| ■ 영문 제목 : Global Beer Manufacturing Equipment Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D6377 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기계/건설 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 맥주 제조 장비 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 맥주 제조 장비은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 맥주 제조 장비 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 맥주 제조 장비은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 맥주 제조 장비의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 맥주 제조 장비 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
맥주 제조 장비 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 맥주 제조 장비 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 매싱 장비, 발효 장비, 냉각 장비, 저장 장비, 압축기, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 맥주 제조 장비 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 맥주 제조 장비 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 맥주 제조 장비 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 맥주 제조 장비 기술의 발전, 맥주 제조 장비 신규 진입자, 맥주 제조 장비 신규 투자, 그리고 맥주 제조 장비의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 맥주 제조 장비 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 맥주 제조 장비 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 맥주 제조 장비 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 맥주 제조 장비 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 맥주 제조 장비 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 맥주 제조 장비 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 맥주 제조 장비 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
맥주 제조 장비 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
매싱 장비, 발효 장비, 냉각 장비, 저장 장비, 압축기, 기타
*** 용도별 세분화 ***
양조장, 바, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Alfa Laval,GEA Group,Krones Group,Paul Mueller,Praj Industries,Meura SA,Della Toffola,Criveller Group,Kaspar Schulz,Ningbo Lehui International Engineering Equipment,Hypro Group,Shanghai Hengcheng Beverage Equipment,American Beer Equipment,Czech Brewery System,MDL -Nanjing Maidilong Beer Equipment Technology,Ziemann Holvrieka,METO Equipment
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 맥주 제조 장비 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 맥주 제조 장비 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 맥주 제조 장비 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 맥주 제조 장비은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
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■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 맥주 제조 장비 시장분석 ■ 지역별 맥주 제조 장비에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 맥주 제조 장비 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Alfa Laval,GEA Group,Krones Group,Paul Mueller,Praj Industries,Meura SA,Della Toffola,Criveller Group,Kaspar Schulz,Ningbo Lehui International Engineering Equipment,Hypro Group,Shanghai Hengcheng Beverage Equipment,American Beer Equipment,Czech Brewery System,MDL -Nanjing Maidilong Beer Equipment Technology,Ziemann Holvrieka,METO Equipment – Alfa Laval – GEA Group – Krones Group ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]맥주 제조 장비 이미지 맥주 제조 장비 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 맥주 제조 장비 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 맥주 제조 장비 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 맥주 제조 장비 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 맥주 제조 장비 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 맥주 제조 장비 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 맥주 제조 장비 매출 시장 점유율 기업별 맥주 제조 장비 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 맥주 제조 장비 판매량 시장 점유율 2023 기업별 맥주 제조 장비 매출 시장 2023 기업별 글로벌 맥주 제조 장비 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 맥주 제조 장비 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 맥주 제조 장비 매출 시장 점유율 2023 미주 맥주 제조 장비 판매량 (2019-2024) 미주 맥주 제조 장비 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 맥주 제조 장비 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 맥주 제조 장비 매출 (2019-2024) 유럽 맥주 제조 장비 판매량 (2019-2024) 유럽 맥주 제조 장비 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 맥주 제조 장비 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 맥주 제조 장비 매출 (2019-2024) 미국 맥주 제조 장비 시장규모 (2019-2024) 캐나다 맥주 제조 장비 시장규모 (2019-2024) 멕시코 맥주 제조 장비 시장규모 (2019-2024) 브라질 맥주 제조 장비 시장규모 (2019-2024) 중국 맥주 제조 장비 시장규모 (2019-2024) 일본 맥주 제조 장비 시장규모 (2019-2024) 한국 맥주 제조 장비 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 맥주 제조 장비 시장규모 (2019-2024) 인도 맥주 제조 장비 시장규모 (2019-2024) 호주 맥주 제조 장비 시장규모 (2019-2024) 독일 맥주 제조 장비 시장규모 (2019-2024) 프랑스 맥주 제조 장비 시장규모 (2019-2024) 영국 맥주 제조 장비 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 맥주 제조 장비 시장규모 (2019-2024) 러시아 맥주 제조 장비 시장규모 (2019-2024) 이집트 맥주 제조 장비 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 맥주 제조 장비 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 맥주 제조 장비 시장규모 (2019-2024) 터키 맥주 제조 장비 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 맥주 제조 장비 시장규모 (2019-2024) 맥주 제조 장비의 제조 원가 구조 분석 맥주 제조 장비의 제조 공정 분석 맥주 제조 장비의 산업 체인 구조 맥주 제조 장비의 유통 채널 글로벌 지역별 맥주 제조 장비 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 맥주 제조 장비 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 맥주 제조 장비 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 맥주 제조 장비 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 맥주 제조 장비 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 맥주 제조 장비 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 맥주 제조 장비는 맥주를 생산하는 데 사용되는 모든 기계 및 설비를 포괄하는 개념입니다. 이는 단순히 끓이고 발효시키는 도구를 넘어, 원료 준비부터 최종 제품 포장까지 맥주 생산의 전 과정을 효율적이고 위생적으로 수행하기 위한 정교한 시스템으로 이루어져 있습니다. 맥주 제조는 오랜 역사를 가진 예술이자 과학이며, 이러한 예술과 과학을 구현하는 맥주 제조 장비는 맥주의 품질, 맛, 향, 그리고 생산 효율성에 지대한 영향을 미칩니다. 현대적인 맥주 제조는 엄격한 위생 기준과 정밀한 온도, 압력 제어를 요구하며, 이러한 요구 사항을 충족하기 위해 다양한 종류의 장비가 개발 및 사용되고 있습니다. 맥주 제조 장비의 핵심적인 기능은 크게 다음과 같이 나눌 수 있습니다. 첫째, 맥아로부터 당분을 추출하는 과정, 둘째, 추출된 맥즙에 홉을 첨가하여 끓이는 과정, 셋째, 냉각된 맥즙에 효모를 넣어 발효시키는 과정, 그리고 넷째, 발효된 맥주를 숙성시키고 병이나 캔에 담아 포장하는 과정입니다. 이 각 과정은 고유한 목적과 기술을 요구하는 다양한 장비들을 통해 이루어집니다. 맥주 제조 장비의 가장 기본적인 구성 요소 중 하나는 **분쇄기(Malt Mill)**입니다. 맥아를 분쇄하는 목적은 맥아의 내부를 파쇄하여 당분 추출을 용이하게 하는 것이지만, 껍질은 가능한 한 손상시키지 않아야 합니다. 껍질이 너무 많이 부서지면 여과 과정에서 문제가 발생할 수 있기 때문입니다. 분쇄기는 다양한 형태가 있지만, 일반적으로 롤러(Roller) 방식의 분쇄기가 많이 사용되며, 맥아의 종류와 원하는 맥주 스타일에 따라 분쇄 정도를 조절할 수 있습니다. 분쇄된 맥아는 **매싱 퀜(Mash Tun)**으로 옮겨져 물과 혼합됩니다. 이 과정을 매싱(Mashing)이라고 하며, 맥아에 포함된 효소가 전분을 맥주 발효의 주 원료가 되는 당분으로 분해하는 과정입니다. 매싱 퀜은 일반적으로 스테인리스 스틸로 제작되며, 온도 조절을 위한 재킷(Jacket)이나 가열 시스템을 갖추고 있습니다. 내부에는 맥아와 맥즙을 섞어주는 교반기(Agitator)가 설치되어 있으며, 일정 시간 동안 정해진 온도를 유지하는 것이 매우 중요합니다. 온도에 따라 당화(Saccharification)의 결과가 달라지기 때문에 정밀한 온도 제어 시스템이 필수적입니다. 매싱이 완료된 후, 맥아 껍질을 필터 역할을 하도록 남겨둔 채 맥즙만 분리하는 **라우터 퀜(Lauter Tun)** 또는 **필터 퀜(Filter Tun)**으로 옮겨집니다. 이곳에서는 맥즙을 걸러내고, 찌꺼기에 남아있는 당분을 다시 씻어내기 위한 스파징(Sparging) 과정을 거칩니다. 라우터 퀜의 바닥에는 미세한 구멍이 뚫린 스크린(Screen)이 설치되어 있어 맥즙만 효과적으로 분리해냅니다. 여과 효율을 높이기 위해 맥아 껍질이 촘촘하게 쌓이도록 하는 기술이 중요하며, 이 과정에서 생성되는 맥아 찌꺼기(Spent Grain)는 사료 등으로 재활용됩니다. 다음 단계는 **보일링 퀜(Boiling Kettle)** 또는 **워트 보일러(Wort Boiler)**에서 맥즙을 끓이는 과정입니다. 이 과정은 여러 가지 중요한 목적을 수행합니다. 첫째, 잔여 효소의 활성을 중지시켜 당화 과정을 완전히 멈춥니다. 둘째, 맥즙을 멸균하여 불필요한 미생물의 성장을 억제합니다. 셋째, 홉을 첨가하여 맥주의 쓴맛, 향, 그리고 보존성을 부여합니다. 넷째, 맥즙의 농도를 높이기 위해 수분을 증발시킵니다. 보일링 퀜은 강력한 가열 시스템을 갖추고 있으며, 급격한 끓임(Vigorous Boiling)을 통해 단백질을 응고시켜 제거하는 호핑(Hopping) 효과를 극대화합니다. 끓여진 뜨거운 맥즙은 **월풀 퀜(Whirlpool Tun)**으로 옮겨져 회전시킵니다. 이 과정을 통해 맥즙에 용해된 홉의 찌꺼기와 단백질 덩어리(Trub)를 중심부로 모아 제거함으로써 맑은 맥즙만을 다음 단계로 보낼 수 있습니다. 월풀 퀜은 원통형의 형태로, 측면에서 맥즙을 주입하여 소용돌이를 일으키는 방식으로 작동합니다. 월풀 퀜에서 분리된 맑은 맥즙은 **열교환기(Heat Exchanger)**를 통과하면서 급속하게 냉각됩니다. 발효 과정은 특정 온도 범위에서 가장 효율적으로 일어나기 때문에, 맥즙을 적정 온도로 낮추는 것은 매우 중요합니다. 열교환기는 일반적으로 판형(Plate) 또는 쉘앤튜브(Shell and Tube) 형태로 제작되며, 찬물이나 냉각수를 사용하여 맥즙의 열을 효과적으로 빼앗습니다. 이 과정은 맥주에 잡균이 번식하는 것을 막고, 효모가 건강하게 활동할 수 있는 환경을 조성하는 데 필수적입니다. 냉각된 맥즙은 **발효조(Fermenter)**로 옮겨져 효모와 함께 발효 과정을 거칩니다. 발효조는 다양한 크기와 형태로 제작되며, 온도 조절을 위한 냉각 재킷과 CO2를 배출하기 위한 발효 튜브(Fermentation Lock)를 갖추고 있습니다. 맥주 발효는 크게 상면 발효(Ale Fermentation)와 하면 발효(Lager Fermentation)로 나뉘며, 각 발효 방식에 적합한 온도와 효모가 사용됩니다. 발효조의 재질은 위생 및 부식 방지를 위해 스테인리스 스틸이 주로 사용됩니다. 현대적인 발효조는 정밀한 압력 및 온도 제어 시스템을 갖추고 있으며, 효모의 활동 상태를 모니터링할 수 있는 장치들도 통합됩니다. 발효가 완료된 맥주는 **숙성조(Maturation Tank)** 또는 **컨디셔닝 탱크(Conditioning Tank)**로 옮겨져 일정 기간 동안 숙성됩니다. 숙성 과정은 맥주의 풍미를 더욱 깊게 하고 거친 맛을 부드럽게 하며, 잔여 효모나 단백질을 침전시켜 맥주를 맑게 만드는 역할을 합니다. 이 기간 동안 맥주는 저온에서 보관되며, 때로는 추가적인 홉이나 다른 첨가물을 넣어 풍미를 더하기도 합니다. 마지막으로, 숙성된 맥주는 **여과 장비(Filtration Equipment)**를 통과하여 효모나 기타 부유물을 제거하고 맑게 만듭니다. 여과는 맥주의 안정성을 높이고 외관을 좋게 하지만, 과도한 여과는 맥주의 풍미를 해칠 수도 있으므로 신중한 접근이 필요합니다. 다양한 종류의 필터가 사용되며, 예를 들어 규조토 필터(Diatomaceous Earth Filter), 막 필터(Membrane Filter) 등이 있습니다. 이 모든 과정이 끝난 맥주는 **충진 및 포장 장비(Filling and Packaging Equipment)**를 통해 병, 캔, 또는 케그(Keg)에 담겨 소비자에게 전달됩니다. 이 장비들은 맥주를 위생적으로, 그리고 품질 저하 없이 용기에 담고 밀봉하는 역할을 합니다. 현대적인 충진기는 맥주의 탄산화 수준을 유지하고 산소 접촉을 최소화하는 기술을 포함하고 있으며, 라벨링 및 박스 포장까지 자동화된 시스템으로 이루어지는 경우가 많습니다. 맥주 제조 장비의 발전은 지속적으로 이루어지고 있으며, 효율성 증대, 에너지 절감, 환경 친화적인 공정 개발, 그리고 맥주의 품질 향상에 초점을 맞추고 있습니다. 자동화 시스템, 센서 기술, 데이터 분석 등을 활용하여 생산 과정을 더욱 정밀하게 제어하고 품질 편차를 줄이는 것이 현대 맥주 제조 장비의 중요한 특징입니다. 또한, 소규모 양조장(Craft Brewery)의 증가와 함께 다양한 규모와 기능의 장비들이 개발 및 보급되고 있습니다. 전반적으로 맥주 제조 장비는 맥주라는 하나의 제품을 만들기 위해 복잡하고 유기적으로 연결된 다양한 기술과 공학의 집약체라고 할 수 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 맥주 제조 장비 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D6377) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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