| ■ 영문 제목 : Malt Barley Extract Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F31604 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 맥아 보리 추출물 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 맥아 보리 추출물 시장을 대상으로 합니다. 또한 맥아 보리 추출물의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 맥아 보리 추출물 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 맥아 보리 추출물 시장은 맥주, 음식/음료, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 맥아 보리 추출물 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 맥아 보리 추출물 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
맥아 보리 추출물 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 맥아 보리 추출물 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 맥아 보리 추출물 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 라이트 추출물, 앰버 추출물, 다크 추출물), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 맥아 보리 추출물 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 맥아 보리 추출물 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 맥아 보리 추출물 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 맥아 보리 추출물 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 맥아 보리 추출물 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 맥아 보리 추출물 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 맥아 보리 추출물에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 맥아 보리 추출물 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
맥아 보리 추출물 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 라이트 추출물, 앰버 추출물, 다크 추출물
■ 용도별 시장 세그먼트
– 맥주, 음식/음료, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 맥아 보리 추출물 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Chr. Hansen,Naturex,Döhler
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 맥아 보리 추출물의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 맥아 보리 추출물 시장 규모
3 장 : 맥아 보리 추출물 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 맥아 보리 추출물 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 맥아 보리 추출물 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 맥아 보리 추출물 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Chr. Hansen,Naturex,Döhler Chr. Hansen Naturex Döhler 8. 글로벌 맥아 보리 추출물 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 맥아 보리 추출물 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 맥아 보리 추출물 세그먼트, 2023년 - 용도별 맥아 보리 추출물 세그먼트, 2023년 - 글로벌 맥아 보리 추출물 시장 개요, 2023년 - 글로벌 맥아 보리 추출물 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 맥아 보리 추출물 매출, 2019-2030 - 글로벌 맥아 보리 추출물 판매량: 2019-2030 - 맥아 보리 추출물 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 맥아 보리 추출물 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 맥아 보리 추출물 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 맥아 보리 추출물 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 맥아 보리 추출물 가격 - 글로벌 용도별 맥아 보리 추출물 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 맥아 보리 추출물 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 맥아 보리 추출물 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 맥아 보리 추출물 가격 - 지역별 맥아 보리 추출물 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 맥아 보리 추출물 매출 시장 점유율 - 지역별 맥아 보리 추출물 매출 시장 점유율 - 지역별 맥아 보리 추출물 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 맥아 보리 추출물 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 맥아 보리 추출물 판매량 시장 점유율 - 미국 맥아 보리 추출물 시장규모 - 캐나다 맥아 보리 추출물 시장규모 - 멕시코 맥아 보리 추출물 시장규모 - 유럽 국가별 맥아 보리 추출물 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 맥아 보리 추출물 판매량 시장 점유율 - 독일 맥아 보리 추출물 시장규모 - 프랑스 맥아 보리 추출물 시장규모 - 영국 맥아 보리 추출물 시장규모 - 이탈리아 맥아 보리 추출물 시장규모 - 러시아 맥아 보리 추출물 시장규모 - 아시아 지역별 맥아 보리 추출물 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 맥아 보리 추출물 판매량 시장 점유율 - 중국 맥아 보리 추출물 시장규모 - 일본 맥아 보리 추출물 시장규모 - 한국 맥아 보리 추출물 시장규모 - 동남아시아 맥아 보리 추출물 시장규모 - 인도 맥아 보리 추출물 시장규모 - 남미 국가별 맥아 보리 추출물 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 맥아 보리 추출물 판매량 시장 점유율 - 브라질 맥아 보리 추출물 시장규모 - 아르헨티나 맥아 보리 추출물 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 맥아 보리 추출물 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 맥아 보리 추출물 판매량 시장 점유율 - 터키 맥아 보리 추출물 시장규모 - 이스라엘 맥아 보리 추출물 시장규모 - 사우디 아라비아 맥아 보리 추출물 시장규모 - 아랍에미리트 맥아 보리 추출물 시장규모 - 글로벌 맥아 보리 추출물 생산 능력 - 지역별 맥아 보리 추출물 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 맥아 보리 추출물 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 맥아 보리 추출물은 맥아 보리(Malt Barley)를 가공하여 얻어지는 액상 또는 분말 형태의 제품을 의미합니다. 맥아 보리 추출물은 보리의 싹을 틔워 발아시킨 후, 이를 건조하고 분쇄하여 얻어지는 맥아(Malt)에서 유효 성분을 추출하는 과정을 거쳐 생산됩니다. 이 과정에서 보리 맥아에 풍부하게 함유된 당분, 단백질, 효소, 비타민, 미네랄 등의 영양 성분이 농축되어 추출물 형태로 얻어지게 됩니다. 맥아 보리 추출물의 주요 특징으로는 먼저 달콤한 맛과 풍부한 향을 들 수 있습니다. 이는 보리가 발아하는 과정에서 녹말이 당으로 분해되기 때문이며, 이 당분은 주로 맥아당(maltose) 형태입니다. 이 달콤함 덕분에 맥아 보리 추출물은 다양한 식품의 감미료로 활용될 수 있습니다. 또한, 맥아 보리 추출물에는 다양한 효소가 활성 상태로 존재합니다. 특히 아밀라아제(amylase)와 같은 효소는 녹말을 더 작은 당으로 분해하는 역할을 하여, 제빵이나 맥주 제조 등에서 중요한 기능을 합니다. 보리 맥아에는 또한 단백질과 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어, 영양학적으로도 가치가 높습니다. 이러한 단백질 성분은 맥아 보리 추출물의 풍미와 질감을 향상시키는 데 기여하기도 합니다. 비타민 B군, 철분, 칼륨 등 다양한 미네랄 또한 맥아 보리 추출물에 포함되어 있어, 건강 기능성 식품의 원료로도 주목받고 있습니다. 맥아 보리 추출물의 종류는 제조 방식이나 원료 보리의 품종, 추출 방식 등에 따라 다양하게 구분될 수 있습니다. 가장 기본적인 분류로는 액상 추출물과 분말 추출물이 있습니다. 액상 추출물은 수분을 함유하고 있어 점성이 있으며, 분말 추출물은 건조 과정을 거쳐 가루 형태로 만들어진 것입니다. 액상 추출물은 주로 시럽 형태로, 분말 추출물은 물에 잘 녹는 형태로 사용됩니다. 또한, 맥아 보리의 품종에 따라 특정 성분의 함량이 달라지거나 풍미가 특색 있게 나타날 수 있습니다. 예를 들어, 맥주 제조에 사용되는 맥아 보리는 특정한 품종이 있으며, 이는 추출물의 특성에도 영향을 미칩니다. 추가적으로, 추출 과정에서 특정 성분을 강화하거나 제거하는 등의 가공을 거친 기능성 맥아 보리 추출물도 존재합니다. 예를 들어, 특정 효소 활성을 높이거나, 특정 당 함량을 조절하는 등의 방식으로 차별화된 제품이 생산될 수 있습니다. 맥아 보리 추출물의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 식품 산업에서의 활용입니다. 앞서 언급했듯이 달콤한 맛과 풍부한 향을 가지고 있어 제과, 제빵류에서 천연 감미료 및 풍미 증진제로 널리 사용됩니다. 빵이나 쿠키, 케이크 등에 첨가되어 부드러운 식감과 깊은 풍미를 더해주며, 시리얼이나 에너지바 등 건강 지향적인 식품에도 영양 강화 목적으로 사용됩니다. 음료 산업에서도 맥아 보리 추출물은 중요한 원료입니다. 맥아음료, 맥아 커피, 아이스크림 등에 첨가되어 고유의 맛과 향을 부여하며, 특히 전통적인 맥아음료 제조에 필수적인 재료입니다. 의약품 및 건강기능식품 산업에서도 맥아 보리 추출물의 활용 가치가 높습니다. 보리 맥아에 풍부한 식이섬유는 소화 건강에 도움을 줄 수 있으며, 비타민 B군과 미네랄은 에너지 대사 및 면역력 강화에 기여할 수 있습니다. 또한, 맥아 보리 추출물에 함유된 특정 화합물은 항산화 효과를 가질 수 있다는 연구 결과도 있어, 건강 증진을 위한 다양한 제품의 원료로 고려되고 있습니다. 예를 들어, 간 기능 개선이나 혈당 조절에 도움을 줄 수 있다는 연구가 진행되면서 관련 건강기능식품에 적용되는 사례가 늘어나고 있습니다. 맥주 제조는 맥아 보리 추출물과 가장 밀접하게 관련된 산업 분야입니다. 맥아 보리는 맥주 발효 과정에서 당분을 제공하고 효소를 활성화시키는 핵심 원료이며, 맥주 고유의 맛과 색, 향을 결정하는 데 중요한 역할을 합니다. 맥주 제조에서는 맥아 보리를 발아, 건조, 로스팅하는 과정을 거쳐 맥아를 생산하고, 이 맥아를 분쇄하여 물과 함께 끓이는 당화 과정을 통해 맥아 보리 추출물과 유사한 형태로 당분을 추출합니다. 이 당분은 효모에 의해 알코올과 이산화탄소로 발효되어 맥주가 만들어집니다. 관련 기술로는 효소 공학 기술이 중요합니다. 맥아 보리에 함유된 효소, 특히 아밀라아제는 맥주 제조나 제빵 등에서 녹말을 당으로 분해하는 데 필수적인 역할을 합니다. 이러한 효소의 활성을 최적화하거나, 특정 효소의 활성을 강화하는 기술은 맥아 보리 추출물의 활용 범위를 넓히는 데 기여합니다. 또한, 추출 기술의 발전도 중요합니다. 온화한 온도에서 유효 성분을 효과적으로 추출하는 기술, 또는 특정 성분을 선택적으로 추출하는 기술 등은 맥아 보리 추출물의 품질을 향상시키고 새로운 용도를 개발하는 데 필수적입니다. 예를 들어, 초음파 추출, 막 분리 기술 등을 활용하여 보다 고농축된 맥아 보리 추출물을 얻거나, 특정 유효 성분을 분리해내는 연구도 진행되고 있습니다. 보리 맥아의 발아 과정 제어 기술 또한 맥아 보리 추출물의 품질에 큰 영향을 미칩니다. 발아 온도, 시간, 습도 등 다양한 조건을 조절함으로써 효소 활성이나 당 함량, 풍미 성분 등을 조절할 수 있습니다. 이러한 발아 제어 기술은 특정 용도에 최적화된 맥아 보리 추출물을 생산하는 데 중요한 역할을 합니다. 최근에는 발효 기술과의 융합을 통해 맥아 보리 추출물의 기능성을 더욱 강화하거나, 독특한 풍미를 부여하는 연구도 진행되고 있습니다. 정리하자면, 맥아 보리 추출물은 보리 맥아를 가공하여 얻어지는 다재다능한 천연 원료로서, 달콤한 맛, 풍부한 향, 다양한 영양 성분 및 효소를 함유하고 있습니다. 식품, 음료, 의약품, 건강기능식품 등 여러 산업 분야에서 폭넓게 활용되고 있으며, 지속적인 기술 개발을 통해 그 활용 가치는 더욱 증대될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 맥아 보리 추출물 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F31604) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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