| ■ 영문 제목 : Global Vegan Dark Chocolates Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2406A11967 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,660 ⇒환산￦4,941,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (5명 열람용) | USD5,490 ⇒환산￦7,411,500 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD7,320 ⇒환산￦9,882,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 비건 다크 초콜릿 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 비건 다크 초콜릿은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 비건 다크 초콜릿 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 비건 다크 초콜릿은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 비건 다크 초콜릿의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 비건 다크 초콜릿 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
비건 다크 초콜릿 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 비건 다크 초콜릿 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 슈가 다크 초콜릿 첨가, 슈가 다크 초콜릿 비첨가) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 비건 다크 초콜릿 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 비건 다크 초콜릿 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 비건 다크 초콜릿 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 비건 다크 초콜릿 기술의 발전, 비건 다크 초콜릿 신규 진입자, 비건 다크 초콜릿 신규 투자, 그리고 비건 다크 초콜릿의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 비건 다크 초콜릿 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 비건 다크 초콜릿 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 비건 다크 초콜릿 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 비건 다크 초콜릿 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 비건 다크 초콜릿 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 비건 다크 초콜릿 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 비건 다크 초콜릿 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
비건 다크 초콜릿 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
슈가 다크 초콜릿 첨가, 슈가 다크 초콜릿 비첨가
*** 용도별 세분화 ***
슈퍼 마켓, 편의점, 통신 판매, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
The Hershey Company, VGAN Chocolate, Purdys Chocolatier, Divine Treasures, Green & Black’s, Enjoy Life Foods, Chocolove, Equal Exchange, No Whey Chocolate, Alter Eco, Theo Chocolate, Goodio, Hu Kitchen, Taza Chocolate
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 비건 다크 초콜릿 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 비건 다크 초콜릿 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 비건 다크 초콜릿 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 비건 다크 초콜릿은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 비건 다크 초콜릿 시장분석 ■ 지역별 비건 다크 초콜릿에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 비건 다크 초콜릿 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 The Hershey Company, VGAN Chocolate, Purdys Chocolatier, Divine Treasures, Green & Black’s, Enjoy Life Foods, Chocolove, Equal Exchange, No Whey Chocolate, Alter Eco, Theo Chocolate, Goodio, Hu Kitchen, Taza Chocolate – The Hershey Company – VGAN Chocolate – Purdys Chocolatier ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]비건 다크 초콜릿 이미지 비건 다크 초콜릿 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 비건 다크 초콜릿 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 비건 다크 초콜릿 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 비건 다크 초콜릿 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 비건 다크 초콜릿 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 비건 다크 초콜릿 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 비건 다크 초콜릿 매출 시장 점유율 기업별 비건 다크 초콜릿 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 비건 다크 초콜릿 판매량 시장 점유율 2023 기업별 비건 다크 초콜릿 매출 시장 2023 기업별 글로벌 비건 다크 초콜릿 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 비건 다크 초콜릿 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 비건 다크 초콜릿 매출 시장 점유율 2023 미주 비건 다크 초콜릿 판매량 (2019-2024) 미주 비건 다크 초콜릿 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 비건 다크 초콜릿 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 비건 다크 초콜릿 매출 (2019-2024) 유럽 비건 다크 초콜릿 판매량 (2019-2024) 유럽 비건 다크 초콜릿 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 비건 다크 초콜릿 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 비건 다크 초콜릿 매출 (2019-2024) 미국 비건 다크 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 캐나다 비건 다크 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 멕시코 비건 다크 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 브라질 비건 다크 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 중국 비건 다크 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 일본 비건 다크 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 한국 비건 다크 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 비건 다크 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 인도 비건 다크 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 호주 비건 다크 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 독일 비건 다크 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 프랑스 비건 다크 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 영국 비건 다크 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 비건 다크 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 러시아 비건 다크 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 이집트 비건 다크 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 비건 다크 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 비건 다크 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 터키 비건 다크 초콜릿 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 비건 다크 초콜릿 시장규모 (2019-2024) 비건 다크 초콜릿의 제조 원가 구조 분석 비건 다크 초콜릿의 제조 공정 분석 비건 다크 초콜릿의 산업 체인 구조 비건 다크 초콜릿의 유통 채널 글로벌 지역별 비건 다크 초콜릿 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 비건 다크 초콜릿 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 비건 다크 초콜릿 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 비건 다크 초콜릿 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 비건 다크 초콜릿 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 비건 다크 초콜릿 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 비건 다크 초콜릿의 세계: 윤리적인 달콤함의 향연 비건 다크 초콜릿은 동물성 식품을 전혀 사용하지 않는 엄격한 채식주의 식단을 따르는 사람들을 위한 초콜릿입니다. 단순히 동물성 지방이나 유제품을 제거하는 것을 넘어, 카카오 본연의 풍미와 맛을 최대로 살리면서도 동물 복지와 환경 보호라는 가치를 실현하는 제품이라고 할 수 있습니다. 이러한 비건 다크 초콜릿은 이제 단순히 특정 그룹만을 위한 식품을 넘어, 건강, 윤리, 환경에 대한 관심이 높아짐에 따라 폭넓은 소비자층에게 사랑받는 트렌드로 자리 잡고 있습니다. 비건 다크 초콜릿의 핵심은 역시 '카카오'입니다. 일반적으로 다크 초콜릿은 카카오 고형분 함량이 높을수록 진하고 쌉싸름한 맛을 내는데, 비건 다크 초콜릿은 이 카카오 본연의 특징을 더욱 강조합니다. 동물성 재료, 특히 유제품이 첨가되지 않아 카카오의 풍미가 훨씬 더 순수하고 깊게 느껴지는 것이 특징입니다. 카카오의 원산지, 품종, 가공 방식에 따라 다양한 풍미 프로필을 가지는데, 이는 일반적인 초콜릿에서는 유제품의 부드러움이나 풍미가 카카오의 섬세한 맛을 가리는 경우가 많기 때문입니다. 비건 다크 초콜릿은 이러한 제한이 없어 과일 향, 꽃 향, 견과류 향 등 카카오 본연의 복합적인 향을 더욱 생생하게 경험할 수 있습니다. 비건 다크 초콜릿을 만드는 데 사용되는 주된 재료는 카카오 매스(cacao mass) 또는 카카오 리큐어(cacao liquor), 카카오 버터(cacao butter)입니다. 이들은 카카오 콩을 발효, 건조, 로스팅, 분쇄하는 과정을 거쳐 만들어지며, 그 자체로 풍부한 맛과 향을 지니고 있습니다. 일반 초콜릿에서는 설탕 외에 우유 고형분, 유화제(레시틴 등), 향료 등이 첨가될 수 있지만, 비건 다크 초콜릿은 이러한 동물성 성분을 철저히 배제합니다. 대신, 설탕은 비정제 설탕, 코코넛 슈가, 대추야자 당 등 식물성 감미료를 사용하여 단맛을 조절하며, 유화제로는 해바라기 레시틴과 같은 식물성 레시틴을 사용합니다. 경우에 따라서는 바닐라 빈, 소금, 견과류, 과일 조각 등 다른 식물성 재료를 첨가하여 풍미를 더욱 다채롭게 만들기도 합니다. 비건 다크 초콜릿의 종류는 카카오 함량에 따라 다양하게 나뉩니다. 50%부터 시작하여 70%, 80%, 90%를 넘어 100% 카카오 함량까지 출시되고 있습니다. 카카오 함량이 높을수록 쓴맛이 강해지고 단맛은 줄어들지만, 카카오 본연의 풍미와 건강상의 이점은 더욱 극대화됩니다. 또한, 제조 방식에 따라 빈투바(bean-to-bar) 초콜릿으로 분류되는 제품들이 많습니다. 빈투바 초콜릿은 초콜릿 제조사가 카카오 콩을 직접 선택하고 모든 공정을 처음부터 끝까지 책임지는 방식으로, 카카오의 품질과 풍미를 최상으로 끌어올리는 데 집중합니다. 이러한 빈투바 비건 다크 초콜릿은 소비자들에게 초콜릿의 기원과 생산 과정에 대한 투명성을 제공하며, 장인정신이 담긴 특별한 경험을 선사합니다. 비건 다크 초콜릿은 단순히 맛있는 디저트를 넘어 다양한 용도로 활용될 수 있습니다. 가장 일반적인 용도는 그대로 섭취하는 것입니다. 진하고 깊은 풍미는 고급스러운 디저트 경험을 선사하며, 가벼운 간식으로도 좋습니다. 또한, 베이킹에서도 훌륭한 재료로 사용됩니다. 비건 케이크, 쿠키, 브라우니 등을 만들 때 일반 다크 초콜릿 대신 사용할 수 있으며, 동물성 재료를 사용하지 않으면서도 깊은 초콜릿 맛을 낼 수 있도록 해줍니다. 뜨거운 물이나 식물성 우유에 녹여 진한 비건 핫초코를 만들거나, 커피나 스무디에 넣어 풍미를 더하는 것도 좋은 방법입니다. 또한, 요리에서는 소스나 마리네이드에 활용하여 독특한 풍미를 더할 수 있습니다. 예를 들어, 칠리 소스나 스튜에 소량의 다크 초콜릿을 넣으면 복합적인 풍미와 깊이를 더해줍니다. 비건 다크 초콜릿 산업의 발전에는 다양한 관련 기술이 뒷받침되고 있습니다. 첫째, 카카오 재배 및 품종 개량 기술입니다. 더 나은 풍미와 지속 가능한 생산을 위해 특정 카카오 품종을 선별하거나 개량하는 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 둘째, 발효 및 건조 기술입니다. 카카오 콩의 품질을 결정하는 중요한 과정으로, 온도, 습도, 시간을 정밀하게 제어하여 최상의 풍미를 이끌어냅니다. 셋째, 로스팅 및 컨칭(conching) 기술입니다. 로스팅은 카카오의 향미를 발현시키는 과정이며, 컨칭은 초콜릿의 질감과 풍미를 부드럽게 만드는 데 중요한 역할을 합니다. 비건 다크 초콜릿은 이 과정에서 불필요한 첨가물을 최소화하고 카카오 자체의 특성을 살리는 데 집중합니다. 넷째, 대체 감미료 및 유화제 개발 기술입니다. 설탕 대신 사용할 수 있는 다양한 식물성 감미료와 유제품을 대체할 수 있는 식물성 유화제 개발은 비건 다크 초콜릿의 품질과 다양성을 높이는 데 기여하고 있습니다. 마지막으로, 포장 기술 또한 중요합니다. 지속 가능한 포장재 사용에 대한 관심이 높아지면서 재활용 가능한 소재, 생분해성 소재 등을 활용한 포장 기술이 연구되고 있습니다. 비건 다크 초콜릿은 윤리적인 소비와 건강한 식습관에 대한 소비자들의 인식이 높아짐에 따라 지속적으로 성장할 것으로 예상됩니다. 단순히 '채식'이라는 틀을 넘어, 환경 보호, 공정 무역, 동물 복지와 같은 가치를 추구하는 소비자들에게 매력적인 선택지가 되고 있으며, 앞으로도 더욱 다양하고 혁신적인 제품들이 등장할 것으로 기대됩니다. 카카오의 본질적인 맛과 향을 탐구하는 즐거움과 함께, 더 나은 세상을 만드는 데 기여한다는 만족감을 동시에 얻을 수 있는 비건 다크 초콜릿의 세계는 더욱 풍요로워질 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 비건 다크 초콜릿 시장 2024-2030] (코드 : LPI2406A11967) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 비건 다크 초콜릿 시장 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |