| ■ 영문 제목 : Global Frozen Hot Pot Ingredient Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2409H12685 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 9월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 냉동 훠궈 재료 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 냉동 훠궈 재료 산업 체인 동향 개요, 온라인 판매, 오프라인 판매 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 냉동 훠궈 재료의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 냉동 훠궈 재료 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 냉동 훠궈 재료 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 냉동 훠궈 재료 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 냉동 훠궈 재료 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 냉동 어묵 제품, 냉동 육류 제품, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 냉동 훠궈 재료 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 냉동 훠궈 재료 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 냉동 훠궈 재료 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 냉동 훠궈 재료에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 냉동 훠궈 재료 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 냉동 훠궈 재료에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (온라인 판매, 오프라인 판매)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 냉동 훠궈 재료과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 냉동 훠궈 재료 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 냉동 훠궈 재료 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
냉동 훠궈 재료 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 냉동 어묵 제품, 냉동 육류 제품, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 온라인 판매, 오프라인 판매
주요 대상 기업
– Fujian Anjoy Foods Co.,Ltd、Haixin Foods Co.,Ltd、Shandong Huifa Foodstuff Co.,Ltd、Hai Pa Wang Restaurant Co., Ltd、Fujian Shenglong Food Co., Ltd.、Henan Shuanghui Investment & Development Co.,Ltd、Sanquan Food Co.,ltd、Shanghai Star Foods Co.,ltd、Guoquan Supply Chain (Shanghai) Co., Ltd.
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 냉동 훠궈 재료 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 냉동 훠궈 재료의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 냉동 훠궈 재료의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 냉동 훠궈 재료 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 냉동 훠궈 재료 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 냉동 훠궈 재료 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 냉동 훠궈 재료의 산업 체인.
– 냉동 훠궈 재료 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Fujian Anjoy Foods Co.,Ltd Haixin Foods Co.,Ltd Shandong Huifa Foodstuff Co.,Ltd ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 냉동 훠궈 재료 이미지 - 종류별 세계의 냉동 훠궈 재료 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 냉동 훠궈 재료 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 냉동 훠궈 재료 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 냉동 훠궈 재료 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 냉동 훠궈 재료 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 냉동 훠궈 재료 판매량 (2019-2030) - 세계의 냉동 훠궈 재료 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 냉동 훠궈 재료 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 냉동 훠궈 재료 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 냉동 훠궈 재료 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 냉동 훠궈 재료 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 냉동 훠궈 재료 판매량 시장 점유율 - 지역별 냉동 훠궈 재료 소비 금액 시장 점유율 - 북미 냉동 훠궈 재료 소비 금액 - 유럽 냉동 훠궈 재료 소비 금액 - 아시아 태평양 냉동 훠궈 재료 소비 금액 - 남미 냉동 훠궈 재료 소비 금액 - 중동 및 아프리카 냉동 훠궈 재료 소비 금액 - 세계의 종류별 냉동 훠궈 재료 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 냉동 훠궈 재료 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 냉동 훠궈 재료 평균 가격 - 세계의 용도별 냉동 훠궈 재료 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 냉동 훠궈 재료 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 냉동 훠궈 재료 평균 가격 - 북미 냉동 훠궈 재료 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 냉동 훠궈 재료 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 냉동 훠궈 재료 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 냉동 훠궈 재료 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 성장률 - 유럽 냉동 훠궈 재료 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 냉동 훠궈 재료 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 냉동 훠궈 재료 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 냉동 훠궈 재료 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 성장률 - 영국 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 성장률 - 러시아 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 냉동 훠궈 재료 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 냉동 훠궈 재료 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 냉동 훠궈 재료 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 냉동 훠궈 재료 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 성장률 - 일본 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 성장률 - 한국 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 성장률 - 인도 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 성장률 - 호주 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 성장률 - 남미 냉동 훠궈 재료 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 냉동 훠궈 재료 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 냉동 훠궈 재료 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 냉동 훠궈 재료 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 냉동 훠궈 재료 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 냉동 훠궈 재료 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 냉동 훠궈 재료 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 냉동 훠궈 재료 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 성장률 - 이집트 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 냉동 훠궈 재료 소비 금액 및 성장률 - 냉동 훠궈 재료 시장 성장 요인 - 냉동 훠궈 재료 시장 제약 요인 - 냉동 훠궈 재료 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 냉동 훠궈 재료의 제조 비용 구조 분석 - 냉동 훠궈 재료의 제조 공정 분석 - 냉동 훠궈 재료 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 냉동 훠궈 재료는 훠궈 요리를 간편하게 즐길 수 있도록 미리 손질되어 냉동 보관된 다양한 식재료를 총칭하는 말입니다. 이는 훠궈 육수와 함께 제공되어 소비자가 집에서도 손쉽게 전문점 수준의 훠궈를 조리할 수 있도록 돕는 혁신적인 식품 형태라 할 수 있습니다. 