| ■ 영문 제목 : Global Confectioners' Sugar Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D12130 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 정제 설탕 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 정제 설탕은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 정제 설탕 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 정제 설탕은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 정제 설탕의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 정제 설탕 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
정제 설탕 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 정제 설탕 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 분말 설탕, 락 슈거) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 정제 설탕 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 정제 설탕 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 정제 설탕 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 정제 설탕 기술의 발전, 정제 설탕 신규 진입자, 정제 설탕 신규 투자, 그리고 정제 설탕의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 정제 설탕 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 정제 설탕 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 정제 설탕 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 정제 설탕 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 정제 설탕 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 정제 설탕 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 정제 설탕 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
정제 설탕 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
분말 설탕, 락 슈거
*** 용도별 세분화 ***
베이커리, 음료, 과자, 비식품용, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Sudzucker,Tate & Lyle,Imperial Sugar,Nordic Sugar,Cargill,American Crystal Sugar,Domino Sugar,Taikoo,Wholesome Sweeteners,Nanning Sugar,Cofco
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 정제 설탕 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 정제 설탕 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 정제 설탕 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 정제 설탕은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 정제 설탕 시장분석 ■ 지역별 정제 설탕에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 정제 설탕 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Sudzucker,Tate & Lyle,Imperial Sugar,Nordic Sugar,Cargill,American Crystal Sugar,Domino Sugar,Taikoo,Wholesome Sweeteners,Nanning Sugar,Cofco – Sudzucker – Tate & Lyle – Imperial Sugar ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]정제 설탕 이미지 정제 설탕 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 정제 설탕 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 정제 설탕 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 정제 설탕 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 정제 설탕 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 정제 설탕 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 정제 설탕 매출 시장 점유율 기업별 정제 설탕 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 정제 설탕 판매량 시장 점유율 2023 기업별 정제 설탕 매출 시장 2023 기업별 글로벌 정제 설탕 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 정제 설탕 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 정제 설탕 매출 시장 점유율 2023 미주 정제 설탕 판매량 (2019-2024) 미주 정제 설탕 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 정제 설탕 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 정제 설탕 매출 (2019-2024) 유럽 정제 설탕 판매량 (2019-2024) 유럽 정제 설탕 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 정제 설탕 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 정제 설탕 매출 (2019-2024) 미국 정제 설탕 시장규모 (2019-2024) 캐나다 정제 설탕 시장규모 (2019-2024) 멕시코 정제 설탕 시장규모 (2019-2024) 브라질 정제 설탕 시장규모 (2019-2024) 중국 정제 설탕 시장규모 (2019-2024) 일본 정제 설탕 시장규모 (2019-2024) 한국 정제 설탕 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 정제 설탕 시장규모 (2019-2024) 인도 정제 설탕 시장규모 (2019-2024) 호주 정제 설탕 시장규모 (2019-2024) 독일 정제 설탕 시장규모 (2019-2024) 프랑스 정제 설탕 시장규모 (2019-2024) 영국 정제 설탕 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 정제 설탕 시장규모 (2019-2024) 러시아 정제 설탕 시장규모 (2019-2024) 이집트 정제 설탕 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 정제 설탕 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 정제 설탕 시장규모 (2019-2024) 터키 정제 설탕 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 정제 설탕 시장규모 (2019-2024) 정제 설탕의 제조 원가 구조 분석 정제 설탕의 제조 공정 분석 정제 설탕의 산업 체인 구조 정제 설탕의 유통 채널 글로벌 지역별 정제 설탕 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 정제 설탕 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 정제 설탕 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 정제 설탕 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 정제 설탕 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 정제 설탕 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 정제 설탕, 즉 파우더 슈거는 설탕을 매우 곱게 분쇄하여 만들어낸 설탕의 한 종류입니다. 일반적인 백설탕과는 달리 눈처럼 고운 입자로 구성되어 있어 부드러운 질감을 자랑합니다. 이러한 특성 덕분에 제과제빵 분야에서 독특하고 중요한 역할을 수행하며, 다양한 용도로 활용되고 있습니다. 정제 설탕의 핵심적인 특징은 그 입자 크기입니다. 백설탕이 비교적 균일한 결정 형태를 유지하는 반면, 정제 설탕은 수 마이크로미터 수준으로 분쇄되어 거의 가루 형태를 띱니다. 이 미세한 입자들은 설탕이 액체에 녹을 때 훨씬 빠르게 용해되는 특성을 갖게 합니다. 또한, 공기와 접촉하는 표면적이 넓어지면서 상대적으로 더 쉽게 습기를 흡수하는 경향이 있습니다. 이러한 흡습성은 보관 시 덩어리짐(고결) 현상의 원인이 되기도 하므로, 밀폐된 용기에 담아 건조한 곳에 보관하는 것이 중요합니다. 일부 정제 설탕 제품에는 덩어리짐을 방지하기 위해 소량의 전분(옥수수 전분 등)이 첨가되기도 합니다. 이 전분은 습기를 흡수하여 설탕 입자가 서로 달라붙는 것을 막아주는 역할을 합니다. 정제 설탕은 크게 두 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 하나는 순수한 설탕을 미세하게 분쇄한 ‘순수 정제 설탕’이며, 다른 하나는 덩어리짐 방지를 위해 전분이 첨가된 ‘전분 첨가 정제 설탕’입니다. 순수 정제 설탕은 더욱 부드러운 질감과 깨끗한 단맛을 제공하여 섬세한 표현이 요구되는 고급 디저트에 주로 사용됩니다. 반면, 전분 첨가 정제 설탕은 보관 및 사용이 용이하다는 장점을 가지며, 일반적인 베이킹이나 아이싱 등에 폭넓게 활용됩니다. 소비자는 제품 라벨을 통해 어떤 종류의 정제 설탕인지 확인할 수 있습니다. 정제 설탕의 가장 대표적인 용도는 아이싱(Icing) 또는 프로스팅(Frosting) 제작입니다. 버터나 크림치즈 등에 정제 설탕을 섞어 휘핑하면 부드럽고 달콤하며 안정적인 질감의 아이싱을 만들 수 있습니다. 이는 케이크, 컵케이크, 쿠키 등을 장식하는 데 필수적인 재료입니다. 정제 설탕의 고운 입자는 아이싱의 표면을 매끄럽게 만들어주며, 재료들이 잘 섞여 균일한 농도를 유지하도록 돕습니다. 또한, 덩어리짐 없이 부드럽게 퍼지므로 섬세한 장식 표현이 가능하게 합니다. 아이싱 외에도 쿠키의 표면에 뿌리는 슈가 파우더(Sugar Powder)로도 많이 사용됩니다. 특히 크리스마스나 겨울 시즌에 만들어지는 쿠키에 하얀 눈처럼 뿌려주면 아름다운 시각적 효과를 더할 수 있습니다. 또한, 팬케이크, 와플, 과일 등에 가볍게 뿌려 단맛과 함께 부드러운 질감을 더하는 용도로도 활용됩니다. 빵이나 디저트 위에 슈거 파우더를 체에 쳐서 눈이 내린 듯한 효과를 주는 것도 흔한 제과기법 중 하나입니다. 정제 설탕은 마카롱 제작에도 중요한 역할을 합니다. 마카롱 쉘을 만들 때 사용되는 아몬드 가루와 함께 정제 설탕을 사용하면 쉘의 표면이 매끄럽고 윤기 있게 만들어집니다. 또한, 설탕이 충분히 녹으면서 적절한 식감과 단맛을 부여하여 마카롱의 완성도를 높입니다. 멜링(Meringue)을 만들 때에도 정제 설탕을 사용하면 설탕 입자가 작아 계란 흰자에 더 잘 녹아들고, 머랭이 안정적이고 윤기 있게 만들어지는 데 도움을 줍니다. 정제 설탕의 생산 과정과 관련된 기술로는 고도의 분쇄 기술이 핵심입니다. 설탕 결정을 매우 미세하게 분쇄하기 위해서는 특수한 분쇄기나 밀링 장비가 사용됩니다. 예를 들어, 해머밀(Hammer Mill)이나 볼밀(Ball Mill)과 같은 장비가 설탕 결정을 곱게 부수는 데 활용될 수 있습니다. 이러한 분쇄 과정은 정밀한 제어 시스템을 통해 입자 크기를 일정하게 유지하는 것이 중요하며, 이를 통해 최종 제품의 품질과 일관성을 확보할 수 있습니다. 또한, 앞서 언급한 것처럼 덩어리짐 방지를 위한 전분 첨가 기술도 중요한 관련 기술 중 하나입니다. 전분의 종류와 첨가 비율을 조절하여 정제 설탕의 보관 안정성과 사용 편의성을 높일 수 있습니다. 일반적으로 옥수수 전분이나 감자 전분 등이 사용되며, 그 함량은 제품마다 차이가 있을 수 있습니다. 정제 설탕은 그 독특한 물리적 특성 때문에 제과제빵 산업에서 없어서는 안 될 중요한 재료입니다. 미세한 입자 크기에서 오는 부드러움과 빠른 용해성은 다양한 아이싱, 장식, 그리고 정교한 디저트 제작에 필수적인 요소입니다. 앞으로도 정제 설탕의 생산 기술은 더욱 발전하여, 소비자들에게 더욱 다양하고 품질 높은 제과제빵 경험을 제공할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 정제 설탕 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D12130) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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