| ■ 영문 제목 : Sugar Free Candy Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2408K5828 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 무설탕 사탕 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 무설탕 사탕 시장을 대상으로 합니다. 또한 무설탕 사탕의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 무설탕 사탕 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 무설탕 사탕 시장은 오프라인 판매, 온라인 판매를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 무설탕 사탕 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 무설탕 사탕 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
무설탕 사탕 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 무설탕 사탕 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 무설탕 사탕 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 하드 캔디, 구미), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 무설탕 사탕 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 무설탕 사탕 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 무설탕 사탕 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 무설탕 사탕 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 무설탕 사탕 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 무설탕 사탕 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 무설탕 사탕에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 무설탕 사탕 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
무설탕 사탕 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 하드 캔디, 구미
■ 용도별 시장 세그먼트
– 오프라인 판매, 온라인 판매
■ 지역별 및 국가별 글로벌 무설탕 사탕 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Ferndale、Double ‘D’、Walkers Candy、SWEET-SWITCH、The Hershey Company、Brach、SmartSweets、Werther’s Original、Russell Stover、Darrell Lea、Sugarless Confectionery、Life Savers、Altoids、Tom and Jenny’s、Perfetti Van、Lindt、Nestle、Lily’s、See’s、Atkinson’s
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 무설탕 사탕의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 무설탕 사탕 시장 규모
3 장 : 무설탕 사탕 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 무설탕 사탕 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 무설탕 사탕 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 무설탕 사탕 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Ferndale、Double ‘D’、Walkers Candy、SWEET-SWITCH、The Hershey Company、Brach、SmartSweets、Werther’s Original、Russell Stover、Darrell Lea、Sugarless Confectionery、Life Savers、Altoids、Tom and Jenny’s、Perfetti Van、Lindt、Nestle、Lily’s、See’s、Atkinson’s Ferndale Double ‘D’ Walkers Candy 8. 글로벌 무설탕 사탕 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 무설탕 사탕 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 무설탕 사탕 세그먼트, 2023년 - 용도별 무설탕 사탕 세그먼트, 2023년 - 글로벌 무설탕 사탕 시장 개요, 2023년 - 글로벌 무설탕 사탕 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 무설탕 사탕 매출, 2019-2030 - 글로벌 무설탕 사탕 판매량: 2019-2030 - 무설탕 사탕 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 무설탕 사탕 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 무설탕 사탕 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 무설탕 사탕 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 무설탕 사탕 가격 - 글로벌 용도별 무설탕 사탕 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 무설탕 사탕 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 무설탕 사탕 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 무설탕 사탕 가격 - 지역별 무설탕 사탕 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 무설탕 사탕 매출 시장 점유율 - 지역별 무설탕 사탕 매출 시장 점유율 - 지역별 무설탕 사탕 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 무설탕 사탕 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 무설탕 사탕 판매량 시장 점유율 - 미국 무설탕 사탕 시장규모 - 캐나다 무설탕 사탕 시장규모 - 멕시코 무설탕 사탕 시장규모 - 유럽 국가별 무설탕 사탕 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 무설탕 사탕 판매량 시장 점유율 - 독일 무설탕 사탕 시장규모 - 프랑스 무설탕 사탕 시장규모 - 영국 무설탕 사탕 시장규모 - 이탈리아 무설탕 사탕 시장규모 - 러시아 무설탕 사탕 시장규모 - 아시아 지역별 무설탕 사탕 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 무설탕 사탕 판매량 시장 점유율 - 중국 무설탕 사탕 시장규모 - 일본 무설탕 사탕 시장규모 - 한국 무설탕 사탕 시장규모 - 동남아시아 무설탕 사탕 시장규모 - 인도 무설탕 사탕 시장규모 - 남미 국가별 무설탕 사탕 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 무설탕 사탕 판매량 시장 점유율 - 브라질 무설탕 사탕 시장규모 - 아르헨티나 무설탕 사탕 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 무설탕 사탕 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 무설탕 사탕 판매량 시장 점유율 - 터키 무설탕 사탕 시장규모 - 이스라엘 무설탕 사탕 시장규모 - 사우디 아라비아 무설탕 사탕 시장규모 - 아랍에미리트 무설탕 사탕 시장규모 - 글로벌 무설탕 사탕 생산 능력 - 지역별 무설탕 사탕 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 무설탕 사탕 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 무설탕 사탕: 건강과 맛을 동시에 추구하는 달콤함의 새로운 기준 현대 사회에서 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라, 소비자들이 설탕 섭취를 줄이려는 경향이 뚜렷해지고 있습니다. 이러한 흐름 속에서 '무설탕 사탕'은 설탕 대신 다른 감미료를 사용하여 단맛을 내면서도 설탕으로 인한 건강상의 우려를 덜 수 있는 매력적인 선택지로 자리매김했습니다. 무설탕 사탕은 단순히 설탕이 없는 것을 넘어, 현대인의 라이프스타일에 맞춘 다양한 특징과 기술 발전을 통해 그 영역을 넓혀가고 있습니다. **무설탕 사탕의 정의와 특징** 무설탕 사탕이란 일반적으로 우리가 알고 있는 일반적인 사탕과는 달리, 제품 생산 과정에서 설탕(자당, sucrose)을 사용하지 않거나, 사용하더라도 그 함량을 극히 낮춘 사탕을 의미합니다. 여기서 '설탕'이란 단순히 단맛을 내는 성분을 넘어, 일반적인 사탕의 기본 재료로서 물엿, 포도당 시럽 등 설탕과 유사한 역할을 하는 탄수화물 기반의 감미료를 포함하는 경우가 많습니다. 무설탕 사탕의 가장 큰 특징은 바로 **낮은 칼로리와 혈당 지수(GI)**입니다. 설탕은 높은 칼로리와 빠른 혈당 상승을 유발하여 비만, 당뇨병 등 만성 질환의 위험을 높일 수 있습니다. 하지만 무설탕 사탕은 설탕 대신 다양한 대체 감미료를 사용함으로써 이러한 단점을 극복합니다. 대체 감미료는 설탕에 비해 칼로리가 현저히 낮거나 거의 없으며, 혈당에 미치는 영향이 적어 혈당 관리가 필요한 사람들에게도 좋은 대안이 됩니다. 또한, 무설탕 사탕은 **치아 건강에 도움**을 준다는 점도 중요한 특징입니다. 설탕은 입안의 박테리아에 의해 분해되면서 산을 생성하고, 이 산은 치아의 에나멜을 부식시켜 충치를 유발합니다. 반면, 무설탕 사탕에 사용되는 대부분의 대체 감미료는 박테리아에 의해 분해되지 않거나 매우 느리게 분해되기 때문에 충치 발생 위험을 현저히 낮출 수 있습니다. 이러한 특성 때문에 무설탕 사탕은 특히 어린이들의 간식으로도 주목받고 있습니다. 맛과 식감 측면에서도 무설탕 사탕은 꾸준히 발전하고 있습니다. 과거에는 대체 감미료의 특성상 약간의 뒷맛이 느껴지거나, 설탕으로 만든 사탕의 특유의 바삭함이나 녹는 질감을 구현하기 어렵다는 한계가 있었습니다. 하지만 최근에는 다양한 대체 감미료의 조합과 정교한 제조 기술을 통해 설탕 사탕에 버금가는 풍부하고 자연스러운 단맛과 만족스러운 식감을 제공하는 제품들이 많이 출시되고 있습니다. 이는 무설탕 사탕이 '건강하지만 맛없는' 선택지가 아니라, '건강하고 맛있는' 선택지가 될 수 있음을 보여줍니다. **무설탕 사탕에 사용되는 주요 감미료** 무설탕 사탕의 핵심은 바로 설탕을 대체하는 감미료에 있습니다. 이러한 감미료들은 다양한 종류와 특징을 가지며, 제품의 맛, 식감, 그리고 건강상의 이점에 큰 영향을 미칩니다. 대표적으로 **인공 감미료**들이 있습니다. 아스파탐, 사카린, 수크랄로스, 아세설팜칼륨 등은 설탕보다 수십 배에서 수백 배 이상 강한 단맛을 가지고 있어 소량만으로도 충분한 단맛을 낼 수 있으며, 칼로리가 거의 없습니다. 