| ■ 영문 제목 : Packaged Breads Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F38117 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 포장 빵 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 포장 빵 시장을 대상으로 합니다. 또한 포장 빵의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 포장 빵 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 포장 빵 시장은 온라인 스토어, 오프라인 스토어를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 포장 빵 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 포장 빵 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
포장 빵 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 포장 빵 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 포장 빵 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 흰 빵, 갈색 빵), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 포장 빵 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 포장 빵 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 포장 빵 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 포장 빵 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 포장 빵 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 포장 빵 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 포장 빵에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 포장 빵 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
포장 빵 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 흰 빵, 갈색 빵
■ 용도별 시장 세그먼트
– 온라인 스토어, 오프라인 스토어
■ 지역별 및 국가별 글로벌 포장 빵 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Bimbo Bakeries, Flowers Foods, Pepperidge Farm, Martin’s Famous Pastry Shoppe, King’s Hawaiian, T. Marzetti Company, Aunt Millie’s Bakeries, La Brea Bakery, Food For Life Baking Company, Udi’s Gluten Free Foods
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 포장 빵의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 포장 빵 시장 규모
3 장 : 포장 빵 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 포장 빵 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 포장 빵 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 포장 빵 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Bimbo Bakeries, Flowers Foods, Pepperidge Farm, Martin’s Famous Pastry Shoppe, King’s Hawaiian, T. Marzetti Company, Aunt Millie’s Bakeries, La Brea Bakery, Food For Life Baking Company, Udi’s Gluten Free Foods Bimbo Bakeries Flowers Foods Pepperidge Farm 8. 글로벌 포장 빵 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 포장 빵 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 포장 빵 세그먼트, 2023년 - 용도별 포장 빵 세그먼트, 2023년 - 글로벌 포장 빵 시장 개요, 2023년 - 글로벌 포장 빵 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 포장 빵 매출, 2019-2030 - 글로벌 포장 빵 판매량: 2019-2030 - 포장 빵 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 포장 빵 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 포장 빵 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 포장 빵 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 포장 빵 가격 - 글로벌 용도별 포장 빵 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 포장 빵 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 포장 빵 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 포장 빵 가격 - 지역별 포장 빵 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 포장 빵 매출 시장 점유율 - 지역별 포장 빵 매출 시장 점유율 - 지역별 포장 빵 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 포장 빵 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 포장 빵 판매량 시장 점유율 - 미국 포장 빵 시장규모 - 캐나다 포장 빵 시장규모 - 멕시코 포장 빵 시장규모 - 유럽 국가별 포장 빵 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 포장 빵 판매량 시장 점유율 - 독일 포장 빵 시장규모 - 프랑스 포장 빵 시장규모 - 영국 포장 빵 시장규모 - 이탈리아 포장 빵 시장규모 - 러시아 포장 빵 시장규모 - 아시아 지역별 포장 빵 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 포장 빵 판매량 시장 점유율 - 중국 포장 빵 시장규모 - 일본 포장 빵 시장규모 - 한국 포장 빵 시장규모 - 동남아시아 포장 빵 시장규모 - 인도 포장 빵 시장규모 - 남미 국가별 포장 빵 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 포장 빵 판매량 시장 점유율 - 브라질 포장 빵 시장규모 - 아르헨티나 포장 빵 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 포장 빵 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 포장 빵 판매량 시장 점유율 - 터키 포장 빵 시장규모 - 이스라엘 포장 빵 시장규모 - 사우디 아라비아 포장 빵 시장규모 - 아랍에미리트 포장 빵 시장규모 - 글로벌 포장 빵 생산 능력 - 지역별 포장 빵 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 포장 빵 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 포장 빵은 현대 사회에서 소비자들의 편리성과 다양성을 충족시키기 위해 등장한 빵의 한 형태입니다. 이는 단순히 빵을 의미하는 것이 아니라, 일정한 규격과 포장을 갖추어 유통 및 판매되는 빵 전반을 포괄하는 개념이라 할 수 있습니다. 포장 빵은 신선도 유지, 위생적인 취급, 운반 및 보관의 용이성, 그리고 소비자의 구매 편의성을 증대시킨다는 점에서 그 중요성을 지닙니다. 포장 빵의 정의를 좀 더 구체적으로 살펴보자면, 제빵 과정에서 생산된 빵이 일정한 품질 기준을 만족시킨 후, 외부 오염으로부터 보호하고 유통 및 판매 과정을 용이하게 하기 위해 다양한 재료로 만들어진 포장재에 밀봉되거나 덮여 있는 상태를 말합니다. 이러한 포장은 단순히 빵을 담는 용도를 넘어, 제품의 신선도를 장기간 유지하고, 미생물 오염을 방지하며, 물리적인 손상을 최소화하는 중요한 역할을 수행합니다. 또한, 포장재에는 제품명, 성분, 영양 정보, 유통기한, 제조사 정보 등 소비자가 제품을 이해하고 선택하는 데 필요한 필수 정보들이 표기되어 있어, 합리적인 소비를 돕습니다. 포장 빵의 주요 특징으로는 첫째, 위생성 확보를 들 수 있습니다. 개방된 상태로 유통되는 빵과 달리, 포장 빵은 외부 환경으로부터 빵을 완벽하게 차단함으로써 미생물이나 이물질에 의한 오염 가능성을 현저히 낮춥니다. 이는 소비자들에게 보다 안전하고 신뢰할 수 있는 제품을 제공할 수 있게 하는 핵심적인 장점입니다. 둘째, 신선도 유지입니다. 포장재는 빵의 수분 증발을 막아 촉촉함을 유지시키고, 산소와의 접촉을 최소화하여 산화를 억제함으로써 제품의 신선도를 장기간 보존하는 데 기여합니다. 이는 빵의 풍미와 식감을 더욱 오래도록 즐길 수 있게 해 줍니다. 셋째, 편의성입니다. 소비자는 언제 어디서든 간편하게 구매하고 휴대하며, 별도의 포장을 벗기는 과정 없이 바로 섭취할 수 있습니다. 이는 바쁜 현대인들에게 큰 장점으로 작용합니다. 넷째, 다양성입니다. 포장 기술의 발달은 다양한 형태와 종류의 빵을 효과적으로 포장할 수 있게 하였으며, 이는 소비자들이 선택할 수 있는 빵의 종류를 더욱 풍부하게 만들었습니다. 포장 빵의 종류는 그 형태, 제조 방식, 사용되는 재료에 따라 매우 다양하게 분류될 수 있습니다. 가장 기본적인 분류로는 식빵류가 있습니다. 흔히 ‘식빵’이라고 부르는 네모난 형태의 빵으로, 토스트나 샌드위치 등으로 활용하기에 적합합니다. 이 식빵은 밀가루, 물, 이스트, 소금 등의 기본적인 재료로 만들어지지만, 통밀, 잡곡, 견과류, 건과일 등을 첨가하여 다양한 영양과 풍미를 더한 제품들도 많이 출시되고 있습니다. 다음으로는 롤빵 또는 번이라고 불리는 소형 빵들이 있습니다. 이들은 한 번에 섭취하기 좋은 크기로 만들어지며, 버거 번, 햄버거 번, 핫도그 번 등 특정 용도에 맞게 가공된 형태도 많습니다. 또한, 단팥빵, 크림빵, 소보로빵 등 속을 채우거나 토핑을 올린 제과형 빵들도 포장 빵의 중요한 한 축을 이룹니다. 이러한 빵들은 간식이나 디저트 용도로 소비자들이 즐겨 찾습니다. 페이스트리류, 예를 들어 크루아상이나 데니쉬 빵과 같이 층층이 쌓인 버터 풍미의 빵들도 포장되어 판매되는 경우가 많습니다. 이 외에도 카스테라, 머핀, 쿠키와 같이 빵과 유사한 제과류들도 넓은 의미에서 포장 빵의 범주에 포함될 수 있습니다. 최근에는 건강을 생각하는 소비자들이 늘면서 저염, 저당, 글루텐프리, 비건 등의 특수 목적을 가진 포장 빵들도 다양하게 출시되고 있습니다. 포장 빵의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 일반적인 용도는 일상적인 식사입니다. 아침 식사로 토스트나 샌드위치를 만들어 먹거나, 점심 식사로 햄버거 번을 활용하는 등 다양한 식사 대용으로 활용됩니다. 또한, 간식이나 디저트로서도 사랑받습니다. 빵에 잼이나 버터를 발라 먹거나, 크림이 들어간 빵을 커피나 차와 함께 즐기는 것은 많은 사람들에게 즐거움을 선사합니다. 나아가, 캠핑이나 야외 활동 시 간편하게 휴대하고 섭취할 수 있다는 점 때문에 더욱 인기가 높습니다. 별도의 조리나 도구 없이 바로 먹을 수 있어 편리하며, 다양한 맛과 종류 덕분에 질리지 않고 즐길 수 있다는 장점이 있습니다. 또한, 학교나 직장에서의 식사로도 많이 이용되며, 손님 접대 시 간단한 디저트로 내놓기에도 좋습니다. 포장 빵과 관련된 기술은 매우 다양하며, 제품의 품질과 안전성을 보장하고 소비자의 만족도를 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 첫째, 제빵 기술 자체의 발전입니다. 효모의 활성을 최적화하거나, 반죽의 발효 과정을 정밀하게 제어하는 기술, 다양한 기능성 재료를 활용하는 기술 등이 포장 빵의 품질을 향상시키는 데 기여합니다. 둘째, 포장 기술입니다. 빵의 신선도를 유지하기 위해 사용되는 다양한 포장재의 개발이 이루어졌습니다. 예를 들어, 습도 조절 기능이 있는 포장재, 산소 투과율을 낮춘 필름, 질소 가스 충전 포장 등은 빵의 유통기한을 연장하고 품질을 유지하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 또한, 소비자가 포장을 열기 쉽도록 디자인된 패키징 기술, 미생물 증식을 억제하는 항균 포장재 기술 등도 중요한 부분을 차지합니다. 셋째, 품질 관리 기술입니다. 생산 공정 전반에 걸쳐 엄격한 품질 관리가 이루어져야 합니다. 온도, 습도, 압력 등 제빵 환경을 철저히 제어하고, 원재료의 품질 검사, 완제품의 미생물 검사, 물리적 특성 평가 등을 통해 일관된 품질의 제품을 생산합니다. HACCP(식품위해요소중점관리기준)와 같은 식품 안전 관리 시스템의 도입은 이러한 품질 관리 기술의 중요한 일환입니다. 넷째, 유통 및 물류 기술입니다. 포장된 빵이 소비자에게 도달하기까지 신선도를 유지하기 위해서는 콜드 체인 시스템과 같은 온도 관리 유통 시스템이 필수적입니다. 또한, 물류 효율성을 높이기 위한 자동화된 창고 관리 시스템이나 운송 시스템도 포장 빵 산업의 중요한 기술적 요소라 할 수 있습니다. 최근에는 소비자의 건강을 고려하여 식이섬유 함량을 높이거나, 설탕 함량을 줄인 기능성 포장 빵을 개발하는 기술, 또는 인공 첨가물을 최소화하는 클린 라벨(clean label) 관련 기술들도 주목받고 있습니다. 이처럼 포장 빵은 단순히 먹거리를 넘어, 현대인의 라이프스타일에 밀접하게 연관된 식품의 한 형태로 자리 잡고 있으며, 그 발전은 제빵 기술뿐만 아니라 포장, 유통, 품질 관리 등 다양한 분야의 기술적 진보와 함께 이루어지고 있습니다. 소비자의 요구가 더욱 다양해지고 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 포장 빵 산업은 앞으로도 지속적인 기술 혁신을 통해 더욱 발전해 나갈 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 포장 빵 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F38117) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 포장 빵 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |