| ■ 영문 제목 : Global Organic Partially Hydrogenated Oil Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2409H13065 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 9월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 화학&재료 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 유기농 부분 경화유 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 유기농 부분 경화유 산업 체인 동향 개요, 식품 및 음료, 동물성 식품, 화장품, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 유기농 부분 경화유의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 유기농 부분 경화유 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 유기농 부분 경화유 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 유기농 부분 경화유 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 유기농 부분 경화유 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 식품용, 의약품용, 사료용)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 유기농 부분 경화유 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 유기농 부분 경화유 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 유기농 부분 경화유 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 유기농 부분 경화유에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 유기농 부분 경화유 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 유기농 부분 경화유에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품 및 음료, 동물성 식품, 화장품, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 유기농 부분 경화유과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 유기농 부분 경화유 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 유기농 부분 경화유 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
유기농 부분 경화유 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 식품용, 의약품용, 사료용
용도별 시장 세그먼트
– 식품 및 음료, 동물성 식품, 화장품, 기타
주요 대상 기업
– Kavya International、Golden Agri-Resources、Bunge、IOI Loders Croklaan、Wilmar International、Berhad Group Of Companies、Mectech Process Engineers、Sime Darby Hudson、Sinar Mas Group、The Kuok Group、Bunge、Mewah Group
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 유기농 부분 경화유 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 유기농 부분 경화유의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 유기농 부분 경화유의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 유기농 부분 경화유 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 유기농 부분 경화유 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 유기농 부분 경화유 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 유기농 부분 경화유의 산업 체인.
– 유기농 부분 경화유 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Kavya International Golden Agri-Resources Bunge ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 유기농 부분 경화유 이미지 - 종류별 세계의 유기농 부분 경화유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 유기농 부분 경화유 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 유기농 부분 경화유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 유기농 부분 경화유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 유기농 부분 경화유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 유기농 부분 경화유 판매량 (2019-2030) - 세계의 유기농 부분 경화유 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 유기농 부분 경화유 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 유기농 부분 경화유 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 유기농 부분 경화유 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 유기농 부분 경화유 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 유기농 부분 경화유 판매량 시장 점유율 - 지역별 유기농 부분 경화유 소비 금액 시장 점유율 - 북미 유기농 부분 경화유 소비 금액 - 유럽 유기농 부분 경화유 소비 금액 - 아시아 태평양 유기농 부분 경화유 소비 금액 - 남미 유기농 부분 경화유 소비 금액 - 중동 및 아프리카 유기농 부분 경화유 소비 금액 - 세계의 종류별 유기농 부분 경화유 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 유기농 부분 경화유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 유기농 부분 경화유 평균 가격 - 세계의 용도별 유기농 부분 경화유 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 유기농 부분 경화유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 유기농 부분 경화유 평균 가격 - 북미 유기농 부분 경화유 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 유기농 부분 경화유 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 유기농 부분 경화유 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 유기농 부분 경화유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 성장률 - 유럽 유기농 부분 경화유 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 유기농 부분 경화유 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 유기농 부분 경화유 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 유기농 부분 경화유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 성장률 - 영국 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 성장률 - 러시아 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 유기농 부분 경화유 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 유기농 부분 경화유 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 유기농 부분 경화유 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 유기농 부분 경화유 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 성장률 - 일본 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 성장률 - 한국 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 성장률 - 인도 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 성장률 - 호주 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 성장률 - 남미 유기농 부분 경화유 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 유기농 부분 경화유 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 유기농 부분 경화유 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 유기농 부분 경화유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 유기농 부분 경화유 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 유기농 부분 경화유 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 유기농 부분 경화유 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 유기농 부분 경화유 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 성장률 - 이집트 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 유기농 부분 경화유 소비 금액 및 성장률 - 유기농 부분 경화유 시장 성장 요인 - 유기농 부분 경화유 시장 제약 요인 - 유기농 부분 경화유 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 유기농 부분 경화유의 제조 비용 구조 분석 - 유기농 부분 경화유의 제조 공정 분석 - 유기농 부분 경화유 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 유기농 부분 경화유: 개념과 특징 유기농 부분 경화유는 식품 산업에서 중요한 역할을 하는 유지의 한 종류로서, 일반 부분 경화유와 마찬가지로 액체 상태의 식물성 기름을 수소와 반응시켜 고체 또는 반고체 형태로 변성시킨 유지입니다. 그러나 여기서 '유기농'이라는 수식어가 붙음으로써 생산 과정에 있어 엄격한 기준이 적용됩니다. 유기농 부분 경화유는 단순히 경화유의 한 형태가 아니라, 지속 가능하고 환경 친화적인 농업 방식과 식품 가공 기술이 결합된 결과물이라 할 수 있습니다. 부분 경화유는 식물성 기름에 함유된 불포화 지방산의 이중 결합에 수소 원자를 첨가하여 포화 지방산의 비율을 높이는 과정을 거칩니다. 이 과정에서 액체 상태의 불포화 지방산이 더 안정한 고체 또는 반고체 상태의 포화 지방산으로 변환되며, 이로 인해 유지의 산화 안정성이 향상되고 풍미가 개선됩니다. 또한, 식품의 질감과 구조를 부여하는 데에도 중요한 역할을 합니다. 예를 들어, 마가린, 쇼트닝, 과자류, 제빵류 등 다양한 가공식품에서 원하는 물성과 식감을 구현하기 위해 부분 경화유가 사용됩니다. '유기농'이라는 개념이 더해지면서 유기농 부분 경화유는 그 생산 과정에서 특별한 기준을 충족해야 합니다. 가장 핵심적인 기준은 원료가 되는 식물성 기름이 유기농 방식으로 재배되어야 한다는 것입니다. 이는 화학 비료, 농약, 제초제, 유전자 변형 생물(GMO) 등을 사용하지 않고 자연적인 방법으로 생산된 식물성 기름을 사용함을 의미합니다. 유기농 인증 기관의 엄격한 심사를 거쳐 생산된 식물성 기름만이 유기농 부분 경화유의 원료로 사용될 수 있습니다. 이러한 유기농 원료 사용은 최종 제품의 안전성과 품질을 높이는 데 기여하며, 소비자들이 더욱 건강하고 신뢰할 수 있는 식품을 선택할 수 있도록 돕습니다. 유기농 부분 경화유의 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, 앞서 언급했듯이 **유기농 원료 사용**입니다. 이는 화학 물질의 사용을 최소화하여 환경에 미치는 영향을 줄이고, 생태계의 건강성을 유지하는 데 기여합니다. 둘째, **개선된 물리적 특성**입니다. 부분 경화 과정을 통해 액체 기름보다 높은 융점과 더 단단한 질감을 가지게 되어 다양한 식품 가공에 용이합니다. 이는 식품의 형태를 유지하고, 부드러운 식감을 부여하며, 제품의 유통기한을 연장하는 데 도움을 줍니다. 셋째, **안정성 향상**입니다. 불포화 지방산의 이중 결합이 포화되면서 산화에 대한 저항성이 높아져 식품의 변질을 늦추고 신선도를 유지하는 데 유리합니다. 하지만 부분 경화유와 관련된 주요 논란은 바로 트랜스 지방의 생성 가능성입니다. 부분 경화 과정에서 불포화 지방산의 이중 결합이 완전히 포화되지 않고 일부가 트랜스 형태로 전환될 수 있습니다. 트랜스 지방은 심혈관 질환의 위험을 높이는 것으로 알려져 있어 전 세계적으로 규제와 함께 대체 기술 개발이 활발히 이루어지고 있습니다. 유기농 부분 경화유 역시 이러한 트랜스 지방 생성 가능성에서 자유로울 수는 없습니다. 따라서 유기농 부분 경화유를 생산하는 기업들은 트랜스 지방 함량을 최소화하기 위한 기술 개발 및 공정 개선에 힘쓰고 있습니다. 저온 경화, 효소적 경화 등 트랜스 지방 생성을 억제하는 다양한 기술들이 연구되고 적용되고 있습니다. 또한, 유기농 인증 기준 자체에 트랜스 지방 함량에 대한 제한을 포함시키는 방안도 논의될 수 있습니다. 유기농 부분 경화유의 용도는 매우 다양합니다. 앞서 언급했듯이 제과, 제빵, 마가린, 쇼트닝 등 다양한 식품 가공에 사용됩니다. 특히, 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아지면서 유기농 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 유기농 부분 경화유의 사용 또한 확대될 것으로 예상됩니다. 소비자들이 유기농 제품을 선택하는 이유는 단순히 건강에 대한 염려뿐만 아니라, 지속 가능한 농업 방식과 환경 보호에 대한 가치를 지지하기 때문이기도 합니다. 따라서 유기농 부분 경화유는 이러한 소비자들의 요구를 충족시키는 동시에, 식품 산업의 발전에 기여할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. 관련 기술로는 앞서 언급한 트랜스 지방 저감 기술 외에도, 유지의 풍미와 질감을 향상시키는 기술, 효소를 이용한 경화 기술, 그리고 유기농 원료의 품질을 유지하면서 효율적으로 가공하는 기술 등이 있습니다. 또한, 유기농 인증 시스템의 발전과 엄격한 품질 관리 또한 유기농 부분 경화유의 신뢰성을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 식품 성분 표기 강화 및 소비자들의 인식 개선을 통해 유기농 부분 경화유는 더욱 투명하고 건강한 식품 선택에 기여할 수 있습니다. 결론적으로 유기농 부분 경화유는 유기농 원료 사용이라는 친환경적 가치와 부분 경화유의 기능적 이점을 결합한 제품입니다. 물론 트랜스 지방 생성이라는 과제를 안고 있지만, 관련 기술 개발과 엄격한 품질 관리를 통해 이러한 한계를 극복하고 소비자들에게 더욱 건강하고 안전한 식품을 제공하는 데 기여할 수 있을 것입니다. 지속 가능한 식품 시스템에 대한 관심이 높아지는 현 시대에 유기농 부분 경화유는 중요한 역할을 수행할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 유기농 부분 경화유 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2409H13065) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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