| ■ 영문 제목 : Global Agar-Agar Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D0978 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,660 ⇒환산￦4,941,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (5명 열람용) | USD5,490 ⇒환산￦7,411,500 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD7,320 ⇒환산￦9,882,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 우뭇가사리 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 우뭇가사리은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 우뭇가사리 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 우뭇가사리은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 우뭇가사리의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 우뭇가사리 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
우뭇가사리 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 우뭇가사리 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 모양별, 원료별) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 우뭇가사리 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 우뭇가사리 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 우뭇가사리 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 우뭇가사리 기술의 발전, 우뭇가사리 신규 진입자, 우뭇가사리 신규 투자, 그리고 우뭇가사리의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 우뭇가사리 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 우뭇가사리 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 우뭇가사리 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 우뭇가사리 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 우뭇가사리 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 우뭇가사리 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 우뭇가사리 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
우뭇가사리 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
모양별, 원료별
*** 용도별 세분화 ***
식품, 의약품, 화장품, 데일리 케미칼, 과학 연구
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Green Fresh Group, Kingyen, GUANGDONG HIZENSE SEAWEED BIOLOGICAL, Huey shyang, Fuli Agar Factory, Mingfu Fujian Agar, Marine Hydrocolloids, ROKO, Agarmex, Hispanagar, Sobigel, B&V Agar, Iberagar, Bang Tou Ta Shan, Fujian Global Ocean Biotechnology, Taike Biotechnology, Agar Brasileiro
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 우뭇가사리 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 우뭇가사리 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 우뭇가사리 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 우뭇가사리은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 우뭇가사리 시장분석 ■ 지역별 우뭇가사리에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 우뭇가사리 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Green Fresh Group, Kingyen, GUANGDONG HIZENSE SEAWEED BIOLOGICAL, Huey shyang, Fuli Agar Factory, Mingfu Fujian Agar, Marine Hydrocolloids, ROKO, Agarmex, Hispanagar, Sobigel, B&V Agar, Iberagar, Bang Tou Ta Shan, Fujian Global Ocean Biotechnology, Taike Biotechnology, Agar Brasileiro – Green Fresh Group – Kingyen – GUANGDONG HIZENSE SEAWEED BIOLOGICAL ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]우뭇가사리 이미지 우뭇가사리 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 우뭇가사리 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 우뭇가사리 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 우뭇가사리 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 우뭇가사리 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 우뭇가사리 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 우뭇가사리 매출 시장 점유율 기업별 우뭇가사리 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 우뭇가사리 판매량 시장 점유율 2023 기업별 우뭇가사리 매출 시장 2023 기업별 글로벌 우뭇가사리 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 우뭇가사리 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 우뭇가사리 매출 시장 점유율 2023 미주 우뭇가사리 판매량 (2019-2024) 미주 우뭇가사리 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 우뭇가사리 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 우뭇가사리 매출 (2019-2024) 유럽 우뭇가사리 판매량 (2019-2024) 유럽 우뭇가사리 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 우뭇가사리 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 우뭇가사리 매출 (2019-2024) 미국 우뭇가사리 시장규모 (2019-2024) 캐나다 우뭇가사리 시장규모 (2019-2024) 멕시코 우뭇가사리 시장규모 (2019-2024) 브라질 우뭇가사리 시장규모 (2019-2024) 중국 우뭇가사리 시장규모 (2019-2024) 일본 우뭇가사리 시장규모 (2019-2024) 한국 우뭇가사리 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 우뭇가사리 시장규모 (2019-2024) 인도 우뭇가사리 시장규모 (2019-2024) 호주 우뭇가사리 시장규모 (2019-2024) 독일 우뭇가사리 시장규모 (2019-2024) 프랑스 우뭇가사리 시장규모 (2019-2024) 영국 우뭇가사리 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 우뭇가사리 시장규모 (2019-2024) 러시아 우뭇가사리 시장규모 (2019-2024) 이집트 우뭇가사리 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 우뭇가사리 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 우뭇가사리 시장규모 (2019-2024) 터키 우뭇가사리 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 우뭇가사리 시장규모 (2019-2024) 우뭇가사리의 제조 원가 구조 분석 우뭇가사리의 제조 공정 분석 우뭇가사리의 산업 체인 구조 우뭇가사리의 유통 채널 글로벌 지역별 우뭇가사리 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 우뭇가사리 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 우뭇가사리 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 우뭇가사리 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 우뭇가사리 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 우뭇가사리 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 우뭇가사리 (Agar-Agar) 우뭇가사리, 즉 한천은 홍조류에서 추출되는 다당류로서, 독특한 겔화 능력과 다양한 생리 활성을 지닌 천연 고분자 물질입니다. 주로 우뭇가사리과에 속하는 우뭇가사리(Gelidium)와 홍바다구름(Gracilaria) 등에서 채취하여 제조되며, 전 세계적으로 식품, 의약품, 화장품, 생명 공학 등 광범위한 분야에서 활용되고 있습니다. 이러한 우뭇가사리(한천)의 개념을 정의, 특징, 종류, 용도 등의 측면에서 상세히 살펴보겠습니다. **정의** 우뭇가사리(Agar-Agar)는 홍조 식물인 우뭇가사리과(Gelidiaceae) 및 홍바다구름과(Gracilariaceae)에 속하는 해조류로부터 추출되는 점질성 다당류의 혼합물입니다. 화학적으로는 갈락토즈(galactose)를 기본 단위로 하는 선형 다당류인 아가로스(agarose)와 아가로펙틴(agaropectin)으로 구성됩니다. 아가로스는 황산기(-OSO3-)가 거의 없는 반면, 아가로펙틴은 황산기, 메틸기, 피루브산기 등 다양한 치환기를 가지고 있어 물에 대한 용해도와 겔화 특성이 다릅니다. 일반적으로 시판되는 한천은 아가로스가 약 70-80%를 차지하며, 나머지 성분이 아가로펙틴입니다. 한천은 수분을 흡수하여 팽윤하는 성질이 있으며, 특정 농도 이상으로 용액을 가열한 후 냉각시키면 열가역적인 겔(gel)을 형성하는 특징을 가지고 있습니다. 즉, 가열하면 다시 용액 상태로 돌아가고, 냉각하면 다시 겔을 형성하는 성질을 반복합니다. 이러한 독특한 겔화 특성은 한천이 다양한 산업 분야에서 중요한 소재로 사용되는 주된 이유입니다. **특징** 우뭇가사리(한천)는 다음과 같은 다양한 특징을 가지고 있습니다. * **강력한 겔화 능력:** 극히 낮은 농도(0.1~2%)에서도 강력하고 안정적인 겔을 형성합니다. 이는 한천 분자 구조 내에 존재하는 수소 결합 및 소수성 상호작용에 의해 형성되는 3차원 망상 구조에 기인합니다. * **열가역성:** 가열하면 용액이 되고 냉각하면 다시 겔이 되는 열가역적인 성질을 가집니다. 일반적인 겔화제와 달리 비교적 높은 온도(85~95°C)에서 용해되고, 32~40°C에서 겔이 형성되는 높은 겔화 온도와 낮은 용융 온도를 가집니다. 이는 식품 가공 시 열처리 과정에서 안정성을 제공하며, 특히 열처리 식품에 활용하기 용이합니다. * **높은 안정성:** 일반적인 산성, 염기성 조건 및 효소 작용에 대해 비교적 안정한 편입니다. 이는 다양한 식품 가공 및 저장 조건에서도 한천의 겔화 특성을 유지할 수 있게 합니다. * **생체 적합성 및 생분해성:** 천연 유래 물질로서 생체에 대한 독성이 낮고 생분해가 가능하여 안전성이 높습니다. 이는 의약품, 화장품, 그리고 생명 공학 분야에서의 응용을 가능하게 하는 중요한 특성입니다. * **영양학적 이점:** 식이섬유로서 소화되지 않고 장으로 이동하여 장내 미생물의 먹이가 되거나 장 건강을 증진시키는 효과를 가질 수 있습니다. 또한, 칼로리가 매우 낮아 다이어트 식품이나 건강 기능 식품의 원료로도 활용됩니다. * **투명성:** 특정 제조 공정을 거치면 투명한 겔을 형성할 수 있어 시각적으로 우수한 제품을 만드는 데 기여합니다. * **보수력:** 많은 양의 수분을 흡수하고 유지하는 능력이 뛰어나 식품의 수분 함량을 조절하고 질감을 개선하는 데 효과적입니다. **종류** 한천은 추출 원료 해조류의 종류, 추출 방법, 그리고 분리 및 정제 정도에 따라 다양한 종류로 구분될 수 있습니다. 주요 구분 방식은 다음과 같습니다. * **원료 해조류에 따른 구분:** * **우뭇가사리 한천 (Agar from *Gelidium* species):** 가장 일반적이고 고품질의 한천으로 알려져 있습니다. 우뭇가사리에서 추출되며, 우수한 겔 강도, 높은 겔화 온도, 그리고 비교적 높은 투명성을 특징으로 합니다. 다양한 식품, 실험실 배지 등으로 폭넓게 사용됩니다. * **홍바다구름 한천 (Agar from *Gracilaria* species):** 우뭇가사리 한천에 비해 겔 강도가 다소 약하고 겔화 온도가 낮은 경향이 있습니다. 하지만 추출 및 제조 비용이 상대적으로 저렴하여 저가형 식품, 디저트, 아이스크림 등에 주로 사용됩니다. * **기타 해조류 한천:** 특정 지역이나 특수한 목적을 위해 코자리아(Corallina) 등의 다른 홍조류에서도 한천을 추출하기도 합니다. * **형태 및 용도에 따른 구분:** * **분말 한천 (Powdered Agar):** 가장 일반적인 형태로, 곱게 분쇄된 분말 상태입니다. 다양한 용도로 사용되며, 물에 녹여 사용합니다. * **섬유 한천 (Agar Strips/Fibers):** 가늘고 긴 섬유 또는 띠 형태를 띱니다. 전통적인 방식으로 제조될 때 나타나는 형태이며, 천천히 녹여 사용합니다. * **플레이트 한천 (Agar Plates):** 주로 미생물 배양을 위해 사용되며, 플레이트 형태 또는 대량의 겔 형태로 공급됩니다. * **고순도 한천 (High Purity Agar):** 특히 생명 공학 및 의약품 분야에서 요구되는 높은 순도를 가진 한천입니다. 불순물이 제거되어 미생물 배양이나 전기영동 등 정밀한 실험에 사용됩니다. (예: 아가로스겔용 아가로스) **용도** 우뭇가사리(한천)는 그 독특한 특성으로 인해 매우 다양한 산업 분야에서 활용됩니다. * **식품 산업:** 가장 큰 비중을 차지하는 분야로, 다양한 식품의 증점제, 안정제, 겔화제, 유화제 등으로 사용됩니다. * **디저트 및 과자류:** 푸딩, 젤리, 양갱, 아이스크림, 요거트, 케이크 등의 제조에 사용되어 부드럽고 탄력 있는 식감을 부여하고 형태를 유지하는 데 도움을 줍니다. * **음료:** 과일 주스, 음료 베이스 등에 첨가되어 농도를 높이고 침전을 방지하는 역할을 합니다. * **육가공품:** 햄, 소시지 등에 첨가되어 보수력을 높이고 지방 함량을 줄이는 데 활용될 수 있습니다. * **저칼로리 식품:** 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트 식품, 저칼로리 젤리 등에 사용됩니다. * **생명 공학 및 미생물 배양:** * **미생물 배양 배지:** 한천은 미생물의 성장과 증식을 위한 고체 배지의 기본 성분으로 필수적으로 사용됩니다. 이는 한천이 미생물에 의해 분해되지 않으며, 멸균 후에도 안정적인 겔을 유지하기 때문입니다. * **전기영동:** DNA, 단백질 등의 생체 고분자를 분리하는 데 사용되는 아가로스겔 전기영동의 기본 물질로 사용됩니다. 순수한 아가로스가 고분자의 크기별 분리에 최적화된 매질을 제공합니다. * **세포 배양:** 특정 세포의 성장이나 연구를 위한 배지에도 활용될 수 있습니다. * **의약품 및 의료 산업:** * **약물 전달 시스템:** 한천의 겔화 특성을 이용하거나 생체 적합성을 활용하여 약물 방출을 조절하는 제형 개발에 사용될 수 있습니다. * **수술용 봉합사 코팅:** 생체 적합성 소재로 활용될 가능성이 연구되고 있습니다. * **상처 치료용 드레싱:** 보습 및 상처 보호 효과를 위해 사용될 수 있습니다. * **화장품 산업:** * **겔화제 및 증점제:** 스킨, 로션, 마스크팩 등 다양한 화장품의 제형을 안정화하고 원하는 질감을 부여하는 데 사용됩니다. * **보습 효과:** 피부 보습에 도움을 줄 수 있는 성분으로 활용됩니다. * **기타 산업:** * **치과 재료:** 치과용 인상재 등에 사용되는 경우도 있습니다. * **건축 및 미술:** 특정 공예품이나 건축 재료의 일부로 활용되기도 합니다. **관련 기술** 우뭇가사리(한천)의 생산 및 활용과 관련된 주요 기술은 다음과 같습니다. * **추출 및 정제 기술:** * **전통적 추출법:** 해조류를 삶아 그 액을 여과하고 냉각시켜 얻는 방식입니다. * **현대적 추출법:** 산이나 알칼리 처리를 통해 추출 효율을 높이고 불순물을 제거하는 방법이 개발되었습니다. 열수 추출, 초음파 보조 추출 등 다양한 기법이 연구되고 있습니다. * **분리 및 정제:** 원심분리, 여과, 동결 건조, 분획 결정화 등의 기술을 통해 불순물을 제거하고 순도를 높입니다. 특히 고순도 아가로스를 얻기 위해서는 정교한 분리 기술이 요구됩니다. * **겔화 제어 기술:** * **겔 강도 조절:** 추출 원료의 종류, 농도, pH, 이온 강도 등을 조절하여 원하는 겔 강도를 얻는 기술입니다. * **겔화 온도 조절:** 첨가제를 사용하거나 분자량을 조절하여 겔화 온도와 용융 온도를 제어하는 기술입니다. * **생명 공학 기술과의 융합:** * **유전 공학:** 한천 생산 효율이 높은 해조류 품종 개발을 위한 연구가 진행될 수 있습니다. * **재조합 기술:** 한천의 특정 기능을 강화하거나 새로운 기능을 부여하기 위한 연구도 가능합니다. 우뭇가사리(한천)는 단순한 식품 첨가물을 넘어, 현대 과학 기술과 융합되어 더욱 다양한 가치를 창출하고 있는 천연 고분자 물질입니다. 앞으로도 지속적인 연구 개발을 통해 그 활용 범위는 더욱 확장될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 우뭇가사리 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D0978) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 우뭇가사리 시장 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |