| ■ 영문 제목 : Global Whole Cloves Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2406A12761 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 농업 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 통 정향 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 통 정향은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 통 정향 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 통 정향은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 통 정향의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 통 정향 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
통 정향 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 통 정향 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 온라인 판매, 오프라인 판매) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 통 정향 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 통 정향 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 통 정향 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 통 정향 기술의 발전, 통 정향 신규 진입자, 통 정향 신규 투자, 그리고 통 정향의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 통 정향 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 통 정향 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 통 정향 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 통 정향 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 통 정향 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 통 정향 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 통 정향 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
통 정향 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
온라인 판매, 오프라인 판매
*** 용도별 세분화 ***
식품, 의약품, 화장품
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Royal Spices, True Ceylon Spices, PTC Agro Ltd., McCormick, Mountain Rose Herbs, Agrim Pte Ltd, APTEX Pte. Ltd., Innov Spice, Kautilya Commodities
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 통 정향 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 통 정향 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 통 정향 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 통 정향은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 통 정향 시장분석 ■ 지역별 통 정향에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 통 정향 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Royal Spices, True Ceylon Spices, PTC Agro Ltd., McCormick, Mountain Rose Herbs, Agrim Pte Ltd, APTEX Pte. Ltd., Innov Spice, Kautilya Commodities – Royal Spices – True Ceylon Spices – PTC Agro Ltd. ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]통 정향 이미지 통 정향 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 통 정향 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 통 정향 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 통 정향 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 통 정향 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 통 정향 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 통 정향 매출 시장 점유율 기업별 통 정향 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 통 정향 판매량 시장 점유율 2023 기업별 통 정향 매출 시장 2023 기업별 글로벌 통 정향 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 통 정향 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 통 정향 매출 시장 점유율 2023 미주 통 정향 판매량 (2019-2024) 미주 통 정향 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 통 정향 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 통 정향 매출 (2019-2024) 유럽 통 정향 판매량 (2019-2024) 유럽 통 정향 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 통 정향 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 통 정향 매출 (2019-2024) 미국 통 정향 시장규모 (2019-2024) 캐나다 통 정향 시장규모 (2019-2024) 멕시코 통 정향 시장규모 (2019-2024) 브라질 통 정향 시장규모 (2019-2024) 중국 통 정향 시장규모 (2019-2024) 일본 통 정향 시장규모 (2019-2024) 한국 통 정향 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 통 정향 시장규모 (2019-2024) 인도 통 정향 시장규모 (2019-2024) 호주 통 정향 시장규모 (2019-2024) 독일 통 정향 시장규모 (2019-2024) 프랑스 통 정향 시장규모 (2019-2024) 영국 통 정향 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 통 정향 시장규모 (2019-2024) 러시아 통 정향 시장규모 (2019-2024) 이집트 통 정향 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 통 정향 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 통 정향 시장규모 (2019-2024) 터키 통 정향 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 통 정향 시장규모 (2019-2024) 통 정향의 제조 원가 구조 분석 통 정향의 제조 공정 분석 통 정향의 산업 체인 구조 통 정향의 유통 채널 글로벌 지역별 통 정향 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 통 정향 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 통 정향 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 통 정향 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 통 정향 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 통 정향 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 통 정향은 말린 정향나무(Syzygium aromaticum)의 꽃봉오리입니다. 정향나무는 동남아시아 원산의 상록 활엽수로, 주로 인도네시아 몰루카 제도의 반다 섬에서 자생하며, 현재는 인도, 스리랑카, 탄자니아, 마다가스카르 등지에서도 재배되고 있습니다. 통 정향은 강렬하고 따뜻하며 달콤한 향과 맛을 지니고 있으며, 독특한 매운맛을 특징으로 합니다. 이러한 특징 때문에 전 세계적으로 향신료로 널리 사용되며, 다양한 요리와 음료에 풍미를 더하는 중요한 역할을 합니다. 정향의 역사와 기원은 매우 오래되었습니다. 고대 중국에서는 이미 기원전 3세기경부터 정향을 사용하여 입안을 향기롭게 하고 악취를 제거하는 용도로 활용했다는 기록이 있습니다. 로마 시대에도 정향은 귀중한 향신료로 여겨져 무역을 통해 유럽으로 전파되었으며, 중세 유럽에서는 정향이 금값에 거래될 정도로 희소하고 귀한 물품이었습니다. 특히 중세 유럽에서는 육류를 보존하고 풍미를 더하는 데 정향이 중요한 역할을 했습니다. 대항해 시대에는 향신료 무역이 활발해지면서 정향의 수요가 급증했고, 이는 유럽 국가들이 새로운 항로를 개척하는 데 중요한 동기가 되기도 했습니다. 현재까지도 정향은 그 독특한 향과 풍미로 인해 많은 사람들에게 사랑받는 향신료입니다. 통 정향의 외형적 특징은 매우 독특합니다. 마치 작은 못이나 못 머리처럼 생겼으며, 보통 10~13밀리미터 정도의 길이를 가집니다. 색깔은 갈색에서 짙은 갈색을 띠며, 표면은 약간 거친 질감을 가지고 있습니다. 통 정향의 구조는 크게 세 부분으로 나눌 수 있습니다. 가장 위에 있는 꽃받침통(calyx)은 네 개의 꽃잎이 떨어져 나간 후에도 남아 있으며, 흔히 4개의 돌기 형태로 나타납니다. 이 돌기 부분은 정향의 상징적인 모양을 형성합니다. 그 아래로는 씨방(ovary)이 위치하며, 단단하고 둥근 형태를 띠고 있습니다. 마지막으로 줄기(pedicel) 부분이 있어서 나무에 매달려 있던 흔적을 보여줍니다. 이러한 형태적 특징 덕분에 통 정향은 단순히 향신료로서의 기능뿐만 아니라, 시각적으로도 흥미로운 재료로 여겨지기도 합니다. 통 정향의 화학 성분 중 가장 주목할 만한 것은 유게놀(eugenol)입니다. 유게놀은 정향의 특징적인 강렬한 향과 맛을 내는 주요 성분으로, 전체 에센셜 오일의 약 70~90%를 차지합니다. 유게놀은 강력한 항균, 항염, 항산화 및 진통 효과를 지닌 것으로 알려져 있습니다. 이 외에도 아세틸유게놀(acetyl eugenol), 카리오필렌(caryophyllene), 바이사보렌(bisabolene) 등 다양한 화합물이 함유되어 있어 복합적인 풍미와 약리 작용을 나타냅니다. 정향의 향은 이러한 다양한 성분들이 복합적으로 작용하여 만들어지는 것으로, 단순한 향료 이상의 가치를 지닙니다. 정향의 종류는 크게 두 가지로 구분할 수 있습니다. 하나는 앞서 설명한 통 정향이며, 다른 하나는 분쇄 정향입니다. 통 정향은 말린 꽃봉오리 그대로의 형태로, 향을 비교적 오래 보존하고 요리 시 서서히 향이 우러나도록 할 때 사용됩니다. 분쇄 정향은 통 정향을 곱게 갈아 놓은 것으로, 향이 더 즉각적으로 퍼져나가며 소량으로도 강한 풍미를 낼 수 있습니다. 하지만 분쇄 정향은 통 정향에 비해 향이 빠르게 날아가는 단점이 있으므로, 필요할 때마다 소량씩 갈아 사용하는 것이 가장 이상적입니다. 시중에서는 이미 분쇄된 정향 가루 형태로도 판매되지만, 최상의 향과 풍미를 위해서는 통 정향을 직접 갈아 사용하는 것이 좋습니다. 통 정향의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 향신료로서의 활용입니다. 육류 요리, 특히 돼지고기나 양고기 요리에 사용하여 잡내를 제거하고 풍미를 더하는 데 효과적입니다. 과일 요리, 디저트, 잼, 절임 등에도 사용되어 달콤한 향과 은은한 매운맛을 더합니다. 유럽에서는 크리스마스 시즌에 즐겨 마시는 따뜻한 와인인 '뱅쇼(Vin Chaud)'나 '글루바인(Glühwein)'에 빼놓을 수 없는 재료이며, 사과 파이, 푸딩, 쿠키 등 베이킹에도 널리 사용됩니다. 인도 요리에서는 카레, 비리야니 등 다양한 향신료 혼합물에 필수적으로 포함되어 깊고 복합적인 풍미를 만들어냅니다. 또한, 정향은 향기로운 차나 음료를 만드는 데도 사용되며, 정향 자체의 강한 향으로 인해 칵테일의 가니쉬로도 활용되기도 합니다. 향신료로서의 역할 외에도 통 정향은 전통적인 의학 분야에서도 오랜 역사를 가지고 있습니다. 정향에 함유된 유게놀은 진통 작용이 뛰어나 치통 완화에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 과거에는 치통이 심할 때 정향을 씹거나 정향 오일을 면봉에 묻혀 아픈 부위에 발라 통증을 줄이곤 했습니다. 또한, 정향은 항균 및 살균 작용이 뛰어나 입안의 세균 번식을 억제하고 구취 제거에 도움을 줄 수 있어 구강 청결제로도 활용되었습니다. 소화를 돕는 효과도 있어 복부 팽만감이나 소화 불량 증상을 완화하기 위해 사용되기도 했습니다. 현대 의학에서도 정향의 유게놀 성분은 치과 분야에서 국소 마취제나 소독제로 활용되고 있으며, 다양한 약효에 대한 연구가 계속 진행되고 있습니다. 통 정향의 품질은 외형적인 특징과 향으로 평가됩니다. 잘 말린 통 정향은 모양이 온전하고 부서진 조각이 적으며, 짙은 갈색을 띠고 있습니다. 강하고 독특한 향이 풍부하게 나야 좋은 품질의 정향으로 간주됩니다. 저장 시에는 빛과 습기를 피해 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 통 정향은 향이 강하므로, 다른 향신료와 분리하여 보관하는 것이 향의 혼합을 막는 데 도움이 됩니다. 시간이 지남에 따라 향이 약해질 수 있으므로, 구매 시에는 제조일자나 유통기한을 확인하고 필요량만큼만 구매하여 사용하는 것이 신선한 향을 즐기는 좋은 방법입니다. 통 정향을 활용하는 관련 기술로는 향신료 추출 기술을 들 수 있습니다. 정향에서 에센셜 오일을 추출하는 방법으로는 수증기 증류법(steam distillation)이 가장 일반적입니다. 이 방법을 통해 정향의 주요 성분인 유게놀을 비롯한 다양한 방향족 화합물을 농축하여 얻을 수 있습니다. 추출된 정향 오일은 향수, 화장품, 의약품 등 다양한 산업 분야에서 활용됩니다. 또한, 식품 산업에서는 정향을 가공하여 향료를 추출하거나, 정향 분말 형태로 가공하여 사용합니다. 최근에는 정향의 항산화 및 항균 특성을 활용하여 식품의 보존성을 높이는 천연 보존제로서의 활용 방안에 대한 연구도 활발히 이루어지고 있습니다. 정향 추출물을 이용한 기능성 식품이나 건강기능식품 개발 또한 주목받고 있는 분야 중 하나입니다. 정향은 그 독특한 향과 맛, 그리고 다양한 약효 덕분에 오랫동안 인류의 삶과 함께 해온 소중한 식재료이자 약재입니다. 통 정향 그대로의 형태는 요리에 깊이를 더하고, 그 추출물은 다양한 산업 분야에서 활용되며, 정향에 담긴 전통적인 지혜는 현대 과학에 의해 새롭게 재조명받고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 통 정향 시장 2024-2030] (코드 : LPI2406A12761) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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