세계의 유기농 버섯 시장 2024-2030

■ 영문 제목 : Global Organic Mushroom Market Growth 2024-2030

LP Information가 발행한 조사보고서이며, 코드는 LPI2406A12488 입니다.■ 상품코드 : LPI2406A12488
■ 조사/발행회사 : LP Information
■ 발행일 : 2024년 6월
■ 페이지수 : 약100
■ 작성언어 : 영어
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요)
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 식품&음료
■ 판매가격 / 옵션 (부가세 10% 별도)
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■ 보고서 개요

LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 유기농 버섯 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 유기농 버섯은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 유기농 버섯 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 유기농 버섯은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 유기농 버섯의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 유기농 버섯 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.

[주요 특징]

유기농 버섯 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.

시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 유기농 버섯 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 생버섯, 건조 버섯) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.

시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 유기농 버섯 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.

경쟁 환경: 본 조사 보고서는 유기농 버섯 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.

기술 개발: 본 조사 보고서는 유기농 버섯 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 유기농 버섯 기술의 발전, 유기농 버섯 신규 진입자, 유기농 버섯 신규 투자, 그리고 유기농 버섯의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.

다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 유기농 버섯 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 유기농 버섯 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.

정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 유기농 버섯 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 유기농 버섯 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.

환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 유기농 버섯 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.

시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 유기농 버섯 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.

권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 유기농 버섯 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.

[시장 세분화]

유기농 버섯 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.

*** 종류별 세분화 ***

생버섯, 건조 버섯

*** 용도별 세분화 ***

소매, 외식, 식품 공장, 기타

본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:

– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)

아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.

Tongfa Group, Aojite, Qihe Biotechnology, Zhangzhou Guanyuan Food, Phillips Mushroom Farms, Cascadia Mushrooms, Smallhold, Farming Fungi, Far West Fungi, Two River Gourmet Mushrooms, Mycopolitan Mushroom, Leep Foods

[본 보고서에서 다루는 주요 질문]

– 글로벌 유기농 버섯 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 유기농 버섯 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 유기농 버섯 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 유기농 버섯은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?

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■ 보고서 목차

■ 보고서의 범위
– 시장 소개
– 조사 대상 연도
– 조사 목표
– 시장 조사 방법론
– 조사 과정 및 데이터 출처
– 경제 지표
– 시장 추정시 주의사항

■ 보고서의 요약
– 세계 시장 개요
2019-2030년 세계 유기농 버섯 연간 판매량
2019, 2023 및 2030년 지역별 유기농 버섯에 대한 세계 시장의 현재 및 미래 분석
– 종류별 유기농 버섯 세그먼트
생버섯, 건조 버섯
– 종류별 유기농 버섯 판매량
종류별 세계 유기농 버섯 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 유기농 버섯 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 유기농 버섯 판매 가격 (2019-2024)
– 용도별 유기농 버섯 세그먼트
소매, 외식, 식품 공장, 기타
– 용도별 유기농 버섯 판매량
용도별 세계 유기농 버섯 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 유기농 버섯 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 유기농 버섯 판매 가격 (2019-2024)

■ 기업별 세계 유기농 버섯 시장분석
– 기업별 세계 유기농 버섯 데이터
기업별 세계 유기농 버섯 연간 판매량 (2019-2024)
기업별 세계 유기농 버섯 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 유기농 버섯 연간 매출 (2019-2024)
기업별 세계 유기농 버섯 매출 (2019-2024)
기업별 세계 유기농 버섯 매출 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 유기농 버섯 판매 가격
– 주요 제조기업 유기농 버섯 생산 지역 분포, 판매 지역, 제품 종류
주요 제조기업 유기농 버섯 제품 포지션
기업별 유기농 버섯 제품
– 시장 집중도 분석
경쟁 환경 분석
집중률 (CR3, CR5 및 CR10) 분석 (2019-2024)
– 신제품 및 잠재적 진입자
– 인수 합병, 확장

■ 지역별 유기농 버섯에 대한 추이 분석
– 지역별 유기농 버섯 시장 규모 (2019-2024)
지역별 유기농 버섯 연간 판매량 (2019-2024)
지역별 유기농 버섯 연간 매출 (2019-2024)
– 국가/지역별 유기농 버섯 시장 규모 (2019-2024)
국가/지역별 유기농 버섯 연간 판매량 (2019-2024)
국가/지역별 유기농 버섯 연간 매출 (2019-2024)
– 미주 유기농 버섯 판매량 성장
– 아시아 태평양 유기농 버섯 판매량 성장
– 유럽 유기농 버섯 판매량 성장
– 중동 및 아프리카 유기농 버섯 판매량 성장

■ 미주 시장
– 미주 국가별 유기농 버섯 시장
미주 국가별 유기농 버섯 판매량 (2019-2024)
미주 국가별 유기농 버섯 매출 (2019-2024)
– 미주 유기농 버섯 종류별 판매량
– 미주 유기농 버섯 용도별 판매량
– 미국
– 캐나다
– 멕시코
– 브라질

■ 아시아 태평양 시장
– 아시아 태평양 지역별 유기농 버섯 시장
아시아 태평양 지역별 유기농 버섯 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 지역별 유기농 버섯 매출 (2019-2024)
– 아시아 태평양 유기농 버섯 종류별 판매량
– 아시아 태평양 유기농 버섯 용도별 판매량
– 중국
– 일본
– 한국
– 동남아시아
– 인도
– 호주

■ 유럽 시장
– 유럽 국가별 유기농 버섯 시장
유럽 국가별 유기농 버섯 판매량 (2019-2024)
유럽 국가별 유기농 버섯 매출 (2019-2024)
– 유럽 유기농 버섯 종류별 판매량
– 유럽 유기농 버섯 용도별 판매량
– 독일
– 프랑스
– 영국
– 이탈리아
– 러시아

■ 중동 및 아프리카 시장
– 중동 및 아프리카 국가별 유기농 버섯 시장
중동 및 아프리카 국가별 유기농 버섯 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 국가별 유기농 버섯 매출 (2019-2024)
– 중동 및 아프리카 유기농 버섯 종류별 판매량
– 중동 및 아프리카 유기농 버섯 용도별 판매량
– 이집트
– 남아프리카 공화국
– 이스라엘
– 터키
– GCC 국가

■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향
– 시장 동인 및 성장 기회
– 시장 과제 및 리스크
– 산업 동향

■ 제조 비용 구조 분석
– 원자재 및 공급 기업
– 유기농 버섯의 제조 비용 구조 분석
– 유기농 버섯의 제조 공정 분석
– 유기농 버섯의 산업 체인 구조

■ 마케팅, 유통업체 및 고객
– 판매 채널
직접 채널
간접 채널
– 유기농 버섯 유통업체
– 유기농 버섯 고객

■ 지역별 유기농 버섯 시장 예측
– 지역별 유기농 버섯 시장 규모 예측
지역별 유기농 버섯 예측 (2025-2030)
지역별 유기농 버섯 연간 매출 예측 (2025-2030)
– 미주 국가별 예측
– 아시아 태평양 지역별 예측
– 유럽 국가별 예측
– 중동 및 아프리카 국가별 예측
– 글로벌 종류별 유기농 버섯 예측
– 글로벌 용도별 유기농 버섯 예측

■ 주요 기업 분석

Tongfa Group, Aojite, Qihe Biotechnology, Zhangzhou Guanyuan Food, Phillips Mushroom Farms, Cascadia Mushrooms, Smallhold, Farming Fungi, Far West Fungi, Two River Gourmet Mushrooms, Mycopolitan Mushroom, Leep Foods

– Tongfa Group
Tongfa Group 회사 정보
Tongfa Group 유기농 버섯 제품 포트폴리오 및 사양
Tongfa Group 유기농 버섯 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Tongfa Group 주요 사업 개요
Tongfa Group 최신 동향

– Aojite
Aojite 회사 정보
Aojite 유기농 버섯 제품 포트폴리오 및 사양
Aojite 유기농 버섯 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Aojite 주요 사업 개요
Aojite 최신 동향

– Qihe Biotechnology
Qihe Biotechnology 회사 정보
Qihe Biotechnology 유기농 버섯 제품 포트폴리오 및 사양
Qihe Biotechnology 유기농 버섯 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Qihe Biotechnology 주요 사업 개요
Qihe Biotechnology 최신 동향

■ 조사 결과 및 결론

[그림 목록]

유기농 버섯 이미지
유기농 버섯 판매량 성장률 (2019-2030)
글로벌 유기농 버섯 매출 성장률 (2019-2030)
지역별 유기농 버섯 매출 (2019, 2023 및 2030)
글로벌 종류별 유기농 버섯 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 종류별 유기농 버섯 매출 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 용도별 유기농 버섯 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 용도별 유기농 버섯 매출 시장 점유율
기업별 유기농 버섯 판매량 시장 2023
기업별 글로벌 유기농 버섯 판매량 시장 점유율 2023
기업별 유기농 버섯 매출 시장 2023
기업별 글로벌 유기농 버섯 매출 시장 점유율 2023
지역별 글로벌 유기농 버섯 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 유기농 버섯 매출 시장 점유율 2023
미주 유기농 버섯 판매량 (2019-2024)
미주 유기농 버섯 매출 (2019-2024)
아시아 태평양 유기농 버섯 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 유기농 버섯 매출 (2019-2024)
유럽 유기농 버섯 판매량 (2019-2024)
유럽 유기농 버섯 매출 (2019-2024)
중동 및 아프리카 유기농 버섯 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 유기농 버섯 매출 (2019-2024)
미국 유기농 버섯 시장규모 (2019-2024)
캐나다 유기농 버섯 시장규모 (2019-2024)
멕시코 유기농 버섯 시장규모 (2019-2024)
브라질 유기농 버섯 시장규모 (2019-2024)
중국 유기농 버섯 시장규모 (2019-2024)
일본 유기농 버섯 시장규모 (2019-2024)
한국 유기농 버섯 시장규모 (2019-2024)
동남아시아 유기농 버섯 시장규모 (2019-2024)
인도 유기농 버섯 시장규모 (2019-2024)
호주 유기농 버섯 시장규모 (2019-2024)
독일 유기농 버섯 시장규모 (2019-2024)
프랑스 유기농 버섯 시장규모 (2019-2024)
영국 유기농 버섯 시장규모 (2019-2024)
이탈리아 유기농 버섯 시장규모 (2019-2024)
러시아 유기농 버섯 시장규모 (2019-2024)
이집트 유기농 버섯 시장규모 (2019-2024)
남아프리카 유기농 버섯 시장규모 (2019-2024)
이스라엘 유기농 버섯 시장규모 (2019-2024)
터키 유기농 버섯 시장규모 (2019-2024)
GCC 국가 유기농 버섯 시장규모 (2019-2024)
유기농 버섯의 제조 원가 구조 분석
유기농 버섯의 제조 공정 분석
유기농 버섯의 산업 체인 구조
유기농 버섯의 유통 채널
글로벌 지역별 유기농 버섯 판매량 시장 전망 (2025-2030)
글로벌 지역별 유기농 버섯 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 유기농 버섯 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 유기농 버섯 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 유기농 버섯 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 유기농 버섯 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)

※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
※참고 정보

## 유기농 버섯: 자연이 선사하는 건강한 식재료

유기농 버섯은 화학 비료, 농약, 합성 착색료, 성장 촉진제 등을 일절 사용하지 않고 자연 친화적인 방식으로 재배된 버섯을 의미합니다. 이는 건강한 먹거리에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 더욱 주목받고 있는 분야이며, 자연 그대로의 영양과 풍미를 담고 있다는 점에서 일반 버섯과 차별화됩니다. 유기농 버섯 재배는 단순히 농약 사용을 배제하는 것을 넘어, 토양 건강, 생물 다양성 보존, 지속 가능한 농업 실현이라는 더 넓은 의미를 내포하고 있습니다.

유기농 버섯의 핵심적인 특징은 바로 '안전성'과 '영양'입니다. 농약 잔류물로부터 자유롭다는 것은 소비자가 안심하고 섭취할 수 있는 가장 큰 장점입니다. 또한, 유기농 재배 환경에서는 버섯 고유의 영양성분이 더욱 풍부하게 함유되는 것으로 알려져 있습니다. 버섯은 베타글루칸, 식이섬유, 비타민 B군, 미네랄 등 다양한 유익한 성분을 함유하고 있는데, 유기농 재배는 이러한 성분들이 자연스럽게 발현될 수 있도록 최적의 환경을 제공합니다. 예를 들어, 버섯의 성장 과정에서 중요한 역할을 하는 미생물 활동이 유기농 토양에서 더욱 활발해져 버섯의 품질을 높이는 데 기여합니다.

유기농 버섯의 종류는 매우 다양합니다. 우리가 흔히 접하는 표고버섯, 느타리버섯, 양송이버섯뿐만 아니라, 상황버섯, 영지버섯, 노루궁뎅이버섯 등 약용 버섯이나 희귀 버섯들도 유기농 방식으로 재배되고 있습니다. 각 버섯마다 고유의 식감과 풍미, 그리고 다양한 건강 효능을 가지고 있어 소비자들에게 폭넓은 선택지를 제공합니다. 예를 들어, 표고버섯은 특유의 향과 쫄깃한 식감으로 다양한 요리에 활용되며, 느타리버섯은 부드러운 식감으로 국이나 볶음 요리에 잘 어울립니다. 노루궁뎅이버섯은 신경 성장 인자(NGF)를 다량 함유하고 있어 인지 기능 개선에 도움을 주는 것으로 알려져 있으며, 상황버섯과 영지버섯은 면역력 증진 및 항암 효과에 대한 연구가 활발히 진행되고 있는 대표적인 약용 버섯입니다.

유기농 버섯의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 일반적인 용도는 식재료로서의 활용입니다. 신선한 유기농 버섯은 그대로 구워 먹거나 볶음, 조림, 탕 등 다양한 요리에 활용하여 버섯 본연의 풍미와 영양을 즐길 수 있습니다. 또한, 건조된 유기농 버섯은 장기 보관이 용이하며, 육수나 소스의 풍미를 더하는 데에도 유용하게 사용됩니다. 더 나아가, 유기농 버섯은 건강 기능 식품의 원료로도 각광받고 있습니다. 앞서 언급한 약용 버섯들의 유효 성분을 추출하여 면역력 증진, 항산화, 혈당 조절 등을 돕는 건강기능식품으로 개발되는 경우가 많습니다. 최근에는 버섯 추출물을 이용한 화장품이나 의약품 개발 연구도 활발히 진행되고 있어, 유기농 버섯의 활용 범위는 더욱 확대될 것으로 기대됩니다.

유기농 버섯 재배와 관련된 기술 또한 지속적으로 발전하고 있습니다. 전통적인 재배 방식에서 벗어나, 스마트팜 기술을 접목하여 온도, 습도, CO2 농도 등을 정밀하게 제어하는 시스템을 구축하는 경우가 늘어나고 있습니다. 이는 버섯의 균일한 품질을 확보하고 생산 효율성을 높이는 데 기여합니다. 또한, 버섯 종균의 개량 및 개발, 유기농 배지 개발, 친환경 해충 방제 기술 등도 유기농 버섯 재배의 품질과 생산성을 향상시키는 중요한 기술 요소들입니다. 예를 들어, 특정 버섯의 생육 환경에 최적화된 유기농 배지를 개발함으로써 버섯의 영양 성분을 극대화하거나, 친환경적인 방식으로 해충을 제어함으로써 농약 사용을 원천적으로 차단하는 기술 등이 있습니다. 또한, 버섯의 품질을 객관적으로 평가하고 관리하기 위한 분석 기술이나, 버섯 추출물의 유효 성분을 고순도로 분리 및 농축하는 기술 등도 유기농 버섯 산업의 발전에 중요한 역할을 하고 있습니다. 이러한 기술적 발전은 유기농 버섯의 안정적인 공급과 품질 향상으로 이어져 소비자 만족도를 높이는 데 기여하고 있습니다.

유기농 버섯은 단순히 건강한 먹거리를 넘어 지속 가능한 농업과 환경 보호라는 가치를 실현하는 중요한 자원입니다. 소비자의 높아지는 건강 및 안전 의식을 충족시키고, 더 나아가 미래 세대를 위한 건강한 환경을 조성하는 데 기여하는 유기농 버섯 산업의 지속적인 성장과 발전을 기대해 봅니다.
※본 조사보고서 [세계의 유기농 버섯 시장 2024-2030] (코드 : LPI2406A12488) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
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