이러한 인공 감미료들은 맛을 내는 데 효율적이지만, 일부 소비자들은 인공적인 맛이나 잠재적인 건강 영향에 대한 우려를 가지기도 합니다. 이에 대한 대안으로 **천연 감미료**의 사용도 증가하고 있습니다. 스테비아는 국화과 식물인 스테비아 잎에서 추출한 천연 감미료로, 설탕보다 수백 배 더 강한 단맛을 가지면서 칼로리가 거의 없습니다. 또한, 혈당에 영향을 미치지 않아 당뇨병 환자들에게도 적합합니다. 에리스리톨, 자일리톨과 같은 **당알코올**류도 많이 사용됩니다. 이들은 설탕과 비슷한 단맛을 내면서도 칼로리가 낮고, 충치 예방 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히 자일리톨은 핀란드에서 발견된 천연 감미료로, 껌이나 사탕 등 다양한 제품에 활용됩니다. 하지만 당알코올은 과다 섭취 시 복부 팽만감이나 설사를 유발할 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 최근에는 **천연 감미료와 기능성 성분을 결합**한 제품들도 주목받고 있습니다. 예를 들어, 에리스리톨과 스테비아를 혼합하여 단맛의 균형을 맞추거나, 식이섬유를 첨가하여 포만감을 높이는 등 소비자의 다양한 니즈를 충족시키기 위한 연구와 개발이 활발히 이루어지고 있습니다. 또한, 일부 무설탕 사탕에는 비타민, 미네랄, 프로바이오틱스 등 건강 기능을 강화하는 성분을 첨가하여 간식을 먹으면서도 건강을 챙길 수 있도록 하는 제품들도 등장하고 있습니다. **무설탕 사탕의 용도와 소비 대상** 무설탕 사탕의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 **건강한 간식**으로서의 역할입니다. 설탕 섭취를 줄이고자 하는 모든 사람이 일반 사탕 대신 무설탕 사탕을 선택할 수 있습니다. 특히 **당뇨병 환자**들에게 무설탕 사탕은 매우 유용한 식품입니다. 혈당 조절이 중요한 당뇨병 환자들은 일반 사탕을 섭취하기 어렵지만, 무설탕 사탕을 통해 단맛을 즐기면서도 혈당 상승에 대한 부담을 덜 수 있습니다. **다이어트를 하는 사람들** 역시 무설탕 사탕을 즐겨 찾습니다. 낮은 칼로리는 체중 관리에 도움을 주며, 단맛을 참기 어려울 때 죄책감 없이 즐길 수 있는 간식이 됩니다. 앞서 언급했듯이, **어린이들의 충치 예방**을 위한 간식으로도 무설탕 사탕은 각광받고 있습니다. 부모들은 아이들이 즐겁게 간식을 먹으면서도 치아 건강을 지킬 수 있다는 점에 매력을 느낍니다. 이 외에도 **흡연자가 금연을 시도할 때** 니코틴 껌이나 사탕 대신 무설탕 사탕을 섭취하기도 합니다. 입안이 심심할 때 단맛을 채워주면서도 설탕 섭취를 줄일 수 있기 때문입니다. 더 나아가, 무설탕 사탕은 **제품의 기능성을 강화**하는 형태로도 활용됩니다. 예를 들어, 구강청결 효과를 강조한 무설탕 사탕은 입안을 상쾌하게 해주는 역할을 하며, 목캔디 형태의 무설탕 사탕은 목을 보호하는 성분을 함유하여 감기 예방이나 완화에 도움을 줄 수 있습니다. **무설탕 사탕 관련 기술 발전** 무설탕 사탕의 발전은 단순히 감미료의 종류를 바꾸는 것을 넘어, 다양한 기술 발전을 통해 이루어지고 있습니다. **감미료 배합 기술**은 무설탕 사탕의 맛과 식감을 결정짓는 핵심 기술입니다. 각각의 감미료는 단맛의 강도, 맛의 속도, 잔향 등 고유한 특성을 가지고 있습니다. 이러한 감미료들을 다양한 비율로 조합하고, 다른 첨가물(예: 산미료, 향료, 식감 개선제)과의 시너지를 통해 설탕 사탕과 유사하거나 그 이상의 맛과 질감을 구현하는 것이 중요합니다. 최근에는 인공지능(AI)을 활용하여 최적의 감미료 배합 비율을 찾아내거나, 소비자의 선호도를 분석하여 맞춤형 맛을 개발하는 연구도 진행되고 있습니다. **제조 공정 기술** 역시 무설탕 사탕의 품질을 높이는 데 기여합니다. 설탕 대신 다양한 감미료를 사용하면 용해도, 결정화 특성 등이 달라질 수 있습니다. 따라서 기존 설탕 사탕 제조 공정을 그대로 적용하기보다는, 무설탕 사탕의 특성에 맞는 새로운 공정 개발이 필요합니다. 예를 들어, 감미료의 안정성을 높이고 원하는 질감을 얻기 위한 특정 온도, 압력, 건조 시간 등의 조건을 최적화하는 기술이 중요합니다. 또한, 고품질의 무설탕 사탕은 설탕 사탕과 같은 투명도나 광택을 가지는 경우가 많은데, 이러한 외관적인 특징을 구현하기 위한 기술도 발달하고 있습니다. **기능성 강화 기술**은 무설탕 사탕의 활용 범위를 넓히는 중요한 요소입니다. 예를 들어, 침 분비를 촉진하여 구강 건조증 완화에 도움을 주는 성분을 첨가하거나, 특정 비타민이나 허브 추출물을 함유하여 면역력 강화 효과를 더하는 등의 기술이 적용됩니다. 이러한 기능성 성분들은 열이나 산성에 민감한 경우가 많아, 사탕 제조 과정에서 그 효능을 최대한 보존하면서 제품에 안정적으로 통합시키는 기술이 요구됩니다. 예를 들어, 미세 캡슐화 기술을 활용하여 기능성 성분을 외부 환경으로부터 보호하고, 섭취 시 서서히 방출되도록 함으로써 효과를 극대화할 수 있습니다. **결론적으로,** 무설탕 사탕은 단순한 '설탕이 없는' 제품을 넘어, 건강을 중시하는 현대 소비자의 니즈를 충족시키면서도 맛과 즐거움을 제공하는 혁신적인 식품 카테고리로 발전하고 있습니다. 다양한 감미료 기술, 정교한 제조 공정, 그리고 기능성 강화 기술의 발달은 앞으로도 무설탕 사탕 시장의 성장을 견인할 것이며, 소비자들이 더 건강하고 다채로운 방식으로 단맛을 즐길 수 있도록 할 것입니다. 무설탕 사탕은 앞으로도 우리의 식생활에서 더욱 중요한 역할을 수행할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 무설탕 사탕 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K5828) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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