Leflaive, Domaine Armand Rousseau, Domaine Dugat-Py, Domaine Leroy, Domaine des Lambrays, Domaine Dujac, Domaine Jean Grivot, Domaine Anne Gros, Domaine Georges Roumier, Domaine des Comtes Lafon, Domaine Comte Georges de Vogüé – Maison Louis Latour – Domaine de la Romanée-Conti – Domaine Leflaive ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]부르고뉴 와인 이미지 부르고뉴 와인 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 부르고뉴 와인 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 부르고뉴 와인 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 부르고뉴 와인 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 부르고뉴 와인 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 부르고뉴 와인 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 부르고뉴 와인 매출 시장 점유율 기업별 부르고뉴 와인 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 부르고뉴 와인 판매량 시장 점유율 2023 기업별 부르고뉴 와인 매출 시장 2023 기업별 글로벌 부르고뉴 와인 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 부르고뉴 와인 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 부르고뉴 와인 매출 시장 점유율 2023 미주 부르고뉴 와인 판매량 (2019-2024) 미주 부르고뉴 와인 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 부르고뉴 와인 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 부르고뉴 와인 매출 (2019-2024) 유럽 부르고뉴 와인 판매량 (2019-2024) 유럽 부르고뉴 와인 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 부르고뉴 와인 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 부르고뉴 와인 매출 (2019-2024) 미국 부르고뉴 와인 시장규모 (2019-2024) 캐나다 부르고뉴 와인 시장규모 (2019-2024) 멕시코 부르고뉴 와인 시장규모 (2019-2024) 브라질 부르고뉴 와인 시장규모 (2019-2024) 중국 부르고뉴 와인 시장규모 (2019-2024) 일본 부르고뉴 와인 시장규모 (2019-2024) 한국 부르고뉴 와인 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 부르고뉴 와인 시장규모 (2019-2024) 인도 부르고뉴 와인 시장규모 (2019-2024) 호주 부르고뉴 와인 시장규모 (2019-2024) 독일 부르고뉴 와인 시장규모 (2019-2024) 프랑스 부르고뉴 와인 시장규모 (2019-2024) 영국 부르고뉴 와인 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 부르고뉴 와인 시장규모 (2019-2024) 러시아 부르고뉴 와인 시장규모 (2019-2024) 이집트 부르고뉴 와인 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 부르고뉴 와인 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 부르고뉴 와인 시장규모 (2019-2024) 터키 부르고뉴 와인 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 부르고뉴 와인 시장규모 (2019-2024) 부르고뉴 와인의 제조 원가 구조 분석 부르고뉴 와인의 제조 공정 분석 부르고뉴 와인의 산업 체인 구조 부르고뉴 와인의 유통 채널 글로벌 지역별 부르고뉴 와인 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 부르고뉴 와인 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 부르고뉴 와인 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 부르고뉴 와인 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 부르고뉴 와인 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 부르고뉴 와인 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 부르고뉴 와인은 프랑스 부르고뉴 지방에서 생산되는 와인을 총칭하는 말입니다. 그 역사가 로마 시대까지 거슬러 올라갈 정도로 깊고, 수도원 문화와 함께 발전해 왔습니다. 부르고뉴 와인은 그 독특한 테루아(Terroir)와 전통적인 양조 방식 덕분에 전 세계적으로 높은 평가를 받고 있으며, 섬세하고 복합적인 풍미로 많은 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 부르고뉴 와인의 가장 큰 특징 중 하나는 바로 '테루아'의 중요성입니다. 테루아란 포도밭이 위치한 지역의 지리적, 기후적, 토양적 특성뿐만 아니라 그곳에서 살아가는 사람들의 역사와 문화, 그리고 와인 양조 방식까지 포함하는 총체적인 개념입니다. 부르고뉴는 작은 지역 안에 매우 다양한 토양과 미세기후를 가지고 있으며, 이것이 같은 품종으로 만들어진 와인이라 할지라도 미묘하지만 확연하게 다른 개성을 부여합니다. 예를 들어, 샤블리(Chablis) 지역의 칠기질 토양에서 생산된 샤르도네(Chardonnay)는 미네랄리티와 산도가 뛰어난 반면, 코트 드 본(Côte de Beaune) 지역의 비옥한 토양에서 생산된 샤르도네는 더욱 부드럽고 과실 풍미가 풍부한 경향이 있습니다. 이러한 테루아의 차이를 존중하고 와인에 최대한 반영하려는 노력이 부르고뉴 와인의 정체성을 형성하는 핵심 요소라고 할 수 있습니다. 포도 품종 또한 부르고뉴 와인의 특징을 결정하는 중요한 요소입니다. 부르고뉴에서는 전통적으로 두 가지 주요 품종을 사용하여 와인을 생산합니다. 레드 와인은 주로 피노 누아(Pinot Noir) 품종으로 만들어지며, 화이트 와인은 샤르도네(Chardonnay) 품종으로 만들어집니다. 피노 누아는 매우 섬세하고 까다로운 품종으로, 좋은 품질의 포도를 얻기 위해서는 포도 재배 환경과 양조 기술이 모두 뛰어나야 합니다. 피노 누아로 만든 부르고뉴 레드 와인은 일반적으로 루비 빛깔을 띠며, 섬세한 붉은 과실향(체리, 라즈베리 등)과 함께 흙내음, 버섯, 꽃 향기 등 복합적인 아로마를 자랑합니다. 또한, 시간이 지남에 따라 가죽, 담배, 제비꽃 등 더욱 복잡하고 깊은 풍미로 발전하는 잠재력을 가지고 있습니다. 탄닌은 부드러운 편이며, 산도가 균형 잡혀 있어 음식과 함께 즐기기에 좋습니다. 샤르도네로 만든 부르고뉴 화이트 와인은 그 다양성이 매우 넓습니다. 샤블리에서 생산되는 샤르도네는 차갑고 미네랄리티가 강하며 날카로운 산도를 자랑하는 반면, 꼬뜨 드 본의 뫼르소(Meursault)나 풀리니 몽라셰(Puligny-Montrachet) 같은 지역에서 생산되는 샤르도네는 오크 숙성을 통해 더욱 풍부하고 복합적인 풍미를 나타냅니다. 버터, 견과류, 바닐라, 트로피컬 과일 등의 향이 느껴지며, 부드러운 질감과 긴 여운을 선사합니다. 오크 숙성의 정도나 발효 방식에 따라 와인의 스타일이 크게 달라지기 때문에, 샤르도네 품종 하나만으로도 매우 다채로운 경험을 할 수 있습니다. 부르고뉴 와인은 생산되는 지역에 따라 매우 세분화된 명칭 체계를 가지고 있습니다. 이는 부르고뉴 와인의 복잡성을 더하기도 하지만, 동시에 각 와인이 가진 고유의 특성을 이해하는 데 도움을 줍니다. 가장 넓은 범위로는 '부르고뉴(Bourgogne)' 와인이 있으며, 이는 부르고뉴 지역 전체에서 생산된 와인을 의미합니다. 그 다음으로 상위 등급으로는 각 포도밭의 위치를 나타내는 '클리마(Climat)' 와인이 있습니다. 클리마는 유네스코 세계 문화유산으로 등재될 만큼 그 가치를 인정받고 있으며, 특정 포도밭에서 생산된 최고 품질의 와인을 나타냅니다. 대표적인 클리마로는 로마네 꽁띠(Romanée-Conti), 라 타슈(La Tâche) 등이 있으며, 이들은 전 세계적으로 높은 가격에 거래되는 명품 와인입니다. 또한, 특정 마을에서 생산된 와인은 '빌라지(Village)' 와인으로 분류되며, 예를 들어 본 로마네(Vosne-Romanée), 샹볼 뮈지니(Chambolle-Musigny), 뫼르소(Meursault) 등의 이름을 가집니다. 이보다 한 단계 더 높은 등급으로는 '프르미에 크뤼(Premier Cru)' 와인이 있으며, 이는 더 좋은 품질의 포도밭에서 생산된 와인을 의미합니다. 가장 최상위 등급으로는 '그랑 크뤼(Grand Cru)' 와인이 있는데, 이는 부르고뉴 전체에서도 최고 품질로 인정받는 특정 포도밭에서 생산된 와인을 지칭하며, 매우 희소하고 고가에 거래됩니다. 부르고뉴 와인의 양조 방식은 전통을 중시하는 경향이 강합니다. 포도 수확은 대부분 손으로 이루어지며, 이는 포도의 품질을 최대한 유지하고 포도알이 손상되는 것을 방지하기 위함입니다. 레드 와인의 경우, 포도 송이를 줄기에서 제거하는 탈경(de-stemming) 과정을 거치거나, 일부는 줄기째 발효시키기도 합니다. 발효는 주로 스테인리스 스틸 탱크나 오크 배럴에서 이루어지며, 효모를 인위적으로 첨가하지 않고 자연 효모를 이용하는 경우도 많습니다. 숙성 과정에서도 오크 배럴의 사용은 매우 중요합니다. 부르고뉴에서는 프랑스산 오크 배럴을 선호하며, 새로운 오크 배럴의 사용 비율은 와인의 품질과 스타일에 따라 조절됩니다. 오크 숙성은 와인에 복합적인 풍미와 부드러운 타닌, 그리고 숙성 잠재력을 부여하는 데 중요한 역할을 합니다. 화이트 와인의 경우, 일부는 바로 병입되기도 하지만, 많은 경우에서 오크 숙성을 거치며, 효모 찌꺼기(lees)와 함께 숙성시키는 바토나주(bâtonnage) 기법을 사용하여 와인의 질감과 풍미를 더욱 풍부하게 만들기도 합니다. 부르고뉴 와인은 음식과의 조화가 매우 뛰어나기로 유명합니다. 피노 누아로 만든 부르고뉴 레드 와인은 그 섬세함과 복합적인 풍미 덕분에 다양한 요리와 잘 어울립니다. 구운 닭고기, 오리 요리, 버섯 요리, 송로버섯 요리, 연한 육류 요리 등과 훌륭한 궁합을 자랑합니다. 특히 가벼운 양념의 육류 요리나 흙내음이 나는 버섯 요리와 함께할 때 와인의 진가를 발휘할 수 있습니다. 샤르도네로 만든 부르고뉴 화이트 와인 또한 그 스타일에 따라 다양한 음식과 매칭할 수 있습니다. 샤블리 같은 미네랄리티가 강한 화이트 와인은 굴, 조개류, 신선한 해산물과 잘 어울리며, 오크 숙성을 거친 부드러운 화이트 와인은 크림소스 파스타, 생선 요리, 닭고기 요리 등과 함께 즐길 수 있습니다. 부르고뉴 와인은 '와인의 왕'이라고도 불릴 만큼 그 명성과 품질이 뛰어나지만, 동시에 가격대가 높은 편에 속합니다. 이는 좋은 품질의 포도를 얻기 위한 까다로운 재배 조건, 소량 생산되는 최고 품질의 와인, 그리고 높은 인지도와 수요 때문입니다. 하지만 부르고뉴 와인의 복잡하고 섬세한 풍미, 그리고 각 와인이 가진 고유한 이야기를 이해하고 경험하는 것은 와인 애호가들에게 더없이 특별한 즐거움을 선사할 것입니다. 부르고뉴 와인을 제대로 이해하기 위해서는 단순히 이름만 보고 고르기보다는, 지역, 포도밭, 그리고 생산자의 철학까지 함께 고려하는 것이 중요합니다. 이를 통해 더욱 깊고 풍부한 와인의 세계를 만끽할 수 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 부르고뉴 와인 시장 2024-2030] (코드 : LPI2406A12256) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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