| ■ 영문 제목 : Global Wine Sterilizer Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E57355 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기계/건설 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 와인 살균기 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 와인 살균기 산업 체인 동향 개요, 산업용, 상업용, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 와인 살균기의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 와인 살균기 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 와인 살균기 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 와인 살균기 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 와인 살균기 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 고온 와인 살균기, 자외선 와인 살균기)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 와인 살균기 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 와인 살균기 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 와인 살균기 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 와인 살균기에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 와인 살균기 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 와인 살균기에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (산업용, 상업용, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 와인 살균기과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 와인 살균기 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 와인 살균기 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
와인 살균기 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 고온 와인 살균기, 자외선 와인 살균기
용도별 시장 세그먼트
– 산업용, 상업용, 기타
주요 대상 기업
– Krones, OMVE Netherlands, DE LAMA, Hydrolock, Turatti, Sirman Spa, CFT Packaging, Tetra Pak, Swedlinghaus, Stephan Machinery
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 와인 살균기 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 와인 살균기의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 와인 살균기의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 와인 살균기 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 와인 살균기 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 와인 살균기 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 와인 살균기의 산업 체인.
– 와인 살균기 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Krones OMVE Netherlands DE LAMA ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 와인 살균기 이미지 - 종류별 세계의 와인 살균기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 와인 살균기 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 와인 살균기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 와인 살균기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 와인 살균기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 와인 살균기 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 와인 살균기 판매량 (2019-2030) - 세계의 와인 살균기 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 와인 살균기 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 와인 살균기 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 와인 살균기 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 와인 살균기 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 와인 살균기 판매량 시장 점유율 - 지역별 와인 살균기 소비 금액 시장 점유율 - 북미 와인 살균기 소비 금액 - 유럽 와인 살균기 소비 금액 - 아시아 태평양 와인 살균기 소비 금액 - 남미 와인 살균기 소비 금액 - 중동 및 아프리카 와인 살균기 소비 금액 - 세계의 종류별 와인 살균기 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 와인 살균기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 와인 살균기 평균 가격 - 세계의 용도별 와인 살균기 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 와인 살균기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 와인 살균기 평균 가격 - 북미 와인 살균기 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 와인 살균기 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 와인 살균기 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 와인 살균기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 와인 살균기 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 와인 살균기 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 와인 살균기 소비 금액 및 성장률 - 유럽 와인 살균기 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 와인 살균기 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 와인 살균기 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 와인 살균기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 와인 살균기 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 와인 살균기 소비 금액 및 성장률 - 영국 와인 살균기 소비 금액 및 성장률 - 러시아 와인 살균기 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 와인 살균기 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 와인 살균기 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 와인 살균기 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 와인 살균기 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 와인 살균기 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 와인 살균기 소비 금액 및 성장률 - 일본 와인 살균기 소비 금액 및 성장률 - 한국 와인 살균기 소비 금액 및 성장률 - 인도 와인 살균기 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 와인 살균기 소비 금액 및 성장률 - 호주 와인 살균기 소비 금액 및 성장률 - 남미 와인 살균기 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 와인 살균기 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 와인 살균기 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 와인 살균기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 와인 살균기 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 와인 살균기 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 와인 살균기 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 와인 살균기 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 와인 살균기 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 와인 살균기 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 와인 살균기 소비 금액 및 성장률 - 이집트 와인 살균기 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 와인 살균기 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 와인 살균기 소비 금액 및 성장률 - 와인 살균기 시장 성장 요인 - 와인 살균기 시장 제약 요인 - 와인 살균기 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 와인 살균기의 제조 비용 구조 분석 - 와인 살균기의 제조 공정 분석 - 와인 살균기 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 와인 살균기: 와인의 품질과 보존을 위한 과학적 접근 와인 살균기는 와인이 가진 잠재적인 미생물 오염을 제거하거나 억제하여 와인의 품질을 유지하고 장기적인 보존성을 높이기 위한 장치를 총칭합니다. 와인은 발효 과정에서 당분을 알코올과 이산화탄소로 전환시키는 효모의 활동 덕분에 생성되지만, 이 효모 외에도 다양한 종류의 미생물이 존재할 수 있습니다. 이러한 미생물 중 일부는 와인의 풍미를 변화시키거나 불쾌한 냄새를 유발하고, 심지어는 부패를 일으켜 와인의 상품 가치를 떨어뜨릴 수 있습니다. 따라서 와인 살균기는 이러한 원치 않는 미생물의 증식을 효과적으로 제어하는 것을 목표로 합니다. 와인 살균기의 작동 원리는 크게 두 가지 방식으로 구분할 수 있습니다. 첫 번째는 물리적인 방법을 이용하는 것으로, 열처리나 여과를 통해 미생물을 직접 제거하거나 비활성화시키는 방식입니다. 열처리 방식의 대표적인 예로는 파스퇴르화가 있습니다. 루이 파스퇴르가 처음 고안한 이 방법은 와인을 특정 온도 이상으로 일정 시간 동안 가열하여 미생물의 활동을 멈추게 하는 방식입니다. 와인의 종류와 목표하는 살균 수준에 따라 다양한 온도와 시간이 적용될 수 있으며, 과도한 가열은 와인의 섬세한 향과 풍미를 손상시킬 수 있으므로 정밀한 온도 제어가 중요합니다. 또 다른 물리적 방법으로는 미생물 필터링이 있습니다. 이는 매우 미세한 기공을 가진 필터를 사용하여 액체 상태의 와인을 통과시키면서 미생물을 물리적으로 걸러내는 방식입니다. 필터의 기공 크기는 제거하고자 하는 미생물의 크기보다 작아야 하며, 일반적으로 0.2 마이크로미터(µm) 이하의 기공을 가진 필터가 박테리아와 효모를 효과적으로 제거하는 데 사용됩니다. 두 번째 방식은 화학적인 방법을 이용하는 것입니다. 이 방식은 미생물의 생장이나 활동을 억제하는 화학 물질을 사용하는 것을 의미합니다. 하지만 와인 생산에서 화학적 살균은 매우 신중하게 이루어져야 합니다. 의도치 않은 화학 물질의 첨가는 와인의 맛과 향에 직접적인 영향을 미칠 수 있으며, 소비자에게는 알레르기 반응 등을 유발할 가능성도 있기 때문입니다. 그럼에도 불구하고 일부 보존제는 와인의 특정 미생물 증식을 제한하는 데 사용되기도 합니다. 예를 들어, 이산화황(sulfur dioxide, SO2)은 와인 생산에서 가장 전통적으로 사용되는 보존제 중 하나로, 강력한 항산화 작용과 함께 항균 작용을 하여 와인의 산화를 방지하고 원치 않는 미생물의 증식을 억제하는 데 도움을 줍니다. 이산화황은 효모나 박테리아의 세포막 투과성을 변화시키거나 효소 활성을 저해하여 미생물의 생존을 어렵게 만듭니다. 하지만 과도한 이산화황 사용은 일부 사람들에게는 민감성을 유발할 수 있으며, 와인의 본래 풍미를 해칠 수도 있으므로 사용량과 시점 조절이 매우 중요합니다. 현대의 와인 살균 기술은 이러한 전통적인 방법들을 더욱 정밀하고 효과적으로 개선하거나, 새로운 물리적, 화학적 방법을 개발하여 적용하고 있습니다. 예를 들어, 고온 단시간 처리(HTST, High Temperature Short Time) 파스퇴르화는 와인을 고온으로 짧은 시간 동안만 처리하여 열에 의한 품질 저하를 최소화하면서도 효과적인 살균 효과를 얻는 기술입니다. 또한, 비가열 살균 기술인 고압 처리(HPP, High Pressure Processing)도 주목받고 있습니다. 고압 처리는 높은 압력을 가하여 미생물의 세포막을 파괴하거나 대사 활동을 방해하는 방식으로, 열에 민감한 와인의 향과 풍미 성분을 보존하면서도 효과적인 살균 효과를 얻을 수 있다는 장점이 있습니다. 이 기술은 비교적 최근에 와인 산업에 도입되기 시작했으며, 특히 품질 저하를 최소화해야 하는 고급 와인 생산에 대한 적용 가능성이 연구되고 있습니다. 또한, 자외선(UV) 조사를 이용한 살균 방법도 있습니다. 자외선은 미생물의 유전 물질에 손상을 주어 증식을 억제하는 방식으로, 와인에 직접적인 화학 물질을 첨가하지 않고 살균 효과를 얻을 수 있다는 장점이 있습니다. 하지만 자외선이 와인의 색상이나 특정 성분에 미치는 영향에 대한 연구도 병행되어야 합니다. 와인 살균기의 주요 용도는 다음과 같습니다. 첫째, **미생물 오염 방지 및 품질 안정화**입니다. 발효가 끝난 와인이라 할지라도 병입 후에도 잔존하는 효모나 산패를 일으키는 박테리아 등이 다시 증식할 위험이 있습니다. 이러한 미생물들은 와인의 풍미를 변질시키거나 탁도를 유발할 수 있으며, 심각한 경우 와인을 마실 수 없게 만들 수도 있습니다. 살균 과정을 통해 이러한 미생물을 제거하거나 억제함으로써 와인의 품질을 오랫동안 일정하게 유지할 수 있습니다. 둘째, **보존성 향상 및 유통기한 연장**입니다. 미생물이 제어된 와인은 외부 환경 변화에 더 잘 견딜 수 있으며, 따라서 더 긴 시간 동안 안정적으로 보관하고 유통할 수 있습니다. 이는 와인 제조업체에게는 생산 및 유통 계획의 유연성을 제공하고, 소비자에게는 더 신뢰할 수 있는 품질의 와인을 제공하는 데 기여합니다. 셋째, **특정 와인 생산 공정의 필수 요소**입니다. 특히 일부 스파클링 와인이나 특정 스타일의 화이트 와인 생산에서는 2차 발효나 병입 후에도 잔존하는 효모의 활동을 제어하는 것이 중요합니다. 또한, 당분이 많이 남아 있거나 알코올 도수가 낮은 와인의 경우 미생물 오염의 위험이 더 높기 때문에 더욱 철저한 살균 과정이 필요할 수 있습니다. 와인 살균기와 관련된 주요 기술로는 앞서 언급한 열처리(파스퇴르화), 미생물 여과, 고압 처리, 자외선 조사 등이 있습니다. 이 외에도 플라즈마 기술, 초음파를 이용한 살균 기술 등도 와인 살균 분야에서 연구되거나 일부 적용되고 있는 기술들입니다. 각 기술은 장단점을 가지고 있으며, 와인의 종류, 생산량, 목표하는 품질 수준, 경제성 등을 종합적으로 고려하여 가장 적합한 기술이 선택됩니다. 예를 들어, 대량 생산되는 보급형 와인의 경우 경제성과 효율성을 고려하여 파스퇴르화나 미생물 여과가 주로 사용될 수 있으며, 프리미엄 와인이나 특수 와인의 경우 품질 저하를 최소화하기 위해 고압 처리나 정밀 여과 기술이 고려될 수 있습니다. 결론적으로 와인 살균기는 와인의 안정적인 생산과 품질 유지를 위한 필수적인 과정이라고 할 수 있습니다. 이를 통해 와인은 오랜 시간 동안 소비자의 사랑을 받을 수 있으며, 와인 산업 전반의 품질 향상에도 기여하고 있습니다. 각 살균 기술은 고유의 과학적 원리를 바탕으로 하며, 와인의 특성을 고려한 최적의 살균 조건을 설정하는 것이 무엇보다 중요합니다. 앞으로도 기술의 발전과 더불어 와인의 풍미와 특성을 최대한 보존하면서도 효과적인 살균이 가능한 새로운 방법들이 계속해서 연구되고 도입될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 와인 살균기 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E57355) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 와인 살균기 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |