| ■ 영문 제목 : Global Shredded Mozzarella Cheese Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E47068 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 분할형 모짜렐라 치즈 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 분할형 모짜렐라 치즈 산업 체인 동향 개요, 주택, 상업, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 분할형 모짜렐라 치즈의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 분할형 모짜렐라 치즈 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 분할형 모짜렐라 치즈 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 분할형 모짜렐라 치즈 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 분할형 모짜렐라 치즈 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 온라인, 오프라인)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 분할형 모짜렐라 치즈 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 분할형 모짜렐라 치즈 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 분할형 모짜렐라 치즈 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 분할형 모짜렐라 치즈에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 분할형 모짜렐라 치즈 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 분할형 모짜렐라 치즈에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (주택, 상업, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 분할형 모짜렐라 치즈과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 분할형 모짜렐라 치즈 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 분할형 모짜렐라 치즈 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
분할형 모짜렐라 치즈 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 온라인, 오프라인
용도별 시장 세그먼트
– 주택, 상업, 기타
주요 대상 기업
– Kraft, Sargento, Happy Belly, 365, Horizon, Tillamook, Polly-O, Arla, Kirkland Signature, Coles, Bega, Galbani, Stella, Organic Valley, Great Value, Al Rawabi, Danscorella, Borden, Perfect Italiano, Floridia, Good & Gather
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 분할형 모짜렐라 치즈 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 분할형 모짜렐라 치즈의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 분할형 모짜렐라 치즈의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 분할형 모짜렐라 치즈 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 분할형 모짜렐라 치즈 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 분할형 모짜렐라 치즈 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 분할형 모짜렐라 치즈의 산업 체인.
– 분할형 모짜렐라 치즈 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Kraft Sargento Happy Belly ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 분할형 모짜렐라 치즈 이미지 - 종류별 세계의 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 분할형 모짜렐라 치즈 판매량 (2019-2030) - 세계의 분할형 모짜렐라 치즈 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 분할형 모짜렐라 치즈 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 분할형 모짜렐라 치즈 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 분할형 모짜렐라 치즈 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 분할형 모짜렐라 치즈 판매량 시장 점유율 - 지역별 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 시장 점유율 - 북미 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 - 유럽 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 - 아시아 태평양 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 - 남미 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 - 중동 및 아프리카 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 - 세계의 종류별 분할형 모짜렐라 치즈 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 분할형 모짜렐라 치즈 평균 가격 - 세계의 용도별 분할형 모짜렐라 치즈 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 분할형 모짜렐라 치즈 평균 가격 - 북미 분할형 모짜렐라 치즈 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 분할형 모짜렐라 치즈 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 분할형 모짜렐라 치즈 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 분할형 모짜렐라 치즈 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 성장률 - 유럽 분할형 모짜렐라 치즈 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 분할형 모짜렐라 치즈 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 분할형 모짜렐라 치즈 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 분할형 모짜렐라 치즈 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 성장률 - 영국 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 성장률 - 러시아 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 분할형 모짜렐라 치즈 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 분할형 모짜렐라 치즈 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 분할형 모짜렐라 치즈 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 분할형 모짜렐라 치즈 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 성장률 - 일본 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 성장률 - 한국 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 성장률 - 인도 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 성장률 - 호주 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 성장률 - 남미 분할형 모짜렐라 치즈 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 분할형 모짜렐라 치즈 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 분할형 모짜렐라 치즈 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 분할형 모짜렐라 치즈 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 분할형 모짜렐라 치즈 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 분할형 모짜렐라 치즈 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 분할형 모짜렐라 치즈 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 분할형 모짜렐라 치즈 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 성장률 - 이집트 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 분할형 모짜렐라 치즈 소비 금액 및 성장률 - 분할형 모짜렐라 치즈 시장 성장 요인 - 분할형 모짜렐라 치즈 시장 제약 요인 - 분할형 모짜렐라 치즈 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 분할형 모짜렐라 치즈의 제조 비용 구조 분석 - 분할형 모짜렐라 치즈의 제조 공정 분석 - 분할형 모짜렐라 치즈 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 분할형 모짜렐라 치즈의 모든 것 분할형 모짜렐라 치즈는 우리가 흔히 접하는 모짜렐라 치즈를 조리 과정이나 소비자의 편의를 위해 작은 조각 형태로 가공한 제품을 의미합니다. 신선한 모짜렐라 치즈의 풍미와 녹는 성질은 그대로 유지하면서 사용 편의성을 극대화하여 다양한 요리에 활용될 수 있도록 만든 혁신적인 식품입니다. ### 정의 및 특징 분할형 모짜렐라 치즈는 크게 두 가지 방식으로 생산됩니다. 하나는 신선한 모짜렐라 치즈를 기계적으로 절단하거나 갈아서 작은 조각으로 만드는 방식이며, 다른 하나는 특정 제조 공정을 거쳐 처음부터 작은 입자 형태로 생산되는 방식입니다. 이러한 가공 과정을 통해 분할형 모짜렐라 치즈는 다음과 같은 특징을 가지게 됩니다. * **편의성:** 가장 두드러지는 특징은 바로 편의성입니다. 덩어리 치즈를 직접 썰거나 갈아야 하는 번거로움 없이 바로 요리에 사용할 수 있습니다. 이는 요리 시간을 단축시키고, 특히 가정에서 간편하게 요리를 즐기는 소비자들에게 큰 매력으로 다가옵니다. 피자 토핑, 파스타, 샐러드 등에 즉시 뿌리거나 섞을 수 있어 조리 과정을 더욱 간소화합니다. * **균일한 녹는 성질:** 분할된 형태는 열에 더욱 균일하게 반응하여 부드럽고 고르게 녹는 경향을 보입니다. 이는 특히 피자나 그라탕과 같이 치즈가 녹아내리는 것이 중요한 요리에서 질감과 외관을 향상시키는 데 기여합니다. 치즈가 뭉치거나 일부만 타는 현상을 줄여줍니다. * **다양한 활용성:** 분할형 모짜렐라 치즈는 그 형태와 녹는 성질 덕분에 매우 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 빵이나 크래커 위에 올려 굽거나, 샐러드에 차갑게 뿌리거나, 수프나 스튜에 넣어 풍미를 더하는 등 활용 범위가 넓습니다. 또한, 치즈볼이나 치즈 스틱과 같이 치즈의 풍미를 살린 간식 제조에도 용이합니다. * **보관 용이성:** 덩어리 치즈에 비해 개봉 후에도 비교적 관리가 용이하며, 소분 포장된 제품의 경우 필요한 양만큼만 사용하고 나머지는 신선하게 보관하기에 편리합니다. 다만, 공기 접촉을 최소화하여 보관해야 최상의 신선도를 유지할 수 있습니다. * **첨가물 유무:** 일부 분할형 모짜렐라 치즈 제품에는 치즈 입자가 서로 달라붙는 것을 방지하고 뭉침 없이 잘 풀어지도록 하기 위해 소량의 셀룰로오스(cellulose)나 전분과 같은 항응고제가 첨가될 수 있습니다. 소비자는 제품 라벨을 통해 이러한 첨가물의 유무와 종류를 확인할 수 있습니다. ### 종류 분할형 모짜렐라 치즈는 제조 방식, 첨가물 유무, 수분 함량 등에 따라 다양하게 구분될 수 있습니다. * **기본 분할형 모짜렐라 치즈:** 가장 일반적인 형태로, 신선한 모짜렐라 치즈를 갈거나 절단하여 만듭니다. 일상적인 요리에 가장 폭넓게 사용됩니다. * **저수분 모짜렐라 치즈 (Low-Moisture Mozzarella):** 상대적으로 수분 함량이 낮은 모짜렐라 치즈를 분할한 것입니다. 이는 가열 시 더욱 잘 녹고, 덜 질겨지며, 피자 크러스트에 수분이 덜 배어들게 하는 장점이 있습니다. 피자 업계에서 가장 선호되는 형태 중 하나입니다. * **고수분 모짜렐라 치즈 (High-Moisture Mozzarella):** 신선 모짜렐라 치즈에 가까운 형태로, 수분 함량이 높아 부드럽고 촉촉한 식감을 제공합니다. 신선한 샐러드나 샌드위치에 적합하며, 가열 시 부드럽게 녹아내리는 특징이 있습니다. * **향미 첨가 분할형 모짜렐라 치즈:** 특정 허브(예: 바질, 오레가노)나 향신료를 첨가하여 풍미를 더한 제품입니다. 파스타, 빵 등 특정 요리의 풍미를 한층 끌어올리는 데 사용됩니다. * **혼합 분할형 치즈:** 모짜렐라 치즈 외에 체다, 프로볼로네 등 다른 종류의 치즈를 혼합하여 만든 제품입니다. 각 치즈의 장점을 살려 더욱 복합적인 풍미와 녹는 성질을 제공합니다. ### 용도 분할형 모짜렐라 치즈는 그 활용성이 매우 뛰어나 다양한 요리 분야에서 필수적인 재료로 자리매김하고 있습니다. * **피자:** 분할형 모짜렐라 치즈의 가장 대표적인 용도입니다. 균일하게 퍼지고 부드럽게 녹아내리는 성질 덕분에 풍부한 치즈 풍미와 먹음직스러운 비주얼을 완성합니다. * **파스타 및 그라탕:** 라자냐, 마카로니 앤 치즈, 각종 파스타 요리의 상단에 뿌려 오븐에 구우면 환상적인 치즈 코팅과 풍미를 즐길 수 있습니다. * **샌드위치 및 버거:** 샌드위치나 버거 패티 위에 올려 녹여 먹으면 풍미와 식감을 더할 수 있습니다. 구운 치즈 샌드위치에 활용하기에도 좋습니다. * **샐러드:** 신선한 샐러드에 차갑게 뿌려주면 신선한 맛과 함께 약간의 고소함을 더해줍니다. * **빵 및 베이킹:** 빵 위에 뿌려 오븐에 구우면 바삭하고 고소한 치즈 토핑을 즐길 수 있습니다. 치즈 스콘이나 치즈 머핀 등의 베이킹에도 활용됩니다. * **애피타이저 및 간식:** 나초 위에 뿌려 녹이거나, 튀김 요리의 속재료로 활용하는 등 다양한 애피타이저와 간식에 사용됩니다. 치즈볼이나 치즈 스틱 제조에 이상적인 재료입니다. * **수프 및 스튜:** 농후한 맛과 부드러운 질감을 더하기 위해 마지막 단계에 넣어 녹여 먹기도 합니다. ### 관련 기술 분할형 모짜렐라 치즈의 생산 및 품질 유지를 위해서는 여러 관련 기술이 적용됩니다. * **가공 기술:** 모짜렐라 치즈를 균일하고 고운 입자로 만드는 절단, 분쇄, 압출 등의 물리적 가공 기술이 중요합니다. 또한, 치즈의 수분 함량과 지방 함량을 조절하는 기술도 제품의 품질에 영향을 미칩니다. * **항응고제 사용 기술:** 앞서 언급한 대로, 치즈 입자가 뭉치는 것을 방지하기 위해 셀룰로오스, 전분 등의 항응고제를 사용하는 기술이 있습니다. 이러한 첨가물은 치즈의 녹는 성질이나 풍미에 영향을 미칠 수 있으므로, 사용량과 종류를 최적화하는 것이 중요합니다. 최근에는 소비자의 건강 및 식품 안전에 대한 관심 증대로 인해 항응고제 무첨가 또는 천연 유래 항응고제를 사용하려는 연구도 활발히 진행되고 있습니다. * **냉각 및 포장 기술:** 분할된 모짜렐라 치즈는 신선도 유지가 매우 중요하므로, 효율적인 냉각 기술과 함께 공기 접촉을 최소화하는 포장 기술(예: 질소 충진 포장, 진공 포장)이 적용됩니다. 이는 제품의 유통 기한을 연장하고 품질 저하를 방지하는 데 핵심적인 역할을 합니다. * **품질 관리 기술:** 치즈의 미생물학적 안전성, 물리화학적 특성(수분, 지방, 단백질 함량 등), 관능적 특성(맛, 향, 질감)을 일관되게 유지하기 위한 엄격한 품질 관리 시스템과 분석 기술이 필수적입니다. 분할형 모짜렐라 치즈는 단순한 가공 식품을 넘어, 현대인의 라이프스타일에 맞춰 편리함과 맛을 동시에 제공하는 혁신적인 제품이라 할 수 있습니다. 앞으로도 소비자들의 다양한 니즈를 충족시키기 위한 새로운 기술과 제품 개발이 지속될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 분할형 모짜렐라 치즈 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E47068) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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