| ■ 영문 제목 : Global Saffron Powder Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E45669 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 의료/바이오 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD6,960 ⇒환산￦9,396,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 사프란 가루 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 사프란 가루 산업 체인 동향 개요, 소매, 식품 서비스, 의료 및 제약, 화장품, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 사프란 가루의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 사프란 가루 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 사프란 가루 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 사프란 가루 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 사프란 가루 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 식품용, 제약용)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 사프란 가루 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 사프란 가루 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 사프란 가루 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 사프란 가루에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 사프란 가루 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 사프란 가루에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (소매, 식품 서비스, 의료 및 제약, 화장품, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 사프란 가루과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 사프란 가루 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 사프란 가루 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
사프란 가루 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 식품용, 제약용
용도별 시장 세그먼트
– 소매, 식품 서비스, 의료 및 제약, 화장품, 기타
주요 대상 기업
– Novin Saffron, Shahri Saffron, Gohar saffron, Iran Saffron, Rowhani Saffron, Tarvand, Azafranes Manchegos, S.L, Krokos-Kozani, Shanghai Pharmaceuticals Holding Co., Saffron Busines, Grandor, HEA, King Kesariya, Wani Fruit Enterprises, SAFRANTE GLOBAL, Taj Agro Products, Great American Spice Company
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 사프란 가루 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 사프란 가루의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 사프란 가루의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 사프란 가루 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 사프란 가루 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 사프란 가루 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 사프란 가루의 산업 체인.
– 사프란 가루 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Novin Saffron Shahri Saffron Gohar saffron ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 사프란 가루 이미지 - 종류별 세계의 사프란 가루 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 사프란 가루 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 사프란 가루 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 사프란 가루 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 사프란 가루 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 사프란 가루 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 사프란 가루 판매량 (2019-2030) - 세계의 사프란 가루 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 사프란 가루 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 사프란 가루 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 사프란 가루 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 사프란 가루 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 사프란 가루 판매량 시장 점유율 - 지역별 사프란 가루 소비 금액 시장 점유율 - 북미 사프란 가루 소비 금액 - 유럽 사프란 가루 소비 금액 - 아시아 태평양 사프란 가루 소비 금액 - 남미 사프란 가루 소비 금액 - 중동 및 아프리카 사프란 가루 소비 금액 - 세계의 종류별 사프란 가루 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 사프란 가루 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 사프란 가루 평균 가격 - 세계의 용도별 사프란 가루 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 사프란 가루 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 사프란 가루 평균 가격 - 북미 사프란 가루 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 사프란 가루 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 사프란 가루 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 사프란 가루 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 사프란 가루 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 사프란 가루 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 사프란 가루 소비 금액 및 성장률 - 유럽 사프란 가루 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 사프란 가루 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 사프란 가루 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 사프란 가루 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 사프란 가루 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 사프란 가루 소비 금액 및 성장률 - 영국 사프란 가루 소비 금액 및 성장률 - 러시아 사프란 가루 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 사프란 가루 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 사프란 가루 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 사프란 가루 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 사프란 가루 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 사프란 가루 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 사프란 가루 소비 금액 및 성장률 - 일본 사프란 가루 소비 금액 및 성장률 - 한국 사프란 가루 소비 금액 및 성장률 - 인도 사프란 가루 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 사프란 가루 소비 금액 및 성장률 - 호주 사프란 가루 소비 금액 및 성장률 - 남미 사프란 가루 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 사프란 가루 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 사프란 가루 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 사프란 가루 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 사프란 가루 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 사프란 가루 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 사프란 가루 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 사프란 가루 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 사프란 가루 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 사프란 가루 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 사프란 가루 소비 금액 및 성장률 - 이집트 사프란 가루 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 사프란 가루 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 사프란 가루 소비 금액 및 성장률 - 사프란 가루 시장 성장 요인 - 사프란 가루 시장 제약 요인 - 사프란 가루 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 사프란 가루의 제조 비용 구조 분석 - 사프란 가루의 제조 공정 분석 - 사프란 가루 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 사프란은 크로커스 사티부스(Crocus sativus)라는 식물의 암술머리 3개에서 얻어지는 향신료입니다. 이 암술머리를 건조하고 분쇄하여 얻는 붉은색의 가루 형태가 바로 사프란 가루입니다. 사프란은 그 독특한 향과 색, 그리고 풍부한 맛 때문에 세계적으로 귀한 향신료로 여겨지고 있으며, 주로 요리의 풍미와 색감을 더하는 데 사용됩니다. 수천 년 전부터 재배되어 왔으며, 특히 중동, 지중해, 인도 지역의 요리에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 사프란 가루의 가장 두드러지는 특징은 단연 그 강렬한 붉은색과 고유한 향입니다. 사프란의 색깔은 크로신(crocin)이라는 카로티노이드 색소에서 비롯되며, 이는 음식에 아름다운 황금빛을 선사합니다. 또한, 사프란 특유의 은은하면서도 깊이 있는 향은 피크로크로신(picrocrocin)이라는 화합물에서 유래하며, 이는 요리의 풍미를 한층 끌어올립니다. 사프란은 매우 적은 양으로도 강한 향과 색을 나타내기 때문에, 소량으로도 충분히 효과를 볼 수 있다는 장점이 있습니다. 이러한 특성 때문에 사프란은 고급 식재료로 분류되며, 가격 또한 다른 향신료에 비해 높은 편입니다. 사프란 한 그램을 얻기 위해서는 약 150~200개의 크로커스 꽃에서 암술머리를 일일이 수작업으로 채취해야 하는 노동 집약적인 과정이 필요하기 때문입니다. 사프란 가루는 그 자체로도 사용되지만, 종종 다른 향신료와 혼합되어 사용되기도 합니다. 하지만 사프란 고유의 섬세한 풍미를 살리기 위해서는 단독으로 사용하는 경우가 더 많습니다. 사프란 가루는 찬물이나 따뜻한 물에 잠시 불려 색과 향을 우려낸 후 사용하는 것이 일반적입니다. 이렇게 우려낸 사프란 물은 요리에 직접 첨가하여 풍미와 색감을 더할 수 있습니다. 사프란 가루의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 요리의 색과 향을 더하는 것입니다. 유럽에서는 빠에야, 리조또, 수프 등에 널리 사용되며, 특히 스페인의 빠에야에는 사프란이 빠지지 않는 필수 재료입니다. 인도에서는 비리야니, 키르(우유 푸딩) 등 다양한 디저트와 쌀 요리에 사용되어 독특한 풍미와 황금빛 색감을 더합니다. 중동 지역에서는 양고기 요리, 밥, 디저트 등에 자주 활용됩니다. 또한, 사프란은 향을 내는 역할 외에도 차(tea)로 만들어 마시기도 하는데, 이는 스트레스 완화와 숙면에도 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 전통적으로는 약재로도 사용되어 왔으며, 항산화 작용, 항염 작용, 신경계 안정 등 다양한 건강상의 이점이 있다고 연구되고 있습니다. 사프란 가루의 품질은 생산지, 품종, 건조 및 분쇄 방식 등에 따라 달라질 수 있습니다. 일반적으로 이란, 스페인, 인도, 그리스 등에서 생산되는 사프란이 고품질로 인정받고 있습니다. 사프란 가루를 구매할 때는 가급적 순수 사프란 가루인지, 첨가물이 없는지 확인하는 것이 중요합니다. 저품질의 사프란 가루는 색이나 향이 약하거나, 다른 식물성 색소나 향료가 첨가되었을 수 있습니다. 사프란은 오랜 역사 동안 귀한 향신료로 인식되어 왔으며, 그 특별한 가치 때문에 '붉은 황금'이라고 불리기도 합니다. 그 풍부한 역사와 문화적 의미를 바탕으로, 사프란 가루는 단순한 조미료를 넘어 특별한 날을 기념하거나 고급스러운 요리를 만들 때 자주 선택되는 재료입니다. 사프란 가루는 그 자체로도 특별하지만, 다른 재료들과 어우러져 더욱 풍성하고 다채로운 미식 경험을 선사합니다. 앞으로도 사프란은 그 독특한 매력으로 전 세계의 식문화에 기여할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 사프란 가루 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E45669) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 사프란 가루 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |