| ■ 영문 제목 : Global Non Feed Grade Yeast Powder Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D36333 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 비 사료용 효모 분말 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 비 사료용 효모 분말은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 비 사료용 효모 분말 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 비 사료용 효모 분말은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 비 사료용 효모 분말의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 비 사료용 효모 분말 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
비 사료용 효모 분말 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 비 사료용 효모 분말 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 신선한 효모, 건조 효모) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 비 사료용 효모 분말 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 비 사료용 효모 분말 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 비 사료용 효모 분말 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 비 사료용 효모 분말 기술의 발전, 비 사료용 효모 분말 신규 진입자, 비 사료용 효모 분말 신규 투자, 그리고 비 사료용 효모 분말의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 비 사료용 효모 분말 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 비 사료용 효모 분말 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 비 사료용 효모 분말 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 비 사료용 효모 분말 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 비 사료용 효모 분말 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 비 사료용 효모 분말 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 비 사료용 효모 분말 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
비 사료용 효모 분말 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
신선한 효모, 건조 효모
*** 용도별 세분화 ***
제빵, 과자, 주류, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Lesaffre, AB Mauri, Angel, Lallemand Inc, Leiber, Mitsubishi, DSM, Red Star Yeast, Chr. Hansen, Pakmaya, Jiuding Yeast, Xinghe Yeast, Sunkeen
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 비 사료용 효모 분말 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 비 사료용 효모 분말 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 비 사료용 효모 분말 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 비 사료용 효모 분말은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 비 사료용 효모 분말 시장분석 ■ 지역별 비 사료용 효모 분말에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 비 사료용 효모 분말 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Lesaffre, AB Mauri, Angel, Lallemand Inc, Leiber, Mitsubishi, DSM, Red Star Yeast, Chr. Hansen, Pakmaya, Jiuding Yeast, Xinghe Yeast, Sunkeen – Lesaffre – AB Mauri – Angel ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]비 사료용 효모 분말 이미지 비 사료용 효모 분말 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 비 사료용 효모 분말 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 비 사료용 효모 분말 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 비 사료용 효모 분말 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 비 사료용 효모 분말 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 비 사료용 효모 분말 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 비 사료용 효모 분말 매출 시장 점유율 기업별 비 사료용 효모 분말 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 비 사료용 효모 분말 판매량 시장 점유율 2023 기업별 비 사료용 효모 분말 매출 시장 2023 기업별 글로벌 비 사료용 효모 분말 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 비 사료용 효모 분말 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 비 사료용 효모 분말 매출 시장 점유율 2023 미주 비 사료용 효모 분말 판매량 (2019-2024) 미주 비 사료용 효모 분말 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 비 사료용 효모 분말 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 비 사료용 효모 분말 매출 (2019-2024) 유럽 비 사료용 효모 분말 판매량 (2019-2024) 유럽 비 사료용 효모 분말 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 비 사료용 효모 분말 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 비 사료용 효모 분말 매출 (2019-2024) 미국 비 사료용 효모 분말 시장규모 (2019-2024) 캐나다 비 사료용 효모 분말 시장규모 (2019-2024) 멕시코 비 사료용 효모 분말 시장규모 (2019-2024) 브라질 비 사료용 효모 분말 시장규모 (2019-2024) 중국 비 사료용 효모 분말 시장규모 (2019-2024) 일본 비 사료용 효모 분말 시장규모 (2019-2024) 한국 비 사료용 효모 분말 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 비 사료용 효모 분말 시장규모 (2019-2024) 인도 비 사료용 효모 분말 시장규모 (2019-2024) 호주 비 사료용 효모 분말 시장규모 (2019-2024) 독일 비 사료용 효모 분말 시장규모 (2019-2024) 프랑스 비 사료용 효모 분말 시장규모 (2019-2024) 영국 비 사료용 효모 분말 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 비 사료용 효모 분말 시장규모 (2019-2024) 러시아 비 사료용 효모 분말 시장규모 (2019-2024) 이집트 비 사료용 효모 분말 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 비 사료용 효모 분말 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 비 사료용 효모 분말 시장규모 (2019-2024) 터키 비 사료용 효모 분말 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 비 사료용 효모 분말 시장규모 (2019-2024) 비 사료용 효모 분말의 제조 원가 구조 분석 비 사료용 효모 분말의 제조 공정 분석 비 사료용 효모 분말의 산업 체인 구조 비 사료용 효모 분말의 유통 채널 글로벌 지역별 비 사료용 효모 분말 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 비 사료용 효모 분말 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 비 사료용 효모 분말 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 비 사료용 효모 분말 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 비 사료용 효모 분말 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 비 사료용 효모 분말 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 비사료용 효모 분말은 효모를 원료로 하여 제조되었으나, 사람의 식용이나 동물 사료용으로 직접 사용되지 않는 다양한 제품군을 포괄하는 용어입니다. 일반적으로 발효 산업의 부산물로 얻어지거나, 특정 목적을 위해 배양 및 가공된 효모를 건조 및 분쇄하여 얻어집니다. 이는 고부가가치 제품 생산의 원료로 활용되거나, 특정 산업 공정에서 기능성 물질로 사용되는 등 그 활용 범위가 매우 넓습니다. 비사료용 효모 분말의 정의를 보다 명확히 하자면, 효모 자체는 미생물의 한 종류로서 맥주 양조, 빵 제조 등 인류 역사와 함께해 온 발효 과정의 핵심적인 역할을 수행해 왔습니다. 그러나 모든 효모 또는 효모에서 유래한 제품이 사료 또는 식용으로 적합한 것은 아닙니다. 비사료용 효모 분말은 이러한 범주에서 벗어나, 특정 산업적 용도에 최적화된 성분이나 특성을 지니도록 제조된 제품들을 의미합니다. 예를 들어, 효모 자체의 특정 효소 활성을 극대화하거나, 세포벽 성분을 분리하여 특정 산업에 활용하거나, 혹은 발효 과정에서 생성된 특정 대사산물을 농축한 형태 등이 이에 해당될 수 있습니다. 비사료용 효모 분말의 특징은 그 종류와 제조 공정에 따라 매우 다양하게 나타납니다. 일반적으로는 효모의 풍부한 단백질, 비타민 B군, 미네랄 등 영양학적 이점을 가지는 경우가 많지만, 비사료용으로 분류되는 제품들은 이러한 영양 성분 외에도 특정 산업 분야에서 요구되는 화학적, 생물학적 기능성을 더욱 강조하는 경우가 많습니다. 예를 들어, 효모 세포벽의 베타-글루칸 성분을 고농도로 추출한 제품은 면역 증강 또는 콜레스테롤 저하 효과를 기대할 수 있어 건강 기능 식품 원료로 활용될 수 있으며, 특정 효소를 생산하는 효모 균주를 배양하여 얻은 분말은 산업용 효소 제제의 원료로 사용될 수 있습니다. 또한, 효모 배양 과정에서 생성되는 다양한 아미노산이나 핵산 관련 물질은 맛과 향을 증진시키는 조미료나 식품 첨가물의 원료로 사용되기도 합니다. 비사료용 효모 분말의 종류는 매우 다양하며, 어떤 효모 균주를 사용하고 어떤 공정으로 가공하는지에 따라 그 특성과 용도가 달라집니다. 크게 몇 가지 범주로 나누어 볼 수 있습니다. 첫째, 효모 추출물(Yeast Extract)은 효모 세포를 파쇄하거나 자기소화, 효소분해 등을 통해 세포 내용물을 추출하고 농축하여 얻는 제품입니다. 이는 풍부한 아미노산, 펩타이드, 핵산 및 비타민 B군을 함유하고 있어 식품의 풍미를 증진시키는 조미료, 감칠맛 증진제 등으로 널리 사용됩니다. 둘째, 효모 세포벽(Yeast Cell Wall) 성분을 분리하여 얻는 분말입니다. 효모 세포벽은 주로 베타-글루칸과 만난(mannan)으로 구성되어 있으며, 이들 성분은 면역 조절, 장 건강 개선, 항산화 효과 등 다양한 생리 활성을 나타내어 건강 기능 식품 원료로 주목받고 있습니다. 셋째, 효모 자체를 건조 및 분쇄한 효모 분말 중에서도 사료나 식용으로 직접 사용되지 않는 특정 목적을 가진 제품들이 있습니다. 예를 들어, 특정 효소를 고농도로 함유하도록 유전적으로 개량된 효모를 건조한 분말은 산업용 효소 제제의 원료로 사용될 수 있으며, 발효 과정에서 생성되는 특정 대사산물을 농축하거나 분리한 효모 유래 물질들도 비사료용 효모 분말의 범주에 포함될 수 있습니다. 이 외에도 효모 배양액을 농축하거나 건조하여 얻는 제품, 혹은 특정 미량 원소나 비타민을 강화한 효모 분말 등도 용도에 따라 비사료용으로 분류될 수 있습니다. 비사료용 효모 분말의 용도는 앞서 언급한 다양한 특징과 종류만큼이나 광범위합니다. 식품 산업에서는 주로 풍미 증진제, 조미료, 감칠맛 성분 등으로 활용됩니다. 특히 다양한 종류의 수프, 소스, 스낵, 육가공품 등에서 자연스러운 감칠맛과 깊은 풍미를 더하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 효모 추출물에 풍부한 아미노산은 단백질 보충이나 영양 강화 목적으로도 사용될 수 있습니다. 건강 기능 식품 분야에서는 효모 세포벽에서 유래한 베타-글루칸이나 기타 면역 증강 물질이 함유된 제품들이 면역력 강화, 장 건강 개선, 콜레스테롤 저하 등의 효능을 위한 기능성 원료로 사용됩니다. 또한, 효모에 함유된 셀레늄, 크롬 등의 미네랄은 항산화 효과나 혈당 조절 등 특정 건강 효능을 위한 원료로 활용되기도 합니다. 의약 및 바이오 산업에서도 비사료용 효모 분말은 중요한 역할을 수행합니다. 특정 효소를 생산하는 효모 균주를 건조하여 얻은 분말은 산업용 효소 제제의 원료로 사용되어 다양한 화학 반응이나 생화학적 공정에 활용됩니다. 예를 들어, 식품 가공, 섬유 산업, 제지 산업 등에서 사용되는 다양한 효소의 생산에 효모가 이용될 수 있습니다. 또한, 효모의 유전적 특성을 이용하여 특정 단백질이나 생리 활성 물질을 생산하는 데 활용되며, 이러한 생산된 물질을 분리 및 정제하는 과정에서 효모 분말이 중간체로 사용되거나, 혹은 생산된 물질 자체를 분말 형태로 가공하여 판매하기도 합니다. 이 외에도 효모는 생명 공학 분야에서 유전 물질 연구나 단백질 발현 시스템 구축에 사용되기도 하며, 이러한 연구 및 개발 과정에서 생산되는 효모 관련 물질들도 비사료용 효모 분말의 범주에 포함될 수 있습니다. 농업 분야에서는 효모 추출물이 식물 생장 촉진제나 병충해 저항성 증진제로 사용되는 경우가 있습니다. 효모 추출물에 함유된 아미노산, 펩타이드, 비타민 등은 식물의 영양 흡수를 돕고 생육을 촉진하며, 특정 성분은 식물의 면역 반응을 강화하여 병충해에 대한 저항성을 높이는 데 기여할 수 있습니다. 또한, 효모 분말은 토양 미생물 활성 증진이나 퇴비 발효 촉진 등에도 사용될 수 있습니다. 비사료용 효모 분말의 생산 및 활용과 관련된 기술은 매우 다양하고 지속적으로 발전하고 있습니다. 첫째, 고품질 효모 균주 개발 기술입니다. 특정 효능이나 성분을 고농도로 함유하는 효모 균주를 개발하기 위해 유전 공학, 미생물 균주 개량 기술 등이 활용됩니다. 둘째, 효율적인 효모 배양 기술입니다. 대량의 효모를 경제적으로 생산하기 위한 최적의 배양 조건 설정, 배지 최적화, 발효 공정 제어 기술 등이 중요합니다. 셋째, 효모 분말 제조 기술입니다. 효모의 세포벽을 파쇄하거나 특정 성분을 추출하는 세포 파쇄 기술, 효소 분해 기술, 세포벽 분리 기술 등이 필요하며, 이후 건조 기술로는 분무 건조, 동결 건조, 진공 건조 등 효모의 특성과 최종 제품의 품질을 고려한 다양한 건조 기술이 적용됩니다. 넷째, 효모 유래 기능성 물질의 분리 및 정제 기술입니다. 베타-글루칸, 특정 효소, 핵산 관련 물질 등을 고순도로 분리하고 정제하는 크로마토그래피, 막 분리 등의 기술이 중요합니다. 또한, 최근에는 효모를 이용한 친환경적인 바이오 생산 기술이 주목받으면서 비사료용 효모 분말의 활용 가능성이 더욱 확대되고 있습니다. 예를 들어, 유기 폐기물을 이용하여 효모를 배양하거나, 대사 공학적으로 특정 유용 물질을 생산하도록 개량된 효모를 이용하는 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 이러한 기술들은 지속 가능한 자원 활용과 더불어 새로운 기능성 소재 개발에 기여할 것으로 기대됩니다. 결론적으로, 비사료용 효모 분말은 단순한 사료나 식용 제품을 넘어, 다양한 산업 분야에서 핵심적인 원료 및 기능성 소재로 활용되는 중요한 물질입니다. 식품의 풍미 증진, 건강 기능성 향상, 산업용 효소 생산, 농업 생산성 증대 등 그 용도는 매우 다양하며, 관련 기술의 발전은 앞으로도 비사료용 효모 분말의 새로운 활용처를 계속해서 개척해 나갈 것입니다. 효모라는 친숙한 미생물에서 파생된 이러한 다양한 제품군들은 현대 산업 사회의 발전에 지대한 공헌을 하고 있으며, 지속 가능한 미래를 위한 바이오 경제의 중요한 축을 담당하고 있습니다. |
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