| ■ 영문 제목 : Global Candida Utilis Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2406C4001 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 캔디다 유틸리스 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 캔디다 유틸리스 산업 체인 동향 개요, 식품 및 음료 산업, 사료 및 반려 동물 사료, 제약 산업, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 캔디다 유틸리스의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 캔디다 유틸리스 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 캔디다 유틸리스 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 캔디다 유틸리스 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 캔디다 유틸리스 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 식품용, 사료용)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 캔디다 유틸리스 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 캔디다 유틸리스 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 캔디다 유틸리스 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 캔디다 유틸리스에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 캔디다 유틸리스 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 캔디다 유틸리스에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품 및 음료 산업, 사료 및 반려 동물 사료, 제약 산업, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 캔디다 유틸리스과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 캔디다 유틸리스 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 캔디다 유틸리스 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
캔디다 유틸리스 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 식품용, 사료용
용도별 시장 세그먼트
– 식품 및 음료 산업, 사료 및 반려 동물 사료, 제약 산업, 기타
주요 대상 기업
– Ohly (ABF), Lallemand, Lesaffre, Oriental Yeast, Sunkeen, Biorigin, TAISHO TECHNOS CO., LTD., MP Biomedicals
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 캔디다 유틸리스 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 캔디다 유틸리스의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 캔디다 유틸리스의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 캔디다 유틸리스 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 캔디다 유틸리스 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 캔디다 유틸리스 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 캔디다 유틸리스의 산업 체인.
– 캔디다 유틸리스 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Ohly (ABF) Lallemand Lesaffre ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 캔디다 유틸리스 이미지 - 종류별 세계의 캔디다 유틸리스 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 캔디다 유틸리스 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 캔디다 유틸리스 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 캔디다 유틸리스 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 캔디다 유틸리스 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 캔디다 유틸리스 판매량 (2019-2030) - 세계의 캔디다 유틸리스 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 캔디다 유틸리스 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 캔디다 유틸리스 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 캔디다 유틸리스 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 캔디다 유틸리스 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 캔디다 유틸리스 판매량 시장 점유율 - 지역별 캔디다 유틸리스 소비 금액 시장 점유율 - 북미 캔디다 유틸리스 소비 금액 - 유럽 캔디다 유틸리스 소비 금액 - 아시아 태평양 캔디다 유틸리스 소비 금액 - 남미 캔디다 유틸리스 소비 금액 - 중동 및 아프리카 캔디다 유틸리스 소비 금액 - 세계의 종류별 캔디다 유틸리스 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 캔디다 유틸리스 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 캔디다 유틸리스 평균 가격 - 세계의 용도별 캔디다 유틸리스 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 캔디다 유틸리스 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 캔디다 유틸리스 평균 가격 - 북미 캔디다 유틸리스 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 캔디다 유틸리스 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 캔디다 유틸리스 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 캔디다 유틸리스 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 성장률 - 유럽 캔디다 유틸리스 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 캔디다 유틸리스 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 캔디다 유틸리스 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 캔디다 유틸리스 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 성장률 - 영국 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 성장률 - 러시아 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 캔디다 유틸리스 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 캔디다 유틸리스 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 캔디다 유틸리스 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 캔디다 유틸리스 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 성장률 - 일본 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 성장률 - 한국 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 성장률 - 인도 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 성장률 - 호주 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 성장률 - 남미 캔디다 유틸리스 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 캔디다 유틸리스 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 캔디다 유틸리스 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 캔디다 유틸리스 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 캔디다 유틸리스 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 캔디다 유틸리스 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 캔디다 유틸리스 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 캔디다 유틸리스 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 성장률 - 이집트 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 캔디다 유틸리스 소비 금액 및 성장률 - 캔디다 유틸리스 시장 성장 요인 - 캔디다 유틸리스 시장 제약 요인 - 캔디다 유틸리스 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 캔디다 유틸리스의 제조 비용 구조 분석 - 캔디다 유틸리스의 제조 공정 분석 - 캔디다 유틸리스 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 캔디다 유틸리스(Candida utilis)는 효모의 일종으로, 주로 식품 및 사료 산업에서 다양한 용도로 활용되는 미생물입니다. 이 효모는 여러 가지 독특한 특성을 가지고 있어 주목받고 있으며, 지속 가능한 자원 활용 및 식품 산업의 발전에 기여할 잠재력을 지니고 있습니다. 캔디다 유틸리스는 효모 중에서도 특히 경제적 가치가 높은 종으로 분류됩니다. 이 효모는 일반적으로 알코올 발효 과정에서 부산물로 발생하는 농업 폐기물이나 다양한 유기물들을 기질로 사용하여 성장할 수 있다는 장점을 가지고 있습니다. 이러한 특성은 폐기물 자원화 및 업사이클링 측면에서 매우 중요하며, 환경 보호와 자원 절약에 기여할 수 있습니다. 또한, 캔디다 유틸리스는 단백질 함량이 높고 필수 아미노산을 포함하고 있어 영양학적으로도 우수한 효모로 평가받고 있습니다. 캔디다 유틸리스의 주요 특징 중 하나는 그 성장 속도가 매우 빠르다는 것입니다. 적절한 환경 조건이 갖추어졌을 때 짧은 시간 안에 대량으로 증식할 수 있어 산업적인 대량 생산에 유리합니다. 또한, 다양한 탄소원과 질소원을 활용하여 성장할 수 있는 넓은 기질 범위는 이 효모의 활용도를 더욱 높여줍니다. 예를 들어, 당밀, 옥수수 침지액, 목재 펄프 폐수, 심지어는 일부 산업 폐수에서도 캔디다 유틸리스를 배양할 수 있습니다. 이러한 유연성은 폐기물 처리와 동시에 유용한 생물 자원을 생산하는 효율적인 방법을 제공합니다. 캔디다 유틸리스는 세포벽이 두꺼운 편이며, 다양한 환경 스트레스에 비교적 잘 견디는 특성을 가지고 있습니다. 이는 발효 과정이나 특정 가공 조건에서도 생존성을 유지하는 데 유리하게 작용합니다. 또한, 유전적으로 안정적인 특성을 보여 산업적인 균주 개발 및 개량 연구에도 용이한 편입니다. 캔디다 유틸리스의 종류는 특정 분류학적 구분보다는 산업적인 목적이나 균주의 특성에 따라 구분되는 경우가 많습니다. 예를 들어, 특정 폐기물 기질에서의 높은 생산성, 특정 단백질이나 영양 성분의 함량이 높은 균주, 특정 효소 생산 능력이 우수한 균주 등이 연구되거나 활용될 수 있습니다. 현재까지 독립적인 "종"으로서 명확하게 분류된 캔디다 유틸리스의 다양한 하위 그룹이 광범위하게 연구된 것은 아니지만, 각 균주는 고유의 특성을 지니고 있으며 이를 활용하는 다양한 연구가 진행되고 있습니다. 캔디다 유틸리스의 가장 대표적인 용도 중 하나는 바로 "식품 효모(food yeast)"로서의 활용입니다. 단백질, 비타민 B군, 미네랄 등 풍부한 영양 성분을 함유하고 있어 식품 첨가물이나 영양 보충제로 사용됩니다. 특히, 캔디다 유틸리스에서 유래한 효모 추출물은 감칠맛을 부여하는 데 효과적이어서 조미료, 스프, 소스 등 다양한 가공 식품에 활용됩니다. 또한, 육류 대체 식품이나 비건 식품에서도 단백질 공급원으로 그 활용도가 높아지고 있습니다. 사료 산업에서도 캔디다 유틸리스는 중요한 역할을 합니다. 높은 단백질 함량과 필수 아미노산을 제공하는 이 효모는 가축 및 양식 사료의 영양가를 높이는 데 기여합니다. 특히, 성장 촉진 효과나 면역력 증진 효과가 있는 것으로 알려져 있어 사료 첨가제로 사용되기도 합니다. 또한, 캔디다 유틸리스는 특정 생화학 물질 생산을 위한 생물 공학적 연구에도 활용됩니다. 예를 들어, 효소 생산, 바이오폴리머 생산, 혹은 특정 의약품 중간체의 생산 등 다양한 바이오 프로덕션 과정에서 유용한 미생물로 연구되고 있습니다. 그 대사 경로를 조절하여 특정 유용 물질의 생산량을 높이는 유전 공학적 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 캔디다 유틸리스와 관련된 기술은 매우 다양하게 발전하고 있습니다. 우선, **배양 기술** 분야에서는 저렴하고 풍부한 폐기물 자원을 효율적으로 활용하여 캔디다 유틸리스를 대량 생산하기 위한 연구가 지속적으로 이루어지고 있습니다. 최적의 배지 조성, 온도, pH, 통기 조건 등을 확립하여 생산성을 극대화하는 기술이 중요합니다. 또한, 연속 배양이나 고밀도 배양과 같은 첨단 배양 기술의 적용도 연구되고 있습니다. **분리 및 정제 기술** 역시 중요합니다. 배양된 캔디다 유틸리스로부터 유용 성분(예: 단백질, 효모 추출물, 핵산 등)을 효율적으로 분리하고 정제하는 기술은 제품의 품질과 경제성을 결정하는 데 중요한 요소입니다. 원심분리, 여과, 크로마토그래피 등 다양한 분리 정제 기술이 적용됩니다. **유전 공학 및 대사 공학 기술**은 캔디다 유틸리스의 특정 기능을 강화하거나 새로운 기능을 부여하는 데 활용됩니다. 특정 효소의 생산량을 늘리거나, 특정 유용 물질의 생합성을 촉진하도록 유전자를 조작하는 연구는 캔디다 유틸리스의 응용 범위를 더욱 넓힐 수 있습니다. 예를 들어, 특정 영양 성분의 함량을 높이거나, 알레르기 유발 물질을 제거하거나, 특정 환경에서의 생존성을 높이는 방향으로 균주 개량이 이루어질 수 있습니다. **발효 공학** 측면에서는 캔디다 유틸리스를 이용한 특정 물질 생산 효율을 높이기 위한 공정 개발이 이루어집니다. 기질의 전처리 기술, 발효 반응기 설계, 발효 조건 최적화 등이 포함됩니다. 캔디다 유틸리스는 아직은 특정 분야에서 주로 활용되고 있지만, 그 잠재력은 매우 크다고 할 수 있습니다. 지속 가능한 자원 활용, 영양 강화 식품 개발, 친환경 바이오 생산 기술 등 현대 사회가 직면한 여러 과제를 해결하는 데 기여할 수 있는 중요한 미생물 자원으로 평가받고 있습니다. 앞으로도 캔디다 유틸리스에 대한 연구와 기술 개발은 더욱 활발하게 이루어질 것으로 기대됩니다. 캔디다 유틸리스는 또한 **항균 및 항진균 활성**에 대한 연구가 이루어지고 있는 미생물이기도 합니다. 일부 연구에서는 캔디다 유틸리스에서 유래한 특정 대사산물이 병원성 미생물에 대한 억제 효과를 나타낼 수 있다는 가능성이 제시되고 있습니다. 이러한 특성이 추가적으로 규명된다면 식품 보존 분야나 의약 분야에서도 새로운 응용 가능성을 열 수 있을 것입니다. 또한, **바이오매스 생산**으로서 캔디다 유틸리스는 상당한 잠재력을 지니고 있습니다. 단백질뿐만 아니라 세포 자체를 바이오매스로 활용하여 바이오 연료 생산이나 기타 생물학적 물질 생산의 원료로 사용될 수 있습니다. 폐기물로부터 유용한 물질을 생산하는 동시에, 이러한 바이오매스를 또 다른 가치 있는 생산으로 연결하는 순환 경제 모델 구축에 기여할 수 있습니다. 캔디다 유틸리스의 활용은 **식품 안전성** 측면에서도 고려되어야 합니다. 일반적으로 식품용으로 사용되는 캔디다 유틸리스 균주는 안전성이 입증된 특정 품종이며, 엄격한 품질 관리하에 생산됩니다. 병원성이 없으며, 독소를 생성하지 않는다는 점이 확인된 균주만이 식품이나 사료용으로 사용될 수 있습니다. 관련 규제 및 안전성 평가 기준을 준수하는 것이 중요합니다. 결론적으로, 캔디다 유틸리스는 그 다재다능함과 지속 가능한 생산 방식 덕분에 미래 바이오 경제에서 중요한 역할을 할 것으로 기대되는 효모입니다. 식품, 사료, 바이오 프로덕션 등 다양한 분야에서의 활용 가능성을 가진 이 미생물에 대한 지속적인 연구와 기술 개발은 인류의 삶의 질 향상과 환경 문제 해결에 크게 기여할 수 있을 것입니다. |
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