| ■ 영문 제목 : Packaged High Protein Ice Cream Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2408K5823 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 고단백 아이스크림 패키지 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 고단백 아이스크림 패키지 시장을 대상으로 합니다. 또한 고단백 아이스크림 패키지의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 고단백 아이스크림 패키지 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 고단백 아이스크림 패키지 시장은 온라인 판매, 오프라인 판매를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 고단백 아이스크림 패키지 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 고단백 아이스크림 패키지 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
고단백 아이스크림 패키지 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 고단백 아이스크림 패키지 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 고단백 아이스크림 패키지 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 컵 포장, 백 포장), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 고단백 아이스크림 패키지 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 고단백 아이스크림 패키지 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 고단백 아이스크림 패키지 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 고단백 아이스크림 패키지 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 고단백 아이스크림 패키지 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 고단백 아이스크림 패키지 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 고단백 아이스크림 패키지에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 고단백 아이스크림 패키지 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
고단백 아이스크림 패키지 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 컵 포장, 백 포장
■ 용도별 시장 세그먼트
– 온라인 판매, 오프라인 판매
■ 지역별 및 국가별 글로벌 고단백 아이스크림 패키지 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Halo Top、Wheyhey、Beyond Better Foods、So Delicious、Arctic Zero、Yasso、Spark Protein、Nada Moo、Talenti
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 고단백 아이스크림 패키지의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 고단백 아이스크림 패키지 시장 규모
3 장 : 고단백 아이스크림 패키지 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 고단백 아이스크림 패키지 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 고단백 아이스크림 패키지 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 고단백 아이스크림 패키지 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Halo Top、Wheyhey、Beyond Better Foods、So Delicious、Arctic Zero、Yasso、Spark Protein、Nada Moo、Talenti Halo Top Wheyhey Beyond Better Foods 8. 글로벌 고단백 아이스크림 패키지 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 고단백 아이스크림 패키지 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 고단백 아이스크림 패키지 세그먼트, 2023년 - 용도별 고단백 아이스크림 패키지 세그먼트, 2023년 - 글로벌 고단백 아이스크림 패키지 시장 개요, 2023년 - 글로벌 고단백 아이스크림 패키지 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 고단백 아이스크림 패키지 매출, 2019-2030 - 글로벌 고단백 아이스크림 패키지 판매량: 2019-2030 - 고단백 아이스크림 패키지 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 고단백 아이스크림 패키지 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 고단백 아이스크림 패키지 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 고단백 아이스크림 패키지 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 고단백 아이스크림 패키지 가격 - 글로벌 용도별 고단백 아이스크림 패키지 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 고단백 아이스크림 패키지 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 고단백 아이스크림 패키지 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 고단백 아이스크림 패키지 가격 - 지역별 고단백 아이스크림 패키지 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 고단백 아이스크림 패키지 매출 시장 점유율 - 지역별 고단백 아이스크림 패키지 매출 시장 점유율 - 지역별 고단백 아이스크림 패키지 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 고단백 아이스크림 패키지 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 고단백 아이스크림 패키지 판매량 시장 점유율 - 미국 고단백 아이스크림 패키지 시장규모 - 캐나다 고단백 아이스크림 패키지 시장규모 - 멕시코 고단백 아이스크림 패키지 시장규모 - 유럽 국가별 고단백 아이스크림 패키지 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 고단백 아이스크림 패키지 판매량 시장 점유율 - 독일 고단백 아이스크림 패키지 시장규모 - 프랑스 고단백 아이스크림 패키지 시장규모 - 영국 고단백 아이스크림 패키지 시장규모 - 이탈리아 고단백 아이스크림 패키지 시장규모 - 러시아 고단백 아이스크림 패키지 시장규모 - 아시아 지역별 고단백 아이스크림 패키지 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 고단백 아이스크림 패키지 판매량 시장 점유율 - 중국 고단백 아이스크림 패키지 시장규모 - 일본 고단백 아이스크림 패키지 시장규모 - 한국 고단백 아이스크림 패키지 시장규모 - 동남아시아 고단백 아이스크림 패키지 시장규모 - 인도 고단백 아이스크림 패키지 시장규모 - 남미 국가별 고단백 아이스크림 패키지 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 고단백 아이스크림 패키지 판매량 시장 점유율 - 브라질 고단백 아이스크림 패키지 시장규모 - 아르헨티나 고단백 아이스크림 패키지 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 고단백 아이스크림 패키지 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 고단백 아이스크림 패키지 판매량 시장 점유율 - 터키 고단백 아이스크림 패키지 시장규모 - 이스라엘 고단백 아이스크림 패키지 시장규모 - 사우디 아라비아 고단백 아이스크림 패키지 시장규모 - 아랍에미리트 고단백 아이스크림 패키지 시장규모 - 글로벌 고단백 아이스크림 패키지 생산 능력 - 지역별 고단백 아이스크림 패키지 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 고단백 아이스크림 패키지 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 고단백 아이스크림의 개념과 특징 고단백 아이스크림은 일반 아이스크림에 비해 단백질 함량을 높인 제품을 의미합니다. 최근 건강 및 웰빙에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서, 맛있으면서도 영양학적으로 이점을 제공하는 식품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이러한 흐름에 따라 고단백 아이스크림이 주목받고 있습니다. 단순히 단백질 함량을 높이는 것을 넘어, 맛과 식감 또한 일반 아이스크림과 유사하게 구현하는 것이 중요한 기술적 과제이자 제품 경쟁력의 핵심 요소입니다. 고단백 아이스크림은 주로 운동선수, 근력 강화 목표를 가진 사람들, 체중 조절 중인 사람들, 혹은 단순히 단백질 섭취량을 늘리고자 하는 일반 소비자들을 대상으로 합니다. 이러한 소비자들은 영양 성분을 꼼꼼히 확인하는 경향이 있으며, 특히 단백질 함량과 더불어 당류, 지방 함량 등도 함께 고려하는 경우가 많습니다. 따라서 고단백 아이스크림은 높은 단백질 함량과 더불어 낮은 당류 및 지방 함량을 목표로 개발되는 경우가 많습니다. 고단백 아이스크림의 가장 큰 특징은 일반 아이스크림 대비 확연히 높은 단백질 함량입니다. 일반적인 아이스크림의 단백질 함량은 2~4g 정도인 반면, 고단백 아이스크림은 제품에 따라 10g에서 20g 이상까지도 함유할 수 있습니다. 이는 주로 유청 단백질(whey protein), 카세인 단백질(casein protein), 단백질 분리물(protein isolate) 등 다양한 종류의 단백질 파우더를 첨가하여 달성됩니다. 이러한 단백질 원료들은 유제품에서 추출되거나 식물성 단백질(완두콩 단백질, 대두 단백질 등)을 활용하여 제조될 수 있으며, 어떤 단백질 원료를 사용하느냐에 따라 맛, 식감, 소화율 등에 차이가 발생할 수 있습니다. 단백질 함량을 높이면서도 아이스크림 특유의 부드럽고 크리미한 식감을 유지하는 것은 고단백 아이스크림 개발의 핵심 기술입니다. 단백질 자체는 수분을 흡수하는 성질이 강하여, 과도하게 첨가될 경우 제품이 단단해지거나 얼음 결정이 커져 거친 식감을 유발할 수 있습니다. 이를 극복하기 위해 다양한 유화제, 안정제, 증점제 등의 식품 첨가물이 사용됩니다. 예를 들어, 잔탄검(xanthan gum), 구아검(guar gum), 셀룰로스검(cellulose gum) 등은 수분 보유 능력을 높여 부드러운 식감을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 일반 아이스크림 제조 시 사용되는 유지방 대신 저지방 우유, 무지방 우유, 혹은 식물성 기름 등을 활용하여 지방 함량을 낮추면서도 크리미함을 더하는 기술도 중요합니다. 일부 제품에서는 에리스리톨(erythritol), 스테비아(stevia)와 같은 저칼로리 감미료를 사용하여 당류 함량을 낮추고 단백질 특유의 쓴맛이나 금속성 맛을 가리는 역할을 하기도 합니다. 고단백 아이스크림의 종류는 매우 다양하며, 소비자의 기호와 목적에 따라 선택의 폭이 넓습니다. 가장 기본적인 종류는 유청 단백질을 활용한 제품으로, 비교적 부드러운 식감과 깔끔한 맛을 제공합니다. 카세인 단백질은 소화가 느려 포만감을 오래 유지하는 데 도움을 주므로, 식사 대용이나 야식으로 적합한 제품에 활용되기도 합니다. 식물성 단백질을 기반으로 한 비건(vegan) 고단백 아이스크림 또한 점점 늘어나고 있으며, 이는 유제품 알레르기가 있거나 채식주의자인 소비자들에게 좋은 대안이 됩니다. 이 외에도 특정 스포츠 영양 성분을 강화하거나(예: BCAA, 크레아틴), 특정 맛(초콜릿, 바닐라, 딸기 등)을 특화시킨 다양한 제품들이 출시되고 있습니다. 각 제품마다 사용하는 단백질의 종류와 함량, 첨가되는 부재료, 감미료 등에 따라 영양 성분 구성과 맛, 식감이 달라지므로 소비자는 자신의 니즈에 맞는 제품을 선택할 수 있습니다. 고단백 아이스크림의 주요 용도는 건강한 디저트 또는 간식으로 섭취하는 것입니다. 운동 후 근육 회복을 돕거나, 식사 사이에 허기를 달래는 용도로도 활용될 수 있습니다. 일부 소비자들은 기존의 고칼로리, 고당분 아이스크림을 대체할 수 있는 건강한 대안으로 고단백 아이스크림을 선택하기도 합니다. 또한, 체중 감량이나 근육량 증가와 같은 특정 건강 목표를 가진 사람들에게는 필수적인 영양 공급원 역할을 할 수 있습니다. 예를 들어, 식사량 조절이 필요한 상황에서 고단백 아이스크림은 만족스러운 식감과 단백질을 제공하여 포만감을 높여주고, 불필요한 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 더 나아가서는 기존 아이스크림 레시피에 고단백 파우더를 첨가하여 가정에서도 간편하게 고단백 아이스크림을 만들어 섭취하는 방법도 제안되고 있습니다. 고단백 아이스크림의 생산과 관련된 기술로는 단백질 원료의 품질 관리 및 가공 기술, 맛과 식감을 개선하는 배합 기술, 그리고 위생적이고 효율적인 생산 공정 기술 등이 있습니다. 단백질 파우더의 경우, 단백질 함량 외에도 불순물 함량, 용해도, 그리고 특유의 맛과 향을 최소화하는 것이 중요합니다. 이를 위해 단백질 추출 및 정제 기술, 분무 건조, 동결 건조 등 다양한 가공 기술이 적용됩니다. 아이스크림 제조 공정에서는 저온에서 단백질과 다른 성분들을 균일하게 혼합하고, 공기를 주입하여 부드러운 식감을 얻는 휘핑(whipping) 과정, 그리고 급속 냉동을 통해 결정 크기를 최소화하는 동결(freezing) 과정 등이 중요합니다. 또한, HPP(High-Pressure Processing)와 같은 비열처리 살균 기술은 열에 민감한 단백질의 영양 성분을 보존하면서도 안전성을 확보하는 데 기여할 수 있습니다. 최근에는 3D 프린팅 기술을 활용하여 맞춤형 영양 성분과 디자인을 가진 아이스크림을 제작하는 연구도 진행되고 있어, 향후 고단백 아이스크림의 발전 가능성을 더욱 높이고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 고단백 아이스크림 패키지 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K5823) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 고단백 아이스크림 패키지 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |