| ■ 영문 제목 : Heavy Cream Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F23908 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 헤비 크림 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 헤비 크림 시장을 대상으로 합니다. 또한 헤비 크림의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 헤비 크림 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 헤비 크림 시장은 가정용, 상업용를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 헤비 크림 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 헤비 크림 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
헤비 크림 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 헤비 크림 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 헤비 크림 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 250ml, 1000ml, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 헤비 크림 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 헤비 크림 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 헤비 크림 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 헤비 크림 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 헤비 크림 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 헤비 크림 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 헤비 크림에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 헤비 크림 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
헤비 크림 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 250ml, 1000ml, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 가정용, 상업용
■ 지역별 및 국가별 글로벌 헤비 크림 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Anderson Erickson, Clover Sonoma, Organic Valley, Byrne Dairy, Alpenrose, Horizon Organic, Eberhard’s, Danzeisen Dairy, Land O’lakes, Nestle, Arla
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 헤비 크림의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 헤비 크림 시장 규모
3 장 : 헤비 크림 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 헤비 크림 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 헤비 크림 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 헤비 크림 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Anderson Erickson, Clover Sonoma, Organic Valley, Byrne Dairy, Alpenrose, Horizon Organic, Eberhard’s, Danzeisen Dairy, Land O’lakes, Nestle, Arla Anderson Erickson Clover Sonoma Organic Valley 8. 글로벌 헤비 크림 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 헤비 크림 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 헤비 크림 세그먼트, 2023년 - 용도별 헤비 크림 세그먼트, 2023년 - 글로벌 헤비 크림 시장 개요, 2023년 - 글로벌 헤비 크림 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 헤비 크림 매출, 2019-2030 - 글로벌 헤비 크림 판매량: 2019-2030 - 헤비 크림 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 헤비 크림 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 헤비 크림 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 헤비 크림 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 헤비 크림 가격 - 글로벌 용도별 헤비 크림 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 헤비 크림 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 헤비 크림 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 헤비 크림 가격 - 지역별 헤비 크림 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 헤비 크림 매출 시장 점유율 - 지역별 헤비 크림 매출 시장 점유율 - 지역별 헤비 크림 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 헤비 크림 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 헤비 크림 판매량 시장 점유율 - 미국 헤비 크림 시장규모 - 캐나다 헤비 크림 시장규모 - 멕시코 헤비 크림 시장규모 - 유럽 국가별 헤비 크림 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 헤비 크림 판매량 시장 점유율 - 독일 헤비 크림 시장규모 - 프랑스 헤비 크림 시장규모 - 영국 헤비 크림 시장규모 - 이탈리아 헤비 크림 시장규모 - 러시아 헤비 크림 시장규모 - 아시아 지역별 헤비 크림 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 헤비 크림 판매량 시장 점유율 - 중국 헤비 크림 시장규모 - 일본 헤비 크림 시장규모 - 한국 헤비 크림 시장규모 - 동남아시아 헤비 크림 시장규모 - 인도 헤비 크림 시장규모 - 남미 국가별 헤비 크림 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 헤비 크림 판매량 시장 점유율 - 브라질 헤비 크림 시장규모 - 아르헨티나 헤비 크림 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 헤비 크림 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 헤비 크림 판매량 시장 점유율 - 터키 헤비 크림 시장규모 - 이스라엘 헤비 크림 시장규모 - 사우디 아라비아 헤비 크림 시장규모 - 아랍에미리트 헤비 크림 시장규모 - 글로벌 헤비 크림 생산 능력 - 지역별 헤비 크림 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 헤비 크림 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 헤비 크림은 유지방 함량이 높아 풍부하고 부드러운 맛과 질감을 가진 유제품입니다. 일반적으로 헤비 크림은 30% 이상의 유지방을 함유하고 있으며, 이는 다른 종류의 크림보다 훨씬 높은 비율입니다. 이러한 높은 유지방 함량 덕분에 헤비 크림은 특별한 풍미와 함께 요리 및 제과 제빵에서 중요한 역할을 담당합니다. 헤비 크림의 주요 특징 중 하나는 뛰어난 안정성입니다. 높은 유지방 함량은 크림이 휘핑되었을 때 단단하고 안정적인 거품을 형성하도록 합니다. 이는 휘핑 크림을 만들 때 매우 중요한 요소로, 과자나 음료 위에 장식용으로 올리거나 케이크 속 크림으로 사용하는 등 다양한 디저트에 활용됩니다. 또한, 헤비 크림은 열에 비교적 안정적이어서 소스나 수프를 만들 때 끊거나 분리되지 않고 부드러운 질감을 유지하는 데 도움을 줍니다. 이러한 특성 때문에 헤비 크림은 다양한 요리에 깊이와 풍미를 더하는 데 매우 유용합니다. 헤비 크림에는 유지방 함량에 따라 몇 가지 종류가 있습니다. 가장 일반적으로 접할 수 있는 것은 '헤비 휘핑 크림(Heavy Whipping Cream)' 또는 '헤비 크림(Heavy Cream)'으로, 일반적으로 36%에서 40% 정도의 유지방을 함유하고 있습니다. 이는 가장 높은 유지방 함량으로, 가장 단단하고 안정적인 휘핑 크림을 만들 수 있습니다. 다음으로 '라이트 휘핑 크림(Light Whipping Cream)' 또는 '휘핑 크림(Whipping Cream)'은 보통 30%에서 36%의 유지방을 함유하고 있습니다. 헤비 휘핑 크림보다는 약간 부드러운 휘핑이 가능하지만, 여전히 디저트 장식이나 소스에 사용하기에 충분합니다. 이 외에도 특정 지역이나 국가에서는 유지방 함량에 따라 다른 명칭으로 불리는 크림들이 존재할 수 있습니다. 예를 들어, 유럽에서는 '더블 크림(Double Cream)'과 같이 훨씬 높은 유지방 함량(약 48% 이상)을 가진 크림도 있습니다. 이러한 더블 크림은 매우 진하고 풍부한 맛을 자랑하며, 과일 위에 얹거나 간단한 디저트에 사용하여 재료 본연의 맛을 살리는 데 주로 사용됩니다. 헤비 크림의 용도는 매우 다양합니다. 요리에서는 수프, 소스, 스튜 등에 넣어 풍미를 더하고 부드러운 질감을 부여하는 데 사용됩니다. 예를 들어, 크림 파스타 소스나 까르보나라를 만들 때 헤비 크림은 필수적인 재료이며, 풍부하고 크리미한 질감을 완성하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 그라탕이나 캐서롤 요리에도 곁들여져 전체적인 맛의 깊이를 더하고 촉촉함을 유지하도록 돕습니다. 제과 제빵 분야에서는 헤비 크림의 활용도가 더욱 두드러집니다. 앞서 언급했듯이, 휘핑 크림을 만들어 케이크, 파이, 타르트 등의 디저트 위에 장식하거나 속 재료로 사용합니다. 또한, 아이스크림, 무스, 치즈케이크 등 다양한 차가운 디저트를 만들 때도 헤비 크림은 필수적인 재료로 사용됩니다. 높은 유지방 함량은 아이스크림에 부드러움과 풍부한 맛을 더하며, 무스나 치즈케이크에는 입안에서 녹는 듯한 고급스러운 질감을 선사합니다. 빵을 만들 때도 소량 첨가하여 빵의 부드러움과 풍미를 향상시키는 데 사용되기도 합니다. 헤비 크림과 관련된 기술로는 '휘핑(whipping)'이 가장 대표적입니다. 헤비 크림을 휘퍼나 믹서로 휘핑하면 공기가 주입되면서 유지방 입자들이 서로 엉켜 단단하고 안정적인 거품 구조를 형성합니다. 이 과정에서 설탕이나 바닐라 익스트랙과 같은 첨가물을 넣어 맛과 향을 더하기도 합니다. 또한, '템퍼링(tempering)' 기술도 헤비 크림을 요리에 적용할 때 중요합니다. 뜨거운 액체에 헤비 크림을 바로 넣으면 응고될 수 있으므로, 소량의 뜨거운 액체를 헤비 크림에 조금씩 부어가며 온도를 서서히 높여주는 템퍼링 과정을 거치면 크림이 분리되는 것을 방지하고 부드러운 질감을 유지할 수 있습니다. 이 외에도 헤비 크림은 '유화(emulsification)' 과정에서도 중요한 역할을 하는데, 물과 기름 성분을 잘 섞이게 하여 안정적인 소스나 드레싱을 만드는 데 기여합니다. 헤비 크림은 다른 종류의 크림과 비교했을 때 유지방 함량이 높기 때문에 칼로리가 높은 편입니다. 따라서 건강을 고려하는 소비자들은 사용량을 조절하거나 저지방 크림을 대안으로 선택하기도 합니다. 하지만 헤비 크림 특유의 풍부하고 깊은 맛과 질감은 다른 재료로 대체하기 어려운 경우가 많아, 특별한 요리나 디저트에는 여전히 최고의 선택지로 여겨지고 있습니다. 그 활용 범위와 맛의 차이는 헤비 크림이 단순히 유지방의 비율을 넘어 요리의 완성도를 높이는 중요한 요소임을 잘 보여줍니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 헤비 크림 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F23908) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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