| ■ 영문 제목 : Global Vegan Protein Shake Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2406A12652 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,660 ⇒환산￦4,941,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 비건 단백질 쉐이크 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 비건 단백질 쉐이크은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 비건 단백질 쉐이크 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 비건 단백질 쉐이크은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 비건 단백질 쉐이크의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 비건 단백질 쉐이크 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
비건 단백질 쉐이크 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 비건 단백질 쉐이크 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 야채 베이스, 견과류 베이스, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 비건 단백질 쉐이크 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 비건 단백질 쉐이크 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 비건 단백질 쉐이크 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 비건 단백질 쉐이크 기술의 발전, 비건 단백질 쉐이크 신규 진입자, 비건 단백질 쉐이크 신규 투자, 그리고 비건 단백질 쉐이크의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 비건 단백질 쉐이크 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 비건 단백질 쉐이크 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 비건 단백질 쉐이크 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 비건 단백질 쉐이크 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 비건 단백질 쉐이크 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 비건 단백질 쉐이크 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 비건 단백질 쉐이크 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
비건 단백질 쉐이크 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
야채 베이스, 견과류 베이스, 기타
*** 용도별 세분화 ***
온라인 스토어, 전문점, 슈퍼 마켓, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Orgain, Ripple, Vega, Evolve, Garden of Life, Soylent, Premier Protein, Atkins, Koia, Kate Farms, ALOHA, Clif Bar, Amazing Grass, Core Power, Califia Farms, Forager Project
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 비건 단백질 쉐이크 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 비건 단백질 쉐이크 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 비건 단백질 쉐이크 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 비건 단백질 쉐이크은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 비건 단백질 쉐이크 시장분석 ■ 지역별 비건 단백질 쉐이크에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 비건 단백질 쉐이크 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Orgain, Ripple, Vega, Evolve, Garden of Life, Soylent, Premier Protein, Atkins, Koia, Kate Farms, ALOHA, Clif Bar, Amazing Grass, Core Power, Califia Farms, Forager Project – Orgain – Ripple – Vega ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]비건 단백질 쉐이크 이미지 비건 단백질 쉐이크 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 비건 단백질 쉐이크 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 비건 단백질 쉐이크 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 비건 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 비건 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 비건 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 비건 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 기업별 비건 단백질 쉐이크 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 비건 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 2023 기업별 비건 단백질 쉐이크 매출 시장 2023 기업별 글로벌 비건 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 비건 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 비건 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 2023 미주 비건 단백질 쉐이크 판매량 (2019-2024) 미주 비건 단백질 쉐이크 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 비건 단백질 쉐이크 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 비건 단백질 쉐이크 매출 (2019-2024) 유럽 비건 단백질 쉐이크 판매량 (2019-2024) 유럽 비건 단백질 쉐이크 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 비건 단백질 쉐이크 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 비건 단백질 쉐이크 매출 (2019-2024) 미국 비건 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024) 캐나다 비건 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024) 멕시코 비건 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024) 브라질 비건 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024) 중국 비건 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024) 일본 비건 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024) 한국 비건 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 비건 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024) 인도 비건 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024) 호주 비건 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024) 독일 비건 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024) 프랑스 비건 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024) 영국 비건 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 비건 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024) 러시아 비건 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024) 이집트 비건 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 비건 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 비건 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024) 터키 비건 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 비건 단백질 쉐이크 시장규모 (2019-2024) 비건 단백질 쉐이크의 제조 원가 구조 분석 비건 단백질 쉐이크의 제조 공정 분석 비건 단백질 쉐이크의 산업 체인 구조 비건 단백질 쉐이크의 유통 채널 글로벌 지역별 비건 단백질 쉐이크 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 비건 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 비건 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 비건 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 비건 단백질 쉐이크 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 비건 단백질 쉐이크 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 비건 단백질 쉐이크는 식물성 원료에서 추출한 단백질을 주성분으로 하여 만든 음료입니다. 동물성 식품을 섭취하지 않는 비건 식단을 따르는 사람들은 물론, 건강 및 환경 보호 등의 이유로 식물성 단백질 섭취를 선호하는 다양한 소비자들에게 인기를 얻고 있습니다. 전통적인 유청 단백질(whey protein)이나 카제인 단백질(casein protein)과 같은 동물성 단백질과는 달리, 비건 단백질 쉐이크는 유제품, 계란 등 동물성 식품을 전혀 포함하지 않기 때문에 유당불내증이 있는 사람이나 동물성 식품 섭취에 대한 윤리적, 종교적 신념을 가진 사람들도 안심하고 섭취할 수 있습니다. 비건 단백질 쉐이크의 주요 특징은 우선 원료의 다양성입니다. 콩, 완두콩, 현미, 호박씨, 해바라기씨, 아몬드, 귀리 등 다양한 식물성 원료에서 단백질을 추출하여 사용합니다. 이러한 다양한 원료들은 각기 다른 아미노산 프로파일을 가지고 있으며, 이를 조합함으로써 동물성 단백질에 준하는 완전 단백질(complete protein)을 구현하려는 노력이 이루어지고 있습니다. 완전 단백질이란 인체가 스스로 합성하지 못하는 필수 아미노산 9가지(히스티딘, 이소류신, 류신, 라이신, 메티오닌, 페닐알라닌, 트레오닌, 트립토판, 발린)를 모두 함유하고 있는 단백질을 의미합니다. 예를 들어, 콩 단백질은 라이신 함량이 높지만 메티오닌 함량이 낮고, 곡물 단백질은 메티오닌 함량이 높지만 라이신 함량이 낮은 경향이 있어, 이 둘을 함께 섭취하면 필수 아미노산을 균형 있게 공급받을 수 있습니다. 맛과 질감 역시 비건 단백질 쉐이크의 중요한 특징입니다. 과거에는 식물성 단백질의 특유의 비린 맛이나 텁텁한 질감 때문에 선호도가 낮았지만, 최근에는 기술의 발달로 이러한 문제점을 개선한 제품들이 많이 출시되고 있습니다. 다양한 향료(초콜릿, 바닐라, 딸기 등)와 감미료(스테비아, 에리스리톨 등)를 사용하여 맛을 개선하고, 카라기난, 구아검 등 식물성 증점제를 활용하여 부드럽고 크리미한 질감을 구현하는 등 소비자들의 만족도를 높이기 위한 연구 개발이 활발히 이루어지고 있습니다. 또한, 일부 제품에는 소화를 돕는 효소나 장 건강을 위한 프로바이오틱스, 식이섬유 등을 첨가하여 기능성을 강화하기도 합니다. 비건 단백질 쉐이크의 주요 원료로는 콩 단백질(soy protein isolate), 완두콩 단백질(pea protein isolate), 현미 단백질(brown rice protein isolate), 그리고 다양한 씨앗류에서 추출한 단백질들이 있습니다. 콩 단백질은 가장 보편적으로 사용되는 식물성 단백질 중 하나로, 완전 단백질에 가까운 아미노산 조성을 가지고 있으며 비교적 저렴하게 생산할 수 있다는 장점이 있습니다. 완두콩 단백질은 콩 알레르기가 있는 사람들에게 좋은 대안이 되며, 특유의 흙맛을 개선하기 위한 공정을 거쳐 부드러운 맛을 냅니다. 현미 단백질은 낮은 지방 함량과 알레르기 유발 가능성이 낮다는 장점을 가지고 있으며, 부드러운 질감을 선호하는 소비자들에게 인기가 있습니다. 이 외에도 호박씨 단백질, 해바라기씨 단백질, 치아씨드 단백질 등은 독특한 영양 성분을 함유하고 있어 기능성 식품으로 주목받고 있습니다. 최근에는 이들 단백질을 여러 가지 조합하여 아미노산 균형을 더욱 완벽하게 맞추려는 시도도 이루어지고 있습니다. 비건 단백질 쉐이크는 다양한 용도로 활용될 수 있습니다. 가장 대표적인 용도는 운동 후 단백질 보충입니다. 근육량 증진, 근육 회복, 운동 퍼포먼스 향상을 위해 운동 후 단백질 섭취는 필수적인데, 비건 단백질 쉐이크는 동물성 단백질 섭취를 피하면서도 충분한 단백질을 공급받을 수 있는 효과적인 방법입니다. 특히 운동을 꾸준히 하는 비건 운동선수들에게는 필수품과도 같습니다. 또한, 식사 대용으로도 활용될 수 있습니다. 바쁜 현대인들이나 체중 관리를 위해 식사를 간편하게 해결하고자 할 때, 영양 균형이 잡힌 비건 단백질 쉐이크는 훌륭한 선택이 될 수 있습니다. 식이섬유와 필수 영양소를 함께 섭취할 수 있도록 설계된 제품들은 포만감을 제공하여 과식을 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 더 나아가, 채식 위주의 식단에서 부족하기 쉬운 단백질을 보충하기 위한 수단으로도 사용됩니다. 균형 잡힌 식단을 유지하더라도 단백질 섭취량이 부족할 수 있는데, 이러한 경우 비건 단백질 쉐이크는 간편하게 단백질 섭취량을 늘릴 수 있는 방법입니다. 또한, 건강을 생각하는 소비자들이 일상적인 영양 간식으로 섭취하는 경우도 많습니다. 비건 단백질 쉐이크의 생산에는 여러 가지 관련 기술이 적용됩니다. 단백질 추출 기술이 가장 중요하며, 효소 처리, 산 처리, 알칼리 처리, 열처리 등 다양한 물리적, 화학적 방법을 사용하여 식물성 원료에서 단백질을 분리하고 농축합니다. 이후 불순물을 제거하고 분말 형태로 만드는 정제 및 건조 기술이 필수적입니다. 분무 건조(spray drying)나 동결 건조(freeze drying) 등의 기술은 단백질의 영양 성분을 최대한 보존하면서 용해도를 높이는 데 기여합니다. 또한, 맛과 향을 개선하고 덩어리짐을 방지하기 위한 첨가물 선택 및 배합 기술, 그리고 인스턴트화 기술도 중요합니다. 소비자들이 물이나 식물성 음료에 쉽게 녹여 마실 수 있도록 하는 것이 중요하기 때문입니다. 최근에는 나노 기술을 활용하여 단백질의 용해도와 생체 이용률을 높이려는 연구도 진행되고 있습니다. 비건 단백질 쉐이크 시장은 지속적으로 성장하고 있으며, 소비자의 다양한 니즈를 충족시키기 위한 제품 개발 경쟁이 치열합니다. 단순히 단백질 함량뿐만 아니라, 소화 용이성, 맛, 기능성, 그리고 지속 가능한 생산 방식까지 고려한 제품들이 소비자들의 선택을 받고 있습니다. 식물성 기반 식품에 대한 전 세계적인 관심 증대는 비건 단백질 쉐이크 시장의 성장을 더욱 가속화할 것으로 예상됩니다. 이러한 추세는 건강, 환경, 윤리적 소비에 대한 인식이 높아짐에 따라 더욱 확산될 것이며, 비건 단백질 쉐이크는 앞으로도 더욱 다양하고 혁신적인 형태로 발전해 나갈 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 비건 단백질 쉐이크 시장 2024-2030] (코드 : LPI2406A12652) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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