| ■ 영문 제목 : Low Calorie Biscuit Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F30845 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 저칼로리 비스킷 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 저칼로리 비스킷 시장을 대상으로 합니다. 또한 저칼로리 비스킷의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 저칼로리 비스킷 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 저칼로리 비스킷 시장은 온라인 판매, 오프라인 판매를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 저칼로리 비스킷 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 저칼로리 비스킷 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
저칼로리 비스킷 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 저칼로리 비스킷 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 저칼로리 비스킷 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 저당, 저지방, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 저칼로리 비스킷 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 저칼로리 비스킷 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 저칼로리 비스킷 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 저칼로리 비스킷 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 저칼로리 비스킷 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 저칼로리 비스킷 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 저칼로리 비스킷에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 저칼로리 비스킷 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
저칼로리 비스킷 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 저당, 저지방, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 온라인 판매, 오프라인 판매
■ 지역별 및 국가별 글로벌 저칼로리 비스킷 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Arnott’s,Mondelez International,Lotus Bakeries,Britannia Industries,Kraft Foods,Nestle,Buroton’s Biscuit,Bahlsen,Bernard Food Industries,Asahi,McVitie’s,Tesco
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 저칼로리 비스킷의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 저칼로리 비스킷 시장 규모
3 장 : 저칼로리 비스킷 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 저칼로리 비스킷 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 저칼로리 비스킷 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 저칼로리 비스킷 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Arnott’s,Mondelez International,Lotus Bakeries,Britannia Industries,Kraft Foods,Nestle,Buroton’s Biscuit,Bahlsen,Bernard Food Industries,Asahi,McVitie’s,Tesco Arnott’s Mondelez International Lotus Bakeries 8. 글로벌 저칼로리 비스킷 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 저칼로리 비스킷 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 저칼로리 비스킷 세그먼트, 2023년 - 용도별 저칼로리 비스킷 세그먼트, 2023년 - 글로벌 저칼로리 비스킷 시장 개요, 2023년 - 글로벌 저칼로리 비스킷 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 저칼로리 비스킷 매출, 2019-2030 - 글로벌 저칼로리 비스킷 판매량: 2019-2030 - 저칼로리 비스킷 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 저칼로리 비스킷 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 저칼로리 비스킷 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 저칼로리 비스킷 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 저칼로리 비스킷 가격 - 글로벌 용도별 저칼로리 비스킷 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 저칼로리 비스킷 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 저칼로리 비스킷 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 저칼로리 비스킷 가격 - 지역별 저칼로리 비스킷 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 저칼로리 비스킷 매출 시장 점유율 - 지역별 저칼로리 비스킷 매출 시장 점유율 - 지역별 저칼로리 비스킷 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 저칼로리 비스킷 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 저칼로리 비스킷 판매량 시장 점유율 - 미국 저칼로리 비스킷 시장규모 - 캐나다 저칼로리 비스킷 시장규모 - 멕시코 저칼로리 비스킷 시장규모 - 유럽 국가별 저칼로리 비스킷 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 저칼로리 비스킷 판매량 시장 점유율 - 독일 저칼로리 비스킷 시장규모 - 프랑스 저칼로리 비스킷 시장규모 - 영국 저칼로리 비스킷 시장규모 - 이탈리아 저칼로리 비스킷 시장규모 - 러시아 저칼로리 비스킷 시장규모 - 아시아 지역별 저칼로리 비스킷 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 저칼로리 비스킷 판매량 시장 점유율 - 중국 저칼로리 비스킷 시장규모 - 일본 저칼로리 비스킷 시장규모 - 한국 저칼로리 비스킷 시장규모 - 동남아시아 저칼로리 비스킷 시장규모 - 인도 저칼로리 비스킷 시장규모 - 남미 국가별 저칼로리 비스킷 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 저칼로리 비스킷 판매량 시장 점유율 - 브라질 저칼로리 비스킷 시장규모 - 아르헨티나 저칼로리 비스킷 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 저칼로리 비스킷 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 저칼로리 비스킷 판매량 시장 점유율 - 터키 저칼로리 비스킷 시장규모 - 이스라엘 저칼로리 비스킷 시장규모 - 사우디 아라비아 저칼로리 비스킷 시장규모 - 아랍에미리트 저칼로리 비스킷 시장규모 - 글로벌 저칼로리 비스킷 생산 능력 - 지역별 저칼로리 비스킷 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 저칼로리 비스킷 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 저칼로리 비스킷은 말 그대로 일반적인 비스킷에 비해 칼로리 함량이 낮도록 설계된 식품을 의미합니다. 이러한 저칼로리 비스킷은 체중 관리나 건강한 식단을 추구하는 소비자들이 간식으로 선택할 수 있는 대안으로 등장했습니다. 일반 비스킷은 주로 버터, 설탕, 정제된 밀가루 등 고칼로리 원료를 사용하여 만들어지기 때문에 비교적 적은 양으로도 높은 칼로리를 섭취하게 됩니다. 반면, 저칼로리 비스킷은 이러한 원료의 사용량을 줄이거나, 칼로리가 낮은 대체 원료를 사용함으로써 전반적인 칼로리 함량을 낮추는 데 중점을 둡니다. 저칼로리 비스킷의 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, 칼로리 밀도가 낮다는 점입니다. 이는 같은 부피나 무게의 일반 비스킷보다 적은 칼로리를 제공한다는 의미입니다. 이를 위해 지방 함량을 줄이거나, 저지방 유제품을 사용하거나, 지방 대체재를 활용하는 경우가 많습니다. 둘째, 당 함량을 조절하는 경우가 많습니다. 설탕 대신 스테비아, 에리스리톨 등 칼로리가 없거나 낮은 대체 감미료를 사용하거나, 설탕의 사용량을 최소화하여 단맛을 줄입니다. 셋째, 식이섬유 함량을 높이는 경우가 많습니다. 통곡물 가루, 귀리, 아마씨, 치아씨드 등을 사용하여 포만감을 높이고 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움을 줍니다. 식이섬유는 소화 과정을 느리게 하여 포만감을 오래 유지시켜 과식을 방지하는 효과도 있습니다. 넷째, 단백질 함량을 높여 포만감을 증진시키고 근육량 유지에 도움을 주는 제품들도 있습니다. 일반 비스킷에 비해 단백질 함량이 높은 비스킷은 칼로리 섭취를 줄이면서도 영양 균형을 맞추는 데 기여할 수 있습니다. 다섯째, 인공 첨가물의 사용을 최소화하거나 천연 재료를 사용하는 경향도 보입니다. 건강에 대한 소비자들의 관심이 높아짐에 따라 불필요한 인공 색소, 향료, 보존료 등을 배제하고 자연적인 맛과 향을 살리려는 노력이 이루어지고 있습니다. 저칼로리 비스킷은 그 특성에 따라 다양한 종류로 구분될 수 있습니다. 첫째, **식이섬유 강화 비스킷**입니다. 앞서 언급했듯이 통곡물, 귀리, 씨앗류 등을 첨가하여 식이섬유 함량을 높인 제품입니다. 이는 소화 건강에도 도움을 줄 뿐만 아니라 포만감을 증진시켜 간식으로 섭취 시 만족감을 높여줍니다. 둘째, **무설탕 비스킷**입니다. 설탕 대신 천연 또는 인공 감미료를 사용하여 단맛을 내는 제품으로, 혈당 관리가 필요한 당뇨병 환자나 설탕 섭취를 줄이려는 사람들에게 적합합니다. 셋째, **저지방 비스킷**입니다. 버터나 식물성 유지의 사용량을 줄이거나 저지방 유제품을 사용하여 지방 함량을 낮춘 제품입니다. 지방은 칼로리가 높은 영양소이기 때문에 지방 함량을 줄이는 것은 칼로리 저감에 효과적입니다. 넷째, **고단백 비스킷**입니다. 단백질 파우더나 콩가루 등을 첨가하여 단백질 함량을 높인 제품으로, 운동 전후 간식이나 식사 대용으로 활용될 수 있습니다. 단백질은 포만감을 높이고 근육 생성에 도움을 주기 때문에 건강한 간식으로 주목받고 있습니다. 마지막으로, 이러한 특징들을 복합적으로 가진 **복합 기능성 저칼로리 비스킷**도 존재합니다. 예를 들어, 식이섬유와 단백질을 모두 강화하고 무설탕으로 제조된 비스킷 등이 이에 해당합니다. 저칼로리 비스킷의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 **체중 관리**입니다. 칼로리 섭취량을 효과적으로 줄이면서도 간식에 대한 욕구를 충족시킬 수 있기 때문에 다이어트를 하는 사람들에게 유용한 식품입니다. 일반적인 과자나 비스킷 대신 저칼로리 비스킷을 선택함으로써 불필요한 칼로리 섭취를 줄이고, 동시에 포만감을 유지하여 식사량을 조절하는 데 도움을 받을 수 있습니다. 둘째, **건강한 간식**으로의 활용입니다. 꼭 다이어트 목적이 아니더라도 건강을 생각하는 사람들은 간식 선택에 신중합니다. 저칼로리 비스킷은 일반 비스킷에 비해 영양학적으로 더 균형 잡힌 선택지가 될 수 있으며, 식이섬유나 단백질 함량이 높은 제품은 추가적인 건강상의 이점도 제공합니다. 셋째, **식사 대용**으로의 활용입니다. 특히 바쁜 현대인들에게는 아침 식사나 간편한 식사 대용으로 저칼로리 비스킷이 유용할 수 있습니다. 단백질이나 식이섬유가 풍부한 저칼로리 비스킷은 일시적으로 포만감을 제공하고 필요한 에너지를 공급할 수 있습니다. 물론 영양 불균형을 초래할 수 있으므로 주된 식사 대용보다는 보조적인 수단으로 활용하는 것이 바람직합니다. 넷째, **운동 전후 간식**으로도 적합합니다. 특히 단백질 함량이 높은 저칼로리 비스킷은 운동으로 인해 소모된 에너지를 보충하고 근육 회복을 돕는 데 기여할 수 있습니다. 마지막으로, **혈당 관리**가 필요한 사람들에게도 좋은 대안이 될 수 있습니다. 무설탕 또는 저당으로 제조된 저칼로리 비스킷은 혈당 스파이크를 최소화하면서도 간식을 즐길 수 있도록 도와줍니다. 저칼로리 비스킷을 개발하고 생산하는 데에는 다양한 관련 기술들이 적용됩니다. 첫째, **원료 대체 기술**입니다. 일반 밀가루 대신 통곡물 가루, 귀리 가루, 아몬드 가루, 코코넛 가루 등을 사용하거나, 버터 대신 올리브 오일, 카놀라 오일 등 불포화 지방산이 풍부한 식물성 오일을 사용합니다. 또한, 설탕 대신 스테비아, 에리스리톨, 자일리톨 등 저칼로리 감미료를 활용하는 기술이 중요합니다. 둘째, **조리 및 가공 기술**입니다. 저온 오븐에서 천천히 구워 수분을 제거하거나, 압출 성형 기술을 사용하여 모양을 만들고 식감을 조절하는 등의 기술이 사용될 수 있습니다. 또한, 건조 기술을 통해 제품의 수분 함량을 낮춰 보관성을 높이는 것도 중요합니다. 셋째, **포장 기술**입니다. 저칼로리 비스킷은 수분 흡수에 민감할 수 있으므로, 밀봉성이 뛰어난 포장재를 사용하여 품질을 유지하는 것이 중요합니다. 또한, 개별 포장을 통해 섭취량을 조절하고 휴대성을 높이는 디자인도 고려될 수 있습니다. 넷째, **품질 관리 및 분석 기술**입니다. 칼로리, 당 함량, 지방 함량, 식이섬유 함량 등 영양 성분을 정확하게 분석하고, 맛, 식감, 색상 등 소비자의 만족도를 높이기 위한 품질 관리 기술 또한 필수적입니다. 또한, 소비자들이 저칼로리 비스킷을 선택할 때 가장 중요하게 고려하는 요소 중 하나가 바로 맛인데, 칼로리를 낮추면서도 풍미와 식감을 유지하는 것은 상당한 기술적 노하우를 요구합니다. 이를 위해 천연 향료를 사용하거나, 풍미 증진 기술을 적용하는 등의 연구가 활발히 이루어지고 있습니다. 결론적으로, 저칼로리 비스킷은 건강하고 균형 잡힌 식단을 추구하는 현대 소비자들의 요구에 부응하며 발전해 온 식품입니다. 칼로리, 설탕, 지방 함량을 줄이고 식이섬유, 단백질 등의 유익한 성분을 강화하는 다양한 제조 기술과 원료를 통해 일반 비스킷의 단점을 보완하고, 체중 관리, 건강한 간식, 식사 대용 등 다채로운 용도로 활용될 수 있습니다. 앞으로도 소비자들의 건강에 대한 관심이 지속됨에 따라 저칼로리 비스킷 시장은 더욱 성장하고, 더욱 다양하고 혁신적인 제품들이 개발될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 저칼로리 비스킷 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F30845) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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