세계의 베타 카로틴 시장 2024-2030 : 유형별 (천연, 합성), 최종 용도별 (식품 및 음료, 의약품, 건강 보조 식품), 지역별 (북미, 아시아 태평양)

■ 영문 제목 : Beta-carotene Market Size, Share & Trends Analysis Report By Type (Natural, Synthetic), By End-use (Food & Beverages, Pharmaceutical, Dietary Supplements), By Region (North America, Asia Pacific), And Segment Forecasts, 2024 - 2030

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■ 조사/발행회사 : Grand View Research
■ 발행일 : 2023년 11월
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■ 페이지수 : 200
■ 작성언어 : 영어
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (납기 : 3일)
■ 조사대상 지역 : 세계
■ 산업 분야 : 식품
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글로벌 베타 카로틴 시장의 성장 및 동향
Grand View Research의 최신 보고서에 따르면, 세계의 베타 카로틴 시장 규모는 2030년까지 1073.3백만 달러에 달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 4.3%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 업계 성장의 주요 요인은 식음료, 퍼스널 케어 제품 및 화장품, 동물 사료 산업의 수요 증가에 기인합니다. 로체스터 대학에 따르면 베타 카로틴은 프로비타민 A 카로티노이드로 분류되는 특정 유형의 카로티노이드입니다. 카로티노이드에는 여러 종류가 있지만, 베타 카로틴은 독특한 특징과 기능으로 인해 눈에 띄는데, 베타 카로틴은 체내에서 비타민 A의 전구체가 되어 효소적으로 활성형 비타민 A인 레티놀로 전환됩니다. 리코펜, 루테인, 제아잔틴과 같은 다른 카로티노이드는 프로비타민 A 활성이 없습니다.

또한, 베타 카로틴은 다양한 과일과 채소의 특징적인 노란색에서 주황색에 기여합니다. 당근, 고구마, 호박의 선명한 색의 원인입니다. 리코펜(적색 색소)과 루테인(황색 색소)과 같은 다른 카로티노이드도 다양한 색을 가지고 있으며, 다양한 식품에 함유되어 있습니다. 또한, 베타 카로틴을 포함한 카로티노이드는 항산화 작용을 합니다. 이들은 자유 라디칼에 의한 손상으로부터 세포와 조직을 보호하는 데 도움이 됩니다. 이 제품은 제약 산업에서 중요한 용도를 가지고 있습니다. 미국 식품의약국(FDA)에 따르면, 영양 보충제로 승인되었으며, 비타민 A의 공급원으로 유아용 조제분유에 첨가됩니다.

또한 친유성으로 인해 약물 전달 시스템의 운반체 및 부형제로도 사용할 수 있습니다. 퍼스널 케어 제품 및 화장품 산업에서 베타 카로틴은 항산화제, 피부 컨디셔닝제, 건성 피부를 보호하는 보습제로 널리 사용되기 때문에 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상되며, 베타 카로틴을 함유한 화장품은 라디칼 손상으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다, 크림, 로션, 세럼 등 다양한 형태로 사용되고 있습니다. 이들은 노화 방지 제품으로 판매되고 있으며, 피부의 탄력을 높이고 잔주름을 완화하는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 자외선을 흡수하는 능력으로 인해 자외선 차단제 및 기타 피부 보호 제품의 귀중한 성분으로 사용되고 있습니다.

베타 카로틴 시장 보고서 주요 내용

- 천연 성분을 함유한 식품 및 음료, 스킨케어 제품, 화장품, 영양 보충제, 사료에 대한 수요가 전 세계적으로 증가함에 따라 세계 시장은 2024년부터 2030년까지 4.3%의 CAGR을 기록할 것으로 추정됩니다.

- 천연 타입은 오렌지 주스 및 기타 음료에 첨가되어 색조를 개선하고 영양적 이점을 제공하는 경우가 많아 2023년 31.4%의 매출 점유율로 시장을 지배했으며, 베타 카로틴이 함유된 과일과 채소를 풍부하게 섭취하는 것은 최적의 건강과 웰빙을 지원하는 최적의 건강과 웰빙을 지원하는 좋은 방법이 될 수 있습니다.

- 조류는 자연적이고 지속 가능한 영양 공급원이기 때문에 2023년에는 조류 하위 부문이 39%의 매출 점유율로 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 조류는 최소한의 자원으로 대량으로 재배할 수 있으며, 다른 작물이 재배하기 어려운 지역에서도 재배할 수 있습니다. 또한, 조류 기반 베타 카로틴은 다른 공급원보다 더 안정적이고 고품질의 영양소를 제공하는 경우가 많습니다.

- 2023년 매출 점유율은 30.5%로 식음료 최종 용도 부문이 시장을 주도했습니다. 이러한 성장은 이 제품이 비타민 A의 공급원으로 사용되어 아침 시리얼, 영양 음료, 스무디와 같은 다양한 제품에 채택되었기 때문으로 분석됩니다.

- 유럽은 2023년 퍼스널 케어 제품 & 화장품 및 식음료 산업의 성장으로 45.0%의 매출 점유율을 차지하며 주요 지역으로 부상했으며, 로레알 2022 Annual Report에 따르면 유럽은 화장품 및 퍼스널 케어 제품 총 매출의 29.9%를 차지했습니다. 또한 스킨케어 & 자외선 차단제가 40.1%로 가장 큰 비중을 차지했으며, 메이크업(20.2%), 헤어케어(15.0%), 헤어컬러(8.8%)가 그 뒤를 이었습니다.
■ 보고서 개요

1. 조사 방법 및 범위
2. 개요
3. 세계의 베타 카로틴 시장 변수/동향/범위
4. 공급업체 포트폴리오 분석
5. 세계의 베타 카로틴 시장 규모 : 유형별 예측 및 동향 분석
6. 세계의 베타 카로틴 시장 규모 : 최종 용도별 예측 및 동향 분석
7. 세계의 베타 카로틴 시장 규모 : 지역별 예측 및 동향 분석
8. 경쟁 현황

■ 보고서 목차

목차

제1장 방법론 및 범위
1.1 시장 세분화 및 범위
1.2 시장 정의
1.3 정보 수집
1.3.1 구매 데이터베이스
1.3.2 GVR 내부 데이터베이스
1.4 정보 분석
1.5 시장 구성 및 데이터 시각화
1.6 데이터 검증 및 공개
1.6.1 연구 범위 및 가정
1.6.2 데이터 출처 목록
제2장 요약
2.1 시장 개요
2.2 부문별 개요
2.3 경쟁 환경 개요

제3장 베타카로틴: 시장 변수, 동향 및 범위

3.1 시장 전망

3.1.1 글로벌 카로티노이드 시장 전망

3.2 산업 가치 사슬 분석

3.2.1 제조 및 기술 동향

3.2.1.1 베타카로틴 생산 방법

3.2.1.1.1 물리화학적 방법
3.2.1.1.1.1 당근에서 베타카로틴 최대 수율을 위한 추출 기술
3.2.1.1.2 화학적 합성
3.2.1.1.2.1 BASF 합성법 (Wittig 공정)
3.2.1.1.2.2 Roche 합성법 (Grignard 공정)

3.2.1.1.3 베타카로틴의 생물학적 생산

3.2.1.1.3.1 미생물을 이용한 베타카로틴 생산

3.2.1.1.3.2 조류를 이용한 베타카로틴 생산

3.2.2 판매 채널 분석

3.2.3 잠재적 최종 사용자 목록

3.3 가격 추세 분석

3.3.1 가격에 영향을 미치는 요인

3.3.2 천연 베타카로틴 가격

3.3.3 합성 베타카로틴 가격

3.4 규제 프레임워크
3.4.1 미국 식품의약국(US FDA)
3.4.2 연방규정집 – GRAS(일반적으로 안전하다고 인정되는 물질)
3.4.3 코넬 로스쿨 – 법률 정보 연구소
3.4.4 미국 환경보호청(EPA)
3.4.5 코덱스 식품첨가물 일반기준
3.4.6 유럽연합(EU)
3.4.7 캐나다 정부 식품의약품규정
3.4.8 일본 식품화학연구재단
3.4.9 일본 후생성 식품위생법집행규정
3.4.10 인도 식품안전기준청(FSSAI)

3.4.11 독일 연방위험평가원

3.4.12 FAO/WHO 식품첨가물 전문가 합동위원회(JECFA)

3.5 시장 동향
3.5.1 시장 동인 분석

3.5.1.1 시장 침투율 증가 스킨케어 분야에서의 제품 활용

3.5.1.2 미개척 분야 전반에 걸친 제품 보급 확대

3.5.2 시장 제약 요인 분석

3.5.2.1 제품 관련 부작용

3.5.2.2 대체재의 존재 여부

3.5.3 산업 과제

3.5.4 산업 기회

3.6 코로나19 팬데믹의 영향

3.7 유럽 지정학적 갈등의 영향

3.8 산업 분석 도구

3.8.1 포터의 분석

3.8.2 거시경제 분석 – PESTLE 분석
제4장 베타카로틴 시장: 공급업체 포트폴리오 분석

4.1 원자재 공급업체 목록

4.2 원자재 동향

4.3 포트폴리오 분석/크랄리치 매트릭스

4.4 참여 모델

4.5 협상 전략

4.5.1 조달 위험 완화
4.5.2 공급망 위험 완화

4.6 소싱 모범 사례

4.6.1 BASF 팜 소싱 정책

4.6.2 DSM 지속 가능한 조달 프로그램
제5장 베타카로틴 시장: 유형별 추정치 및 동향 분석

5.1 유형별 동향 분석 및 시장 점유율, 2023년 및 2030년

5.1.1 천연
5.1.2 합성
제6장 베타카로틴 시장: 최종 용도별 추정치 및 동향 분석

6.1 천연 최종 용도 동향 분석 및 시장 점유율, 2023년 및 2030년

6.2 합성 최종 용도 동향 분석 및 시장 점유율, 2023년 및 2030년

6.2.1 식품 및 음료

6.2.2 건강 보조 식품

6.2.3 퍼스널 케어 및 화장품

6.2.4 제약

6.2.5 동물 사료

6.2.6 기타 최종 용도
제7장 베타카로틴 시장: 지역별 추정치 및 동향 분석

7.1 베타카로틴 시장: 지역별 전망

7.2 북미

7.2.1 북미 베타카로틴 시장 추정치 및 예측, 2018-2030 (톤) (백만 달러)

7.2.2 미국

7.2.2.1 주요 국가별 동향

7.2.2.2 미국 베타카로틴 시장 추정치 및 예측, 2018-2030 (톤) (백만 달러)

7.2.3 캐나다

7.2.3.1 주요 국가별 동향

7.2.3.2 캐나다 베타카로틴 시장 추정치 및 예측, 2018-2030 (톤) (백만 달러)

7.2.4 멕시코

7.2.4.1 주요 국가 시장 동향
7.2.4.2 멕시코 베타카로틴 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (톤) (백만 달러)
7.3 유럽
7.3.1 유럽 베타카로틴 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (톤) (백만 달러)

7.3.2 독일

7.3.2.1 주요 국가별 시장 동향

7.3.2.2 독일 베타카로틴 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (톤) (백만 달러)

7.3.3 영국

7.3.3.1 주요 국가별 시장 동향

7.3.3.2 영국 베타카로틴 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (톤) (백만 달러)

7.3.4 프랑스

7.3.4.1 주요 국가별 시장 동향
7.3.4.2 프랑스 베타카로틴 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (톤) (백만 달러)
7.3.5 이탈리아

7.3.5.1 주요 국가별 동향

7.3.5.2 이탈리아 베타카로틴 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (톤) (백만 달러)

7.3.6 스페인

7.3.6.1 주요 국가별 동향

7.3.6.2 스페인 베타카로틴 시장 추정 및 전망, 그리고 추세 분석, 2018-2030 (톤) (백만 달러)

7.4 아시아 태평양

7.4.1 아시아 태평양 베타카로틴 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (톤) (백만 달러)

7.4.2 중국

7.4.2.1 주요 국가 시장 동향
7.4.2.2 중국 베타카로틴 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (톤) (백만 달러)
7.4.3 인도

7.4.3.1 주요 국가별 시장 동향

7.4.3.2 인도 베타카로틴 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (톤) (백만 달러)

7.4.4 일본

7.4.4.1 주요 국가별 시장 동향

7.4.4.2 일본 베타카로틴 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (톤) (백만 달러)

7.4.5 한국

7.4.5.1 주요 국가별 시장 동향

7.4.5.2 한국 베타카로틴 시장 추정 및 전망, 그리고 추세 분석, 2018-2030 (톤) (백만 달러) 백만 달러)
7.4.6 호주

7.4.6.1 주요 국가별 동향

7.4.6.2 호주 베타카로틴 시장 추정치 및 예측, 추세 분석, 2018-2030 (톤) (백만 달러)

7.5 중남미

7.5.1 중남미 베타카로틴 시장 추정치 및 예측, 2018-2030 (톤) (백만 달러)

7.5.2 브라질

7.5.2.1 주요 국가별 동향

7.5.2.2 브라질 베타카로틴 시장 추정치 및 예측, 2018-2030 (톤) (백만 달러)

7.5.3 아르헨티나

7.5.3.1 주요 국가별 동향

7.5.3.2 아르헨티나 베타카로틴 시장 추정치 및 예측, 2018-2030 (톤) (백만 달러)
7.6 중동 및 아프리카
7.6.1 중동 및 아프리카 베타카로틴 시장 추정 및 전망, 2018 – 2030 (톤) (백만 달러)
7.6.2 사우디아라비아

7.6.2.1 주요 국가별 동향

7.6.2.2 사우디아라비아 베타카로틴 시장 추정 및 전망, 2018 – 2030 (톤) (백만 달러)

7.6.3 남아프리카공화국

7.6.3.1 주요 국가별 동향

7.6.3.2 남아프리카공화국 베타카로틴 시장 추정 및 전망, 2018 – 2030 (톤) (백만 달러)
8장 경쟁 환경

8.1 주요 시장 참여자별 최근 개발 및 영향 분석

8.2 기업 분류

8.3 주요 기업 시장 점유율 분석 2023

8.4 기업 히트맵 분석
8.5 전략 매핑
8.5.1 확장
8.5.2 인수합병
8.5.3 신제품 출시
8.6 기업 목록 (사업 개요, 재무 성과, 제품 벤치마킹)
8.6.1 아반쉠(AVANSCHEM)
8.6.2 바스프(BASF SE)
8.6.3 센트럴 드럭 하우스(Central Drug House)
8.6.4 DDW 더 컬러 하우스(DDW The Color House)
8.6.5 디비 뉴트라슈티컬스(Divi’s Nutraceuticals)
8.6.6 DSM

8.6.7 E.I.D. -Parry (India) Limited
8.6.8 Foodchem International Corporation
8.6.9 Food RGB
8.6.10 Lycored
8.6.11 Nutralliance
8.6.12 Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.
8.6.13 Reliance Private Label Supplements
8.6.14 San-Ei Gen F.F.I., Inc.

8.6.15 Sensient Technologies Corporation

Table of Contents

Chapter 1 Methodology and Scope
1.1 Market Segmentation & Scope
1.2 Market Definition
1.3 Information Procurement
1.3.1 Purchased Database
1.3.2 GVR’s Internal Database
1.4 Information analysis
1.5 Market formulation & data visualization
1.6 Data validation & publishing
1.6.1 Research scope and assumptions
1.6.2 List to Data Sources
Chapter 2 Executive Summary
2.1 Market Snapshot
2.2 Segment Snapshot
2.3 Competitive Landscape Snapshot
Chapter 3 Beta Carotene: Market Variables, Trends & Scope
3.1 Market Lineage Outlook
3.1.1 Global Carotenoids Market Outlook
3.2 Industry Value Chain Analysis
3.2.1 Manufacturing & Technology Trends
3.2.1.1 Methods of Beta Carotene Production
3.2.1.1.1 Physicochemical Methods
3.2.1.1.1.1 Extraction Technique for maximum Yield of Beta Carotene from Carrot
3.2.1.1.2 Chemical Synthesis
3.2.1.1.2.1 BASF Synthesis (Wittig Process)
3.2.1.1.2.2 Roche Synthesis (Grignard Process)
3.2.1.1.3 Biological Production of Beta-Carotene
3.2.1.1.3.1 Beta-Carotene from Micro-organisms
3.2.1.1.3.2 Beta-Carotene from Algae
3.2.2 Sales Channel Analysis
3.2.3 List of Potential End-Users
3.3 Price Trend Analysis
3.3.1 Factors Influencing Prices
3.3.2 Natural Beta Carotene Prices
3.3.3 Synthetic Beta Carotene Prices
3.4 Regulatory Framework
3.4.1 U.S. Food & Drug Administration (US FDA)
3.4.2 Code of Federal Regulations - GRAS
3.4.3 Conell LAW School - Legal Information Institute
3.4.4 U.S. Environment Protection Agency (EPA)
3.4.5 Codex General Standard for Food Additives
3.4.6 European Union (EU)
3.4.7 Food & Drug Regulations - Government of Canada
3.4.8 The Japan Food Chemical Research Foundation
3.4.9 Food Sanitation Law Enforcement Regulations- Ministry of Health, Government of Japan
3.4.10 Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI)
3.4.11 The German Federal Institute for Risk Assessment
3.4.12 Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives (JECFA)
3.5 Market Dynamics
3.5.1 Market Driver Analysis
3.5.1.1 Increasing penetration of the product in Skin care Applications
3.5.1.2 Increasing product penetration across untapped applications
3.5.2 Market Restraint ANalysis
3.5.2.1 Side Effects associated with the product
3.5.2.2 Availability of substitutes
3.5.3 Industry Challenges
3.5.4 Industry Opportunities
3.6 Impact of COVID-19 Pandemic
3.7 Impact of European Geopolitical Conflict
3.8 Industry Analysis Tools
3.8.1 PORTER’s Analysis
3.8.2 Macroeconomic Analysis- PESTLE Analysis
Chapter 4 Beta Carotene Market: Supplier Portfolio Analysis
4.1 List of Raw Material Suppliers
4.2 Raw Materials Trends
4.3 Portfolio Analysis/ Kraljic Matric
4.4 Engagement Model
4.5 Negotiation Strategies
4.5.1 Procurement Risk Mitigation
4.5.2 Supply Chain Risk Mitigation
4.6 Sourcing Best Practices
4.6.1 BASF Palm Sourcing Policy
4.6.2 DSM Sustainable Procurement Program
Chapter 5 Beta Carotene Market: Type Estimates & Trend Analysis
5.1 Type Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
5.1.1 Natural
5.1.2 Synthetic
Chapter 6 Beta Carotene Market: End-use Estimates & Trend Analysis
6.1 Natural End-use Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
6.2 Synthetic End-use Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
6.2.1 Food & Beverages
6.2.2 Dietary Supplements
6.2.3 Personal Care & Cosmetics
6.2.4 Pharmaceutical
6.2.5 Animal Feed
6.2.6 Other End-use
Chapter 7 Beta Carotene Market: Regional Estimates & Trend Analysis
7.1 Beta Carotene Market: Regional Outlook
7.2 North America
7.2.1 North america Beta Carotene Market Estimates & Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.2.2 U.S.
7.2.2.1 Key country dynamics
7.2.2.2 U.S. Beta Carotene Market Estimates & Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.2.3 Canada
7.2.3.1 Key country dynamics
7.2.3.2 Canada Beta Carotene Market Estimates & Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.2.4 Mexico
7.2.4.1 Key country dynamics
7.2.4.2 Mexico Beta Carotene Market Estimates & Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.3 Europe
7.3.1 Europe Beta Carotene Market Estimates & Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.3.2 Germany
7.3.2.1 Key country dynamics
7.3.2.2 Germany Beta Carotene Market Estimates & Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.3.3 UK
7.3.3.1 Key country dynamics
7.3.3.2 UK Beta Carotene Market Estimates & Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.3.4 France
7.3.4.1 Key country dynamics
7.3.4.2 France Beta Carotene Market Estimates & Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.3.5 Italy
7.3.5.1 Key country dynamics
7.3.5.2 Italy Beta Carotene Market Estimates & Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.3.6 Spain
7.3.6.1 Key country dynamics
7.3.6.2 Spain Beta Carotene Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.4 Asia Pacific
7.4.1 Asia Pacific Beta Carotene Market Estimates & Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.4.2 China
7.4.2.1 Key country dynamics
7.4.2.2 China Beta Carotene Market Estimates & Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.4.3 India
7.4.3.1 Key country dynamics
7.4.3.2 India Beta Carotene Market Estimates & Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.4.4 Japan
7.4.4.1 Key country dynamics
7.4.4.2 Japan Beta Carotene Market Estimates & Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.4.5 South Korea
7.4.5.1 Key country dynamics
7.4.5.2 South Korea Beta Carotene Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.4.6 Australia
7.4.6.1 Key country dynamics
7.4.6.2 Australia Beta Carotene Market Estimates & Forecasts and Trend Analysis, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.5 Central & South America
7.5.1 Central & South America Beta Carotene Market Estimates & Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.5.2 Brazil
7.5.2.1 Key country dynamics
7.5.2.2 Brazil Beta Carotene Market Estimates & Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.5.3 Argentina
7.5.3.1 Key country dynamics
7.5.3.2 Argentina Beta Carotene Market Estimates & Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.6 Middle East & Africa
7.6.1 Middle East & Africa Beta Carotene Market Estimates & Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.6.2 Saudi Arabia
7.6.2.1 Key country dynamics
7.6.2.2 Saudi Arabia Beta Carotene Market Estimates & Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.6.3 South Africa
7.6.3.1 Key country dynamics
7.6.3.2 South Africa Beta Carotene Market Estimates & Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
Chapter 8 Competitive Landscape
8.1 Recent Developments & Impact Analysis, By Key Market Participants
8.2 Company Categorization
8.3 Key Company Market Share Analysis, 2023
8.4 Company Heat Map Analysis
8.5 Strategy Mapping
8.5.1 Expansion
8.5.2 Mergers & Acquisitions
8.5.3 New Product Launches
8.6 Company Listing (Business Overview, Financial Performance, Product Benchmarking)
8.6.1 AVANSCHEM
8.6.2 BASF SE
8.6.3 Central Drug House.
8.6.4 DDW The Color House
8.6.5 Divi’s Nutraceuticals
8.6.6 DSM
8.6.7 E.I.D. -Parry (India) Limited
8.6.8 Foodchem International Corporation
8.6.9 Food RGB
8.6.10 Lycored
8.6.11 Nutralliance
8.6.12 Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.
8.6.13 Reliance Private Label Supplements
8.6.14 San-Ei Gen F.F.I., Inc.
8.6.15 Sensient Technologies Corporation
※참고 정보

베타 카로틴(Beta-carotene)은 카로티노이드 계열의 지용성 색소로, 주로 황색과 오렌지색 채소 및 과일에서 발견됩니다. 화학적으로는 비타민 A의 전구체이며, 인체에서 비타민 A로 전환될 수 있는 중요한 성분입니다. 베타 카로틴은 다양한 생리적 기능을 하는 항산화 물질로도 알려져 있으며, 활성산소를 제거하는 데 도움을 줘 세포의 손상을 방지하는 역할을 합니다. 이로 인해 면역 체계 강화, 피부 건강 증진, 시력 유지 등의 여러 혜택을 제공합니다.
베타 카로틴은 식품에서 자연적으로 존재하는 형태로, 당근, 고구마, 귤, 시금치, 케일, 호박 등에서 많이 찾을 수 있습니다. 이들 식품은 베타 카로틴 외에도 다른 비타민과 미네랄을 풍부하게 포함하고 있어, 건강한 식단을 유지하는 데 중요합니다. 특히, 당근은 베타 카로틴의 가장 유명한 공급원으로, 주로 주황색의 색깔을 띠고 있으며, 이 색깔이 베타 카로틴의 존재를 나타냅니다.

베타 카로틴은 두 가지 주요 형태로 나뉘어질 수 있습니다. 첫 번째는 식물에서 자연적으로 발생하는 광합성 색소 형태로, 자연적인 식품에서 얻는 것이 가장 일반적입니다. 두 번째는 인공적으로 합성된 형태로, 식품 첨가물이나 건강 보조식품의 형태로 섭취될 수 있습니다. 인공적 형태는 긴 저장 기간과 안정성을 제공하지만, 자연적인 형태에 비해 생물학적 이용 가능성이 낮을 수 있습니다.

베타 카로틴의 주요 용도는 건강 보조 및 영양 보충제로 사용되는 것입니다. 많은 사람들이 비타민 A의 결핍을 예방하고자 보충제를 섭취하며, 이는 시력 개선과 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한, 항산화 특성 덕분에 피부 건강을 증진시켜 주며, 노화 방지 효과가 있다고 여겨집니다. 이 외에도 최근 연구에서는 베타 카로틴이 특정 질병 예방에도 기여할 가능성이 있다는 결과가 나오고 있습니다. 특히 심혈관 질환 및 특정 종류의 암 예방과 관련된 연구가 활발히 진행되고 있습니다.

베타 카로틴은 또한 화장품 산업에서도 중요하게 다뤄집니다. 항산화 성분으로 널리 사용되며, 피부의 노화를 방지하고 염증 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 이는 다양한 화장품 및 피부 관리 제품에 사용되며, 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있습니다.

또한, 생명공학 및 농업 분야에서도 베타 카로틴의 중요성이 점점 부각되고 있습니다. 일반적인 농작물에 베타 카로틴의 함량을 높이는 유전자 변형 기술이 개발되고 있으며, 이는 영양가를 높이기 위한 노력의 일환으로 진행되고 있습니다. 이러한 기술은 세계 여러 지역에서 영양 결핍 문제를 해결하는 데 기여할 수 있습니다.

결론적으로, 베타 카로틴은 중요한 영양소이자 생리활성 물질로, 식이에서의 역할뿐만 아니라 다양한 산업 분야에서도 널리 활용되고 있습니다. 건강을 증진시키고 예방적인 기능을 갖춘 베타 카로틴은 건강한 식단과 생활습관을 유지하는 데 중요한 요소로 자리 잡고 있습니다. 비타민 A의 원천으로서의 역할뿐만 아니라, 현대 연구와 기술의 발전을 통해 더욱 다양하게 활용될 수 있는 성분으로 주목받고 있습니다.
※본 조사보고서 [세계의 베타 카로틴 시장 2024-2030 : 유형별 (천연, 합성), 최종 용도별 (식품 및 음료, 의약품, 건강 보조 식품), 지역별 (북미, 아시아 태평양)] (코드 : GRV24JAN071) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
※본 조사보고서 [세계의 베타 카로틴 시장 2024-2030 : 유형별 (천연, 합성), 최종 용도별 (식품 및 음료, 의약품, 건강 보조 식품), 지역별 (북미, 아시아 태평양)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요.
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