| ■ 영문 제목 : Global Trisodium Citrate Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E53614 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 구연산삼나트륨 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 구연산삼나트륨 산업 체인 동향 개요, 식품 및 음료, 가정용 세제, 제약, 공업용, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 구연산삼나트륨의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 구연산삼나트륨 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 구연산삼나트륨 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 구연산삼나트륨 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 구연산삼나트륨 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 식품용, 의료용, 공업용, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 구연산삼나트륨 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 구연산삼나트륨 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 구연산삼나트륨 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 구연산삼나트륨에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 구연산삼나트륨 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 구연산삼나트륨에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품 및 음료, 가정용 세제, 제약, 공업용, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 구연산삼나트륨과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 구연산삼나트륨 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 구연산삼나트륨 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
구연산삼나트륨 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 식품용, 의료용, 공업용, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 식품 및 음료, 가정용 세제, 제약, 공업용, 기타
주요 대상 기업
– BBCA Group, Shandong Lemon Shenhua Limited Company, Yixing-union Biochemical Co., Ltd, Jungbunzlauer, Natural Biological Group, Glentham Life Sciences, ABCR, S.A. Citrique Belge
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 구연산삼나트륨 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 구연산삼나트륨의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 구연산삼나트륨의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 구연산삼나트륨 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 구연산삼나트륨 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 구연산삼나트륨 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 구연산삼나트륨의 산업 체인.
– 구연산삼나트륨 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 BBCA Group Shandong Lemon Shenhua Limited Company Yixing-union Biochemical Co. ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 구연산삼나트륨 이미지 - 종류별 세계의 구연산삼나트륨 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 구연산삼나트륨 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 구연산삼나트륨 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 구연산삼나트륨 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 구연산삼나트륨 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 구연산삼나트륨 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 구연산삼나트륨 판매량 (2019-2030) - 세계의 구연산삼나트륨 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 구연산삼나트륨 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 구연산삼나트륨 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 구연산삼나트륨 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 구연산삼나트륨 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 구연산삼나트륨 판매량 시장 점유율 - 지역별 구연산삼나트륨 소비 금액 시장 점유율 - 북미 구연산삼나트륨 소비 금액 - 유럽 구연산삼나트륨 소비 금액 - 아시아 태평양 구연산삼나트륨 소비 금액 - 남미 구연산삼나트륨 소비 금액 - 중동 및 아프리카 구연산삼나트륨 소비 금액 - 세계의 종류별 구연산삼나트륨 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 구연산삼나트륨 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 구연산삼나트륨 평균 가격 - 세계의 용도별 구연산삼나트륨 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 구연산삼나트륨 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 구연산삼나트륨 평균 가격 - 북미 구연산삼나트륨 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 구연산삼나트륨 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 구연산삼나트륨 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 구연산삼나트륨 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 구연산삼나트륨 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 구연산삼나트륨 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 구연산삼나트륨 소비 금액 및 성장률 - 유럽 구연산삼나트륨 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 구연산삼나트륨 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 구연산삼나트륨 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 구연산삼나트륨 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 구연산삼나트륨 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 구연산삼나트륨 소비 금액 및 성장률 - 영국 구연산삼나트륨 소비 금액 및 성장률 - 러시아 구연산삼나트륨 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 구연산삼나트륨 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 구연산삼나트륨 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 구연산삼나트륨 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 구연산삼나트륨 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 구연산삼나트륨 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 구연산삼나트륨 소비 금액 및 성장률 - 일본 구연산삼나트륨 소비 금액 및 성장률 - 한국 구연산삼나트륨 소비 금액 및 성장률 - 인도 구연산삼나트륨 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 구연산삼나트륨 소비 금액 및 성장률 - 호주 구연산삼나트륨 소비 금액 및 성장률 - 남미 구연산삼나트륨 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 구연산삼나트륨 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 구연산삼나트륨 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 구연산삼나트륨 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 구연산삼나트륨 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 구연산삼나트륨 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 구연산삼나트륨 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 구연산삼나트륨 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 구연산삼나트륨 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 구연산삼나트륨 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 구연산삼나트륨 소비 금액 및 성장률 - 이집트 구연산삼나트륨 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 구연산삼나트륨 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 구연산삼나트륨 소비 금액 및 성장률 - 구연산삼나트륨 시장 성장 요인 - 구연산삼나트륨 시장 제약 요인 - 구연산삼나트륨 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 구연산삼나트륨의 제조 비용 구조 분석 - 구연산삼나트륨의 제조 공정 분석 - 구연산삼나트륨 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 구연산삼나트륨(Trisodium Citrate)은 구연산의 세 개의 카르복실기(-COOH)에 있는 수소 원자가 나트륨 이온(Na+)으로 치환된 화합물을 말합니다. 화학식으로는 Na₃C₆H₅O₇로 표기하며, 무수물 또는 이수화물 형태로 존재합니다. 이 물질은 우리 주변에서 흔하게 사용되는 식품 첨가물 중 하나로, 식품의 맛을 개선하고 보존성을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 의약품, 화장품, 산업용 세제 등 다양한 분야에서도 활용되고 있습니다. 구연산삼나트륨은 백색의 결정성 분말 또는 과립 형태로 존재하며, 무취이고 약간 짠맛을 가지고 있습니다. 물에 잘 녹으며, 알코올에는 잘 녹지 않는 특성을 보입니다. pH 조절제로 작용하여 식품의 산도를 일정하게 유지시켜 주는데, 이는 식품의 변질을 막고 맛을 안정화하는 데 기여합니다. 특히, 금속 이온과 킬레이트 착물을 형성하는 능력이 뛰어나 금속 이온에 의한 식품의 산패나 변색을 방지하는 역할을 합니다. 이러한 킬레이트 작용은 식품의 품질을 향상시키고 유통 기한을 연장하는 데 매우 유용합니다. 또한, 구연산삼나트륨은 유화제로 작용하여 기름과 물이 잘 섞이도록 도와주며, 이는 아이스크림이나 소스 등의 제조 과정에서 중요한 역할을 합니다. 안정제로서의 기능도 수행하여 식품의 질감을 균일하게 유지시켜 줍니다. 구연산삼나트륨은 단일 성분으로서의 구연산삼나트륨 외에도, 구연산의 부분적인 나트륨 염 형태로도 존재할 수 있습니다. 예를 들어, 구연산일나트륨(Monosodium Citrate)이나 구연산이나트륨(Disodium Citrate)도 있지만, 일반적으로 '구연산삼나트륨'이라고 하면 세 개의 수소가 모두 나트륨으로 치환된 형태를 지칭하는 경우가 많습니다. 이러한 다양한 염 형태는 pH나 용해도 등의 특성에 차이를 보여 특정 용도에 맞춰 선택적으로 사용될 수 있습니다. 구연산삼나트륨의 가장 대표적인 용도는 식품 산업입니다. 탄산음료나 주스 등의 산미료로 사용되어 청량감을 더하고, 과일 향을 증진시키는 역할을 합니다. 또한, 잼, 젤리, 사탕 등에서 산도를 조절하여 펙틴의 겔화 반응을 도와 원하는 점도를 얻도록 합니다. 아이스크림에서는 유화제로 작용하여 지방이 분산되고 얼음 결정이 작게 유지되도록 하여 부드러운 질감을 선사합니다. 치즈나 버터 등의 유제품에서는 단백질의 응고를 방지하고 지방의 분리를 막아 부드러운 식감을 유지하는 데 도움을 줍니다. 육가공품에서는 보수력을 높여 육즙 손실을 줄이고 제품의 연도를 향상시키는 역할을 하기도 합니다. 통조림 식품에서는 금속 이온 봉쇄제로 작용하여 통조림 내부의 금속 성분이 식품과 반응하여 변색되거나 품질이 저하되는 것을 방지합니다. 빵이나 제과류에서는 팽창제와 함께 사용하여 팽창을 조절하고 제품의 부피를 일정하게 유지하는 데 기여합니다. 식품 산업 외에도 의약품 분야에서 구연산삼나트륨은 중요한 역할을 합니다. 혈액 응고를 방지하는 항응고제로 사용되며, 특히 수혈용 혈액이나 혈액 샘플의 보관 시 혈액이 응고되는 것을 막아줍니다. 이는 헌혈된 혈액을 안전하게 저장하고 사용할 수 있도록 하는 필수적인 과정입니다. 또한, 위산 분비를 억제하는 제산제 성분으로도 사용되어 속 쓰림이나 소화 불량을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 일부 의약품 제제에서는 pH 조절제로 작용하여 약물의 안정성을 높이고 흡수를 용이하게 하는 역할을 하기도 합니다. 화장품 산업에서도 구연산삼나트륨은 다양하게 활용됩니다. 약산성 pH를 가지고 있어 피부에 자극이 적으며, pH 조절제로 사용되어 화장품의 안정성을 높이고 피부의 pH 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다. 특히, 세정제나 샴푸 등의 제품에서는 계면활성제의 효과를 높이고 거품을 안정화하는 데 기여하며, 금속 이온을 봉쇄하여 비누 때가 생기는 것을 방지하는 역할도 합니다. 또한, 일부 미용 제품에서는 각질 제거 성분이나 피부 연화제로 사용되어 피부결을 부드럽게 가꾸는 데 도움을 줄 수 있습니다. 산업용 세제 분야에서도 구연산삼나트륨은 유용한 성분으로 사용됩니다. 세탁 시 물에 포함된 칼슘, 마그네슘 등의 경수 이온을 봉쇄하여 세제의 세척력을 높여줍니다. 이러한 금속 이온은 세제가 때를 제거하는 것을 방해하고, 세탁물에 침착되어 얼룩을 만들거나 섬유를 손상시킬 수 있는데, 구연산삼나트륨이 이러한 이온들과 결합하여 비활성화시킴으로써 세척 효과를 극대화합니다. 또한, 식기세척기 세제에서도 유사한 역할을 수행하여 식기 표면의 물때 제거에 효과적입니다. 산업용 세정제에서도 금속 표면의 부식 방지나 스케일 제거 등에 활용될 수 있습니다. 구연산삼나트륨은 친환경적인 물질로도 주목받고 있습니다. 구연산 자체가 미생물에 의해 분해되는 생분해성 물질이기 때문에, 구연산삼나트륨 역시 환경에 미치는 영향이 적은 것으로 알려져 있습니다. 이는 화학 합성으로 만들어지는 다른 pH 조절제나 킬레이트제에 비해 장점으로 작용할 수 있으며, 지속 가능한 소비에 대한 관심이 높아짐에 따라 그 중요성이 더욱 커지고 있습니다. 구연산삼나트륨의 제조 공정은 주로 구연산과 수산화나트륨을 반응시키는 방식으로 이루어집니다. 구연산은 곰팡이 발효를 통해 생산되며, 이 구연산을 정제한 후 수산화나트륨과 적절한 비율로 반응시켜 구연산삼나트륨을 얻습니다. 이 과정에서 반응 온도, 시간, 시약의 농도 등이 제품의 순도와 품질에 영향을 미치게 됩니다. 현대에는 보다 효율적이고 친환경적인 제조 기술 개발을 위한 연구도 꾸준히 진행되고 있습니다. 구연산삼나트륨의 안전성에 대해서는 많은 연구가 이루어져 왔으며, 미국 식품의약국(FDA)을 비롯한 여러 국제 기구에서 식품 첨가물로서 안전하다고 인정받고 있습니다. 다만, 모든 식품 첨가물과 마찬가지로 과다 섭취 시에는 위장 장애 등을 유발할 수 있으므로, 권장 섭취량을 지키는 것이 중요합니다. 요약하자면, 구연산삼나트륨은 구연산의 나트륨 염으로서 뛰어난 pH 조절, 킬레이트 형성, 유화 및 안정화 능력을 가진 다목적 화합물입니다. 식품 산업을 중심으로 의약품, 화장품, 산업용 세제 등 광범위한 분야에서 활용되며, 그 안전성과 친환경성으로 인해 앞으로도 다양한 산업 분야에서 중요한 역할을 수행할 것으로 기대됩니다. |
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