전통적인 훠궈는 여러 가지 신선한 재료를 직접 구매하고 손질해야 하는 번거로움이 있었지만, 냉동 훠궈 재료의 등장은 이러한 과정을 대폭 간소화하여 훠궈를 더욱 대중적인 외식 메뉴에서 가정식 메뉴로 확장시키는 데 크게 기여했습니다. 냉동 훠궈 재료의 주요 특징으로는 먼저, 편리성을 들 수 있습니다. 모든 재료가 먹기 좋은 크기로 손질되어 진공 포장되거나 개별 포장되어 있어 별도의 손질 없이 바로 조리에 사용할 수 있습니다. 이는 바쁜 현대인들에게 매우 매력적인 요소이며, 캠핑이나 야외 활동 시에도 간편하게 훠궈를 즐길 수 있게 해줍니다. 둘째, 신선도 유지입니다. 급속 냉동 기술을 활용하여 재료 본연의 맛과 식감, 영양소를 최대한 보존합니다. 특히 육류의 경우 신선한 상태로 냉동되어 해동 후에도 육즙 손실이 적고 부드러운 식감을 유지하는 데 유리합니다. 셋째, 다양성입니다. 훠궈에 들어가는 거의 모든 종류의 재료가 냉동 형태로 출시되고 있습니다. 대표적으로는 소고기, 양고기, 돼지고기 등 다양한 육류와 각종 해산물, 채소, 버섯, 두부 및 면류 등이 있습니다. 이러한 다양한 구성은 소비자의 취향에 맞춰 원하는 조합으로 훠궈를 즐길 수 있도록 합니다. 넷째, 위생적이고 안전합니다. 엄격한 위생 관리하에 생산 및 포장되므로 신선한 재료를 사용하더라도 위생에 대한 걱정을 덜 수 있습니다. 또한, 개별 포장은 불필요한 재료 낭비를 줄이는 효과도 있습니다. 냉동 훠궈 재료의 종류는 매우 다채롭습니다. 육류 부문에서는 얇게 썬 소고기(차돌박이, 등심 등), 쫄깃한 식감의 양고기, 부드러운 돼지고기 등이 인기가 많습니다. 해산물로는 새우, 오징어, 관자, 조개류 등이 주로 포함되며, 신선한 해산물의 맛을 그대로 느낄 수 있도록 급속 냉동하는 기술이 중요합니다. 채소류는 배추, 청경채, 숙주나물, 버섯(팽이버섯, 표고버섯, 새송이버섯 등), 단호박, 연근, 죽순 등 훠궈에 어울리는 다양한 채소들이 포함됩니다. 이 외에도 푸짐한 식사를 위해 당면, 우동면, 수제비, 떡 등 면류 및 떡류도 함께 구성됩니다. 최근에는 훠궈 육수 자체도 다양한 종류로 출시되어, 마라탕 베이스, 백탕 베이스, 토마토탕 베이스 등 취향에 맞는 육수를 선택하여 재료와 함께 구매하면 더욱 간편하게 훠궈를 완성할 수 있습니다. 또한, 훠궈 전문점에서 사용하는 다양한 소스 재료(예: 땅콩 소스, 참깨 소스)까지 완제품 형태로 판매되어 훠궈 경험의 완성도를 높여줍니다. 일부 제품은 전문 셰프의 노하우를 담은 특제 육수와 소스까지 함께 제공하여 가정에서도 수준 높은 훠궈를 즐길 수 있도록 하는 ‘밀키트’ 형태로도 출시되고 있습니다. 냉동 훠궈 재료의 용도는 매우 다양합니다. 가장 일반적인 용도는 가정에서의 식사입니다. 퇴근 후 집에서 신선한 채소와 고기를 직접 손질하는 번거로움 없이, 냉동 재료를 해동하여 끓는 육수에 넣어 익히기만 하면 맛있는 훠궈를 완성할 수 있습니다. 특히 1인 가구 증가와 함께 개인의 취향에 맞춰 소량씩 구매하여 즐길 수 있다는 점도 큰 장점입니다. 또한, 캠핑이나 글램핑과 같은 아웃도어 활동 시에도 간편하게 챙겨 가서 즐길 수 있는 훌륭한 메뉴가 됩니다. 캠핑장에서도 신선도를 유지하면서 조리할 수 있다는 점이 큰 매력입니다. 집들이나 소규모 모임에서도 번거로움 없이 손님들에게 특별한 식사를 대접하는 데 유용하게 사용될 수 있습니다. 다양한 재료가 미리 준비되어 있어 여러 사람의 입맛을 맞추기에도 편리합니다. 나아가, 이는 훠궈 전문점에서도 재료 준비 및 손질 시간을 단축하고 재료 관리를 효율화하기 위한 목적으로 활용될 수 있습니다. 식자재 유통 업체에서도 대량 구매 및 유통에 용이하며, 소비자의 다양한 요구에 맞춰 맞춤형 구성을 제공할 수 있다는 장점이 있습니다. 냉동 훠궈 재료의 품질과 맛을 좌우하는 핵심 기술은 바로 냉동 기술입니다. 신선한 재료를 영하 40도 이하의 초저온에서 수십 분 안에 급속 냉동하는 ‘급속 냉동(Flash Freezing)’ 기술은 세포 손상을 최소화하여 해동 후에도 재료 본연의 수분과 풍미를 유지하는 데 결정적인 역할을 합니다. 또한, 질소 냉동과 같은 기술들도 활용되어 재료의 신선도를 더욱 높입니다. 포장 기술 또한 중요한데, 산소 투과를 차단하고 수분 손실을 막는 진공 포장이나 질소 치환 포장은 재료의 산패를 방지하고 장기간 신선도를 유지하는 데 필수적입니다. 재료의 전처리 과정, 즉 세척, 절단, 개별 포장 등도 위생적이고 균일한 품질을 확보하기 위한 중요한 과정입니다. 이러한 전처리 과정에 자동화 설비와 HACCP(식품위해요소중점관리기준)과 같은 위생 관리 시스템을 도입하여 제품의 안전성과 신뢰도를 높이고 있습니다. 최근에는 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라, MSG 무첨가, 저염 간 조절, 신선한 채소 비율 증대 등 건강을 고려한 제품들이 개발되고 있으며, 이는 소비자들의 만족도를 더욱 높이는 요인으로 작용하고 있습니다. 결론적으로 냉동 훠궈 재료는 현대인의 라이프스타일에 맞춰 훠궈라는 특별한 음식을 더욱 쉽고 편리하게 즐길 수 있도록 만든 혁신적인 식품입니다. 다양한 재료의 구성을 통해 개인의 취향을 만족시키고, 급속 냉동 및 포장 기술을 통해 신선도와 품질을 유지하며, 위생적인 생산 과정을 거쳐 안전하게 소비될 수 있습니다. 앞으로도 소비자들의 요구에 맞춰 더욱 다양하고 건강한 제품들이 개발될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 냉동 훠궈 재료 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2409H12685) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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